การปลูกรากวาซาบิ »วิธีการปลูกพืชชนิดหนึ่ง

หว่าน

แบ่งชั้นเมล็ดในตู้เย็นเป็นเวลา 60 ถึง 90 วันเพื่อให้เกิดการงอก แล้วแช่เมล็ดในน้ำก่อนวางบนสารอาหารที่ยากจน ดินปลูก กางออกแล้วกดเบาๆ เพื่อให้ได้ผลการงอกที่ดี คุณต้องทำให้วัสดุพิมพ์ชื้นอย่างสม่ำเสมอ การสาดน้ำเป็นครั้งคราวเลียนแบบที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของ Eutrema japonicum ซึ่งตั้งอยู่บนลำธารและแม่น้ำ

กำลังปลูก

ต้นอ่อนจะพบสภาพการเจริญเติบโตที่ดีในทุ่งนาหรือในอ่างหากสภาพแวดล้อมเหมาะสม บริเวณริมตลิ่งของลำธารหรือบ่อสวนเป็นสถานที่ที่เหมาะสมที่สุด ระยะห่างระหว่างต้นแต่ละต้นในการปลูก 30 เซนติเมตรเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถเติบโตได้โดยไม่มีข้อจำกัด

ข้อกำหนดสถานที่:

• ไม่ชอบแดดจัด สวนทางทิศเหนือเหมาะ
• อุณหภูมิ 8 ถึง 20 องศา
• สารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหารและฮิวมัสมาก ควรเป็นดินร่วนปน
• พื้นเปียกแต่ไม่เปียก

ดูแลและเก็บเกี่ยว

วาซาบิต้องการความชื้นแม้แต่ในดิน ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับการรดน้ำเป็นประจำ ผักญี่ปุ่นไม่สามารถทนต่อช่วงเวลาที่แห้งได้ การใช้ปุ๋ยน้ำเป็นครั้งคราวช่วยเร่งการพัฒนา รากสามารถอยู่รอดได้ในเดือนฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง โดยมีอุณหภูมิอยู่ในช่วงลบหลักเดียว ถ้าอยากอยู่อย่างปลอดภัย ให้นึกถึงเตียงที่มีเตียงเดียว

ขนแกะสวน ปิดบัง. น้ำค้างแข็งช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิสามารถทำลายใบที่แตกหน่อใหม่ได้

เก็บเกี่ยววาซาบิ

อาจใช้เวลาถึงสามปีสำหรับก้านที่พร้อมจะเก็บเกี่ยวเพื่อพัฒนา คุณไม่ควรเก็บเกี่ยวมะรุมญี่ปุ่นจนกว่าพืชจะแบ่งตัว ด้วยวิธีนี้ คุณจะมั่นใจได้ว่าพืชที่ปลูกอย่างขยันขันแข็งยังคงมีอยู่อย่างต่อเนื่อง ใบและดอกใช้ในครัวได้เช่นเดียวกับราก

หลากหลายพันธุ์

ขณะนี้มีรูปแบบการปลูกฝังบางรูปแบบที่มีความต้องการน้อยกว่าพันธุ์ดั้งเดิม สามารถปลูกกลางแจ้งได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในสภาพยุโรปกลาง

ดารุมะ

ความหลากหลายนี้เจริญเติบโตในดินสวนปกติและพัฒนาเหง้าแตกแขนงอย่างมั่งคั่ง เป็นที่นิยมไม่เพียงเพราะความต้องการในการดูแลง่าย แต่ยังเนื่องจากมีกลิ่นหอม ในประเทศญี่ปุ่น สายพันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังในลำธารและแม่น้ำ ที่นี่น้ำที่ไหลเชี่ยวช่วยระบายความร้อนในฤดูร้อน ในขณะที่มีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในฤดูหนาว

มาซูมา

พืชวาซาบิเหล่านี้พัฒนาหัวที่สั้นและหนาเนื่องจากเติบโตค่อนข้างช้า จรวดมาซูมามีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งและไม่ค่อยถูกโจมตีด้วยโรค ต้นอ่อนส่วนใหญ่จากร้านขายอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์สามารถสืบย้อนไปถึงมาซูมะวาซาบิได้

มิดอร์

ในประเทศญี่ปุ่น วิธีการปลูกนี้คล้ายกับการปลูกข้าว สายพันธุ์นี้เติบโตอย่างรวดเร็วและเจริญเติบโตในอุณหภูมิที่เย็นจัด อย่างไรก็ตาม การงอกเป็นเรื่องยากเนื่องจากมีเมล็ดงอกเพียงไม่กี่เมล็ด