โฮจิบลังก้าเป็นหนึ่งในมะกอกสเปนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ในสมัยก่อน Hojiblanca ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อผลิตน้ำมันมะกอกคุณภาพสูง แต่ปัจจุบันใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติค่อนข้างอ่อน เช่นเดียวกับมะกอกโต๊ะ กิน พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมีส่วนแบ่งมากกว่าร้อยละ 16 ในการผลิตน้ำมันมะกอกในท้องถิ่นและด้วยเหตุนี้จึงทำให้สามารถดำรงชีวิตของผู้ปลูกมะกอกจำนวนมาก โฮจิบลังกาส่วนใหญ่ปลูกตามประเพณี โดยมีสวนมะกอกจำนวนมากที่ใช้กันมานานหลายศตวรรษ โฮจิบลังก้าจะ มักจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุก. ชื่อภาษาสเปนหมายถึงบางอย่างเช่น "แผ่นสีขาว"
ยังอ่าน
- มะกอก - หอม ดีต่อสุขภาพ และหลากหลาย
- มะกอกมักจะไม่ให้ปุ๋ย
- มะกอกเทศ - โตช้าแต่อายุยืน
ต้นมะกอกโฮจิบลังก้านั้นไม่แข็งกระด้าง
บนอินเทอร์เน็ตคุณมักจะอ่านได้ว่าต้นมะกอกของพันธุ์โฮจิบลังกานั้นแข็งแกร่งมาก มีการพูดถึงอุณหภูมิที่ต่ำถึงลบ 19 ° C ว่าต้นไม้สามารถต้านทานได้ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเรื่องไร้สาระที่อันตราย เพราะในแง่หนึ่ง ต้นมะกอกทุกต้นไม่ทนต่อฤดูหนาวที่โหดร้าย แม้แต่อย่างนั้น ไม่ใช่โฮจิบลังกา - และในทางกลับกัน ความหลากหลายนี้มาจากภูมิภาคที่ร้อนและแห้งแล้งที่สุดแห่งหนึ่งของ เมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งหมายความว่าต้นไม้เหล่านี้ไม่ได้เพาะพันธุ์เพื่อต้านทานความหนาวเย็นเลย - และด้วยเหตุนี้เนื่องจากไม่ทราบอุณหภูมิที่เย็นจัดในอันดาลูเซีย
ซื้อต้นมะกอกจากผู้เชี่ยวชาญที่รู้จักเท่านั้น
หากคุณมีต้นมะกอก สำหรับสวน หรือต้องการซื้อระเบียง พันธุ์ Hojiblanca ไม่เหมาะสำหรับ อุณหภูมิเย็นของเยอรมนี เหมาะสม. เปลี่ยนไปใช้พันธุ์อื่นที่เหมาะกับภูมิอากาศภาคเหนือดีกว่า เช่น
- เลกชิโน (อิตาลี)
- โคราติน่า (อิตาลี)
- แอสโคลาน่า (อิตาลี)
- อักลันเดา (ฝรั่งเศส)
- Arbequina (ฝรั่งเศส)
- บูเตยลัน (ฝรั่งเศส)
- หรือ Picual (สเปน)
นอกจากนี้ถ้าเป็นไปได้ก็ควรซื้อต้นไม้ที่ ในสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้น ถูกยกขึ้นเช่น NS. จากเรือนเพาะชำในพื้นที่ตอนเหนือของอิตาลีหรือฝรั่งเศส อย่างไรก็ตาม ต้นไม้เหล่านี้ยังต้องได้รับการปกป้องอย่างครอบคลุมในฤดูหนาวที่หนาวจัด เช่นเดียวกับลมแรงและความชื้นที่มากเกินไป
Tips & Tricks
ครั้งหน้าที่คุณไปเที่ยวสเปนในวันหยุด ทำไมไม่ลองไปที่พิพิธภัณฑ์โฮจิบลังกาในมาลากา (อันดาลูเซีย) คุณสามารถเรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจทุกประเภทเกี่ยวกับประวัติการปลูกมะกอกในภูมิภาคนี้และในตัวคุณ NS. เยี่ยมชมแท่นขุดเจาะน้ำมันดั้งเดิมตั้งแต่ศตวรรษที่ 1