มะเขือเทศจำศีล: วิธีนี้ได้ผล

click fraud protection

ต้นมะเขือเทศที่ยืนต้นในบ้านเกิดของพวกเขาสามารถอยู่เหนือหิมะด้วยทักษะและโชคเล็กน้อย ที่นี่คุณสามารถค้นหาสิ่งที่ควรระวังเมื่อปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาว

มะเขือเทศไฮเบอร์เนตบนขอบหน้าต่าง
มะเขือเทศจำศีลเป็นไปได้ - แต่ถ้าสังเกตสิ่งสำคัญบางอย่างเท่านั้น [ภาพ: Sofiia Tiuleneva / Shutterstock.com]

ทันทีที่ฤดูหนาวใกล้เข้ามาคำถามก็เกิดขึ้นสำหรับชาวสวนงานอดิเรกหลายคนว่ามะเขือเทศสามารถ overwinter ได้หรือไม่ เรามาถึงด้านล่างสุดของหัวข้อและให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาว

"เนื้อหา"

  • มะเขือเทศเป็นไม้ยืนต้นหรือไม่?
  • ไฮเบอร์เนตมะเขือเทศในหม้อ 
  • หน่อมะเขือเทศจำศีล

มะเขือเทศเป็นไม้ยืนต้นหรือไม่?

มะเขือเทศ (มะเขือม่วง) แต่เดิมมาจากอเมริกาใต้และญาติสนิทของพวกเขาซึ่งเติบโตเหมือนพุ่มไม้เป็นไม้ยืนต้นในบ้านเกิดที่อบอุ่นและค่อนข้างทนต่อความหนาวเย็น อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศที่ปลูกและเก็บเกี่ยวก็ดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย มันต้องการความอบอุ่นอย่างยิ่งยวด แทบจะไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นและยืดออกได้แทนที่จะมีลักษณะเป็นพวงและเป็นไม้ ไม่มีมะเขือเทศพันธุ์ที่ทนทานสำหรับละติจูดพอสมควรและฤดูหนาวที่หนาวเย็น อุณหภูมิต่ำกว่า 10 ° C ทำลายพืชทำให้ใบตายและนำไปสู่อาการขาดเช่นใบสีม่วงเนื่องจากขาดฟอสฟอรัส

ที่พักฤดูหนาวที่เหมาะสมสำหรับมะเขือเทศควรสว่างและอบอุ่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พืชควรแข็งแรงสมบูรณ์เมื่ออยู่ในฤดูหนาว ไม่มีเหตุผลเลยที่พืชที่ชอบแสงแดดมักจะหว่านใหม่ทุกปี: บ่อยครั้ง โรคของมะเขือเทศเช่นนี้จะรวมตัวกันในช่วงปลายฤดูกาลในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน โรคราน้ำค้างปลายและโรคโคนเน่าสีน้ำตาล (Phytophthora infestans) พืชที่นั่น เฉพาะพืชที่มีสุขภาพดีและได้รับการบำรุงเลี้ยงอย่างดีเท่านั้นที่สามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้สำเร็จ นอกจากนี้ การเลือกความหลากหลายเป็นสิ่งสำคัญเมื่อมะเขือเทศฤดูหนาว มะเขือเทศขนาดเล็กที่ตั้งใจไว้และมะเขือเทศป่าสามารถนำไปปลูกในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายทั้งต้น เมื่อย้ายเข้าไปอยู่ในเขตฤดูหนาว ต้องตัดต้นไม้ประมาณครึ่งหนึ่งเพื่อปรับการระเหยและความต้องการแสงให้เข้ากับฤดูมืด แต่อย่ากังวล: ยอดใหม่จำนวนมากก่อตัวขึ้นในช่วงฤดูหนาว ซึ่งจะออกดอกและผลในฤดูร้อนหน้า

มะเขือเทศที่มีการเติบโตสูงไม่สามารถทำให้เป็นฤดูหนาวได้ทั้งหมดสำหรับพวกเขาขอแนะนำให้ตัดกิ่งจากปลายยอด มะเขือเทศที่จำศีลใช้เวลานานกว่าการหว่านซ้ำอีกครั้ง - หากสภาพแสง น้ำประปา และอุณหภูมิเหมาะสม ก็ยังสามารถประสบความสำเร็จได้

มะเขือเทศอบในหม้อ
พันธุ์มะเขือเทศที่กำหนดสามารถจำศีลได้ดีกว่ามะเขือเทศเดิมพันสูง [ภาพ: Levranii / Shutterstock.com]

สรุป: มะเขือเทศสามารถ overwinter ได้หรือไม่?

  • มะเขือเทศมักเป็นไม้ยืนต้นและสามารถปลูกในฤดูหนาวได้
  • ข้อกำหนดเบื้องต้นคือพืชมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์
  • ฤดูหนาวทำได้เฉพาะในที่อบอุ่น สว่างมาก และด้วยพันธุ์ที่เหมาะสมหรือโดยการปักชำ
  • แม้ว่ามะเขือเทศจะสร้างดอกไม้ได้ในช่วงฤดูหนาว แต่ควรกำจัดสิ่งเหล่านี้ออกเนื่องจากผลไม้ทำให้พืชมีพลังงานมากเกินไป

เคล็ดลับ: ทำไมคุณถึงเก็บเกี่ยวมะเขือเทศในฤดูหนาวไม่ได้

สำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา มะเขือเทศผลิตขึ้นตลอดทั้งปีในสถานที่อบอุ่นในเรือนกระจกที่มีเทคโนโลยีสูงและมีระบบทำความร้อนพร้อมไฟส่องสว่างเพิ่มเติม ในความเป็นจริง มะเขือเทศไม่จำศีล - หากเงื่อนไขถูกต้อง มะเขือเทศจะผลิบานและออกผลต่อไป การผลิตจะคุ้มค่าเฉพาะในประเทศที่อบอุ่นและมีฤดูหนาวที่อบอุ่น เนื่องจากต้องชดเชยความแตกต่างของอุณหภูมิที่ต่ำกว่าสำหรับอากาศภายนอก ภายใต้ "สภาพความเป็นอยู่" ปกติในเยอรมนีที่หนาวเย็น สภาพการเจริญเติบโตที่ดีสำหรับมะเขือเทศนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย - หรือสูญเสียพลังงานจำนวนมากอย่างไม่สมส่วน

ไฮเบอร์เนตมะเขือเทศในหม้อ 

หากมะเขือเทศสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้สำเร็จ มะเขือเทศป่าที่แข็งแรง เช่น มะเขือเทศฮัมโบลดต์ (มะละกอ humboldtii) หรือ มะเขือเทศลูกเกด (มะเขือม่วง pimpinellifolium). มะเขือเทศพุ่มที่แตกกิ่งแล้วขนาดเล็กและเด็ดเดี่ยวเช่น ˈทิมทิมˈ หรือ Vilmaˈ เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ เพื่อที่จะปลูกพืชทั้งหมดในกระถางในฤดูหนาว พวกเขาควรจะปลูกในกระถางไว้ก่อนแล้ว - พืชไม่สามารถเอาชีวิตรอดเมื่อย้ายจากเตียงไปลงหม้อ มะเขือเทศป่าหั่นครึ่งก่อนนำไปแช่เย็นเพราะแตกแขนงออก ฤดูใบไม้ผลิหน้าอีกครั้ง อย่างดี และยังทนหน่อหลายด้านอีกด้วย ผลไม้. คุณไม่ควรหั่นมะเขือเทศพุ่มไม้เลยก่อนฤดูหนาว

ควรตั้งกระถางที่มีต้นมะเขือเทศตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนตุลาคมในที่สว่างที่สุดที่อุณหภูมิ 15 ถึง 20 องศาเซลเซียส การจะปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาวนั้น พวกเขาต้องได้รับอาหารที่ดีและมีสุขภาพที่ดี การปฏิสนธิครั้งสุดท้ายในเดือนสิงหาคมและกันยายนก่อนการถ่ายโอนไปยังไตรมาสฤดูหนาวทำให้มั่นใจได้ถึงความสมดุลของสารอาหารที่ดี เฉพาะสถานที่ที่สว่างมากเท่านั้นที่เหมาะสม เช่น สวนฤดูหนาว สามารถวางกระจกไว้ด้านหลังต้นไม้บนหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้เพื่อปรับปรุงการจ่ายแสง โรงเรือนแบบใช้ความร้อนนั้นเหมาะสมที่สุด เพราะในที่นี้ให้แสงสว่างสูงสุด - น่าเสียดายที่ความต้องการพลังงานสูงมาก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่แนะนำให้ใช้

ต้นมะเขือเทศเพื่อสุขภาพในฤดูหนาว
คุณควรกล้าที่จะจำศีลกับมะเขือเทศที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น [ภาพ: emmanine / Shutterstock.com]

ต้นมะเขือเทศในฤดูหนาวมียอดยาว: จะทำอย่างไร

พืชพยายามที่จะชดเชยแสงที่ลดลงโดยการเน่าเปื่อยและการก่อตัวของยอดหลายด้าน ดังนั้นจึงไม่ควรลบยอดที่สว่างเหล่านี้ออก อย่างไรก็ตาม คุณควรตรวจสอบศัตรูพืชเหล่านี้เป็นประจำเนื่องจากพวกมันไวต่อศัตรูพืช
แต่ถ้าเกิดยอดที่เบามาก บางและไม่เสถียรมาก นี่เป็นสัญญาณว่าแสงไม่เพียงพอ ดังนั้นควรหาสถานที่อื่นหรือควรดำเนินการเพิ่มเติม แน่นอนว่าการมองหาจุดไฟแช็กเป็นตัวเลือกที่ถูกที่สุดและยั่งยืนที่สุดเสมอ สำหรับการเปิดรับแสงนั้น โคมไฟพืชชนิดพิเศษนั้นเหมาะสม ซึ่งตรงกันข้ามกับหลอดปกติ มีสเปกตรัมแสงที่เหมาะกับพืช อย่างไรก็ตาม การเกิด overwintering แบบนี้ไม่ยั่งยืนนัก แม้ว่าจะสามารถใช้ LED ได้ก็ตาม

การตัดแบบจำศีลซึ่งเราจะแนะนำด้านล่างนั้นใช้พลังงานน้อยกว่า การรดน้ำควรทำอย่างเท่าที่จำเป็นในฤดูหนาวและรดน้ำอีกครั้งเป็นประจำตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไปในช่วงฤดูหนาวจนถึงการปลูกในเดือนพฤษภาคมถัดไป จากฤดูใบไม้ผลิคุณควรให้ปุ๋ยอีกครั้ง

เคล็ดลับ: ตลอดช่วงฤดูหนาว แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม ให้ระวังศัตรูพืชหรือโรคที่อาจแพร่ระบาด ควรกำจัดศัตรูพืชอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพที่สุด และควรกำจัดส่วนที่ติดเชื้อหรือทั้งพืชอย่างรวดเร็ว

หน่อมะเขือเทศ
การปลูกกิ่งมะเขือเทศเป็นทางเลือกที่ดีในการปลูกพืชทั้งต้นในฤดูหนาว [ภาพ: Tatiana_Pink / Shutterstock.com]

หน่อมะเขือเทศจำศีล

ทางเลือกที่ดีและประหยัดพื้นที่สำหรับการปลูกมะเขือเทศทั้งต้นในฤดูหนาวคือการผลิตกิ่ง หน่อมะเขือเทศง่ายกว่าที่จะอยู่เหนือฤดูหนาว: มีขนาดเล็กกว่าจึงมีแนวโน้มที่จะพอใจกับที่นั่งริมหน้าต่างและในกรณีที่มีข้อสงสัยให้ใช้โคมไฟขนาดเล็กเท่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดปลายยอดยาวเพียง 10 ถึง 15 เซนติเมตร จากพืชที่มีสุขภาพดีและได้รับการบำรุงเลี้ยงอย่างดี แล้วทิ้งไว้ในน้ำหรือในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีความชื้นเช่นของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก, รากที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียส หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ รากใหม่จะปรากฏขึ้น และหลังจากย้ายปลูกในดินที่ปลูกในกระถางที่อุดมด้วยสารอาหารมากขึ้น การปักชำจะเติบโตอย่างรวดเร็ว เพื่อไม่ให้พืชโตเร็วเกินไป ธาตุอาหารก็ควรเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ไหลช้าๆ แบบเรา ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura แทนที่. โดยรวมแล้วคุณควรให้ปุ๋ยเท่าที่จำเป็นในฤดูหนาวเท่านั้น

แน่นอนว่าต้องตรวจสอบหน่อมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอเพื่อหาศัตรูพืช ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ต้นไม้สามารถย้ายออกได้อีกครั้ง โดยจะออกผลเร็วเป็นพิเศษเนื่องจากได้เปรียบในการเจริญเติบโต

ง่ายกว่ามะเขือเทศมาก ฤดูหนาวของ Physalis. ดอกโคมที่กินได้สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวในฤดูหนาวและออกผลในช่วงต้นปีถัดไป