เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศที่คุณชื่นชอบได้ทุกปี คุณสามารถทำให้เมล็ดมะเขือเทศแห้งและได้รับเมล็ดมะเขือเทศของคุณเอง ในคำแนะนำของเรา เราจะแสดงวิธีดำเนินการอย่างถูกต้องเมื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช
มักมีคนสงสัยว่าทำไมมะเขือเทศ (มะเขือม่วง) ในร้านค้ามักจะมีรสชาติเหมือนไม่มีอะไรมากไปกว่าตัวผลไม้ที่เป็นน้ำ ใครก็ตามที่จำมะเขือเทศที่หอมกรุ่นในวัยเด็กและคุณยายไม่ได้หลงระเริงกับความทรงจำที่ไม่สมจริง แต่รู้ว่าจริงๆ แล้วมะเขือเทศควรมีรสชาติอย่างไร หากคุณสามารถเรียกระเบียง ระเบียง หรือสวนของคุณเองได้ การปลูกมะเขือเทศแสนอร่อยก็ไม่มีปัญหา ทางที่ดีควรทดลองกับพันธุ์ที่ทดลองและทดสอบแล้วชิมรสกับครอบครัวและเพื่อนฝูง เมื่อคุณพบความหลากหลายที่คุณชอบแล้ว คุณเองก็ต้องการปลูกฝังมันในปีต่อไปเช่นกัน
สกัดและทำให้เมล็ดมะเขือเทศแห้งด้วยตัวเอง: คำแนะนำ
หากคุณต้องการได้เมล็ดพืช คุณสามารถทิ้งมะเขือเทศหนึ่งหรือสองลูกไว้บนต้นได้นานขึ้นเล็กน้อย ทางที่ดีควรเลือกผลไม้เมื่อสุกมากเกินไปเท่านั้น สิ่งนี้รับประกันได้ว่าเมล็ดจะพัฒนาเต็มที่ ในเวลาต่อมา เมล็ดพืชดังกล่าวมีศักยภาพและมีความสำคัญมากกว่าอย่างชัดเจน หากต้องการเอาเมล็ดออก ให้หั่นมะเขือเทศตามขวาง เมล็ดที่ลื่นควรวางบนกระดาษรองอบชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้แห้ง ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ไม่จำเป็นต้องเอามวลเจลาตินออกจากเมล็ดอย่างลำบาก เมื่อแห้งแล้วจะช่วยปกป้องเมล็ดพืชและดูแลให้สามารถเก็บไว้ได้ดี เมล็ดมะเขือเทศจะต้องแห้งอย่างดี จากนั้นจึงบรรจุและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว
กระดาษ parchment ชิ้นเล็กๆ ที่แห้งแล้วสามารถใส่ในถุงฟอยด์ที่เหมาะสมได้ บรรจุด้วยคลิปปิดแล้วติดฉลากด้วยปากกาที่ไม่ละลายน้ำ (ชื่อพันธุ์และ ปีที่เก็บเกี่ยว) หากเมล็ดถูกผนึกอย่างผนึกแน่นและเก็บไว้ในที่แห้ง เย็น และมืด คุณสามารถเอนหลังและผ่อนคลายได้ เพราะนี่คือวิธีที่เมล็ดมะเขือเทศมีอายุการใช้งานอย่างน้อยห้าปี คุณไม่ควรแช่แข็งเมล็ดมะเขือเทศเพราะไม่คุ้นเคยกับอุณหภูมิที่เย็นจัด
เคล็ดลับ: เมล็ดมะเขือเทศโฮมเมดแบบเก่าเป็นของขวัญที่ดีสำหรับนักทำสวนทุกคน!
สรุปผลการชนะเมล็ดมะเขือเทศ:
- เลือกและปลูกเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลาย ไม่ใช่ลูกผสม F1
- เก็บเกี่ยวผลสุกแล้วผ่าครึ่ง
- ใช้ช้อนเอาเมล็ดออกแล้วเกลี่ยบนกระดาษรองอบ
- ปล่อยให้เมล็ดมะเขือเทศผึ่งลมให้แห้ง
- บรรจุลงในซอง ติดฉลาก และเก็บในที่แห้งและเย็นได้นานถึง 5 ปี
ประโยชน์ของการได้รับเมล็ดมะเขือเทศ
เมล็ดมะเขือเทศสามารถสกัดและทำให้แห้งได้ง่ายมาก ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศค็อกเทลหรือสเต็กเนื้อ มีจำนวนเมล็ดที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม โดยปกติจะมีเมล็ดจำนวนมากที่สามารถหาได้จากผลเดียวในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เมล็ดมะเขือเทศสามารถงอกได้ประมาณ 5 ปีหากเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เมื่อเทียบกับผักอื่นๆ พวกมันตื่นสายจริงๆ และงอกได้ค่อนข้างน่าเชื่อถือแม้หลังจากผ่านไปนาน ดินปลูกที่ดูดซึมอากาศและน้ำได้น้อยอย่างเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ยังสนับสนุนการงอกของเมล็ดมะเขือเทศ มะเขือเทศมักจะผสมเกสรตัวเอง ซึ่งรับประกันได้ว่ามะเขือเทศพันธุ์เดียวกันจะออกจำหน่ายอีกครั้งในปีหน้า
พันธุ์สมัยใหม่มักมีชื่อ F1 ไฮบริด ลูกผสมเหล่านี้เป็นลูกผสมเป้าหมายจากพ่อแม่ที่ต่างกันทางพันธุกรรมสองคน ตัวอย่างเช่น มีความต้านทานโรคหรือให้ผลผลิตสูง หากดอกไม้จากพันธุ์ลูกผสมผสมเกสร ยีนของพ่อแม่ก็จะปะปนกันอย่างดุเดือด คุณสมบัติของรุ่นต่อไปมักจะแตกต่างไปจากไฮบริด F1 ซึ่งไม่สามารถคงสภาพพันธุ์ได้อย่างแท้จริงที่นี่
ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของพันธุ์ที่ทดลองและทดสอบคือความคงทนของเมล็ด หากพันธุ์ที่มีเมล็ดจริงผสมเกสรตัวมันเอง จะไม่มีการถ่ายทอดยีนใหม่ออกไป แต่คุณสมบัติที่มีอยู่ในปัจจุบันจะยังคงอยู่ ด้วยวิธีนี้ เมล็ดพันธุ์สำหรับปีหน้าสามารถหาได้จากพันธุ์ที่มีอายุมากซึ่งตรงกับต้นแม่ นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อเมล็ดพันธุ์อีกครั้ง อย่างไรก็ตาม คุณอาจเพิ่มพันธุ์มะเขือเทศที่มีอายุหลายสิบปีและรักษาพันธุ์มะเขือเทศได้หลากหลายไว้
เมล็ดมะเขือเทศที่ชนะ: ข้อดีโดยย่อ
- นำเมล็ดออกและทำให้แห้งได้ง่าย
- สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 ปีหากจัดเก็บอย่างถูกต้อง
- การขยายพันธุ์แบบไม่มีเมล็ด
- ไม่มีค่าใช้จ่ายในการซื้อคืนและรักษาทรัพย์สินทางวัฒนธรรม
คุณสามารถหาวิธีการปลูกต้นมะเขือเทศขนาดเล็กจากเมล็ดที่คุณได้รวบรวมไว้ในบทความของเราเกี่ยวกับ หว่านมะเขือเทศ.
