สร้างสวนสมุนไพรบนระเบียง

click fraud protection

คุณไม่จำเป็นต้องมีสวนของคุณเองเพื่อปลูกสมุนไพรสดจากการเพาะปลูกของคุณเอง เราจะแสดงวิธีการสร้างสวนสมุนไพรบนระเบียงของคุณ

สมุนไพรริมระเบียงเมือง
สมุนไพรของคุณเองมีรสชาติดีเป็นสองเท่า และปลูกเองได้ไม่ยาก [ภาพ: kay fochtmann / Shutterstock.com]

ถ้าคุณไม่มีสวน คุณไม่จำเป็นต้องทำโดยไม่มีสมุนไพรสดสำหรับห้องครัว สมุนไพรส่วนใหญ่สามารถเก็บไว้บนระเบียงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงแต่มีกล่องระเบียงที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีผักสดสำหรับสลัดและอาหารจานอร่อยอื่นๆ

เนื้อหา

  • สมุนไพรชนิดใดที่สามารถปลูกบนระเบียงได้?
    • รายปีหรือ สมุนไพรไม่บึกบึน
    • สมุนไพรยืนต้น
  • การปลูกสวนสมุนไพรบนระเบียง: คำแนะนำ
  • รักษาสมุนไพรบนระเบียง

สมุนไพรชนิดใดที่สามารถปลูกบนระเบียงได้?

โดยทั่วไปแล้วสมุนไพรส่วนใหญ่สามารถปลูกได้ที่ระเบียง ปัจจัยจำกัดเพียงอย่างเดียวคือราก ต้นไม้ที่มีรากตื้นจะรู้สึกสบายตัวเมื่ออยู่ในกรอบหน้าต่างมากกว่าต้นไม้ที่มีรากลึก เช่น ต้นรักหรือผักชีฝรั่ง มิเช่นนั้นจะไม่มีการจำกัดจินตนาการในการออกแบบของคุณ แน่นอนว่าการวางแนวระเบียงของคุณเป็นตัวกำหนดว่าต้นไม้ชนิดใดจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุด สมุนไพรท้องถิ่นจะเติบโตได้เกือบทุกระเบียง ในขณะที่สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนต้องการแสงแดดและความอบอุ่นมาก

ตอนนี้คุณมีทางเลือกระหว่างสมุนไพรในประเทศและเมดิเตอร์เรเนียน สมุนไพรประจำปีหรือไม่ฤดูหนาวและพันธุ์ไม้ยืนต้น

รายปีหรือ สมุนไพรไม่บึกบึน

สมุนไพรเหล่านี้ส่วนใหญ่ชอบที่ร่มและแดดจ้าเป็นบางส่วน แต่ไม่มีแดดในตอนกลางวัน พื้นผิวควรชื้นโดยมีค่า pH ในช่วงเป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย เช่น ระหว่าง 6 ถึง 7 สมุนไพรเหล่านี้รู้สึกดีในดินสมุนไพรที่อุดมด้วยสารอาหารและฮิวมัสเหมือนของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก.

  • พาสลีย์ (Petroselinum Cristum เอสเอสพี คrispum): ผักชีฝรั่งจริงๆ แล้วสองปี แต่ส่วนใหญ่มันไม่รอดฤดูหนาวในภูมิภาคของเรา อย่างไรก็ตามในปีหน้าคุณไม่ควรหว่านพืชในที่เดิมอีกเพราะไม่สามารถทนต่อตนเองได้ ผักชีฝรั่งสามารถหว่านได้โดยตรงตั้งแต่เดือนเมษายน / พฤษภาคม
  • โหระพา (Ocimum บาซิลิคัม): โหระพาสดไม่เคยพอ ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลที่ดีที่จะเติบโตด้วยตัวเอง ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดเล็กน้อยและอุณหภูมิที่อบอุ่น มันหนาวเกินไปสำหรับเขาที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ดังนั้นจึงควรเพาะเมล็ดนอกอาคารตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเป็นต้นไปเท่านั้น
  • ผักนัซเทอร์ฌัม (Tropaeolum majus): ผักนัซเทอร์ฌัมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม หน่อยาวที่มีดอกไม้สดใสโดดเด่นชอบที่จะห้อยลงบนระเบียงหรือปีนขึ้นไปตามคานและไม้ค้ำถ้าคุณอนุญาต การหว่านเมล็ดนอกอาคารสามารถทำได้จากนักบุญน้ำแข็งในเดือนพฤษภาคม
ดอกไม้ในกระถางในสวน
ดอกไม้ที่สวยงามของผักนัซเทอร์ฌัมไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับระเบียงเท่านั้น แต่ยังสำหรับสลัดพิเศษอีกด้วย [ภาพ: Julie Vader / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: ที่อื่นๆ สมุนไพรสำหรับร่มเงา เหมาะสมเป็นพิเศษ คุณสามารถหาอ่านได้ในบทความพิเศษของเรา

สมุนไพรยืนต้น

สมุนไพรต่อไปนี้อยู่ในละติจูดพอสมควร สมุนไพรบึกบึน และมักจะอยู่ได้นานหลายปี สมุนไพรยืนต้นเหล่านี้ชอบสถานที่กึ่งแดดจัดหรือร่มรื่น เช่นเดียวกับสปีชีส์ประจำปีหรือพันธุ์ไม่ฤดูหนาวที่กล่าวถึงแล้ว ดินควรมีความชื้นและเป็นปุ๋ยอินทรีย์และมีค่า pH ในช่วงเป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย ด้วยดินสมุนไพรอย่าง Plantura. ของเรา สมุนไพรอินทรีย์และดินปลูก คุณอยู่ในด้านความปลอดภัยที่นี่ สมุนไพร Plantura และดินเมล็ดพืชของเราตรงตามข้อกำหนดของสมุนไพร และยังมีสารอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสมุนไพรของคุณ

  • ต้นหอมจีน (Allium schoenoprasum): กุ้ยช่ายฝรั่งไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีในไข่คนหรือสลัดเท่านั้น แต่ยังพัฒนาดอกไม้ที่สวยงามและกินได้ซึ่งเป็นแหล่งอาหารของแมลงหลายชนิด นอกจากนี้กุ้ยช่ายฝรั่งยังแข็งแรงและมาใหม่ทุกฤดูใบไม้ผลิอย่างน่าเชื่อถือ
  • บาล์มมะนาว (Melissa officinalis): บาล์มเลมอนแทบจะทำลายล้างไม่ได้ สมุนไพรที่มีอายุยืนยาวสามารถอยู่ได้นานหลายปีและสามารถหว่านเองได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ การเจริญเติบโตของพวกเขาแข็งแกร่งและปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วสำหรับความต้องการในครัว ดอกเล็ก ๆ ของพวกมันซึ่งปรากฏขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อนเป็นแม่เหล็กดึงดูดแมลง
  • สะระแหน่ (Mentha): มิ้นต์มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติ รูปร่างของพืช และแม้แต่เฉดสีของใบไม้ก็แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ในทางทฤษฎี คุณสามารถมีกล่องหน้าต่างที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยของต่างๆ ได้ ชนิดและพันธุ์ของสะระแหน่ ออกแบบ. มิ้นต์สงวนไว้มากในการอ้างสิทธิ์และเข้ากันได้ดีกับระเบียงที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงและค่อนข้างร่มรื่น
ผีเสื้อบนดอกกุ้ยช่าย
ดอกกุ้ยช่ายดึงดูดแมลงมากมาย [ภาพ: Ute Barthel / Shutterstock.com]

สำหรับระเบียงที่มีแดดจัดและร้อนจัด คุณควรหันไปใช้พันธุ์ไม้ยืนต้นแบบเมดิเตอร์เรเนียน ปราชญ์ (ซัลเวีย), ลาเวนเดอร์ (ลาเวนเดอร์), ไธม์ (ไธมัส หยาบคาย) เผ็ดร้อน (Satureja montana) และ โรสแมรี่ (โรสมารินัส officinalis) เพลิดเพลินไปกับความแห้งและความร้อนและพัฒนากลิ่นหอมเต็มที่ สมุนไพรเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ค่อนข้างแห้งและมีสารอาหารต่ำ ซึ่ง pH ของสมุนไพรควรเป็นพื้นฐาน

การปลูกสวนสมุนไพรบนระเบียง: คำแนะนำ

พื้นผิวมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับสวนสมุนไพรของคุณเองบนระเบียง โลกไม่ควรอุดมไปด้วยสารอาหารมากเกินไปเพื่อให้สมุนไพรสามารถพัฒนากลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ได้ สารอาหารมากเกินไปสามารถลดสิ่งนี้ได้ ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของสารอาหาร นอกจากนี้ดินควรดูดซึมได้และเป็นปุ๋ยอินทรีย์ สมุนไพร Plantura และดินหว่านได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษสำหรับการปลูกสมุนไพร ดังนั้นจึงมีสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสมุนไพรที่ประสบความสำเร็จ การทำโดยไม่ใช้พีททำให้โลกเป็นมิตรกับสภาพอากาศเป็นพิเศษ สมุนไพรส่วนใหญ่ชอบค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นด่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณยังสามารถใช้ดินในการปลูกกิ่งได้อีกด้วย

กล่องหน้าต่างปกติเหมาะสำหรับปลูกต้นไม้ ตรวจสอบว่ากล่องต่างๆ เข้าที่อย่างแน่นหนาก่อนเติมดิน แน่นอน ขึ้นอยู่กับขนาดของระเบียง คุณยังสามารถใส่สมุนไพรในกระถางและที่ปลูกแบบอื่นๆ แล้วแจกจ่ายไปที่ระเบียงได้ พาเลทที่แปลงแล้วยังมีทางเลือกในการประหยัดพื้นที่อีกด้วย

สมุนไพรในจานที่ปลูก
พาเลทที่ปลูกเป็นทางเลือกที่ประหยัดพื้นที่เพื่อรองรับสวนสมุนไพรขนาดเล็กบนระเบียง [ภาพ: EGG90 / Shutterstock.com]

ถึงเวลาคิดหาวิธีจัดเรียงสมุนไพรให้ดีที่สุด สมุนไพรบางชนิดค่อนข้างยุ่งยากสำหรับพื้นที่ใกล้เคียง เช่น บาซิล กับ เลมอนบาล์ม ไม่ชอบกันจึงไม่ควรปลูกติดกัน มิฉะนั้น แน่นอน คุณไม่ควรละเลยความสวยงาม

สมุนไพรส่วนใหญ่สามารถหว่านได้ประมาณเดือนพฤษภาคมหรือปลูกบนขอบหน้าต่าง คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดสมุนไพรจำนวนมาก แน่นอนว่าคุณมีเพื่อนหรือคนรู้จักที่สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดเลมอนบาล์ม นัซเทอร์ฌัม หรือลาเวนเดอร์ให้คุณได้ หากสิ่งนี้น่าเบื่อเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถซื้อไม้กระถางและปลูกหรือถอนกิ่ง อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรให้ปุ๋ยแก่พืชกระถางที่ซื้อมาในช่วงหกถึงแปดสัปดาห์แรก เนื่องจากอาจนำไปสู่การให้ปุ๋ยมากเกินไป สมุนไพรอย่างกุ้ยช่ายฝรั่งหรือเลมอนบาล์มสามารถคูณด้วยการหารด้วย

เคล็ดลับ: การปลูกสมุนไพรจากเมล็ดพืชด้วยตัวเองเป็นประสบการณ์ที่พิเศษมาก กับเรา ชุดปลูกสมุนไพรแพลนทูร่า สิ่งนี้ประสบความสำเร็จโดยไม่มีปัญหาใด ๆ - ชุดอเนกประสงค์ประกอบด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสมุนไพรที่ปลูกในบ้าน: สารตั้งต้น, กระถางปลูก, เมล็ดพืชหอม 5 พันธุ์, เรือนกระจกขนาดเล็กและป้ายพืช

สรุป ปลูกสวนสมุนไพรบนระเบียง:

  • หารองพื้นที่เหมาะสม. ของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก ให้เงื่อนไขที่ดีที่สุดที่นี่
  • เลือกกระถางต้นไม้ที่เหมาะสมแล้วติดให้แน่น
  • เลือกสมุนไพรและสร้างแผนการปลูก
  • อาจจะเพาะเมล็ดสมุนไพรหรือผ่าเอาเองก็ได้
สมุนไพรในกระถางกำลังเก็บเกี่ยว
สำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีกลิ่นหอม สารตั้งต้นของพืชมีความสำคัญ [ภาพ: DarwelShots / Shutterstock.com]

รักษาสมุนไพรบนระเบียง

สมุนไพรหลายชนิดดูแลง่าย คุณควรรดน้ำสวนสมุนไพรใหม่บ่อยขึ้นหรือน้อยลงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแสงแดดที่ระเบียงของคุณ พืชส่วนใหญ่ชอบที่ชื้นแม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบน้ำท่วมเลยก็ตาม เฉพาะสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนที่ยืนต้นที่ชอบแสงแดด เช่น โรสแมรี่และเสจที่ชอบแสงแดดจัดเท่านั้น

สำหรับสารอาหารนั้น อย่าหลงระเริงไปกับรสชาติมากเกินไป อย่างไรก็ตาม สมุนไพรอย่างโหระพา ผักชีฝรั่ง และเลมอนบาล์ม ยินดีที่จะได้รับปุ๋ยสดใหม่เป็นระยะๆ ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสมที่นี่ ยัง a ปุ๋ยกากกาแฟ เหมาะสำหรับสมุนไพรหลายชนิด มีผลเป็นกรดเล็กน้อยต่อค่า pH ของดินและยังก่อให้เกิดการสะสมของฮิวมัส เฉพาะสมุนไพรที่ชอบมะนาวเช่นพืชเมดิเตอร์เรเนียนหลายชนิดไม่ควรให้ปุ๋ยกับกากกาแฟ

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถกำจัดสิ่งตกค้างของสมุนไพรประจำปีและลำต้นที่เหี่ยวของไม้ยืนต้นได้ หากกล่องระเบียงอยู่ข้างนอกในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถทิ้งต้นไม้ไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิเพื่อเห็นแก่แมลง

สรุป การดูแลสมุนไพรบนระเบียง:

  • สมุนไพรหลายชนิดดูแลง่ายมาก
  • ให้ดินชุ่มชื้น รดน้ำสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนเช่นปราชญ์และโรสแมรี่บ่อยขึ้น
  • ให้ปุ๋ยชนิดที่ระบายน้ำมากเช่นโหระพาเป็นครั้งคราว
  • ตัดกลับในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิและกำจัดซากพืชจากพันธุ์ประจำปี

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การใส่ปุ๋ยสมุนไพร สามารถพบได้ในบทความพิเศษนี้