ข้อควรรู้เกี่ยวกับลูกโอ๊ก

ผลของต้นโอ๊กก็จะประมาณนี้

ฤดูเก็บเกี่ยวโอ๊กเริ่มต้นในเดือนกันยายน ผลไม้ก็ร่วงหล่นลงกับพื้น

การออกดอกจะเกิดขึ้นในปีหน้า ลูกโอ๊กต้องการอุณหภูมิที่ต่ำมากก่อนที่จะเริ่มงอก

ถ้าจะเก็บโอ๊กในป่ามาทำกินเอง วาดต้นโอ๊คคุณต้องแน่ใจว่าสิ่งเหล่านี้สุกงอม

ผลสุกของต้นโอ๊กสามารถรับรู้ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าสามารถนำออกจากฝาได้อย่างง่ายดาย

ลูกโอ๊กที่สุกแล้วซึ่งเหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดจะมีเปลือกนอกสีน้ำตาลปานกลางและเป็นมันเงา แน่นและไม่มีรู

ผลของต้นโอ๊กที่ดีที่สุดควรเลือกโดยตรงจากต้นไม้และเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

แล้วนำไปใส่ในหม้อหรือนอกบ้าน ปลูก.

อีกทางหนึ่ง ลูกโอ๊กที่งอกแล้วสามารถขุดขึ้นมาในป่าในฤดูใบไม้ผลิ

โอ๊กมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่มนุษย์ไม่สามารถรับประทานดิบได้ เนื่องจากมีกรดแทนนิกในปริมาณสูง จึง เป็นพิษ และทำให้เกิดอาการทางเดินอาหารอย่างรุนแรง

แทนนินสามารถขจัดออกได้โดยการแช่น้ำ โอ๊กสามารถนำมาแปรรูปเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ

ในยามจำเป็น ลูกโอ๊กจะถูกบดเป็นแป้งหรือคั่วแทนกาแฟ

ในทางกลับกัน สุกรและสัตว์ป่าสามารถทนต่อลูกโอ๊กดิบได้ดี

ในอดีตจึงนำผลโอ๊กไปเลี้ยงสุกร หมูถูกขับเข้าไปในป่าในฤดูใบไม้ร่วงและกินลูกโอ๊กที่นั่น

ว่ากันว่าโอ๊กทำให้เนื้อหมูมีกลิ่นหอมมาก ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน สุกรยังคงขุนด้วยผลไม้จากไม้ก๊อก

เปลือกต้นโอ๊กมักใช้ในยาธรรมชาติ ประกอบด้วยสารต้านการอักเสบ สารสกัดจากเปลือกไม้ใช้เป็นส่วนผสมในการอาบน้ำ ผื่น และใช้เป็นชารักษาปัญหากระเพาะ