เควนเดล: การปลูก การตัด และการปลูกโหระพาป่า

เควนเดลเรียกอีกอย่างว่าโหระพาทรายหรือโหระพาป่าและเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยม คุณจะพบวิธีการปลูกเค็นเดลในสวนและสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อต้องดูแลโหระพาทรายที่เรียกว่า

เควนเดล (ไธมัส serpyllum) เป็นญาติสนิทของ โหระพาจริง (ไธมัสขิง). สมุนไพรที่แข็งแรงมักถูกใช้เป็นพืชคลุมดินที่มีกลิ่นหอมสำหรับเลี้ยงผึ้งและแมลงอื่นๆ แต่โหระพาป่ายังสามารถใช้เป็นพืชสมุนไพรและมีกลิ่นหอม ในบทความนี้ เราจะบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับต้นกำเนิด พันธุ์ต่าง ๆ พืช การดูแล และการใช้โหระพาทราย

เคว็นเดล: กำเนิดและลักษณะ

Quendel อยู่ในสกุลของโหระพา (ไธมัส) และเป็นของตระกูลมินต์ (กะเพรา) ที่. เป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อโหระพาทราย, โหระพาเขต, โหระพาป่า, ยี่หร่าสนามหรือยี่หร่าฝน โหระพาป่ามีถิ่นกำเนิดในยุโรปกลาง เขารู้สึกสบายเป็นพิเศษในสถานที่ที่มีแสงแดด อบอุ่น และเต็มไปด้วยหิน เช่น บนหญ้าทรายแห้ง ในป่าสน และบนเนินทราย

Quendel เป็นไม้พุ่มย่อยที่เขียวชอุ่มตลอดปีและสามารถเติบโตได้สูงสองถึงสิบเซนติเมตร เป็นพรมปูพื้นอย่างดีและสามารถก่อเป็นพรมที่มีพืชพันธุ์หนาแน่นทั้งผืน ใบของพืชมีรูปใบหอกเรียบสีเขียวและมีกลิ่นหอม
เวลาออกดอกของโหระพาทรายขยายตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน จากนั้นเควนเดลจะก่อตัวเป็นดอกไม้เล็กๆ นับไม่ถ้วน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สีขาว สีแดงหรือสีชมพูจนถึงดอกไม้สีม่วง ซึ่งมีกลิ่นฉุนรุนแรงแม้ในระยะไกล ดอกไม้เป็นที่ชื่นชอบของ ผึ้ง และแมลงอื่นๆ และให้บริการแก่ผู้ช่วยเหลือ แมลงที่เป็นประโยชน์ เป็นแหล่งอาหาร

เคล็ดลับ: หากคุณไม่สามารถเลี้ยงสัตว์ที่ฮัมและฮัมเพลงในสวนได้มากพอ และมีใจรักผึ้ง ผีเสื้อ และแมลง เราขอแนะนำเมล็ดพืชอินทรีย์ Plantura "แม่เหล็กที่เป็นประโยชน์“, „ประชุมผีเสื้อ" หรือ "ทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง“. เมล็ดพันธุ์พิเศษที่เป็นมิตรกับแมลงเป็นที่อยู่อาศัยและเป็นแหล่งอาหารสำหรับผู้ช่วยตัวน้อยจำนวนมากในสวน

โหระพาทรายที่ดีที่สุด

โหระพาทรายประเภทต่างๆ แตกต่างกันไปตามสีของดอกไม้เป็นหลัก

พันธุ์เคว็นเดลที่แนะนำ:

• 'อัลบัส': โหระพาขาว
• 'ค็อกซิเนียส': ไธม์ทรายแดงวาไรตี้
• 'สีแดงคืบคลาน': ไธม์ทรายแดงวาไรตี้
• 'เกรเกอร์ไวท์': ดอกไม้สีขาว
• 'เต้าหู้มะนาว': แข็งแกร่ง หอมกลิ่นมะนาว ดอกไม้สีชมพู
• "พรมวิเศษ": สีม่วงบานสะพรั่ง
• 'สีชมพู Chintz': ก่อเป็นพรมหนาทึบ ดอกไลแลค
• 'ความงามสีม่วง': ดอกไม้สีม่วง
• 'มายากลป่า': ดอกไม้สีม่วง

พืชเคว็นเดล

โหระพาทรายมีอยู่ในสวนหินและเหมาะสำหรับการปูทางเท้า เควนเดลยังเป็นงานฉลองสำหรับดวงตาอย่างแท้จริงด้วยหลังคาสีเขียวและแน่นอนในเตียงสมุนไพรและเตียงที่มีกลิ่นหอม ในส่วนต่อไปนี้ เราจะอธิบายว่าคุณสามารถปลูกโหระพาทรายได้ดีที่สุดเมื่อใดและที่ไหน และวิธีการทำอย่างถูกต้อง

เมื่อปลูกไทม์ทราย

• ก้าวไปข้างหน้าบนขอบหน้าต่างในเดือนมีนาคม
• ปลูกปลายเดือนพฤษภาคม

เควนเดลปลูกที่ไหน?

• แดดร้อนและอบอุ่นที่สุด
• ชอบดินทราย
• ชอบดินร่วนซุยและแห้ง
• หลีกเลี่ยงดินที่อุดมไปด้วยหินปูน

เคล็ดลับ: โหระพาทรายยังเหมาะสำหรับ ปลูกกำแพงหินแห้ง.

หากคุณไม่ต้องการซื้อต้นไม้ คุณสามารถหว่านไธม์ทรายได้ ควรเลือกสมุนไพรที่ริมหน้าต่างในฤดูใบไม้ผลิมากกว่า เพราะเมล็ดที่เล็กและละเอียดมากทำให้ยากต่อการหว่านโดยตรงบนเตียง เควนเดลยังเป็นเชื้อโรคชนิดเบาและไม่ควรคลุมด้วยดินเกินหนึ่งเซนติเมตร เราขอแนะนำของเราสำหรับการหว่านเมล็ด Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมักซึ่งควรบดให้ละเอียดเล็กน้อยด้วยทรายสำหรับโหระพาทราย

ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม คุณสามารถปลูกต้นพืชต้นหรือที่ซื้อไว้ข้างนอกบนเตียงหรือในกระถางได้ บนเตียงก็เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องพิงดินร่วนปนทรายที่มีน้ำหนักมากเกินไปเพื่อสร้างสภาพการเจริญเติบโตที่ดีสำหรับโหระพา สำหรับการปลูก ให้ขุดหลุมปลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางกว้างเป็นสองเท่าของกระถางต้นไม้ ตอนนี้ต้นไธม์ทรายปลูกได้ลึกพอๆ กับที่ปลูกในกระถางเท่านั้น ระยะปลูกบนเตียงควรอยู่ที่ 20 ถึง 30 เซนติเมตร เติมหลุมปลูกด้วยดินและน้ำอย่างดี

เมื่อปลูกในกระถาง ขั้นแรกให้วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากเศษหม้อหรือดินเหนียวขยายตัว เพื่อให้น้ำมีโอกาสระบายออกได้ดีและไม่มีน้ำขัง ตอนนี้เติมดินสมุนไพรที่ดีที่คุณผสมกับทราย ของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก เสนอสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดสำหรับสมุนไพรทุกชนิด หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำ Quendel ให้ดี แต่เอาน้ำส่วนเกินออกจากชาวไร่

พืช Quendel ได้อย่างรวดเร็ว:

• คลายเตียงและกำจัดวัชพืช
• ยันดินหนักด้วยทราย
• ขุดหลุมปลูก
• ระยะห่างระหว่างพืช: 20 - 30 ซม.
• ใส่ต้นไม้ลงในรูเท่าที่อยู่ในหม้อเท่านั้น
• ราดบน

เคล็ดลับ: เควนเดลเข้ากันได้ดีกับอาหารคาวบนเตียงผสมวัฒนธรรม (Satureja), โรสแมรี่ (โรสมารินัส officinalis), บาล์มมะนาว (เมลิสสาofficinalis), ลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia) และ ปราชญ์ (ซัลเวีย). ไม่ชอบยืนข้างๆ ต้นมาจอแรม (Origanum majorana) หรือ สะระแหน่ (Mentha NS ปิเปอริต้า). ที่ สมุนไพรยังเข้ากันได้ดีคุณสามารถดูได้ในตารางภาพรวมของเรา

รักษาโหระพาทราย

Quendel เป็นพืชที่ดูแลและไม่ต้องการมาก เมื่อปลูกแล้วจะเติบโตได้เองโดยแทบไม่ต้องกังวล

รดน้ำและใส่ปุ๋ยไทม์ทราย

โหระพาป่าทนแล้งได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ แม้แต่ความแห้งแล้งเป็นเวลานานก็ไม่รบกวนเขา นั่นเป็นเหตุผลที่คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำสมุนไพร สำหรับของขวัญเป็นครั้งคราวของ ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยที่มีผลกระทบระยะยาวแบบอินทรีย์ Quendel จะขอบคุณด้วยการเติบโตที่เขียวชอุ่ม ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดที่โหระพาต้องการและปล่อยอย่างอ่อนโยนและช้าๆ สู่พืช ดังนั้นจึงไม่มีความเสี่ยงต่อการปฏิสนธิมากเกินไป

การดูแล Quendel ได้อย่างรวดเร็ว:

• ยังทนต่อช่วงเวลาที่แห้งแล้งยาวนานโดยไม่มีปัญหา
• ไม่ต้องรดน้ำ
• ให้ปุ๋ยเป็นครั้งคราวด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยที่ให้ผลอินทรีย์ในระยะยาว
• ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura เหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยโหระพา

โหระพาทรายตัด

โหระพาทรายสามารถตัดแต่งกิ่งได้และควรตัดทิ้งอย่างรุนแรงปีละครั้ง สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการเติบโตที่แข็งแกร่งและป้องกันการเกาะเป็นก้อน ในฤดูใบไม้ผลิก่อนหน่อใหม่ ให้ตัดไม้พุ่มย่อยลงไปที่ส่วนที่เป็นไม้อย่างแรง นอกจากนี้ คุณสามารถตัดเคล็ดลับในการถ่ายภาพออกหลังดอกบานได้

โหระพาป่าฤดูหนาว

เนื่องจากเป็นพืชพื้นเมืองของยุโรปกลาง โหระพาทรายจึงมีความทนทานและสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวในสวนได้โดยไม่มีการป้องกันเป็นพิเศษ เฉพาะไม้กระถางเท่านั้นที่ต้องการการป้องกันความเย็น เนื่องจากดินในหม้อสามารถแข็งตัวได้ง่าย ในการทำเช่นนี้ ให้ปกป้องหม้อจากด้านล่างโดยวางไว้บนจานไม้ หม้อหุ้มฉนวนด้วยเสื่อมะพร้าว แผ่นกันกระแทก หรือกระสอบปอกระเจา พืชสามารถป้องกันได้จากด้านบนด้วยไม้พุ่ม สิ่งสำคัญคือต้องใส่โหระพาทรายลงในหม้อในที่ที่ไม่ได้รับน้ำ อีกทางหนึ่ง Quendel ของคุณในหม้อสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีในโรงเก็บของที่ปราศจากน้ำค้างแข็งหรือในบันไดที่เย็น

เพิ่มเคว็นเดล

ไทม์ฟิลด์สามารถแพร่กระจายได้ง่ายโดยใช้สามวิธีที่แตกต่างกัน

วิธีเผยแพร่โหระพาทราย:

• แผนก
• หว่านด้วยตนเอง
• หัวตัด

เคว็นเดลมีเมล็ดพันธุ์ที่น่าเชื่อถือ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ปล่อยให้พืชผลิบานโดยไม่ถูกรบกวน

เคล็ดลับ: ถ้าคุณไม่ต้องการให้โหระพาทรายกระจายไปทั่วสวนโดยไม่สามารถควบคุมได้ ให้ตัดทิ้งก่อนที่มันจะบาน ด้วยวิธีนี้เขาไม่สามารถหว่านตัวเองได้

Quendel สามารถแบ่งออกและเพิ่มขึ้นทุก ๆ สามปี ในการทำเช่นนี้ให้ใช้จอบขุดต้นไม้ จากนั้นใช้จอบตัดรูตบอลออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน สำหรับ การสืบพันธุ์ของพืช โดยการตัดจากหัว ตัดด้านที่เป็นไม้จะยอดยาวประมาณสิบเซนติเมตรในต้นฤดูร้อน สถานที่ที่ดีที่สุดในการปักชำกิ่งในดินปลูกในเรือนกระจกขนาดเล็กที่คุณทำเอง

เก็บเกี่ยวและเก็บโหระพาทราย

ส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวเควนเดลก่อนที่มันจะเริ่มบาน กล่าวคือ ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงมิถุนายน แต่โหระพาทรายที่บานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายนยังสามารถเก็บเกี่ยวและนำไปใช้ในครัวหรือใช้เป็นสมุนไพรได้อีกด้วย อย่างไรก็ตามสมุนไพรที่ออกดอกมีกลิ่นหอมน้อยกว่ามาก ในการเก็บเกี่ยว ให้เด็ดหน่อบางส่วนออกจากต้นด้วยมือตามต้องการ หรือตัดกระจุกทั้งหมดด้วยกรรไกรที่คม

ไทม์ฟิลด์จะคงความสดได้ไม่กี่วัน วิธีการเก็บรักษาที่พบบ่อยที่สุดคือการทำให้แห้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก้านที่เก็บเกี่ยวจะถูกรวบรวมเป็นมัดและแขวนคว่ำในที่แห้งอย่างน้อย 20 ° C จนกว่าใบจะถูกใช้นิ้วถูได้ง่าย อีกทางหนึ่ง สมุนไพรยังสามารถทำให้แห้งในเตาอบ เควนเดลสามารถเก็บรักษาไว้ได้ด้วยการแช่แข็งหรือแช่ในน้ำมันหรือเกลือ

การใช้โหระพาป่าเป็นพืชสมุนไพร

โหระพาทรายกินได้หรือไม่? ใช่ โหระพาป่าสามารถรับประทานได้เหมือนกับญาติ "ของจริง" สมุนไพรอะโรมาติกส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงแต่งอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ซุป สตูว์แสนอร่อย หรือมันฝรั่ง

Quendel ถูกใช้เป็นสมุนไพรในสมัยโบราณและในยุคกลางแล้ว Hildegard von Bingen ใช้ไทม์ฟิลด์เพื่อบรรเทาอาการหวัดและไอ โหระพาสามารถใช้เป็นสมุนไพรได้เช่นเดียวกับโหระพาจริง สมุนไพรนี้ว่ากันว่าช่วยเรื่องระบบทางเดินหายใจ การติดเชื้อคล้ายไข้หวัดใหญ่ โรคกระเพาะและลำไส้ อาการท้องอืด และอาการเสียดท้อง นอกจากนี้ Quendel ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย จึงทำให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

ไกลออกไป 11 สมุนไพรที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันสามารถพบได้ในบทความพิเศษของเรา