เตรียมดินปลูกแครอท
ธรรมชาติของดินมีบทบาทสำคัญใน ปลูกแครอท ในแพทช์ยกหรือผัก ปุ๋ยสดควรใช้เป็นปุ๋ยไม่เกินฤดูใบไม้ร่วงก่อน หว่าน รวมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ดินที่หลวมและอุดมด้วยฮิวมัส มูลสดก่อนหว่านจะสร้างความเสียหายให้กับพืชและยังกระตุ้นให้แมลงวันแครอทเข้ามารบกวนอีกด้วย เมื่อปลูกแครอทให้ใส่ใจกับ:
- ดินที่หลวมและเป็นฮิวมัส
- สถานที่ที่มีแดดและอบอุ่น
- การหมุนเวียนพืชผลประจำปีร่วมกับผักอื่นๆ
ยังอ่าน
- ฤดูกาลที่เหมาะสมสำหรับการปลูกแครอทของคุณเอง
- แทงและปลูกแครอทที่ดึงออกมาแล้ว
- แครอทเป็นของว่างเพื่อสุขภาพสุนัข
พันธุ์ป่าเก่าพันธุ์ใหม่
ในกรณีของแครอทด้วย ตอนนี้มีแนวโน้มที่จะไม่ปลูกพันธุ์ที่ปลูกเพื่อให้ความสำคัญกับกลิ่นหอมที่เข้มข้นของพันธุ์เก่า ตัวอย่างนี้เรียกว่าแครอท Duwicker ซึ่งเสริมความแข็งแกร่งเมื่อประมาณ 200 ปีที่แล้ว โตแล้ว. มีความยาวประมาณ 5 - 9 เซนติเมตร มีความหนาและเรียวถึงจุดหนึ่ง เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ไม่เพียงแต่จะมีรสชาติที่หวานมากเท่านั้น แต่ยังแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ อีกด้วย ซึ่งบางครั้งก็สามารถจำศีลในดินใต้ฟางได้
แครอทสำหรับคนและสัตว์
ในฐานะที่เป็นผักราก แครอทเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำมาก มีวิตามินและแคโรทีนมากมาย การกินแครอทดิบและแครอทที่สุกแล้วไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพมนุษย์เท่านั้น คุณยังสามารถให้อาหารสุนัขของคุณด้วยแครอทโดยไม่ลังเล บ่อยครั้งที่ขนมขบเคี้ยวสำหรับสุนัขที่ไม่แข็งแรงดังกล่าวสามารถถูกแทนที่ด้วยอาหารกรุบกรอบจากแปลงผักของคุณเอง
แครอทสำหรับบริโภคสด
แครอทมีรสอร่อยและกรุบกรอบเมื่อสดจากพื้นดิน เก็บเกี่ยว กลายเป็น. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พันธุ์เช่นแครอทขนาดเล็กและทรงกลม Pariser Markt ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บและควรบริโภคดิบหรือปรุงทันที ถ้าแครอทในแปลงผักของคุณโตใกล้เกินไป คุณสามารถใช้แครอทอ่อนที่แยกออกมาแบบนี้ก็ได้ ดึงออกว่ามีระยะห่างที่เหมาะสมอีกครั้งระหว่างแครอทอย่างน้อยห้าเซนติเมตร ผลลัพธ์.
ที่เก็บของสำหรับหน้าหนาว
สำหรับการจัดเก็บในห้องใต้ดิน แครอทพันธุ์ที่มีรากหลักที่ยาวมาก เช่น พันธุ์นันเตซ นั้นเหมาะสมที่สุด พวกเขาจะต้องขุดก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกและเก็บไว้ในหลุมทรายแห้งในห้องใต้ดินที่เย็น คุณยังสามารถหั่นแครอทเป็นชิ้นๆ แล้วปล่อยให้แห้งเพื่อให้สัตว์เลี้ยงของคุณมีฟัน
Tips & Tricks
หากคุณวางแผนการหว่านแครอทอย่างชาญฉลาดในสวนของคุณ คุณสามารถเก็บเกี่ยวแครอทสดได้อย่างสม่ำเสมอตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายนโดยตรงจากเตียง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หว่านแต่ละแถวในช่วงเวลาสี่สัปดาห์ตั้งแต่เดือนมีนาคม
WK
