พวกเขาแพร่กระจายอย่างไร?

การแพร่กระจายของสปอร์

โดยทั่วไป การแพร่กระจายของเชื้อราจะทำงานเหมือนพืชที่มีเมล็ดเล็กๆ ถ้าคุณ เพาะเห็ด คุณต้องกระจายสปอร์ของเห็ดชนิดที่ต้องการในที่ที่เหมาะสม บางครั้งวิธีนี้ใช้ได้กับเศษเชื้อราที่ยังไม่ได้ล้างซึ่งยังมีสปอร์ติดอยู่ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้จะดีกว่าเมื่อใช้สปอร์แท่งที่ผลิตขึ้นอย่างมืออาชีพจากร้านค้าผู้เชี่ยวชาญ

ไมซีเลียมใต้ผิวดิน

เห็ดที่กินได้ที่เรารวบรวมเพื่อการบริโภคนั้นแท้จริงแล้วไม่ใช่เห็ดทั้งตัว ค่อนข้างจะเกี่ยวกับร่างกายที่ออกผลของพืชซึ่งในฐานะไมซีเลียมไหลผ่านดินเหมือนระบบรากที่แตกแขนงอย่างกว้างขวาง ดังนั้น แม้จะไม่มีการแพร่กระจายของสปอร์โดยตรง เชื้อราก็สามารถปรากฏขึ้นบนผิวน้ำได้หากยังมีไมซีเลียมที่ไม่บุบสลายในดิน เมื่อเก็บเกี่ยว เห็ดจึงไม่ควรฉีกด้วยไมซีเลียมจากพื้นดิน โชคดีหน่อยก็ยังได้เหมือนเดิม ฤดูกาล เห็ดใหม่ก็จะกลับมาเติบโตที่เดิม

เห็ดน้ำผึ้งเป็นเห็ดที่มีการขยายพันธุ์ใต้ดิน

ตัวอย่างที่น่าประทับใจของการเพิ่มจำนวนเห็ดโดยไมซีเลียมใต้ดินคือเห็ดน้ำผึ้ง เห็ดชนิดนี้ยังใช้เป็นเห็ดที่กินได้นั้นพบได้ทั่วไปในบางพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา ในรัฐ Orgeon ของสหรัฐอเมริกา เชื้อราน้ำผึ้งขนาดยักษ์ถือเป็นสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีขนาดประมาณ 1,200 สนามฟุตบอล เครือข่ายใต้ดินของยักษ์นี้ดูดสารอาหารและน้ำจากต้นสนและสร้างร่างผลสีเหลืองน้ำผึ้งบนพื้นผิว

ตอนเก็บให้นึกถึงการคูณของเห็ด

คนเก็บเห็ดควรคิดถึงอนาคตเสมอ นั่นคือเหตุผลที่คุณควรทิ้งเห็ดไว้ในป่าให้เพียงพอเสมอ แม้ว่าจะมีเห็ดน้อยลง เพื่อให้สปอร์ของพวกมันแพร่กระจายไปตามสายพันธุ์ ไม่ว่าในกรณีใด ตัวอย่างเห็ดขนาดใหญ่มักจะไม่อร่อยอีกต่อไปหรือเน่าเสียที่ด้านในของลำต้น

• การเปลี่ยนค่า pH โดยการเติมปูนขาว
• การระบายน้ำของดินที่มีน้ำขัง
• การเติมอากาศของดินโดยการทำให้เป็นแผล

หากเชื้อราเหล่านี้ยังไม่ถูกตรวจสอบ วงแหวนของแม่มดที่มีลักษณะเฉพาะมักจะก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็วในดินเนื่องจากการคูณของสปอร์