นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำ

ตัดเมล็ดที่สุกแล้วด้วยสมุนไพร

แม้ว่าเมล็ดยี่หร่ายังสามารถบริโภคได้ในสภาพที่ยังไม่สุก แต่คุณควรให้เวลาเมล็ดยี่หร่าสุกเพื่อทำให้แห้งและนำไปใช้ในภายหลัง ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถพึ่งพาได้ ฤดูกาลแห่งการเพาะปลูก รู้จัก umbels สีเหลืองทองบนยี่หร่าซึ่งสามารถผูกไว้อย่างยอดเยี่ยมในช่อดอกไม้ที่ใช้งานได้จริง

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

เช่นเดียวกับขึ้นฉ่าย มียี่หร่าชนิดพิเศษขึ้นอยู่กับประเภทการใช้งาน ในขณะที่ยี่หร่ากระเปาะสามารถเกิดขึ้นได้กับหัวที่ใหญ่กว่า แต่ยี่หร่าที่ปรุงด้วยเครื่องเทศนั้นมีช่อดอกที่เด่นชัดกว่ามากในรูปของอัมเบล นอกจากนี้ยังเป็นยี่หร่าเครื่องเทศที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตชายี่หร่าและส่วนผสมสมุนไพรที่จำเป็น

นึกถึงการใช้งานเมื่อหว่านเมล็ด

เลือกก่อน หว่าน เมล็ดตามวัตถุประสงค์การใช้งาน คุณก็ทำได้ หว่านยี่หร่าซึ่งมีหัวขนาดใหญ่มีไว้สำหรับการบริโภคสดเป็นหลัก แต่คุณยังสามารถปลูกยี่หร่าปรุงรสได้หากต้องการใช้ส่วนผสมสมุนไพรที่เก็บเกี่ยวและเมล็ดพืชสำหรับชาหอมและการใช้งานเพื่อความงาม

ยี่หร่าแห้งในที่อากาศถ่ายเทได้ดี

เมื่อยี่หร่าแห้งควรใช้ความระมัดระวังว่าช่อแต่ละช่อไม่แน่นเกินไป นี่เป็นวิธีที่ดีในการผึ่งลมให้แห้งเมื่อแขวนคว่ำในที่แห้ง ทันทีที่เมล็ดร่วงจากสะดือของดอกไม้ขณะทำให้แห้ง ก็สามารถบรรจุแยกไว้สำหรับจัดเก็บได้

Tips & Tricks

ช่อยี่หร่าที่แห้งไม่เพียงทำหน้าที่เก็บและถนอมเม็ดยี่หร่าเท่านั้น แต่ยังช่วยกระจายกลิ่นหอมในห้องตามลำดับเนื่องจากน้ำมันที่บรรจุอยู่