ฤดูองุ่นคือเมื่อไหร่? »ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเวลาเก็บเกี่ยว

องุ่นโต๊ะกลางปี

ฤดูองุ่นจะขยายไปถึงปลายฤดูร้อนและต่อเนื่องไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง การปลูกองุ่นเกิดขึ้นในพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน ในซูเปอร์มาร์เก็ต องุ่นมีฤดูกาลตลอดทั้งปี พวกเขานำเข้าไม่เพียง แต่จากยุโรป แต่ยังมาจากอเมริกาใต้ หากคุณต้องการลดรอยเท้าทางนิเวศวิทยาของเส้นทางระยะไกลเหล่านี้ ให้หลีกเลี่ยงผลไม้บินและรอฤดูทำสวน

เวลาเก็บเกี่ยวในสวน

แม้ว่าช่องเก็บเกี่ยวในพื้นที่ปลูกองุ่นจะเปิดตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม แต่ฤดูเก็บเกี่ยวจะค่อนข้างสั้นกว่าในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า ในสวน การเก็บเกี่ยวองุ่น ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่ปลูกในช่วงสองถึงสามสัปดาห์ในช่วงปลายฤดูร้อน เถาวัลย์ออกผลในช่วงต้นเดือนสิงหาคม สายพันธุ์ปลายมีตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม สามารถขยายระยะเวลาการเก็บเกี่ยวให้สูงสุดได้โดยใช้รูปแบบการเพาะปลูกต้นและปลายสุกแบบผสมผสานตามเป้าหมาย

พันธุ์องุ่น:

• การเก็บเกี่ยวในช่วงต้น: 'Michurinsky', 'Flame Seedless' และ 'Wostorg'
• พันธุ์ต้นขนาดกลาง: 'Narancsizu', 'Dornfelder' และ 'Husajne Chalgi'
• ปลายฤดูเก็บเกี่ยว: 'เทเรซ่า', 'แองเจลา' และ 'คริสติน'

เพิ่มการเก็บเกี่ยว

องุ่นพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวทันทีที่พวกมันพัฒนาสีของพันธุ์ได้เต็มที่ ก้านจะอ่อนตัวมากขึ้นและปริมาณน้ำตาลในเนื้อกระดาษก็เพิ่มขึ้น หากไม่แน่ใจ คุณสามารถใช้การทดสอบรสชาติเพื่อตรวจสอบระยะสุกของผลไม้ได้

ตัดไม้ผล

ในช่วงปลายฤดูหนาว ให้ตัดหัวรุนแรงและตัดก้านที่ออกผลให้สั้นลง ส่งผลให้ผลผลิตจะลดลงในฤดูกาลหน้า อย่างไรก็ตาม องุ่นอื่นสุกดีกว่า แนะนำให้ใช้การตัดโคนสำหรับพันธุ์ที่ออกผลบนไม้เตี้ย แรงกระตุ้นเหล่านี้ลดลงเหลือสองถึงสี่ตา หากองุ่นเติบโตบนยอดยาว ให้ร่นกิ่งให้สั้นลงเหลือสี่ถึงแปดจุดพืช

ทำการตัดแต่งกิ่งฤดูร้อน

ทันทีที่พัฟน้ำปรากฏบนไม้เก่า คุณควรถอดออก พวกเขาไม่พัฒนาดอกไม้และแข่งขันกับ ไม้ผล. หากผลห้อยหนักมาก แนะนำให้เก็บในเดือนมิถุนายน ในเดือนต่อๆ ไป คุณมุ่งเน้นไปที่การกำจัดยอดด้านข้างที่ไม่ต้องการบนยอดหลักและกิ่งในโซนองุ่นที่เติบโตอย่างแข็งแรงและยาวและยื่นออกมา ลบใบที่ใหญ่เกินไปและปิดบังองุ่น ขั้นตอนนี้ช่วยให้มั่นใจว่าชุดผลไม้ได้รับแสงสว่างเพียงพอและสามารถแห้งได้ดี