วิธีจัดเก็บให้ถูกวิธี

ผลไม้เน่าเสีย

น้ำหวานเป็นผลไม้ประเภทหนึ่งที่เน่าเร็วมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคุณภาพสูงเป็นพิเศษ สิ่งที่ฟังดูขัดแย้งในตอนแรกนั้นจริง ๆ แล้วมีเหตุผลเท่านั้น: น้ำหวานอินทรีย์คุณภาพสูงจะไม่ถูกบำบัด ดังนั้นจึงไม่มีสารกันบูดใดๆ เป็นผลให้พวกเขาเสียอย่างรวดเร็ว แต่รสชาติดีขึ้นทั้งหมด หากคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่เต็มเปี่ยม คุณต้องเก็บน้ำหวานของคุณไว้ข้างหนึ่งอย่างเพียงพอและรับประทานในเวลาที่เหมาะสมในอีกทางหนึ่ง

นี่คือวิธีที่คุณสามารถเก็บน้ำหวานได้

คุณมีหลายทางเลือกในการจัดเก็บน้ำหวานของคุณ:

• ที่อุณหภูมิห้อง
• เย็น มืด และแห้ง
• ในตู้เย็น
• ในช่องแช่แข็ง

เก็บน้ำหวานที่อุณหภูมิห้อง

หากคุณทิ้งผลไม้ไว้ในครัว (เช่น ในชามใส่ผลไม้) ผลไม้จะคงความสดเพียงไม่กี่วัน ในกรณีนี้ แนะนำให้บริโภคน้ำหวานโดยเร็ว

เก็บน้ำหวานในที่เย็น มืด และแห้ง

หากคุณมีตู้กับข้าว ห้องใต้ดิน หรือห้องใต้หลังคา ทางที่ดีควรเก็บผลไม้ไว้ในภาชนะที่อากาศถ่ายเทได้ (ตะกร้าหรือชามที่มีรู) ในที่ที่เย็น มืด และแห้ง เนคทารีนมักจะอยู่ได้หนึ่งหรือสองสัปดาห์

เก็บน้ำหวานไว้ในตู้เย็น

คุณสามารถคาดหวังอายุการเก็บรักษาที่คล้ายกันได้หากคุณใส่น้ำหวานในช่องผลไม้และผักของตู้เย็นของคุณ อย่างไรก็ตามกลิ่นที่เข้มข้นสามารถทนทุกข์ทรมานได้ที่นี่

ตรึงน้ำหวานและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

หากต้องการเก็บน้ำหวานเป็นเวลาหลายเดือน ให้แช่แข็งผลไม้ ก่อนอื่นคุณต้องล้างมันให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง จากนั้นเอาเมล็ดออกแล้วใส่ลงใน ตัดเป็นชิ้นแล้วเติมในส่วนต่างๆ ลงในถุงแช่แข็งและทำให้อากาศเข้า ปิด. แพ็คเก็ตเนคทารีนจะเข้าไปในช่องแช่แข็ง โดยจะคงความสดไว้อย่างน้อยสี่ถึงหกเดือน

เคล็ดลับทั่วไปในการจัดเก็บน้ำหวาน

ซื้อหรือเก็บเกี่ยวน้ำหวานในสภาพที่สดและไม่เสียหายเสมอ คุณสามารถรับรู้สิ่งนี้ได้ด้วยผิวที่เต่งตึงซึ่งไม่กดทับอย่างอ่อนโยน

ระวังอย่าวางน้ำหวานของคุณแน่น พวกเขาไม่ควรชนกัน (มิฉะนั้นจะเกิดจุดกดขึ้นซึ่งจะขึ้นราอย่างรวดเร็ว)

แม้ว่าการเก็บรักษาในตู้เย็นจะยืดอายุการเก็บ: บริโภคผลไม้เร็วๆ นี้ - นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมของผลไม้ในทุกระดับความเข้มข้น