แก้วมังกรจะสุกเมื่อไหร่?

สรรพคุณของแก้วมังกร

Pitahaya เป็นผลไม้ของกระบองเพชรปีนเขา ประกอบด้วยน้ำ 90% มีธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส และอุดมไปด้วยวิตามิน C และ E ผลเป็นรูปไข่ ยาว 8-15 ซม. หนักได้ถึง 500 กรัม

เนื้อสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ไม่เป็นเส้นใย และมีเมล็ดสีดำจำนวนมาก ชามพิทยายาประมาณ. หนา 1 ซม. และประกอบด้วยเกล็ดหลายแผ่นซ้อนกันหลายชั้น ผลแก้วมังกรมีผิวสีชมพูหรือเหลือง

ช้อปปิ้งและจัดเก็บ

แก้วมังกรมีต้นกำเนิดในอเมริกากลางและมาจากที่นั่น แต่ยังมาจากตะวันออกกลางและตะวันออกไกลไปจนถึงการค้าผลไม้ของเยอรมัน ในปริมาณน้อยก็คือ ทั้งปี ใช้ได้หมด เนื่องจากเส้นทางคมนาคมยาว ผลไม้จึงถูกเก็บเกี่ยวเมื่อยังไม่สุก ทำให้สุกในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา

เนื่องจากชามมีรอยฟกช้ำได้ง่าย ขอแนะนำให้เก็บในแนวตั้งหรือแขวน แก้วมังกรที่ไม่สุกเกินไปจะเก็บไว้ได้สองสามวัน ทางที่ดีควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง เปลือกค่อนข้างแห้งเร็วและดูย่น แต่สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลเสียต่อรสชาติ

ใช้

NS แก้วมังกรสุก มีเปลือกสีชมพูสดใสที่ให้ผลเมื่อกดเบา ๆ ด้วยนิ้ว ผลไม้ควรรับประทานดิบดีที่สุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัด pitahaya ตามยาวแล้วเอาเนื้อออกด้วยช้อน

คุณสามารถลอกเปลือกของแก้วมังกรที่สุกแล้วได้อย่างง่ายดาย เพื่อที่คุณจะได้ตัดเนื้อเป็นลูกบาศก์และ z NS. ในสลัดผลไม้หรือแช่แข็งบนน้ำแข็ง ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นทำให้แก้วมังกรสามารถใช้เป็นเครื่องตกแต่งโต๊ะอาหารแปลกใหม่ได้

Tips & Tricks

กล่าวกันว่าแก้วมังกรมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน อย่าบริโภคปริมาณมากในคราวเดียว