ลูกแพร์พันธุ์: 35 ลูกแพร์ใหม่และเก่า

click fraud protection

ลูกแพร์มีให้เลือกมากมาย - เราได้ระบุพันธุ์ลูกแพร์ที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณในภาพรวมพร้อมรูปภาพสำหรับคุณ

น่าเสียดายที่หลายคนรู้จักแต่ลูกแพร์จากซุปเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น ผลไม้ท้องถิ่นยอดนิยมมักวางตลาดที่นั่นในชื่อลูกแพร์ ในการหาชื่อพันธุ์ ลูกค้าต้องดูฉลากให้ละเอียด เพื่อให้มีการปลูกต้นแพร์มากขึ้นในสวนของคุณเองอีกครั้ง คุณจะพบรายการโดยละเอียดพร้อมคำอธิบายและรูปภาพของพันธุ์ลูกแพร์ที่ดีที่สุด

เนื้อหา

  • พันธุ์ลูกแพร์: พันธุ์ที่ทดลองอย่างดี
  • อนุรักษ์พันธุ์ลูกแพร์เก่า
  • ลูกแพร์ที่ดีที่สุด (รายการ)

พันธุ์ลูกแพร์: พันธุ์ที่ทดลองอย่างดี

ในขณะที่พันธุ์วิลเลียมส์คริสร์ (1770) และการประชุม (1894) มาจากอังกฤษ กู๊ด หลุยส์ (1778) และ Abate Fetel (เดิมชื่อ Abbé Fétel ตามผู้ค้นพบในปี 1866) มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศส พันธุ์เหล่านี้สามารถครอบครองที่ถาวรบนชั้นวางผลไม้มาจนถึงทุกวันนี้ หากคุณพิจารณาประวัติศาสตร์วัฒนธรรมของลูกแพร์อย่างละเอียดถี่ถ้วน ก็ไม่น่าแปลกใจที่พันธุ์เหล่านี้บางสายพันธุ์มีอายุมากกว่า 200 ปี นอกจากลูกแพร์ป่าหลายประเภทแล้ว ลูกแพร์โต๊ะหรือที่รู้จักในชื่อลูกแพร์ที่เพาะปลูกแล้ว ยังมีต้นกำเนิดในเอเชียอีกด้วย จากที่นั่น ลูกแพร์วัฒนธรรมแพร่กระจายไปทั่วคาบสมุทรบอลข่านจนถึงกรีซ ซึ่งได้มีการเพาะพันธุ์และขยายพันธุ์โดยเฉพาะเมื่อกว่า 3,000 ปีก่อน โดยเฉพาะในวันที่ 18 และวันที่ 19 ในศตวรรษที่ 19 ลูกแพร์เบ่งบานอย่างแท้จริง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยุโรปซึ่งส่วนใหญ่มาจากเบลเยียม อังกฤษ และฝรั่งเศส ได้ทำการผสมข้ามพันธุ์ คัดเลือก และขยายพันธุ์ลูกแพร์ทุกชนิด พันธุ์เหล่านี้จำนวนมากแพร่กระจายอย่างรวดเร็วผ่านยุโรปกลางผ่านพ่อค้าและนักธุรกิจ

ลูกแพร์บนกิ่ง ลูกแพร์ในสวน ต้นแพร์
ลูกแพร์บางสายพันธุ์มีอายุมากกว่า 200 ปีและยังคงได้รับความนิยมอย่างมาก [ภาพ: Imagarium / Shutterstock.com]

อนุรักษ์พันธุ์ลูกแพร์เก่า

น่าเสียดายที่พันธุ์ที่แพร่หลายก่อนหน้านี้จำนวนมากสามารถพบได้ในบางแห่งเท่านั้น พันธุ์ท้องถิ่นแบบเก่า ซึ่งบางชนิดได้พิสูจน์ตัวเองมาเป็นเวลาหลายศตวรรษในสภาพภูมิอากาศที่เกี่ยวข้องกัน มีความเสี่ยงเป็นพิเศษ ด้วยความหลากหลายเหล่านี้ ไม่เพียงแต่ส่วนหนึ่งของมรดกทางธรรมชาติหรือแหล่งพันธุกรรมธรรมชาติจะหายไป แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของคุณภาพชีวิตและวิถีชีวิตด้วย

อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถพบมันได้ในบางครั้งในสวนผลไม้เก่า: ลูกแพร์พันธุ์ดีพันธุ์ดี ลูกแพร์มาตรฐานเหล่านี้มักได้รับการขัดเกลาบนต้นตอที่แข็งแรง ลูกแพร์มาตรฐานเหล่านี้มีที่พักพิงสำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เช่น สีและ นกหัวขวานสีเขียว, นกฮูกสีน้ำตาลหรือตัวเมีย โชคดีที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนได้ทำการขยายพันธุ์ลูกแพร์พันธุ์เก่าและพันธุ์พิเศษ และยังมีลูกแพร์มาตรฐานอีกด้วย ด้วยเหตุผลนี้ พวกเราที่ Plantura จึงต้องการทำส่วนของเราเพื่อให้แน่ใจว่าลูกแพร์บางสายพันธุ์เหล่านี้ยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ในจิตใจและสวนของผู้คน

ด้านล่างนี้คือรายการลูกแพร์พันธุ์ใหม่ เหนียว และเก่า

ลูกแพร์ที่ดีที่สุด (รายการ)

Abate Fetel: พบในฝรั่งเศสประมาณ พ.ศ. 2409; ผลไม้ขนาดใหญ่และยาว ผิวสีเหลืองอมเขียวมีขนขึ้นเล็กน้อย สุกเก็บได้ปลายเดือนกันยายน สุกบริโภคได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เนื้อกึ่งหวานฉ่ำ แมลงผสมเกสร: ผู้บริจาคเกสรที่ดีทั้งหมด

อเล็กซานเดอร์ ลูคัส: พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2413; มีมูลค่าสูงทั้งในการเพาะปลูกแบบเข้มข้นและแบบมือสมัครเล่น ผลไม้ระฆังขนาดกลาง ผิวเรียบสีเขียวแกมเหลือง ต่อมามีสีเหลืองสดใสและมีจุดสีแดงอ่อนหรือขึ้นสนิม ครบกำหนดตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือนในห้องเย็น เนื้อฉ่ำที่มีรสหวานอ่อนหวาน ทนต่อศัตรูพืช แต่ไวต่อลมและตกสะเก็ด ปุ๋ย: การประชุม, กู๊ด หลุยส์, ลูกแพร์ขวดของBosc, วิลเลียมส์ คริสต์มาส แพร์, มาดาม เวิร์ต

ลูกแพร์ไวน์บาวาเรีย (ด้วย: Badische Mostbirne): กล่าวถึงครั้งแรกในปี 1906; ผลไม้รูปขวดขนาดใหญ่มาก ผิวขาวอมเขียวด้านที่มีแดดจัดสีส้มแดง ครบกำหนดในเดือนตุลาคม สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 6 เดือน; เนื้อฉ่ำที่มีกลิ่นหอมหวานและทาร์ต อ่อนแอต่อโรคเล็กน้อยทนต่อโรคราน้ำค้างทนทาน สวนผลไม้หลากหลายดี

ลูกแพร์เนยของ Blumenbach (เช่น: Soldat Laboreur, Auguste van Mons Soldat): ได้รับการอบรมในปี พ.ศ. 2363; เป็นของลูกแพร์ที่ใกล้สูญพันธุ์ ผลไม้รูปลูกแพร์ขนาดกลาง ผิวสีขาวอมเขียว ต่อมาเป็นสีขาวอมเหลืองและเป็นสนิมเหมือนใยแมงมุม มักจะดึงเข้าไปที่ด้านหนึ่งบนทางลาดชันมากกว่า สุกตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม ผลผลิตเร็วและอุดมสมบูรณ์ เนื้อละเอียดละลายพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นคล้ายแตงโม

ลูกแพร์เลือด: พันธุ์หายากมาก; ผลไม้ขนาดกลาง สีเขียวเป็นสีแดงล้างออก, ผิวลาย; สุกเก็บได้ตั้งแต่เดือนกันยายน สุกเพื่อบริโภคภายในเดือนตุลาคม เนื้อสีแดงกุหลาบฉูดฉาดมีเส้นสีขาว เป็นที่นิยมเช่น: น้ำผลไม้; แมลงผสมเกสร: ผู้บริจาคเกสรที่ดีทั้งหมด

ลูกแพร์หลากหลายเลือดลูกแพร์
ลูกแพร์เลือดเกลี้ยกล่อมด้วยเนื้อสีแดง [ภาพ: Schreiter / Shutterstock.com]

ลูกแพร์ขวดของBoscs (ด้วย: Kaiser Alexander, Kaiserkrone, Alexanderbirne): พบในฝรั่งเศสในปี ค.ศ. 1780 และมาที่เยอรมนีในปี ค.ศ. 1810; ผลไม้รูปขวดขนาดกลางที่มีพุงหนา ผิวสีเหลืองแกมเขียวขุ่น สีน้ำตาลอมเหลือง และสีน้ำตาลอมน้ำตาลเมื่อสุกเต็มที่ ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง: สุกตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม เก็บยากอายุการเก็บรักษานาน เนื้อฉ่ำมากมีรสหวานกับเครื่องเทศอันสูงส่ง ไม่ไวต่อการตกสะเก็ด, ไวต่อทองแดงและกำมะถันเล็กน้อย; ผู้บริจาคเกสรที่ดี ปุ๋ย: การประชุม, วิลเลียมส์ คริสต์มาส แพร์, มาดาม แวร์เต

ลูกแพร์กรกฎาคมสีสันสดใส: บันทึกครั้งแรกในฝรั่งเศสในปี 2400; ผลไม้ขนาดกลางรูปกรวยถึงลูกแพร์ ผิวสีเขียวเหลืองถึงเหลืองสด แดดออกเป็นสีแดง ลูกแพร์ฤดูร้อน: สุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคม เนื้อฉ่ำละลายในปาก; บึกบึน; ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนและมีการป้องกัน นิยม: ของหวาน ผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ บรั่นดีผลไม้ โรยหน้าเค้ก สำหรับถนอมอาหาร

ที่รักของแคลปป์: สม่ำเสมอ ผลไม้ขนาดกลางถึงใหญ่ ผิวสีเหลืองอมเขียวอ่อนอมเหลืองแดงด้านแดด ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง: สุกในกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม เก็บเกี่ยวสุกยาก เนื้อหวานอมเปรี้ยว ไม่ต้องการลูกแพร์ต้น ปลูกฝังที่กำบังจากลม ผลตอบแทนสูง ปุ๋ย: กู๊ด หลุยส์, ลูกแพร์ของวิลเลียมส์, ลูกแพร์ขวดของบอส.

คองคอร์ด: เติบโตในอังกฤษในปี 1969 จาก Comice x Conference; ผลไม้ขนาดกลางรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปขวด ผิวสีเขียวเหลืองหยาบมีจุดสนิมเล็กน้อย สุกในกลางถึงปลายเดือนกันยายน ผลผลิตสูง เนื้อกรอบฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว ไวต่อการตกสะเก็ดเล็กน้อย ยังเติบโตในถัง นิยมเป็น: ลูกแพร์โต๊ะ, ผลไม้แช่อิ่ม.

คอนโด: ข้ามจากพันธุ์ Vereinsdechants x Conference ที่เนเธอร์แลนด์ในปี 1965; ลูกแพร์หลากหลาย; ผลไม้รูปลูกแพร์คดเคี้ยวขนาดกลาง ผิวเรียบสีเขียวเหลือง ครบกำหนดตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน สุกเพื่อบริโภคตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม เนื้อฉ่ำละลายพร้อมกลิ่นหอมหวานและความเป็นกรดที่ดี น้ำค้างแข็งบึกบึน; นิยมเป็น: ลูกแพร์โต๊ะ.

ลูกแพร์ของพันธุ์ Schweizer Hose
'Swiss Pants' วาไรตี้พันธุ์หายาก ลายทางเหลืองเขียว [Shutterstock.com/MarinaNov]

การประชุม: เติบโตในอังกฤษในปี พ.ศ. 2437; ผลไม้รูปขวด ผิวสีเขียว สีเหลืองอ่อนเมื่อโตเต็มที่ ครบกำหนดตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม เนื้อละลายฉ่ำและนุ่มมากอร่อยด้วยกลิ่นหอมเผ็ดเล็กน้อย กันหนาวและไม้ยืนต้น; สร้างไม้ผล ลำต้นสูง โครงบังตาที่เป็นช่อง รวมทั้งเป็นไม้กระถางสำหรับระเบียงหรือเฉลียง แทบไม่มีที่อยู่อาศัย แคลอรี่ต่ำมากและไฟเบอร์สูง ลูกแพร์โต๊ะที่นิยมมากที่สุด

ลูกแพร์ฟิลลิปคู่ (ด้วย: Beurré de Mérode, Sommer Diel): ในเบลเยียมในคริสต์ทศวรรษที่ 19 เติบโตในศตวรรษที่ 17; ผลไม้รูปกรวยขนาดใหญ่ที่ถูกตัดทอน สีเขียว ต่อมามีผิวสีเหลืองซีด สีแดงสวยงามเมื่ออยู่ด้านที่มีแดด ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง: สุกตั้งแต่เดือนกันยายน เริ่มแรกให้ผลตอบแทนสูง เนื้อฉ่ำมากละลายนุ่มมีกลิ่นหอมหวานสดชื่น อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเล็กน้อย ที่นิยมเช่น: ลูกแพร์โต๊ะ, สลัดผลไม้, โรยหน้าเค้ก

ลูกแพร์หลอดเลือด: ลูกแพร์พันธุ์เก่าแก่จาก Breisgau และ Markgrälerland; ผลไม้กระเปาะขนาดกลาง ผิวสีเขียวเหลืองแดงด้านแดด ครบกำหนดตั้งแต่เดือนกันยายน เนื้อรสเผ็ดและหวาน นิยมเป็น: โต๊ะ เศรษฐกิจ ทำอาหาร และไซเดอร์แพร์

ต้นจาก Trevoux: ผลไม้รูปลูกแพร์ขนาดกลางถึงใหญ่ ผิวสีเขียวเหลืองเรียบเหลืองแดงด้านแดด สุกเก็บในเดือนสิงหาคม (เก็บเกี่ยวเมื่อสุก) สุกเพื่อบริโภคตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน สดชื่นฉ่ำเนื้อละลาย; ทนต่อโรคได้มาก ปุ๋ย: ลูกแพร์ขวดของบอส, Gellert's Butter Pear, วิลเลียมส์ คริสต์มาส แพร์, มาดาม แวร์เต

Gellert's Butter Pear: เติบโตในฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2363 และตั้งชื่อตามนักแต่งเพลง Gellert; ผลไม้รูปลูกแพร์ขนาดใหญ่ทื่อ ผิวสีเขียวหม่นถึงเหลือง มีสนิมสีน้ำตาลทั่วไป สีส้มแดงด้านที่มีแดดจัด สุกตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ดีที่สุดก่อนสิ้นเดือนตุลาคม เนื้อละลายฉ่ำมากมีกลิ่นหอมทาร์ทาริก ไวต่อการตกสะเก็ดเล็กน้อยทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ชอบที่ที่มีแดดและที่กำบัง เป็นที่นิยมเช่น: ลูกแพร์โต๊ะ, สลัดผลไม้, แห้ง, น้ำผลไม้และลูกแพร์กระป๋อง; ปุ๋ย: กู๊ด หลุยส์,วิลเลียมส์แพร์

เคาน์เตสแห่งปารีส: เติบโตในฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2427; ผลไม้ขนาดใหญ่ยาว ผิวสีเขียวอ่อน, ทึบแสงสีเหลือง; พร้อมให้เลือกตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนตุลาคม พร้อมทานตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ เนื้อหยาบหวานและฉ่ำรสชาติประณีต แมลงผสมเกสร: ลูกแพร์ขวดของบอส, ลูกแพร์กรกฎาคมที่มีสีสัน, Clapps ที่รัก Gellert's Butter Pear, มาดามเวอร์เต, วิลเลียมส์ คริสต์มาส แพร์

หัวแมวใหญ่ (เช่น: Kronprinz Ferdinand, Schinkenbirne, Winterbutterbirne): เติบโตแล้วในเรือนเพาะชำต้น Franconian ในปี ค.ศ. 1590; แพร่หลายเพียงบางครั้งในปัจจุบัน ผลไม้รูปทรงกลมขนาดใหญ่มาก หนา ผิวด้าน-มันเงา สีเหลือง สีน้ำตาลอมแดงด้านที่มีแดดส่อง ผิวสีน้ำตาลหลายจุดและเกิดสนิมเล็กน้อย สุกเก็บได้กลางเดือนตุลาคม สุกเพื่อบริโภคตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมกราคม ผลผลิตมากมาย เนื้อแน่นฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมหวาน เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก เป็นที่นิยมเช่น: ลูกแพร์ต้มแห้งและไซเดอร์

กู๊ด หลุยส์ (ด้วย: Mrs. Louise Bonne Louise d'Avranches, Bonne de Longueval, William IV, Prince of Württemberg, French Rousselet): ความหลากหลายดั้งเดิมจาก Normandy; ผลไม้รูปลูกแพร์ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ผิวเรียบเนียนเป็นมันเงามีสีแดงอมชมพู สุกตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงตุลาคม ในห้องเย็นจนถึงเดือนมกราคม เนื้อเซลล์ละเอียดมีกลิ่นหอมผลไม้เล็กน้อยตามแบบฉบับของพันธุ์ต่างๆ ไวต่อการตกสะเก็ดค่อนข้างไวต่อน้ำค้างแข็งไม้ ชอบสถานที่ที่มีแดดและที่กำบัง ที่นิยมเช่น: ลูกแพร์โต๊ะ, สลัดผลไม้, โรยหน้าเค้ก, สำหรับบรรจุกระป๋อง

ลูกแพร์วาไรตี้ Gute Luise
Gute Luise เป็นลูกแพร์แบบดั้งเดิมจาก Normandy [ภาพ: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

Hofratsbirne (ด้วย: Conseiller de la Cour, Marchal de Cour): หนึ่งในสายพันธุ์สุดท้ายของ Belgian van Mons; ขนาดใหญ่หมุนบนผลไม้รูปขวด ผิวหยาบ สีเขียวอ่อนมีจุดเปลือกหนาสีน้ำตาล เมื่อสุกเต็มที่ สีเขียวอมเหลืองเข้มและขึ้นสนิมอย่างเห็นได้ชัดกับอบเชย สุกเก็บได้ปลายเดือนกันยายน สุกบริโภคได้ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม ง่ายต่อการจัดเก็บ แต่สุกเร็ว เนื้อสีขาวฉ่ำมากด้วยความเป็นกรดที่น่าพึงพอใจและเครื่องเทศชั้นดี ความหลากหลายที่แข็งแกร่งอย่างยิ่งต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ ความต้องการดินต่ำ เป็นที่นิยมเช่น: ลูกแพร์โต๊ะ, ผลไม้แช่อิ่ม; ปุ๋ย: ลูกแพร์ขวดของบอส, Gellert's Butter Pear, กู๊ด หลุยส์, ลูกแพร์รัฐสภา, อร่อยจาก Charneux,มาดามแวร์เต้.

โจเซฟินแห่งเมเคอเลิน: เติบโตในเบลเยียมในปี พ.ศ. 2372 หรือ พ.ศ. 2373; ผลไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ลูกแพร์ฤดูหนาว: สุกตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์หรือมีนาคม คุณสมบัติการจัดเก็บที่ดี ฉ่ำมากรสหวานกับเครื่องเทศชั้นดี ยังเหมาะสำหรับโครงบังตาที่เป็นช่อง; ผู้บริจาคเกสรที่ดี นิยมเป็น: ลูกแพร์โต๊ะ

ลูกแพร์รัฐสภา (ด้วย: Souvenir du Congress): เติบโตในฝรั่งเศสในปี ค.ศ. 1852; ได้รับชื่อในความทรงจำของสภาคองเกรส Pomologist นานาชาติในปารีสในปี 2410; ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มากผิดปกติและเว้าแหว่ง ผิวเรียบสีเขียวแกมเหลือง เมื่อสุกสีเหลืองเข้มและสีแดงที่น่าดึงดูดจะถูกชะล้างออกไปและมีลายทางด้านที่มีแดดจัด ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง: สุกในเดือนกันยายน กินเวลาเพียงช่วงเวลาสั้น ๆ เนื้อฉ่ำมากมีกลิ่นหอมหวานไม่มีกรด ไวต่อการตกสะเก็ดปานกลาง; หนึ่งในพันธุ์ลูกแพร์ที่ใหญ่ที่สุด เป็นที่นิยมเช่น: ลูกแพร์โต๊ะ, ผลไม้แช่อิ่ม; แมลงผสมเกสร: ลูกแพร์วิลเลียมส์, อร่อยจาก Charneux.

อร่อยจาก Charneux: พันธุ์ในเบลเยียม; ผลไม้ขนาดใหญ่รูปไข่หรือรูปกรวย ละเอียด ผิวสีเหลืองแกมเขียว ต่อมาเป็นสีเหลืองทอง มีริ้วสีแดงบนด้านที่มีแดด ครบกำหนดตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม เนื้อละลายฉ่ำมากมีกลิ่นหอมหวานและเผ็ดเข้มข้น เป็นที่นิยมเช่น: ตารางและลูกแพร์เชิงพาณิชย์; พันธุ์ไม้แข็งแรงมาก เหมาะสำหรับปลูกเป็นต้นไม้บ้านบนดินสวนทั่วไป ปุ๋ย: ลูกแพร์ขวดของบอส, Gellert's Butter Pear, กู๊ด หลุยส์,วิลเลียมส์แพร์

ตีนวัว: แพร่หลายมากในภาคเหนือของเยอรมนี; ผลกระเปาะขนาดกลาง ผิวเหลืองเขียวถึงแดง พร้อมเลือกตั้งแต่เดือนกันยายน พร้อมทาน ถึงกลางเดือนตุลาคม เนื้อละเอียดหวานและฉ่ำ เหมาะมากสำหรับดินชื้น เป็นที่นิยม: นักธุรกิจหญิง; แมลงผสมเกสร: ผู้บริจาคเกสรที่ดีทั้งหมด

ลูกแพร์สีแดง
ลูกแพร์ผิวแดงเช่นพันธุ์ 'Red Bartlett' ที่นี่เป็นที่สะดุดตาจริงๆ [Shutterstock.com/akirEVarga]

ลูกแพร์เนยของ Lebrun (ด้วย: เลอ บรุน): เติบโตในฝรั่งเศสในปี ค.ศ. 1855; ผลไม้ขนาดใหญ่รูปกรวยยาวระฆังหรือรูปทรงกระบอก เปลือกสีเหลืองมะนาวมีจุดละเอียดและมีจุดขึ้นสนิมรอบถ้วยและก้าน ระยะเวลาการทำให้สุกตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม เนื้อละลายฉ่ำมากพร้อมกลิ่นหอมรสเผ็ดคล้ายไวน์ คนรักหลากหลาย; ไม่กันลม นิยมเป็น: ลูกแพร์โต๊ะ.

มาดามแวร์เต: เติบโตในเบลเยียมในปี พ.ศ. 2363; ผลไม้กระเปาะขนาดกลาง ผิวสีเทาหนาทึบมีสีเหลืองหม่นและแดงเล็กน้อยด้านแดด ลูกแพร์ฤดูหนาว: สุกสำหรับเก็บในเดือนตุลาคม สุกสำหรับการบริโภคตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม เนื้อแน่นแต่ฉ่ำด้วยผลไม้สดชื่น ทาร์ตและกลิ่นหอมหวาน ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับปลูกสร้างโครงตาข่าย ทำสวน หรือทำเป็นไม้บ้าน เป็นที่นิยมเช่น: ลูกแพร์โต๊ะ, ลูกแพร์เบียร์, ผลไม้แช่อิ่ม; ปุ๋ย: ลูกแพร์ขวดของบอส, Gellert's Butter Pear, อร่อยจาก Charneux, สมาคม Dechantsbirne,วิลเลียมส์แพร์

รัฐมนตรี ดร. ลูเซียส (ด้วย: ลูเซียส): ย้ายไปใกล้ไลพ์ซิกในปี 2427; เป็นของตระกูลแพร์เภสัช ผลขนาดใหญ่กลมถึงรูปไข่หรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าลูกแพร์ ผิวเรียบสีเขียวแกมเหลืองเมื่อสุกมีสีแดงเล็กน้อยด้านแดดมีจุดผิวหนังจำนวนมากจุดสนิมและสนิม ครบกำหนดตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม เนื้อฉ่ำมากพร้อมทาร์ตหอมหวานอมเปรี้ยว มีสุขภาพดีมาก ไม่ไวต่อศัตรูพืช ภาวะเจริญพันธุ์มาก เป็นที่นิยมเช่น: ลูกแพร์โต๊ะ, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้; ปุ๋ย: กู๊ด หลุยส์, ลูกแพร์เนยของ Blumenbach, ลูกแพร์ขวดของบอส.

Pitmaston (ด้วย: Pitmaston Duchesse, Pitmastons Herzogin, Williams Duchess): เติบโตในอังกฤษในปี 1841 จากดัชเชสแห่งอังกูเลเม x Hardenponts เนยลูกแพร์; ผลไม้ขนาดใหญ่มากรูปลูกแพร์ยาวเป็นหลุมเป็นบ่อ ผิวเรียบสีเขียว เมื่อสุกสีเหลืองมะนาว มีหลายจุดและจุดขึ้นสนิมแต่ละจุด พร้อมให้เลือกตั้งแต่กลางเดือนกันยายน พร้อมทานตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม อายุการเก็บรักษาประมาณ 4 สัปดาห์; เนื้อฉ่ำละลายด้วยกลิ่นทาร์ทาริก ไวต่อการตกสะเก็ด, ไวต่อกริดและหน่อใบแพร์; หนึ่งในลูกแพร์โต๊ะที่ใหญ่ที่สุดที่มีมากถึง 800 กรัมต่อผลไม้ นิยมเป็น สาลี่ โชว์ผลไม้

เจ้าหญิงมารีแอนน์: ผสมพันธุ์ประมาณ 1800; ตั้งชื่อตามธิดาของกษัตริย์ดัตช์ ผลไม้รูปขวดขนาดกลาง ผิวหยาบ เขียวถึงน้ำตาลอมเหลือง เมื่อสุกจะมีสีน้ำตาลอมชมพู ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง: สุกตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน เนื้อฉ่ำละลายพร้อมกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว ทนต่อศัตรูพืชและโรคได้ดี นิยมเป็น: ของหวาน ผลไม้.

กางเกงสวิส (ด้วย: ลูกแพร์แตงต้น, ลูกแพร์แตงกวา, มะกรูดชไวเซอร์): รู้จักกันแล้วในสวิตเซอร์แลนด์ราวปี ค.ศ. 1800; ผลไม้ขนาดเล็กที่มีแถบแนวตั้งสีแดงเหลืองและเขียวโดดเด่น (ชวนให้นึกถึงเสื้อคลุมของ Swiss Guard ในวาติกัน); ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง: สุกตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม เนื้อฉ่ำละลายมีรสหวาน หลากหลายคู่รักที่แข็งแกร่งและบึกบึน นิยมเป็น: ลูกแพร์ตกแต่งโต๊ะ.

Ulm เนยลูกแพร์: อธิบายครั้งแรกในปี 1868 ภายใต้ชื่อ Albecker Steigbirne; ผลไม้ขนาดเล็กกลมถึงรูปไข่ ผิวสีเหลืองอ่อนถึงเขียวเล็กน้อย แดงสดด้านที่มีแดดจัด ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง: สุกตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม อายุการเก็บรักษา 2 สัปดาห์; เนื้อฉ่ำละลายด้วยกลิ่นหอมหวานเผ็ดเล็กน้อย ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อสวนผลไม้ที่ระดับความสูงที่สูงขึ้น เป็นที่นิยมเช่น: ลูกแพร์โต๊ะ, ลูกแพร์แห้ง, สำหรับเหล้ายินกลั่น

คลับเดชานท์แพร์ (ด้วย: Vereinsdechant, Doyenné du Comice, Comice): เติบโตในฝรั่งเศสในปี ค.ศ. 1850; ผลไม้ขนาดใหญ่กลมถึงรูปกรวย ผิวสีเทาอมเขียวถึงเหลืองเขียว ด้านแดดออกจะแดงเล็กน้อย ปกคลุมด้วยจุดสีเหลืองน้ำตาล ริ้วสนิม และจุด ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วง: สุกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน เนื้อเนยที่ชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมหวานเย้ายวนและเครื่องเทศเบา ๆ (เรียกอีกอย่างว่า "ราชินีแห่งลูกแพร์" เพราะมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา); เติบโตสูงชันและควรปลูกบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง; ปุ๋ย: ลูกแพร์ขวดของบอส, การประชุม, Gellert's Butter Pear, อร่อยจาก Charneux,วิลเลียมส์แพร์

Rias Butter Pear: ต้นแม่พันธุ์นี้อยู่ใน Barmstedt; ผลไม้รูปลูกแพร์ขนาดกลาง ผิวสีเขียว, สีเหลืองทองมากขึ้นถึงสีแดงเมื่อสุก; พร้อมให้เลือกตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน อายุการเก็บรักษานานถึง 3 สัปดาห์ เนื้อสีขาวอมเหลืองละลายในปาก แมลงผสมเกสร: Clapp's Favorite; กู๊ด หลุยส์; มาดามแวร์เต; ลูกแพร์คริสต์ของวิลเลียม

ลูกแพร์คริสต์มาสเรดวิลเลียมส์: ลักษณะเฉพาะของลูกแพร์พันธุ์; ผลไม้รูประฆังขนาดใหญ่ ผิวเรียบเนียนเหลืองแดงเข้มเมื่อพร้อมบริโภค ลูกแพร์ฤดูร้อน: สุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน ละลายเนื้อหวานมีกลิ่นหอมคล้ายลูกจันทน์เทศ เป็นที่นิยม: ลูกแพร์สดชื่น, น้ำผลไม้, ต้อง, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, สำหรับทำบรั่นดีผลไม้; ปุ๋ย: สมาคม Dechantsbirne, อร่อยจาก Charneux.

ลูกแพร์วิลเลียมส์คริสสีแดงวาไรตี้
The Red Williamschrist เป็นลูกแพร์ฤดูร้อน [ภาพ: Animaflora PicsStock / Shutterstock.com]

มะกรูดฤดูร้อน: เป็นพันธุ์ที่มีอายุยืนยาวมาก ผลไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ผิวเหลืองเรียบแดงด้านแดด ครบกำหนดตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม รสหอมมาก ละอองเรณู: ผู้บริจาคเกสรที่ดีทั้งหมด

Stuttgarter Geisshirtle: ถูกกล่าวหาว่าพบโดยคนเลี้ยงแพะใกล้เมืองชตุทท์การ์ท ผลไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ผิวสีเหลืองแกมเขียว ด้านที่มีแดดออกมีสีแดงขุ่น ลูกแพร์ฤดูร้อน: สุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน เนื้อฉ่ำเนื้อหยาบเล็กน้อยพร้อมกลิ่นอบเชย ความหลากหลายที่ไม่ต้องการมากทนต่อศัตรูพืชและโรคได้ดี เป็นที่นิยมเช่น: ตารางและลูกแพร์เชิงพาณิชย์; Pollinator: ที่รักของ Clapp Gellert's Butter Pear, กู๊ด หลุยส์,วิลเลียมส์แพร์

ชัยชนะจาก Vienne: เติบโตในฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2417; ผลไม้ขนาดใหญ่มาก ผิวหยาบสีเขียวเหลืองแดงด้านแดด ครบกำหนดตั้งแต่กลางเดือนกันยายน อายุการเก็บรักษา 3 สัปดาห์; ฉ่ำเนื้อหวานเป็นสุข ผลตอบแทนสูงมากทุกปี Pollinator: ที่รักของ Clapp เคาน์เตสแห่งปารีส, กู๊ด หลุยส์.

หลังจากเลือกความหลากหลายแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการปลูกลูกแพร์ คุณสามารถดูวิธีการทำสิ่งนี้ได้ในบทความของเราในหัวข้อ "ปลูกต้นแพร์“.