ควรรู้ไว้

อย่ากินผลเบอร์รี่ดิบ

ผลไม้หินรูปทรงเบอร์รี่เหล่านี้มีรสเปรี้ยวและแป้งที่ไม่พึงประสงค์และไม่เหมาะสำหรับการบริโภคดิบ อย่างไรก็ตาม ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม พวกมันไม่มีพิษและไม่กินได้ มีเพียงสองถึงห้าเมล็ดของผลถั่วเท่านั้นที่มีร่องรอยของไซยาโนเจนไกลโคไซด์และเป็นพิษเล็กน้อยเมื่อเคี้ยว ส่วนอื่นๆ ของพืชไม่เป็นพิษ

ความเข้มข้นของสารพิษในผลเบอร์รี่ต่ำมากจนไม่มีอาการเป็นพิษแม้หลังจากบริโภคในปริมาณมาก ในคนที่อ่อนไหวและเด็ก การบริโภคผลไม้ดิบอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ คลื่นไส้ อาเจียน หรือท้องร่วงได้

ผลเบอร์รี่ - เครื่องประดับที่ส่องแสงในฤดูหนาว

ผลเบอร์รี่ของ firethorn จะไม่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วงและยังคงอยู่ในป่าตลอดฤดูหนาว (วัวฤดูหนาว) พวกมันทำหน้าที่เป็นอาหารอันมีค่าสำหรับนกหลายชนิดในฤดูหนาว ดังนั้นจึงไม่ควรถูกตัดทิ้งในฤดูใบไม้ร่วง สม่ำเสมอ ที่ฤดูร้อนตัด คุณไม่ควรเอาทุกอย่างที่เหี่ยวแห้งออก ไม่เช่นนั้นไม้พุ่มที่น่าดึงดูดจะเติบโตเพียงไม่กี่ผลเบอร์รี่หรือไม่มีเลย

เมื่อปรุงสุกเป็นพิเศษ

แยมแสนอร่อยสามารถทำจากผลเบอร์รี่ที่กินได้ของ Firethorn ซึ่งต้องขอบคุณรสชาติที่แปลกใหม่ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ประสบความสำเร็จจากพันธุ์อื่น ๆ ขอแนะนำให้ส่งผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่เตรียมไว้ผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก

Tips & Tricks

ในยามจำเป็น ผลไม้หินถูกคั่วและใช้แทนกาแฟ

SKb