ปลูก ดูแล และขยายพันธุ์สีน้ำตาล

ในฐานะที่เป็นสมุนไพรป่าที่กินได้ สีน้ำตาลไม่เพียงสร้างความประทับใจด้วยรสเปรี้ยวที่สดใหม่ แต่ยังเป็นที่นิยมของหนอนผีเสื้ออีกด้วย

สีน้ำตาลมีถิ่นกำเนิดในยุโรปกลางและสามารถใช้เป็นสมุนไพรได้ คุณสามารถดูวิธีดูแลพืชอเนกประสงค์นี้และวิธีใช้สีน้ำตาลได้ที่นี่ นอกจากนี้เรายังนำเสนอสายพันธุ์และพันธุ์ที่สำคัญที่สุดและแสดงให้เห็นว่าสามารถขยายพันธุ์สีน้ำตาลได้อย่างไร

รู้จักสีน้ำตาล: ใบไม้ ดอกไม้ และสรรพคุณ

สีน้ำตาลอยู่ในสกุลท่าเรือ (รูเม็กซ์) ในวงศ์นอตวีด (Polygonaceae) เมื่อพูดถึงสีน้ำตาลมักจะเป็นสีน้ำตาล (รูเม็กซ์ อะซิโตซา) หมายถึง. อย่างไรก็ตาม มีสีน้ำตาลสายพันธุ์อื่นๆ ซึ่งจะนำเสนอในหัวข้อถัดไป ไม้ล้มลุกเรียกอีกอย่างว่า Sauerlump หรือ Suurampfere และสามารถสูงได้ถึง 100 ซม. ใบรูปลูกศรซึ่งกินได้นั้นเป็นเรื่องปกติ รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยตามชื่อ ใบไม้ซึ่งนั่งต่อไปตามลำต้นจะมีรูปลูกศรน้อยกว่าและยาวกว่า สีน้ำตาลจะมีเวลาออกดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคมและมีดอกขนาดเล็กสีแดงที่ไม่เด่นสะดุดตา ไม้พุ่มยืนต้นสร้างดอกอีกครั้งทุกปีซึ่งเป็นสาเหตุที่สีน้ำตาลเรียกว่าไม้ยืนต้น สีน้ำตาลสามารถพบได้ทั่วโลกแม้ว่าจะได้รับสัญชาติในอเมริกาในฐานะนักบวชใหม่

ความสับสนของสีน้ำตาล: มีพืชบางชนิดที่คุณสามารถสับสนกับสีน้ำตาลได้ ซึ่งรวมถึงท่าเทียบเรือสายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดซึ่งไม่โศกนาฏกรรม นอกจากนี้ใบสีน้ำตาลยังมีลักษณะคล้ายกับกลิ่นอาย (Arum maculatum) คล้ายกัน. ก่อนดอกบาน ให้เหลือแต่ใบ ก็ควรมองดูต้นพืชให้ดีเสียก่อน อย่างไรก็ตาม หากสังเกตดีๆ กลิ่นพิษจะมีลูกศรโค้งมนที่ปลายใบล่าง คุณสามารถรับรู้สีน้ำตาลได้จากความจริงที่ว่าใบนั้นชี้ไปที่จุดนี้ นอกจากนี้ กลิ่นหอมที่ออกดอกก่อนหน้านี้และแสดงช่อดอกรูปลูกสูบแล้วในเดือนเมษายนและพฤษภาคม

พันธุ์และพันธุ์สีน้ำตาลที่สวยที่สุด

นอกจากสีน้ำตาลทุ่งหญ้าหรือที่รู้จักในชื่อสีน้ำตาลเข้มแล้ว ยังมีสีน้ำตาลชนิดอื่นๆ อีกสองสามชนิดที่มีรสเปรี้ยวและเหมาะสำหรับการบริโภค

• สีน้ำตาลอ่อน (รูเม็กซ์ อะซิโตเซลลา): ตามชื่อ ท่าเรือนี้ไม่สูงเท่ากับสีน้ำตาลทุ่งหญ้า: สูงประมาณ 40 ซม. เท่านั้น ใบยังเล็กกว่าและมีปลายแหลมที่เห็นเด่นชัดที่ด้านล่าง

• คนเก็บผัก (Rumex ผู้ป่วย): ตัวเลือกผักจะมีรสเปรี้ยวน้อยกว่าและมีรสคล้ายกับผักโขม มีพื้นเพมาจากเอเชียและยุโรปตะวันออก

• เส้นเลือด (รูเม็กซ์ ร่าเริง): มีใบเป็นเส้นสีแดงคือ เส้นเลือดซึ่งเรียกอีกอย่างว่าสีน้ำตาลแดงซึ่งเป็นที่สะดุดตาอย่างแท้จริงในสวน ใบของมันมีรสอ่อนกว่าใบสีน้ำตาลแดง

• สีน้ำตาลทั่วไป (รูเม็กซ์ รูโกซัส): สายพันธุ์นี้เติบโตได้สูงถึง 120 ซม. และเป็นพืชที่ปลูก ใบจะหนากว่าเล็กน้อยและใหญ่กว่าที่ รูเม็กซ์ อะซิโตซา.

สีน้ำตาลปลูก: สถานที่และการหว่านเมล็ด

เมื่อปลูกสีน้ำตาลสถานที่ควรเป็นไปตามเงื่อนไขบางประการ สีน้ำตาลชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและหยั่งรากในดินที่ชื้น ลึก เป็นกรดและอุดมด้วยสารอาหาร

ตั้งแต่เดือนเมษายน คุณสามารถหว่านสีน้ำตาลในสวนได้โดยตรง สามารถเลือกนำกลับบ้านได้ตั้งแต่เดือนมีนาคม เนื่องจากเป็น เชื้อโรคเบา คุณควรกดเมล็ดเบา ๆ เท่านั้นและอย่าคลุมด้วยดิน อุณหภูมิประมาณ 15 ° C เหมาะสำหรับการงอก เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ดินปลูกเพื่อหว่าน หลังจากนั้นควรปลูกพืชขนาดเล็กในดินที่อุดมด้วยสารอาหารโดยมีค่า pH ต่ำ เช่น ของเราเหมาะกับสิ่งนี้ ดินกรดชีวภาพ Planturaซึ่งให้สีน้ำตาลที่มีค่า pH อยู่ระหว่าง 4 ถึง 6 สภาวะที่เหมาะสม ดินอินทรีย์ของเราผลิตด้วยพีทลดลงและสามารถใช้ได้ทั้งในเตียงและในหม้อ
เราแนะนำให้ปลูกในอ่างหรือเตียงยกสูง สีน้ำตาลสามารถแพร่กระจายผ่านนักวิ่งและแทบจะไม่สามารถลบออกได้เนื่องจากรากที่ลึก หากคุณต้องการจะหว่านบนเตียง ให้รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 40 ซม. เนื่องจากสีน้ำตาลจะขึ้นค่อนข้างเป็นพวง

สีน้ำตาลมีความต้องการสารอาหารสูง เพราะยังใช้บริโภค จึงควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างปุ๋ยของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura,นำไปใช้. ประกอบด้วยธาตุอาหารสำคัญทั้งหมดที่พืชต้องการในการเจริญเติบโตและให้ธาตุอาหารแก่สีน้ำตาลเป็นระยะเวลานาน สิ่งเหล่านี้จะค่อย ๆ ปล่อยลงในดินเพื่อไม่ให้มีสารอาหารมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตียงยกหรือในกระถาง จำเป็นต้องเติมสารอาหารอย่างสม่ำเสมอผ่านการปฏิสนธิ

เคล็ดลับ: คุณสามารถปลูกสีน้ำตาลในที่ร่มบางส่วนได้ จากนั้นต้นจะเล็กกว่าเล็กน้อยและใบจะมีรสอ่อนลง

คุณสามารถปลูกสีน้ำตาลในกระถางได้หรือไม่?

ไม่เพียงแต่การเก็บสีน้ำตาลในหม้อเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้ปลูกบนระเบียงด้วย เนื่องจากมันพัฒนารากได้ยาวถึง 150 ซม. หม้อจึงต้องมีขนาดค่อนข้างใหญ่ กล่องต้นไม้ขนาดใหญ่หรือหนึ่ง เตียงยก เสนอตัวเอง ชาวไร่ทำได้ดีที่สุดกับดินที่เป็นกรดและอุดมด้วยสารอาหารเช่นเรา ดินกรดชีวภาพ Plantura เติมเต็มความต้องการของสีน้ำตาล

การดูแลสีน้ำตาลที่เหมาะสม

นอกจากการใช้น้ำและปุ๋ยเป็นประจำแล้ว สีน้ำตาลอ่อนแทบไม่ต้องการการบำรุงรักษาใดๆ เราจะแสดงให้คุณเห็นสั้น ๆ ว่าอะไรสำคัญ

รดน้ำ ตัด ใส่ปุ๋ย

เนื่องจากชอบดินชื้น การรดน้ำสีน้ำตาลเมื่อฝนไม่ตกเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน มันต้องการน้ำเพียงพอที่จะเติบโตได้ดี น้ำฝนเหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีปริมาณมะนาวต่ำ

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น คุณสามารถเอาฐานดอกไม้ออก ทำให้มีพลังงานมากขึ้นสำหรับการสร้างใบสด อย่างไรก็ตาม ผึ้งและแมลงอื่นๆ ก็ได้รับประโยชน์จากดอกสีน้ำตาลเช่นกัน ตัดท่าเรือกลับประมาณปีละสามครั้งเพื่อให้งอกสดอีกครั้ง ทิ้งใบอ่อนไว้ตรงกลาง

สีน้ำตาลมีความต้องการสารอาหารสูงจึงควรให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ปุ๋ยที่ปล่อยช้าเช่นของเราสามารถใช้ได้ปีละครั้ง ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ถูกนำมาใช้ มันทำงานง่ายๆ ลงบนพื้นและใช้งานได้นาน หากคุณต้องการใช้ปุ๋ยน้ำ คุณควรผสมปุ๋ยเล็กน้อยลงในน้ำชลประทานเดือนละครั้ง ตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นของเรา ปุ๋ยดอกไม้อินทรีย์ Plantura ซึ่งมีสารอาหารสำคัญมากมายเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ศัตรูพืชทั่วไปในสีน้ำตาล

แม้ว่าจริง ๆ แล้วมันเป็นพืชที่แข็งแรง แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อสีน้ำตาลกลายเป็นแมลงศัตรูพืช เหล่านี้เป็นโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด:

• โรคใบจุด (Cercospora beticola): โรคนี้เกิดจากเชื้อราสามารถสังเกตได้จากจุดสีน้ำตาลและสีดำบนใบ ควรตัดใบที่ติดเชื้อและย้ายพืชไปที่อื่น เพราะอวัยวะที่ยืนต้นสามารถคงอยู่ในดินได้นานเป็นปี ไม่มีท่าเทียบเรือหรือบีทรูท (เบต้าขิง) และไม่มีสวิสชาร์ด (เบต้าขิง เอสบีเอสพี หยาบคาย) มีการปลูก
• ด้วงสีเขียว (แกสโตรไฟซา วิริดูลา): ด้วงตัวนี้กินรูในใบสีน้ำตาล ควรรวบรวมแมลงเต่าทองเป็นประจำ ไข่สีส้มที่ด้านล่างของใบจะถูกลบออกด้วย

การคูณ

ประการแรก สีน้ำตาลสามารถสืบพันธุ์ได้ด้วยตัวเอง มันสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในสวนผ่านการสืบพันธุ์ของพืชเช่นเดียวกับการหว่านด้วยตนเอง คุณยังสามารถเก็บผลไม้ด้วยตัวเองและหว่านเมล็ดสีน้ำตาลตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ผลไม้สุกระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม และควรเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเปิดออกเอง คุณยังสามารถใช้หน่อเพื่อเพิ่มจำนวนสีน้ำตาลได้อีกด้วย สีน้ำตาลนั้นแพร่กระจายอย่างมากในพืช ดังนั้นคุณจึงสามารถขุด ตัด และย้ายต้นลูกสาวได้อย่างง่ายดาย ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปเพราะสีน้ำตาลจะพัฒนารากลึก หากรากได้รับความเสียหาย มักจะมีหน่อมากขึ้น

สีน้ำตาลแข็งแกร่งหรือไม่?

สีน้ำตาลนั้นแข็งแกร่งและไม่ต้องการการปกป้องเป็นพิเศษ เป็นไม้ยืนต้นที่แตกหน่อจากรากที่แข็งแรงทุกปี

สีน้ำตาลต่อสู้: วิธีกำจัดมัน

สีน้ำตาลเป็นพืชป่าพื้นเมืองและมีใบที่อร่อย นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นพืชอาหารสัตว์สำหรับหนอนผีเสื้อบางชนิด หากคุณยังต้องการเอามันออกจากสวน คุณควรสังเกตว่านี่อาจเป็นงานที่ยากลำบากเนื่องจากราก ถอดช่อดอกออกเป็นประจำเพื่อไม่ให้ดอกบานกระจายออกไปอีก นอกจากนี้ ให้ขุดต้นไม้ที่น่ารำคาญพร้อมกับรากของมันด้วย

สีน้ำตาลมีพิษหรือกินได้?

สีน้ำตาลเป็นพืชที่กินได้ในป่าและสามารถนำมาใช้ในลักษณะเดียวกับผักโขม มันยังใช้เป็นสมุนไพรสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตาม มันมีกรดออกซาลิกซึ่งมีเนื้อหาเพิ่มขึ้นตามอายุของใบ ใบไม้ที่เปลี่ยนเป็นสีแดงมีกรดออกซาลิกในปริมาณสูงและไม่ควรเก็บเกี่ยวอีกต่อไป สีน้ำตาลเป็นพิษต่อเด็กในปริมาณมาก และอาจทำให้อาเจียนและท้องร่วงได้ ปริมาณกรดออกซาลิกที่มากเกินไปเป็นภาระต่อไต โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรรับประทานสีน้ำตาลมากเกินไปเพื่อปกป้องบุตรของตน ผู้ที่เป็นโรคไตควรงดการบริโภค สีน้ำตาลไม่ใช่ปัญหาสำหรับสัตว์เลี้ยงตราบใดที่ไม่ได้บริโภคในปริมาณมาก

การเก็บเกี่ยวและการใช้สีน้ำตาล

การเก็บเกี่ยวสีน้ำตาลควรทำก่อนสิ้นเดือนมิถุนายน มิฉะนั้น ใบจะมีกรดออกซาลิกมากเกินไป ใบอ่อนและสดมักจะอ่อนที่สุดและย่อยง่ายที่สุด และสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเตรียมใบดิบหรือนึ่งได้ สีน้ำตาลอ่อนมีลักษณะคล้ายผักโขมและให้รสเปรี้ยวและขมแก่อาหาร สีน้ำตาลยังเป็นส่วนสำคัญของซอสสีเขียวที่มีชื่อเสียงของแฟรงค์เฟิร์ต อย่างไรก็ตาม มันยังมีรสชาติที่ดีในสลัดสมุนไพรป่า ในเนยสมุนไพรหรือควาร์ก หรือในฐานะนักแสดงหลักในซุปสีน้ำตาลรัสเซียกับมันฝรั่งและไข่

สีน้ำตาลมีสุขภาพดีหรือไม่?

เนื่องจากมีวิตามินซีจำนวนมากนอกเหนือจากกรดออกซาลิก สีน้ำตาลจึงถือว่าดีต่อสุขภาพและย่อยได้ ว่ากันว่าเป็นยารักษาโรคกระเพาะ สารที่มีรสขมจะกระตุ้นการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นการชำระล้างเลือดและโดยทั่วไปควรส่งเสริมความมีชีวิตชีวา วิตามิน B1, B2, B6 และวิตามินอียังมีอยู่ในสีน้ำตาล

มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและดีต่อสุขภาพมาก มะนาวเวอร์บีน่า. นำเสนอวิธีการปลูก ดูแล และใช้งาน