Yellow Bellefleur: การเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยวของแอปเปิ้ลฤดูหนาว

แอปเปิล Yellow Bellefleur 'เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่มาจากรัฐนิวเจอร์ซีย์ (สหรัฐอเมริกา) ใช้มาตั้งแต่กลางปีค.ศ.19 ศตวรรษในฐานะ 'Schafsnase' หรือ 'Metzgers Kalvill' ในเยอรมนีสำหรับรสชาติที่ดีเป็นพิเศษ

แอปเปิล Yellow Bellefleur เป็นตัวแทนของแอปเปิลที่อร่อยแต่มีความต้องการสูง ชื่อของมัน - บางครั้งเรียกอีกอย่างว่า 'Yellow Bellflower' เรียกง่ายๆ ว่า Bellflower 'หรือ Blumenkalvill' - บ่งบอกถึงการออกดอกที่สวยงามของพันธุ์ไม้ต่างๆ คำพ้องความหมายอื่นๆ ของแอปเปิล ได้แก่ 'Butcher Kalvill', 'Lineous Pippin' และในสวิตเซอร์แลนด์ของ Sheep's nose
โรงจอดรถ "Yellow Bellefleur" มีความต้องการสูงในด้านสถานที่ตั้ง ตลอดจนการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอและเฉพาะเจาะจง อย่างไรก็ตาม ควรนำ 'จมูกแกะ' เข้ามาในสวนของคุณเองเท่านั้นหากคุณสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดของสถานที่ได้ดี มิฉะนั้น ต้นไม้จะให้ผลผลิตที่คาดเดาไม่ได้และถูกจำกัดพลังชีวิตด้วยโรคภัยอย่างร้ายแรง

"สีเหลือง Bellefleur": profile

คำพ้องความหมาย	'สีเหลือง Bellflower', 'Metzgers Kalvill', 'Schafsnase'
ผลไม้	ขนาดกลางถึงใหญ่ สีเหลืองอ่อนและสีส้มเล็กน้อย
รสชาติ	ปรุงรสละเอียดคล้ายกล้วย
ผลผลิต	เร็วและสูงพอสมควรผันผวนได้
เวลาเก็บเกี่ยว	ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป
สุกเพื่อความเพลิดเพลิน	ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป
อายุการเก็บรักษา	อย่างช้าที่สุดจนถึงเดือนมีนาคม
การเจริญเติบโต	หน่อไม้แข็งแรงปานกลาง
พื้น	อุดมด้วยสารอาหาร อุ่น ระบายดี ชุ่มชื้นพอสมควร
โรคและแมลงศัตรูพืช	ไวต่อโรคและจุดแอปเปิ้ลที่สำคัญมากมาย

กำเนิดและประวัติของแอปเปิ้ล 'Gelber Bellefleur'

ประวัติของวาไรตี้เก่า 'Gelber Bellefleur' ​​ไม่สามารถพิสูจน์ได้อย่างแม่นยำ แต่มีการกล่าวกันว่าเกิดขึ้นดังนี้: รอบ 'Bellflower' ถูกสร้างขึ้นในเบอร์ลิงตัน รัฐนิวเจอร์ซีย์ (สหรัฐอเมริกา) ในปี 1750 และด้วยดอกไม้ที่สวยงาม คนดัง. ย้อนกลับไปบางครั้งเขาถูกเรียกในท้องถิ่นว่า 'Lincoln Pippin' หรือ 'Warren Pippin' เป็นเวลานานที่ความหลากหลายไม่ได้พบการแจกจ่ายใด ๆ นอกเหนือไปจากท้องถิ่น ในปี 1834 พี่น้อง Baumann จาก Bollwiller ใน Alsace ได้รับความหลากหลายจากอเมริกาเหนือ และส่งต่อไปยังผู้ดูแลสวน ณ เวลาที่ชเวตซิงเกน ใกล้ไฮเดลเบิร์ก ซึ่ง ถูกเรียกว่าคนขายเนื้อ สิ่งนี้เป็นการเสนอผลไม้ Margrave Wilhelm von Baden ของ 'Yellow Bellefleur' ​​เพื่อการบริโภค มาร์เกรฟกระตือรือร้นมากจนเลือก 'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง' เป็นแอปเปิ้ลที่เขาชอบและเพื่อตัวเขาเอง มักเรียกว่า 'Metzgers Apfel' ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ 'Metzgers Kalvill' ซึ่งยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ในภูมิภาค Baden รู้

รสชาติและลักษณะ

'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง' มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ และมักมีรูปร่างเป็นกรวยและสูง แต่บางครั้งก็เป็นรูปวงรีกว้างเช่นกัน พื้นผิวไม่เรียบและมีซี่โครงกว้างห้าซี่ที่มองเห็นได้ที่ด้านกลีบเลี้ยง หลุมต้นกำเนิดนั้นลึกและแคบ และบางครั้งก็มีจมูกที่แคบลงไปอีก กลีบเลี้ยงอาจตื้นถึงลึกปานกลางและแคบหรือกว้างปานกลาง และแสดงให้เห็นการพับที่ละเอียด เช่นเดียวกับซี่โครงที่แตกต่างกันห้าซี่ หรือแม้แต่การกระแทกที่ใหญ่ขึ้น
เปลือกของ 'จมูกแกะ' มีสีพื้นเป็นสีเหลืองอ่อน สีผิวไม่เด่นชัดหรือเด่นชัดเพียงเล็กน้อย และตั้งแต่สีส้มขุ่นไปจนถึงสีน้ำตาลแดง ผิวจะบางแต่เต่งตึง เรียบเนียน และเงางาม ถั่วเลนทิเซลที่ยกขึ้นเป็นสีเบจ ซึ่งมักเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือแทบไม่มีรูปทรงสนิมขนาดใหญ่ ใต้ผิวหนังมีเนื้อสีขาวหรือสีเหลืองอมเหลืองที่มีความชุ่มฉ่ำปานกลาง ซึ่งจะแตกเมื่อคุณกัด แอปเปิ้ลเบลล์เฟลอร์สีเหลืองสุกมากนุ่ม รสชาติเป็นเครื่องเทศอย่างประณีตและดูเหมือนกล้วย แต่ไม่หอมมาก

แอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Gelber Bellefleur': การเพาะปลูกและการดูแล

ต้นแอปเปิ้ล Yellow Bellflower ต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ความชื้นเพียงพอ แต่ยังซึมผ่านได้และดินอุ่น โดยรวมแล้ว สถานที่ที่อบอุ่นและได้รับการคุ้มครองนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง ในขณะที่สถานที่ที่มีลมแรงและมีลมแรง ไม่รวมการเพาะเลี้ยง "จมูกแกะ" ดินทรายและดินร่วนปนฮิวมัสอย่างหนักได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะ

พันธุ์ Gelber Bellfleur เติบโตอย่างแข็งแรงเมื่ออายุยังน้อย ภายหลังมีความแข็งแรงปานกลางเท่านั้น การเลี้ยงดูอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสะสมมงกุฎ ต่อจากนั้น มงกุฎเสี้ยมทรงกว้างขนาดกลาง กิ่งบาง และกว้างซึ่งมีแนวโน้มที่จะค้างอยู่เล็กน้อยจะถูกสร้างขึ้น ซึ่งควรทำให้ผอมบางเป็นประจำและไม่รุนแรงเกินไป ผลไม้มักจะถูกพาไปที่ปลายอ้อยผลไม้ยาว เพื่อให้ในที่ที่มีลมแรง ผลไม้สามารถแกว่งไปมาอย่างดุเดือดและทำให้ผลไม้เสียหายได้

แอปเปิลเบลล์เฟลอร์สีเหลืองสามารถปลูกได้ทั้งแบบลำต้นสูง ครึ่งก้าน หรือลำต้นเตี้ย ไม่เหมาะสำหรับการตัดแต่งกิ่งบังตาที่เป็นช่องเพราะก้านผลยาวเป็นอุปสรรคที่นี่ ฐานปลูกขนาดกลาง เช่น M7, M4 หรือ MM106 เหมาะเป็นฐานปลูกบ้านสวน แนะนำ ในขณะที่การบำรุงรักษาปกติที่จำเป็นนั้นแทบจะไม่สามารถทำได้กับพื้นผิวที่เติบโตอย่างแข็งแรง เป็น. ความแข็งของไม้จากน้ำค้างแข็งนั้นดีมาก แต่ต้นไม้จะแตกหน่อในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ดอกเบลล์เฟลอร์ที่บานสะพรั่งสวยงามจะบานปานกลางและมีแนวโน้มที่จะเย็นและชื้น มีอายุการใช้งานเพียงระยะเวลาสั้นๆ และควรเปลี่ยนในช่วงสั้นๆ นี้ด้วยพันธุ์ผสมเกสรที่เหมาะสม เช่น 'Ananasrenette', 'Baumannsrenette', 'Yellow noble apple', 'โกลด์พาร์เมน', เพื่อ 'ออนแทรีโอ', NS 'แชมเปญเรเนตต์' หรือ 'ค็อกซ์ Orangerenette' จะผสมเกสร

เมื่อลูกแอปเปิ้ลจมูกแกะพบตำแหน่งที่เหมาะสมแล้ว ในไม่ช้ามันก็จะให้ผลผลิตที่ดีเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม มันมีแนวโน้มที่จะสลับกัน กล่าวคือ ผันผวนอย่างรุนแรง ให้ผลผลิตในสถานที่ที่มีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งตอนปลายหรือหากบาดแผลรุนแรงเกินไป
แอปเปิลพันธุ์ต่างๆ 'Schafsnase' ไวต่อการตกสะเก็ดของแอปเปิลในตำแหน่งที่ไม่เหมาะสม ถ้าเปียกและเย็นเกินไปมักจะมา มะเร็งไม้ผล เพิ่มในขณะที่โรคราแป้งสามารถสังเกตได้ในพื้นที่แห้ง นอกจากนี้ ในบริเวณที่ไม่มีมะนาวหรือชื้นเกินไป รวมทั้งผลผลิตที่สลับกัน จุดมักปรากฏขึ้น เช่น จุดสีน้ำตาลในเนื้อ

เคล็ดลับ: 'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง' เป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีความต้องการทางโภชนาการสูงกว่าเล็กน้อย เมื่อเทียบกับผักแล้ว ปริมาณการถอนตัวจากดินยังน้อยอยู่ คุณสามารถใส่ปุ๋ยครั้งเดียวในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างง่ายดายด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่สมบูรณ์เช่นของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ถูกปกคลุม

เก็บเกี่ยวและใช้ 'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง'

เวลาได้มาถึงประมาณกลางเดือนตุลาคม: คุณสามารถเก็บเกี่ยว 'เบลล์เฟลอร์สีเหลือง' ที่สุกปลายเพื่อเก็บรักษาได้! ผลไม้ที่เก็บได้ประมาณเดือนพฤศจิกายนจะพร้อมบริโภคทันที แอปเปิลที่เก็บไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 2 ถึง 3 ° C ได้นานถึงห้าเดือน ซึ่งหมายความว่าสามารถเพลิดเพลินกับความหลากหลายได้จนถึงเดือนมีนาคม คลังสินค้าต้องมีความชื้นเพียงพอ มิฉะนั้น 'จมูกแกะ' จะเริ่มเหี่ยวเร็วขึ้น แอปเปิล 'แบลเฟลอร์สีเหลือง' อย่างที่มาร์เกรฟ วิลเฮล์มแห่งบาเดน กล่าวไว้ - แอปเปิลที่รับประทานได้ดีเยี่ยม แต่ผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อยนี้เหมาะมากสำหรับทำแอปเปิ้ลสำหรับน้ำซุปข้นและผลไม้แช่อิ่มหรือของหวาน

ไม่สามารถให้ 'Yellow Bellefleur' ​​เป็นสถานที่อันอบอุ่นและมีที่กำบังได้ใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นคุณควรเลือกแอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Landsberger Renette' พิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้นซึ่งมาพร้อมกับความแข็งแกร่งและผลไม้ขนาดกลางถึงใหญ่และยังมีสีเหลือง