อุปกรณ์เหล่านี้เหมาะสม:
- โรงสีอ่อนนุช: สร้างแป้งละเอียดได้หลายขั้นตอน
- แฮกเกอร์สายฟ้า: เหมาะกับการสับมากกว่า
- Moulinette: ช่วยให้การเจียรองศาต่างๆ ผ่านเม็ดมีดต่างๆ ได้
- เครื่องเตรียมอาหาร: มีไว้สำหรับผงถั่วหยาบเป็นหลัก
- เครื่องปั่นมือ: หั่นถั่วเป็นชิ้นๆ
ยังอ่าน
- แช่แข็งถั่วและเก็บถั่วเหมือนกระรอกทำ
- เก็บวอลนัทเป็นอุปกรณ์สำหรับฤดูหนาว
- ถั่วบราซิล - ถั่วที่มีปริมาณซีลีเนียมสูงสุด
โรงสีอ่อนนุช
อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถสั่งงานด้วยมือหรือด้วยไฟฟ้า โดยรุ่นแบบแมนนวลนั้นต้องใช้ความพยายามอย่างมาก การหั่นย่อยทำได้โดยการหมุนข้อเหวี่ยงมือ มีแผ่นดิสก์หรือดรัมที่แตกต่างกันซึ่งคุณสามารถใช้ปรับระดับการเจียรได้ การเจียรจะง่ายขึ้นหากคุณใช้แผ่นหยาบในครั้งแรกและทำงานในหลายๆ ขั้นตอน ขั้นตอนนี้ยังแนะนำสำหรับรุ่นไฟฟ้า ซึ่งเหมาะสำหรับถั่วในปริมาณมาก
แฮกเกอร์สายฟ้า
ตัวอย่างดังกล่าวประกอบด้วยภาชนะที่มีใบมีดหมุนอยู่ภายใน สิ่งเหล่านี้เชื่อมต่อกับสิ่งที่แนบมาที่มีส่วนประกอบทางกล การเคลื่อนที่ของมีดเกิดจากการหมุนหรือหมุน บางรุ่นมีอุปกรณ์สำหรับผลักหรือดึง
ข้อดีของอุปกรณ์ครัวดังกล่าวคือการแปรรูปถั่วอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม กลไกต้องใช้กำลังที่แตกต่างกัน หากคุณต้องการสับถั่ว ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอุปกรณ์ดัน คุณต้องการความแข็งแรงของกล้ามเนื้อมากที่สุด ขณะนี้มีรุ่นที่ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้าจำนวนมากในตลาด
Moulinette
อุปกรณ์นี้เป็นอุปกรณ์ที่ควบคุมด้วยไฟฟ้ากับเฮลิคอปเตอร์แบบฟ้าผ่าและมาจากบริษัทฝรั่งเศส Moulinex แปลแล้วคำนี้หมายถึงบางอย่างเช่น "โรงสีน้อย" ในปี 1960 สากลครั้งแรกชอปเปอร์(€ 400.00 ที่ Amazon *) นำเข้าสู่ตลาด จนถึงทุกวันนี้ ผู้ผลิตได้ผลิตเครื่องใช้ในครัวที่ทนทานและไม่ลื่นพร้อมตัวเครื่องที่แข็งแรง
ภาชนะพลาสติกที่ถอดออกได้มีชุดตัด แม้แต่ถั่วจำนวนมากก็สามารถแปรรูปด้วยมูลิเน็ตได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ อุปกรณ์ที่มีกำลังขับอย่างน้อย 500 วัตต์เพียงพอสำหรับใช้ในห้องครัว
เครื่องเตรียมอาหาร
ขณะนี้มีเครื่องผสมหลายเครื่องที่คุณสามารถแปลงเป็นเครื่องกัดน็อตได้ในขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ในการแปรรูปถั่ว คุณต้องมีมอเตอร์และเครื่องบดที่ทรงพลังพร้อมใบมีดหรือดรัมสแตนเลส ไม่เพียงแต่การประมวลผลที่รวดเร็วของถั่วจำนวนมากเท่านั้นที่พิสูจน์ได้ว่าเป็นประโยชน์ แต่ยังเป็นการทำความสะอาดอย่างง่ายของชิ้นส่วนแต่ละชิ้นในเครื่องล้างจานอีกด้วย
เครื่องปั่นมือ
เครื่องผสมแบบมืออันทรงพลังสามารถสับถั่วได้โดยใช้ความอดทนเพียงเล็กน้อย เนื่องจากใบมีดสามารถติดอยู่กับมวลได้ง่ายและอุปกรณ์ร้อนเร็ว คุณจึงควรแปรรูปวัสดุในส่วนที่เล็กกว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้หยุดพักเพียงพอเมื่อบดเพื่อให้เย็นลง
เคล็ดลับ
โดยทั่วไป คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟแบบเก่าเพื่อบดได้ อย่างไรก็ตาม ถั่วหลายชนิดแข็งกว่าเมล็ดกาแฟ ซึ่งทำให้งานยาก