การปลูกถั่วลันเตาในสวนผัก: คำแนะนำ

ผักสดไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าให้กับเมนูด้วยส่วนประกอบที่หลากหลาย อร่อย และสดใหม่ ถั่วลันเตาเป็นไฮไลท์พิเศษ กรอบ สดชื่น และในขณะเดียวกันก็หวานอ่อนๆ เหมาะสำหรับอาหารเยอรมันคลาสสิกรวมถึงอาหารแปลกใหม่หลากหลาย คุณสามารถเรียนรู้วิธีปลูกสวนผักของคุณเองได้ที่นี่โดยใช้คำแนะนำง่ายๆ ของเรา ประสบความสำเร็จเพื่อให้คุณได้ทานอาหารที่อร่อยและมีสติผ่านถั่วลันเตาที่ปลูกเอง สามารถเติมเต็ม

ที่ตั้ง

พื้นฐานสำหรับการปลูกถั่วลันเตาที่ประสบความสำเร็จหรือที่เรียกว่า kefe คือสถานที่ที่เหมาะสม เพราะมันกำหนดเส้นทางจากการงอกไปสู่การเก็บเกี่ยว ไม่ว่าการเลี้ยงจะสำเร็จหรือไม่ หรืออย่างน้อยต้องใช้ความพยายามมากเพียงใดสำหรับการเก็บเกี่ยวในภายหลังในสวนประจำบ้าน ถั่วลันเตาเจริญเติบโตได้ดีในตำแหน่งที่มีคุณสมบัติเหล่านี้:

• ดินที่มีฮิวมัสมาก
• ความชื้นในดินสม่ำเสมอ ไม่แห้งเกินไป
• สถานที่โปร่งสบาย นอกพื้นที่คุ้มครองด้วย
• แดดจัดถึงที่ร่มบางส่วนในสวนของบ้าน
• เป็นคนกินน้อยสามารถทานผักได้เข้มข้น

ในทางกลับกัน ถั่วลันเตาไม่ค่อยประสบความสำเร็จในการปลูกบนดินร่วนปนหนัก สม่ำเสมอ

น้ำท่วมขัง ไม่ชอบพืชที่ค่อนข้างโอชะและโตเร็ว ในอีกด้านหนึ่ง การเจริญเติบโตของรากถูกขัดขวางโดยสภาพดินที่มีขนาดกะทัดรัด ในทางกลับกัน ความชื้นที่คงที่ทำให้เชื้อราและสารเน่าเสียละลายได้ง่ายขึ้นสำหรับความเสียหายของพืช

เวลา

เนื่องจากถั่วน้ำตาลเช่นเดียวกับถั่วประเภทอื่น ๆ เป็นของที่เรียกว่า พืชวันยาว เปลี่ยนการเจริญเติบโตตามความยาวของวันที่เพิ่มขึ้นจากการเจริญเติบโตของใบเป็นดอกและผล ดังนั้นการหว่านใน ต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้พืชในสวนสามารถพัฒนามวลใบได้เพียงพอก่อนที่จะเริ่มขยายพันธุ์ทางดอกและฝัก สามารถปลูกได้โดยตรงในทุ่งตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน หากปลูกต้นไม้ในสภาพแวดล้อมที่ได้รับการคุ้มครอง ก็สามารถเริ่มดำเนินการได้ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน เพื่อให้สามารถย้ายออกนอกบ้านได้ในปลายเดือนเมษายน

ระยะเวลา

ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อุณหภูมิ และสภาวะของกรอบอื่นๆ การพัฒนาจากเมล็ดพืชไปจนถึงถั่วลันเตาที่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวอาจแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถทำการเพาะปลูกได้โดยมีช่วงเวลาประมาณ สามเดือน คำนวณ.

ปลูกถั่วหวาน

ถั่วหวานเป็น ประจำปี พืชที่ไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว จึงต้องทำการเพาะปลูกทุกปี สำหรับการหว่านสามารถทำได้โดยตรงในทุ่งหรือดึงต้นกล้าออกในพื้นที่คุ้มครองล่วงหน้าและปลูกออกในภายหลัง อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนจะเหมือนกันในทั้งสองกรณี ยกเว้นว่าเมื่อหว่านถั่วลันเตาโดยตรง ถั่วจะไม่ถูกย้ายจากกระถางไปยังสวน ต่อไปนี้ จะอธิบายคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับทั้งสองขั้นตอน เพื่อให้การเลี้ยง kefe แสดงให้เห็นทั้งก่อนการเพาะปลูกและการหว่านเมล็ดโดยตรง

การตระเตรียม

ก่อนการเพาะปลูกจริง เมล็ดพืช และชาวสวนหรือ เตรียมดินปลูก. ด้วยวิธีนี้ เมล็ดแต่ละเมล็ดจะงอกได้ง่ายขึ้นและบางครั้งก็เร็วขึ้น โดยแช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณครึ่งวัน

หว่านด้วยการรักษาพิเศษ

อย่างแรก ถั่วลันเตาถูกหว่านในกระถางเมล็ดเล็กๆ ซึ่งสามารถงอกและเติบโตในขนาดต่างๆ ในสภาพแวดล้อมที่ได้รับการคุ้มครอง ขั้นตอนแรกนี้ ซึ่งไม่จำเป็นอย่างยิ่ง ทำให้การเพาะปลูกง่ายขึ้นโดยหลีกเลี่ยงปัจจัยที่มีอิทธิพลที่ไม่พึงประสงค์

• กระถางเมล็ดพันธุ์ เช่น กระถางต้นไม้ NS. เติมหม้อโยเกิร์ตขนาดเล็กสามในสี่ที่เต็มไปด้วยดินเมล็ดแล้วกดดินเบา ๆ
• วางหนึ่งถึงสองเมล็ดต่อหนึ่งกระโถนในช่องลึกสามถึงสี่เซนติเมตรแล้วปิดฝา
• ลึก z. NS. กดเข้าไปด้วยนิ้วของคุณ
• ให้ดินชุ่มชื้นด้วยเมล็ดพืชรดน้ำให้บ่อยขึ้นและไม่เข้มข้นเกินไป
• รักษาอุณหภูมิแวดล้อมอย่างน้อย 10 ° C ถึง 15 ° C
• ประมาณ อุณหภูมิห้อง 18 °C เพื่อการงอกเร็ว

กำลังปลูก

เป็นพืชที่งอกและเติบโตในบีกเกอร์หรือกระโถนประมาณ เมื่อโตขึ้นถึงแปดถึงสิบเซนติเมตร พวกมันสามารถย้ายไปยังตำแหน่งสุดท้ายในสวนผักได้ ในระยะแรกของการเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ได้รับการคุ้มครอง นักเรียนมีความแข็งแกร่งเพียงพอที่จะทนต่อความยากลำบากในสนาม

• ปลูกจากความสูงประมาณ. 8 ถึง 10 เซนติเมตร
• ระยะห่างระหว่างพืช เช่น หว่านโดยตรง ประมาณ 5 เซนติเมตร
• ปลูกลึกประมาณ. 3 ถึง 4 ซม. ที่นี่คุณยังสามารถกดรูบนพื้นด้วยนิ้วของคุณ ตั้งถั่วงอกและกดดินเบา ๆ จากทุกด้าน
• ขั้นแรก รดน้ำให้ดี หลังจากที่มันโตแล้ว จะต้องรดน้ำถ้ามันแห้งมากเท่านั้น

หว่านลงนาโดยตรง

หากหว่านถั่วลันเตาโดยตรงในทุ่งหรือในกล่องระเบียง ก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวสำหรับการเพาะปลูก แทนที่จะนำเมล็ดพืชลงไปที่ตำแหน่งสุดท้ายและให้ปัจจัยทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการงอกที่นั่น

• หากจำเป็น ให้เตรียมพื้นที่หว่านด้วยดินเมล็ด คลุมดินเมล็ดแล้วใช้จอบเบา ๆ แต่จำเป็นเฉพาะในพื้นที่เมล็ดโดยตรง
• กดเครื่องปลูกให้ห่างกันสี่ถึงหกเซนติเมตรและลึกลงไปที่พื้นประมาณห้าเซนติเมตร
• วางเมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้าแล้วคลุมคูเลนด้วยดิน
• รดน้ำให้ดีและคงความชุ่มชื้นอย่างถาวรในช่วงการงอก เนื่องจากดินที่มีปริมาณมากทำให้การรดน้ำเข้มข้นเกินความจำเป็นเมื่อดึงออกมาในกระโถน

เคล็ดลับ: ในสภาพอากาศที่เย็น คุณควรคลุมพื้นที่เมล็ดด้วยอุโมงค์ฟิล์มใสหรือเช่น ถ้วยพลาสติกใสหรือสิ่งที่คล้ายกัน ด้วยวิธีนี้อุณหภูมิในพื้นที่ของเมล็ดจะเพิ่มขึ้นและการงอกสามารถได้รับอิทธิพล การงอกทำได้สำเร็จจากอุณหภูมิดินประมาณ 5 องศาเซลเซียส ยิ่งอุณหภูมิยิ่งสูง ถั่วงอกที่ต้องการก็จะงอกออกมาจากถั่วแต่ละเมล็ดเร็วขึ้นเท่านั้น

ดูแล

หากการก่อตั้งถั่วลันเตาสำเร็จ ให้ถือว่าพืชเป็น ดูแลง่าย และไม่สำคัญ อย่างไรก็ตาม คุณต้องมีมาตรการดูแลเพื่อจะได้ผลตอบแทนจากการเก็บเกี่ยวที่ต้องการในที่สุด

• รดน้ำอย่างสม่ำเสมอทุกสองถึงสี่วันหากแห้ง
• ในฤดูใบไม้ผลิในสภาพอากาศ "ปกติ" โดยมีฝนตกเป็นครั้งคราว แต่โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
• เนื่องจากคุณสมบัติการบริโภคที่อ่อนแอจึงไม่จำเป็นต้องให้สารอาหารทางปุ๋ย
• จากความสูงประมาณ กองพืช 15 ซม. เบา ๆ
• ให้การสนับสนุนการปีนเขาเพื่อให้ส่วนสูงสูงขึ้น เปิดรับแสงได้ดีขึ้น และให้ผลผลิตสูงขึ้น
• ประมาณ โครงบังตาที่เป็นช่องสูง 50 ถึง 70 ซม. เช่น โครงบังตาที่เป็นช่อง NS. ทำด้วยหวาย แผ่นลวดเชื่อมแนวตั้งหรือที่คล้ายกัน
• นำทางหน่ออย่างหลวม ๆ ผ่านเครื่องช่วยปีนเขา

เก็บเกี่ยว

ในท้ายที่สุด ความพยายามทั้งหมดในสวนที่บ้านจะได้รับรางวัลในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ฝักจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวทันทีที่ถึงขนาดที่ผู้บริโภคต้องการ ซึ่งมักจะเป็นอย่างนั้นหลังจากผ่านไปประมาณสามเดือน

• นำถั่วลันเตาที่มีลำต้นออกจากพุ่มไม้โดยการตัด หัก หรือหัก
• หลังการเก็บเกี่ยว ให้ดึงต้นและรากของพวกมันออกจากดินแล้วกำจัดทิ้ง เช่น NS. บนปุ๋ยหมักในประเทศ
• จากนั้นจึงเตรียมพื้นที่ปลูกเพื่อปลูกต่อไปได้ ส่วนใหญ่เนื่องจากคุณสมบัติการบริโภคต่ำของถั่วลันเตา แทบไม่ต้องมีการปรับปรุงดินใดๆ

เคล็ดลับ: ยิ่งฝักอยู่ในสวนนานเท่าไร ฝักก็ยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เมื่อพวกมันโตขึ้น ความอ่อนโยนที่พวกเขารู้จักก็ลดลง ดังนั้นคุณไม่ควรรอนานเกินไปจนกว่าจะเก็บเกี่ยวเพื่อไม่ให้ซื้อปริมาณเพิ่มเติมเพื่อคุณภาพที่ต่ำกว่า

พื้นที่จัดเก็บ

หากสามารถเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาได้สำเร็จ ก็สามารถเตรียมได้ทันทีหรือเก็บไว้ใช้ภายหลังก็ได้ การเก็บรักษาระยะสั้นจะทำงานได้ดีในตู้เย็นโดยการห่อฝักด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ในทางกลับกัน หากคุณต้องการเก็บไว้ให้นานขึ้น แนะนำให้แช่แข็งการเก็บเกี่ยว หากคุณล้างผักก่อนแช่แข็งและเอาก้านออก คุณสามารถนำออกจากช่องแช่แข็งได้ในภายหลังและเตรียมผักโดยไม่ต้องออกแรงใดๆ เพิ่มเติม