แอปเปิ้ลครบรอบปีของ Graham: รสชาติ การเพาะปลูก และการเก็บเกี่ยว

แอปเปิลพันธุ์ "Graham's Jubilee Apple" ได้รับการจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2431 และมีลักษณะเด่นด้านสุขภาพและความแข็งแกร่ง เรานำเสนอแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงและคุณสมบัติพิเศษของการเพาะปลูกและการดูแล

เร็วเท่าปี 1888 จอห์น เกรแฮมบังเอิญค้นพบต้นกล้าที่ไม่ทราบที่มาในอังกฤษ เขาเรียกมันว่า Grahams Jubilee ’ ซึ่งปัจจุบันเรียกว่า Grahams Jubilee Apple หรือเรียกสั้นๆ ว่า Grahams ต้นแอปเปิล 'แอปเปิลครบรอบปีที่เกรแฮม' ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากทนทานต่ออาการเจ็บป่วยของแอปเปิลทั่วไปทุกประเภท และด้วยผลแอปเปิลที่อร่อย

'Graham's Jubilee Apple': ลักษณะเฉพาะ

คำพ้องความหมาย	'Grahams Jubilee', 'Grahams', 'Graham Royal Jubilee', 'Grahams Queen's Jubilee Apple'
ผลไม้	ยอดเยี่ยม; สีพื้น เขียวถึงเหลืองอ่อน พร้อมสีทาทับสีส้มแดง
รสชาติ	ฉ่ำ หวาน
ผลผลิต	สูงและสม่ำเสมอ
เวลาเก็บเกี่ยว	กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
สุกเพื่อความเพลิดเพลิน	กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
อายุการเก็บรักษา	แย่
การเจริญเติบโต	แรงปานกลาง
ภูมิอากาศ	ไม่เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีความเสี่ยงที่จะมีน้ำค้างแข็งหรือลมหนาว
โรคและแมลงศัตรูพืช	ไม่มีจุดอ่อนที่รู้จัก

ประวัติและที่มาของแอปเปิล

เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ ที่ได้รับความนิยมมากมาย เช่น 'แอปเปิ้ลคอร์บิเนียน'- แอปเปิ้ลครบรอบปีของ Graham' ไม่ได้ถูกเพาะพันธุ์โดยเฉพาะ แต่ถูกค้นพบโดยบังเอิญ พันธุ์แม่และพ่อจึงไม่เป็นที่รู้จัก จอห์น เกรแฮม เล็งเห็นถึงศักยภาพของต้นไม้และรสชาติที่ดีของผลไม้ และตั้งชื่อพันธุ์นี้ให้เร็วที่สุดในปี พ.ศ. 2431 ที่มาของชื่อที่ผิดปกติได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี: John Graham ได้อุทิศแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ให้กับ Queen Victoria ซึ่งในปี 1887 ได้กลายเป็นที่ 50 ของเธอ กาญจนาภิเษก. ด้วยเหตุนี้เอง แอปเปิลจึงถูกเรียกในขั้นต้นว่า 'Graham Royal Jubilee' ในประเทศเยอรมนี 'Graham's Queen Jubilee Apple'

จนกระทั่งถึงปี พ.ศ. 2436 แอปเปิลก็ผลิตและทำการตลาดอย่างมืออาชีพโดยเรือนเพาะชำต้นบันยาร์ดในเมดสโตน ในช่วงทศวรรษ 1950 และ 60 'Graham's Jubilee Apple' ยังคงเติบโตในเชิงพาณิชย์ใน Lower Elbe และใน Altes Land และส่วนใหญ่ใช้สำหรับการสกัดแกน ทุกวันนี้แอปเปิลไม่มีความสำคัญในการปลูกผลไม้อีกต่อไป แต่นิยมปลูกในสวนส่วนตัว

คุณสมบัติและรสชาติของ 'Graham's Jubilee Apple'

แอปเปิล 'Graham Jubilee' มีรูปร่างสูง ทรงกรวย และค่อนข้างไม่สม่ำเสมอ และมีน้ำหนักผลเฉลี่ย 140 กรัม เป็นหนึ่งในแอปเปิลพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่กว่า แอปเปิลมีสีพื้นเป็นสีเขียวถึงเหลืองอ่อน - เฉพาะด้านที่มีแสงแดดส่องถึงเท่านั้นที่สามารถพัฒนาเป็นสีแดงอมส้มจางๆ เป็นสีที่คลุมได้ ผิวที่เรียบเนียนไร้สนิมของ 'Graham's Jubilee Apple' นั้นทื่อและแน่น มีเพียงสนิมบางๆ ที่ก้านและรูกลีบเลี้ยงลึก เนื้อหลวมและเป็นสีขาวมีสีเหลืองและเซลล์ขนาดกลาง 'Grahams Jubilee' รู้สึกชุ่มฉ่ำในปาก น่าเสียดายที่ 'แอปเปิ้ลครบรอบปีที่ Graham' จบลงที่ระดับกลางเมื่อพูดถึงรสชาติเท่านั้น: มันหวานมากกว่าเปรี้ยว คนรักหลายคนยังคงเชื่อมั่นในแอปเปิ้ลนี้ เปลือกแข็งของ 'Graham's Jubilee' นั้นแน่นและไม่ไวต่อแรงกดมาก

เคล็ดลับในการเติบโตและดูแล 'Graham's Jubilee Apple'

"Graham's Jubilee" แข็งแรงและสุขภาพดีโดยทั่วไป ไม่มีความอ่อนไหวต่อโรคต้นแอปเปิ้ลทั่วไป มันยังเติบโตได้ดีบนดินที่ยากจน ในพื้นที่ภูเขาที่ขรุขระ และบนดินที่เป็นหนอง ซึ่งพันธุ์อื่นๆ มากมายเลิกใช้ไปนานแล้ว ไม้ไม่ไวต่อผลกระทบของน้ำค้างแข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งรอยแตกจากน้ำค้างแข็งแทบไม่เคยเกิดขึ้น การออกดอกช้าและช้านั้นไวกว่าและไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง มีขอเกี่ยวเล็กๆ บน “ต้นไม้มหัศจรรย์” นี้: ในสถานที่ที่เสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งช่วงปลายฤดู ดอกสามารถกลายเป็นน้ำแข็งได้ อะไรนะ นำไปสู่ความล้มเหลวในการเพาะปลูกและหลายปีด้วยผลผลิตที่ผันผวนที่เรียกว่า "การสลับ" - ทริกเกอร์ อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่ไม่มีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งช่วงปลายเดือน ให้ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ ตำแหน่งร่างอาจเป็นปัญหาได้เช่นกัน: 'Grahams Royal Jubilee' สามารถรับลมได้อย่างง่ายดาย เขย่ากิ่งก่อนเวลาอันควรซึ่งนำไปสู่รอยฟกช้ำบนตัวอย่างสุกหรือถังผลไม้สุกครึ่ง นำเข้ามา

'แอปเปิ้ลครบรอบปีของเกรแฮม' เติบโตในระดับปานกลางและสร้างมงกุฎรูปร่มตามอายุหากไม่ถูกตัดเป็นรูปทรงอื่น การตัดพันธุ์ 'Graham's Jubilee Apple' ควรจะสงวนไว้ดีกว่าเนื่องจากการตัดแต่งกิ่งมากเกินไปอาจทำให้เกิดการสลับกันได้ เป็นการดีกว่าที่จะตัดต้นแอปเปิ้ลทุกปีเพื่อไม่ให้กระตุ้นต้นไม้ด้วยมาตรการที่รุนแรงในการเจริญเติบโตของพืช

เคล็ดลับ: ข้อกำหนดด้านสถานที่และการเติบโตของ 'Graham's Jubilee Apple' นั้นได้รับอิทธิพลจากฐานที่เลือก เช่นเดียวกับกรณีของชนชั้นสูงทุกประเภท คุณสมบัติข้างต้นเป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าบนรากของตัวเอง ฐานที่เหมาะสมสำหรับ "Graham's Jubilee" เช่น M9

เมื่อบานปลาย 'Graham's Jubilee Apple' ไม่สามารถปฏิสนธิกับพันธุ์แอปเปิ้ลได้ แมลงผสมเกสรที่เหมาะสมคือ 'Laxtons Superb', 'ริบบิ้นดาวแดง’, ‘แอปเปิ้ลสีเหลืองประเสริฐ' และ 'ของเหลวเครื่องเทศ’.

แอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Graham's Jubilee Apple' เก็บเกี่ยวและใช้ประโยชน์

เวลาที่ดีที่สุดของปีแอปเปิลคือเวลาเก็บเกี่ยวอย่างแน่นอน: ระหว่างกลางเดือนกันยายนถึงตุลาคม แอปเปิลจะสุกและพร้อมรับประทาน แอปเปิลถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับห้องเย็น อย่างดีที่สุด ควรแปรรูปแอปเปิลสด 'แอปเปิลครบรอบปีของเกรแฮม' ได้รับความนิยมเป็นพิเศษสำหรับการอบ เนื่องจากเนื้อสีเหลืองของแอปเปิลทำให้สีสวยและคงความแน่นแม้ในขณะทำอาหารและอบ 'แอปเปิ้ลครบรอบปีของเกรแฮม' ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะผลไม้แช่อิ่มหรือผลไม้แห้ง ในทางกลับกัน แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ไม่ได้ถูกใช้บ่อยนัก แต่ด้วยรสชาติที่หวานมันจึงมีเสน่ห์ที่นี่เช่นกัน

'Graham's Jubilee Apple' เป็นนักร้องเหมือนคุณหรือเปล่า? หรือคุณกำลังมองหาแอปเปิ้ลที่มีอายุการเก็บรักษาที่ดีกว่า? จากนั้นลอง 'ออนแทรีโอแอปเปิ้ล‘. ไม่เพียงแต่จะแข็งตัวและสามารถเก็บไว้ได้นาน แต่ยังอร่อยอีกด้วย