การเก็บเกี่ยวถั่วลิสง »เวลาเก็บเกี่ยว การใช้ การคั่ว และอื่นๆ

นี่คือวิธีการเก็บเกี่ยวถั่วลิสง

• ขุดคุ้ยโรงงาน
• ตากต้นถั่วลิสงให้แห้งก่อน
• ปอกผลไม้
• ปล่อยให้แห้งต่อไป
• จัดเก็บหรือจัดเตรียม

เมื่อไหร่จะถึงเวลาเก็บเกี่ยวถั่วลิสง?

เมื่อพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ถั่วลิสงที่อยู่ใต้ดินจะสุก

หากสถานที่และสภาพอากาศดี คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 30 ถึง 50 ต้นต่อต้นถั่ว ผลไม้ คาดหวัง.

ขุดถั่วลิสงกับพืช

คลายเครียดด้วย ส้อมขุด รอบโรงงาน. ค่อย ๆ ยกขึ้นเล็กน้อย

ดึงต้นถั่วที่มีผลไม้ติดอยู่ออกจากพื้นดินเพื่อให้ถั่วลิสงเกาะติด

ใช้ถั่วลิสง

ถั่ว ที่ไม่ใช่แค่ขนมอร่อยๆ พวกเขาใส่ใจในการตกแต่งอาหารเอเชียเป็นพิเศษ คุณสามารถปรุงถั่วลิสงสด ๆ กับมันได้ คุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานหกเดือน

ถั่วลิสงตากแห้ง

หากคุณวางแผนที่จะเก็บถั่วลิสงไว้เป็นเวลานาน คุณต้องทำให้แห้งอย่างดี ปริมาณน้ำที่เหลือต้องไม่เกินร้อยละห้า

แขวนต้นไม้ให้แห้งในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกประมาณสองสัปดาห์

เมื่อพืชแห้งดีแล้วเท่านั้น ให้ลอกถั่วลิสงออกแล้วปล่อยให้แห้งอีกสองสัปดาห์

ถั่วลิสงคั่ว

ในการคั่วถั่วลิสง ให้ตั้งเตาอบไว้ที่ประมาณ 180 ถึง 200 องศา วางผลไม้ที่ปอกเปลือกหรือปอกเปลือกไว้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ถั่วเปลือกแข็งต้องใส่ในเตาอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที ถั่วลิสงที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะใช้เวลานานกว่าห้าถึงสิบนาที

กลิ่นหอมของถั่วลิสงแผ่กระจายผ่านการคั่วจริงๆ หากคุณต้องการทำถั่วลิสงเค็ม ให้ม้วนด้วยเกลือทะเลหยาบขณะที่ยังอุ่นอยู่

Tips & Tricks

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเก็บถั่วลิสงแห้งในที่แห้ง โปร่งสบาย และไม่ร้อนเกินไป มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงที่เชื้อรา Aspergillus flavus ที่เป็นอันตรายจะก่อตัวขึ้น ถั่วลิสงที่ปนเปื้อนเป็นอันตรายต่อสุขภาพและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคอีกต่อไป

เซ