Nectarine tree: การออกดอก, พันธุ์ & การดูแล

click fraud protection

เนคทารีนมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับลูกพีช เราขอนำเสนอการกลายพันธุ์ที่ราบรื่นของลูกพีชที่มีขนยาว และให้คำแนะนำสำหรับการเพาะปลูก การดูแล และการใช้ต้นเนกทารีนของคุณเอง

ผลไม้เนกเตอริน
Nectarines สามารถผลิตผลไม้ได้มากมายในสวนที่กำบัง [ภาพ: Jasmina976 / Shutterstock.com]

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวน้ำหวานจากต้นเนคทารีนของคุณเองในสวน คุณไม่จำเป็นต้องมีเรือนกระจก ในที่กำบังและมีแสงแดดส่องถึงมาก ดอกเนกทารีนที่สวยงามจะกลายเป็นผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำในไม่ช้า ต้นเนคทารีนในกระถางยังเป็นตัวเลือกสำหรับพื้นที่ฤดูหนาวที่หนาวเย็นและนำสัมผัสของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาสู่ระเบียง

เนื้อหา

  • ต้นเนคทารีน: ที่มา ลักษณะ และระยะเวลาออกดอก
  • น้ำหวานที่อร่อยที่สุด
  • การปลูกเนคทารีน: เคล็ดลับสำหรับกลางแจ้งและในกระถาง
    • วาดน้ำหวานด้วยตัวคุณเอง
    • ปลูกในกระถาง
    • การเพาะปลูกในทุ่งนา
  • การดูแลต้นไม้เนคทารีน
    • การให้ปุ๋ยและการรดน้ำ
    • ตัดต้นน้ำหวาน
    • การตัดแต่งกิ่งต้นไม้น้ำหวานได้อย่างรวดเร็ว
  • ต้นเนคทารีน: โรคและแมลงศัตรูพืช
  • ต้นไม้น้ำหวานมีความทนทานหรือไม่?
  • เวลาเก็บเกี่ยวและการใช้น้ำหวาน

ต้นเนคทารีน: ที่มา ลักษณะ และระยะเวลาออกดอก

เนื่องจากน้ำหวาน (Prunus persica var nucipersica) ชนิดย่อยของ 

ลูกพีช (Prunus persica) แหล่งกำเนิดสามารถสืบย้อนไปถึงพื้นที่แถบเอเชีย ตามชื่อสายพันธุ์ "persica" การเพาะปลูกครั้งแรกเกิดขึ้นในเปอร์เซีย ปัจจุบันพื้นที่ปลูกหลักอยู่ในอิตาลี สเปน กรีซ และฝรั่งเศส แต่น้ำหวานนั้นปลูกในเชิงพาณิชย์ในประเทศนี้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเยอรมนีตอนใต้และดินแดนอัลเตส ดังนั้นจึงควรปลูกผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อยในสวนของคุณเอง

โดยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ต้นไม้จะบานประมาณหนึ่งสัปดาห์ระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน ดอกไม้มีสีขาวถึงชมพูอ่อนจึงคล้ายกับดอกพีช ลักษณะพิเศษที่สังเกตได้สำหรับตาจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน: ต้นเนคทารีนจะสร้างตาสามส่วนในกรณีที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งหมายความว่าดอกตูมมาพร้อมกับดอกตูมสองดอก เฉพาะกลุ่มดาวนี้เท่านั้นที่ส่งผลให้ผลมีขนาดใหญ่และแข็งแรง เนื่องจากตาชั้นนอกจะเจริญในระหว่าง ของพืชพรรณถึงใบซึ่งให้พลังงานที่สอดคล้องกันกับผลไม้ผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง

ยิงน้ำหวาน
ภาพที่มีแนวโน้มจากต้นเนคทารีน [ภาพ: Blue Pebble / Shutterstock.com]

น้ำหวานที่อร่อยที่สุด

เนคทารีนบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเยอรมนี เนื่องจากมีความต้องการความอบอุ่นสูงมากซึ่งแทบจะหาไม่ได้จากที่นี่ เราได้เลือกพันธุ์ที่แนะนำและอร่อยมาให้คุณสี่แบบ

  • "แฟนตาซี": ผลสุกปานกลางถึงต้นตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม ผลค่อนข้างเหลืองแดงขนาดกลาง เนื้อสีเหลืองแน่น และการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
  • “ซุปเปอร์คริมสัน”: สุกเร็วตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม ผลค่อนข้างปานกลาง เนื้อสีเหลือง โดยเฉพาะบึกบึนและให้ผลผลิตสูง
  • 'อัญมณีเงิน': ระยะสุกปานกลางถึงกลางเดือนสิงหาคม เนื้อสีขาว มีความอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็งต่ำ ให้ผลผลิตปานกลาง
  • 'อัญมณีทับทิม': ผลสุกช้าต้นเดือนกันยายน เนื้อขาว ให้ผลผลิตสูง ต้องบางลงสำหรับผลขนาดใหญ่

การปลูกเนคทารีน: เคล็ดลับสำหรับกลางแจ้งและในกระถาง

มีบางสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อปลูกเนคทารีน เราได้รวบรวมประเด็นสำคัญที่จะช่วยให้คุณดำเนินการได้ดีที่สุดที่นี่

วาดน้ำหวานด้วยตัวคุณเอง

ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณสามารถปลูกต้นน้ำหวานได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม เมล็ดจากน้ำหวานจากซุปเปอร์มาร์เก็ตมักไม่เหมาะสมเพราะมีอยู่ พันธุ์ที่นำเสนอมาจากประเทศที่มีอากาศอบอุ่นและค่อนข้างร้อน ดังนั้นจึงมี ต้องการความอบอุ่น ใครก็ตามที่สามารถหาผลไม้ที่เหมาะสมและเมล็ดพืชที่เหมาะสมได้ เช่น จากผู้ปลูกผลไม้ในภูมิภาค ควรหว่านในเดือนตุลาคม ตามกฎแล้วผลไม้จากการเพาะปลูกในภูมิภาคมีโอกาสประสบความสำเร็จสูงกว่า

ต่อไปนี้เป็นวิธีดึงน้ำหวานจากเมล็ด:

  • นำเยื่อกระดาษออกจากเมล็ด
  • เก็บเมล็ดให้ชื้นจนกว่าจะหว่านเมล็ด เช่น เมล็ดพืช NS. ในผ้าเช็ดครัวเปียก
  • แตกเมล็ดและเอาเมล็ดอัลมอนด์ออก
  • เก็บเมล็ดพืชไว้หนึ่งเดือนที่อุณหภูมิ 7 ° C และความชื้นคงที่เพื่อขจัดการงอกของเมล็ดเช่นในชามที่มีทรายชื้น
  • ผ่านไปหนึ่งเดือน ให้วางเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิ 15 ถึง 20 ° C และเก็บความชื้นไว้
  • เมล็ดงอกในอาหารเลี้ยงยากเช่น Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก ถ่ายโอนเพื่อรองรับการก่อตัวของราก
  • เพาะปลูกต่อไปที่อุณหภูมิ 15 ถึง 20 องศาเซลเซียส
  • ป้องกันไม่ให้แห้งด้วยเรือนกระจกในร่มหรือเครื่องดูดควันพลาสติก สำคัญ: ระบายอากาศในเรือนกระจกขนาดเล็กทุกวัน มิฉะนั้น เชื้อราสามารถพัฒนาได้อย่างรวดเร็ว
  • ทันทีที่ใบหลายใบงอกขึ้น เนคทารีนสามารถวางในที่ที่อบอุ่นกว่าหรือกลางแจ้งได้ แต่ในขั้นต้นควรอยู่ในที่ร่มเพื่อป้องกันใบไม้จากการถูกแดดเผา

สำคัญ: ต้นไม้เนคทารีนอ่อนมีน้ำค้างแข็งไม่เพียงพอและควรได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็นในฤดูหนาว

แก่นของเนคทารีน
ข้างในหินเป็นเมล็ดของเนคทารีน [ภาพ: alenvl / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: ต้นเนกทารีนที่ปลูกจากแกนจะเริ่มผลิดอกและออกผลหลังจากผ่านช่วงอ่อนวัยไปหลายปี (ระยะพืช) เท่านั้น หากคุณไม่ต้องการรอนานขนาดนั้น คุณควรซื้อต้นไม้ที่มีการต่อกิ่งแทนที่จะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชหรือต่อกิ่งต้นน้ำหวานด้วยตัวเอง

ปลูกในกระถาง

ต้นไม้น้ำหวานสามารถปลูกในกระถางได้ คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามสถานที่และเป็นไปตามข้อกำหนดของพืชในฤดูร้อนและฤดูหนาว นอกจากนี้ ต้นน้ำหวานสามารถเก็บให้เล็กได้ด้วยการจำกัดพื้นที่ราก

ควรเลือกกระถางที่มีความจุอย่างน้อย 30 ลิตรสำหรับไม้ผล ใช้ดินที่อุดมด้วยสารอาหาร มีโครงสร้างที่มั่นคง มีการระบายน้ำได้ดีและเป็นกรดเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้ดินที่ปลูกทรุดตัวลงในช่วงเวลาสั้น ๆ ควรผสมกับดินเหนียวที่แตกออกเป็นสามส่วน - เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดออกซิเจนที่ราก แม้จะปลูกในกระถาง แนะนำให้มัดต้นไม้เล็กๆ ให้เติบโตอย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้เปลือกที่ต่ำกว่า เนื่องจากควรหลีกเลี่ยงการขังน้ำไว้ หรือคุณสามารถใช้กรวด ดินเหนียวขยายตัว หรือหินภูเขาไฟเพื่อสร้างชั้นระบายน้ำอย่างน้อย 5 ซม. ในถัง คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับต้นไม้เล็ก ๆ ของคุณบนระเบียงหรือเฉลียง

เคล็ดลับ: ไม้ผลในกระถางต้องการสารอาหารประจำปีเป็นพิเศษ สารตั้งต้นที่มีให้อย่างรวดเร็วไม่มีสารอาหารเพียงพออีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งและการสร้างผลที่แข็งแรง ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่สมบูรณ์อย่างเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Planturaซึ่งนอกเหนือไปจากองค์ประกอบทางโภชนาการหลักแล้ว ยังรวมถึงธาตุต่างๆ มากมายและมีผลในระยะยาวตามธรรมชาติ องค์ประกอบทางโภชนาการยังคงมีให้สำหรับพืชในระยะเวลานาน ดังนั้นจึงรับประกันว่าจะได้รับสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด

การเพาะปลูกในทุ่งนา

แม้แต่กลางแจ้ง สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับน้ำหวานก็มีแสงแดด อบอุ่น และได้รับการปกป้อง เมื่อคุณพบสถานที่ดังกล่าวแล้วคุณสามารถเริ่มปลูกได้ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ ระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน

เพื่อจุดประสงค์นี้ หลุมปลูกจึงถูกขุด ซึ่งควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เป็นสองเท่าและลึกเท่ากับรูตของต้นไม้ คลายดินที่ด้านล่างของหลุมที่ขุด ปุ๋ยหมักที่สุกแล้วหรือดินปลูกคุณภาพสูงเช่นของเราถูกเทลงในหลุมปลูก Plantura อินทรีย์ดินสากลแจกจ่ายเพื่อให้ต้นไม้เริ่มต้นที่ตำแหน่งใหม่ได้ง่ายขึ้น โลกของเราถูกผลิตขึ้นอย่างยั่งยืนและไม่มีการเติมส่วนประกอบของสัตว์ ให้สารอาหารจากปุ๋ยอินทรีย์เป็นเวลาหลายเดือน ทางที่ดีควรผสมดินที่ปลูกให้ละเอียดกับดินที่มีอยู่ เนคทารีนชอบดินที่แห้งและระบายน้ำได้ดี ดินที่มีฮิวมัสมากหรือหนักเกินไป ควรผสมดินเหนียวกับทรายอย่างน้อย 30% ก่อนที่คุณจะปลูกต้นไม้ในดิน รากจะมีรอยขีดข่วนเล็กน้อยและลูกรูตจะคลายออก เป็นการกระตุ้นให้รากงอกใหม่ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโต ผลของการบาดเจ็บทำให้รากถูกกระตุ้นให้แตกแขนงผ่านฮอร์โมนพืช รากที่แปลกประหลาดที่เกิดขึ้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการจัดหาต้นไม้ คุณควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในปีแรก แหวนหล่อซึ่งคุณสามารถสร้างแบบจำลองจากดินที่ขุดได้เมื่อปลูกนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

ขอแนะนำให้เก็บต้นไม้ที่ปลูกเองหรือต้นไม้ต้นเล็กๆ ไว้ในถังก่อน แล้วจึงเปิดทิ้งไว้หลังจากผ่านไปสองปีเท่านั้น การตัดแต่งกิ่งมีประโยชน์ในต้นน้ำหวานเราจะอธิบายเพิ่มเติมในรายละเอียดด้านล่าง

ผลไม้เนคทารีน
การตัดเพียงครั้งเดียวรับประกันการเก็บเกี่ยวน้ำหวานที่อุดมสมบูรณ์ [ภาพ: Jane Biriukova / Shutterstock.com]

เสาค้ำมักจะถูกขับเคลื่อนไปในทิศทางที่คาดว่าจะมีลมมากที่สุด เพื่อป้องกันต้นไม้ไม่ให้เคลื่อนที่มากเกินไปหรือตกลงมา รอยต่อควรกว้างประมาณหนึ่งฝ่ามือใต้ฐานของเม็ดมะยม การมัดต้นไม้ยังมีจุดประสงค์ที่สำคัญในการรักษารากที่ดีโดยการลดการเคลื่อนไหวเหนือธรรมชาติที่แข็งแกร่ง

เคล็ดลับ: คุณยังสามารถปลูกต้นเนคทารีนในเรือนกระจกหรือใส่หม้อลงไปก็ได้ สิ่งนี้ช่วยปกป้องต้นไม้จากน้ำค้างแข็งและตอบสนองความต้องการความอบอุ่น หลังจากนักบุญน้ำแข็ง คุณสามารถวางต้นไม้ในที่โล่งด้วยความรู้สึกผิดชอบชั่วดีที่ชัดเจน และด้วยความอบอุ่นที่เพียงพอ ให้พึ่งพาการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน

การดูแลต้นไม้เนคทารีน

เพื่อให้ต้นไม้ที่คุณปลูกเองสามารถเจริญเติบโตได้ คุณจะพบเคล็ดลับที่สำคัญที่สุดในการดูแลต้นน้ำหวานที่ด้านล่าง

การให้ปุ๋ยและการรดน้ำ

เนื่องจากเนคทารีนมาจากบริเวณที่อุ่นกว่า จึงได้รับน้ำเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำท่วมขังในทุกกรณี

ด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าที่ปกคลุมรอบลำต้นของต้นไม้ คุณสามารถทำได้ในฤดูร้อน ประหยัดการรดน้ำอย่างใดอย่างหนึ่งเนื่องจากคลุมด้วยหญ้าน้ำระเหยน้อยลงและดินก็ดีและชื้น ยังคง. โดยทั่วไปแล้วคุณควรปกป้องต้นไม้จากมะนาว น้ำฝนจึงเหมาะที่สุดสำหรับการรดน้ำ

เพื่อรักษาคุณภาพของดินที่อุดมสมบูรณ์ก่อนและหลังปลูก แนะนำให้ใช้ปุ๋ยดินแบบเรา Plantura สารกระตุ้นดินอินทรีย์. นี้สามารถปรับปรุงโครงสร้างของดินและปริมาณฮิวมัสรวมทั้งเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ สิ่งเหล่านี้จะให้สารอาหารแก่พืชในระยะยาว ปริมาณธาตุอาหารของสารกระตุ้นในดินค่อนข้างต่ำ ซึ่งตรงตามข้อกำหนดที่ค่อนข้างต่ำของไม้ผล ด้วยวัฒนธรรมในหม้อ คุณควรทำการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอด้วยสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเรา ซึ่งส่วนใหญ่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ตระหนักดี เพราะสิ่งนี้ไม่เพียงปล่อยองค์ประกอบทางโภชนาการหลัก ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสเฟต และโพแทสเซียมในระยะเวลาอันยาวนาน แต่ยังรวมถึงธาตุอาหารรองที่สำคัญอีกมากมาย

น้ำหวานหนุ่ม
ต้นไม้น้ำหวานโดยเฉพาะต้องการการรดน้ำในช่วงฤดูร้อน [ภาพ: QiuJu Song / Shutterstock.com]

ตัดต้นน้ำหวาน

การตัดแต่งกิ่งของเนคทารีนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยวที่เกิดซ้ำในระยะยาว เนคทารีนให้ผลดีที่สุดบนไม้ประจำปี กล่าวคือ บนกิ่งก้านที่ก่อตัวในปีที่แล้ว จุดมุ่งหมายของการตัดจึงเพื่อกระตุ้นให้ต้นไม้เกิดเป็นเนื้อไม้นี้ สิ่งนี้ต้องมีการตัดที่แข็งแกร่งทุกปี การตัดที่รุนแรงทำให้เกิดสัญชาตญาณผลไม้ประสาทหลอนซึ่งส่งผลให้มีตาสามลูกจำนวนมากซึ่งผลิตผลไม้คุณภาพสูงโดยเฉพาะ แนะนำให้ใช้รูปทรงของต้นไม้พุ่มซึ่งรับประกันการป้องกันน้ำค้างแข็งได้มากกว่า นอกจากนี้ควรเป็นเป้าหมายของมงกุฎที่เบาและเปิดเพราะจะทำให้ไม้มีความกระปรี้กระเปร่า

การตัดแต่งกิ่งต้นเนคทารีนสามารถทำได้ในเวลาที่ต่างกัน คุณสามารถตัดแต่งกิ่งต้นไม้ได้ปีละหลายครั้ง เนื่องจากต้นไม้จะโตเร็วมาก เวลาที่แนะนำคือหลังการเก็บเกี่ยว (สิงหาคม - กันยายน) หรือก่อนออกดอก (กุมภาพันธ์)

ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องเอากิ่งที่ห้อยอยู่ออกเนื่องจากมันเติบโตอย่างอ่อนแอ นอกจากนี้ควรนำแสงมาสู่ต้นไม้ด้วย นี่ยังหมายความด้วยว่ากิ่งก้านที่มีแนวดิ่งอย่างแรงและกิ่งก้านที่ไขว้กันจะต้องถูกลบออก รักษากิ่งก้านที่งอกง่าย อ่อนวัย และเติบโตไปในทิศทางที่ดีเสมอ เพื่อไม่ให้หน่ออื่นๆ กลายเป็นการแข่งขัน

ตอนนี้กำลังประมวลผลกิ่งก้านของต้นน้ำหวาน พวกเขาไปจากยอดกลางของต้นไม้หรือ - ในกรณีของกรวย - จากยอดหลักหลายอันและถือไม้ผล สัญชาตญาณการเป็นผู้นำที่อ่อนเยาว์และมีสุขภาพดีจะไม่ถูกตัดแต่ง หน่อที่มีอายุมากกว่าที่ออกผลในปีที่แล้วจะถูกตัดให้สั้นลงเหลือเพียงต้นขั้วยาวประมาณ 20 ซม. - จะถูกแทนที่ด้วยหน่อที่อายุน้อยกว่า บนตอไม้หรือที่อื่น ๆ การตัดสลับนี้จะสร้างยอดใหม่ที่เติบโตสำหรับการเก็บเกี่ยวในปีต่อไป

ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการข้ามยอดเพื่อให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับกิ่งเดียว ในท้ายที่สุดควรมีสาขาชั้นนำสองถึงสี่สาขาในแต่ละทิศทาง

สำคัญ: เช่นเดียวกับผลไม้หินทุกประเภท เนคทารีนจะถูกตัดทิ้งในลักษณะที่ยังคงมีกรวยหรือต้นขั้วอยู่ เนื่องจากผลหินมีความสามารถในการสมานแผลต่ำและแห้งดีแทนที่จะปิดบาดแผล ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณกรีด ตาสองข้าง นั่นคือ หน่อใหม่ จะถูกปล่อยทิ้งไว้เสมอ

การตัดแต่งกิ่งต้นไม้น้ำหวานได้อย่างรวดเร็ว

  • เป็นไปได้หลายครั้ง
  • ต้นเนกทารีนออกผลบนไม้ประจำปี ดังนั้นการงอกใหม่ของไม้จะต้องดำเนินการด้วยการตัด
  • การตัดแต่งกิ่งแบบเปลี่ยนได้รับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในระยะยาว
  • ไม่ต้องการกิ่งที่บางและอ่อนแอหรือกิ่งที่เติบโตผิดทิศทาง ดังนั้นจึงไม่มีหน่อในแนวตั้งเช่นกัน
  • เป้าหมายคือรูปร่างต้นไม้พุ่มที่เปิดโล่ง
ดอกไม้เนคทารีน
ต้นไม้น้ำหวานถูกตัดอย่างหนักทุกปีเพื่อให้ได้ไม้ผลใหม่ [ภาพ: images72 / Shutterstock.com]

ต้นเนคทารีน: โรคและแมลงศัตรูพืช

น้ำหวานไวต่อโรคหลายชนิด รวมทั้งแมลง เชื้อราและแบคทีเรียก่อโรค

  • โรคม้วนงอ: โรคเชื้อราที่ทำให้ใบม้วนงอเมื่ออากาศชื้นเกินไปในช่วงออกดอก
  • ตกสะเก็ดและปืนลูกซอง: การโจมตีของเชื้อราที่ส่งผลต่อการก่อตัวของผลไม้และใบ อย่างไรก็ตาม มันก็แสดงออกมาด้วยสัญชาตญาณ
  • เพลี้ยอ่อน: เนื่องจากความเสียหายที่เกิดจากการให้อาหาร ตาไม่เปิดและใบเป็นหลุม

เคล็ดลับ: นำมัมมี่ผลไม้ออกจากต้นไม้เสมอ - เป็นผลไม้ที่เริ่มแห้งแล้ว แต่ยังคงเกาะติดกับต้นไม้ สิ่งเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นที่เก็บสปอร์สำหรับฤดูแล้งและผลเน่าสูงสุดและให้การติดเชื้อซ้ำในปีต่อไป

ต้นไม้น้ำหวานมีความทนทานหรือไม่?

ควรสังเกตว่าแม้ว่าไม้มักจะแข็งแรง แต่การออกดอกเร็วก็มีความเสี่ยงต่อการแช่แข็งในน้ำค้างแข็งตอนปลาย ซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวมีความเสี่ยง อย่างไรก็ตามในระหว่างนี้ความหลากหลายของพันธุ์นั้นยอดเยี่ยมมากจนมีหลายพันธุ์ที่ไม่เพียง แต่แข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยัง - ยิ่งไปกว่านั้น - ยังแข็งแกร่งมากต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรง ลมและอุณหภูมิของดินที่เย็นจัด เป็น. อย่างไรก็ตามควรเลือกที่ที่อบอุ่นกว่าและกำบังในสวนและไม่ควรเลือกที่เย็นในฤดูหนาว ความหลากหลายที่เหมาะสมคือ 'อัญมณีเงิน'

ควรปลูกพืชในกระถางในที่กำบังในฤดูหนาวหรือหลังสิ้นสุดระยะเวลาปลูก - เช่น หลังการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม ลูกพีชและน้ำหวานมีความต้องการความเย็นซึ่งจะต้องได้รับการตอบสนองเพื่อให้ตาแตกหน่ออย่างสม่ำเสมอและแข็งแรงหลังจากฤดูหนาว ต้นไม้ไม่ควรอยู่ในฤดูหนาวในบ้าน แต่มีเพียงน้ำค้างแข็งเท่านั้น 0 ถึง 10 ° C เหมาะสมที่สุดที่นี่

น้ำหวานในฤดูหนาว
ดอกไม้เนคทารีนมีความไวต่อน้ำค้างแข็ง [ภาพ: Bogdan Vacarciuc / Shutterstock.com]

เวลาเก็บเกี่ยวและการใช้น้ำหวาน

เนคทารีนจะสุกบนต้นไม้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกันยายน ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและตำแหน่ง และสามารถเก็บเกี่ยวได้ทีละน้อย ทางที่ดีควรตรวจสอบผลไม้ด้วยการทดสอบแรงกด ถ้าเปลือกหลุดก็เก็บผลได้ แนะนำให้เก็บเกี่ยวน้ำหวานอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากการสุกจะใช้เวลาหลายสัปดาห์

แม้แต่ต้นอ่อนที่ต่อกิ่งยังให้ผลค่อนข้างเร็วหลังจากปลูก อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถคาดหวังผลใดๆ ในปีแรกได้ ในปีที่สอง ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย และอย่างช้าที่สุดตั้งแต่ปีที่สาม ต้นไม้จะพัฒนาดอกไม้ที่ประกาศความสำเร็จครั้งแรกของการเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นไม้เล็กควรป้องกันไม่ให้ติดผลเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่เอาผลไม้ที่ก่อตัวขึ้นออก

การใช้น้ำหวานมีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแยม ในเค้ก สำหรับตกแต่งหรือเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเพื่อการใช้งาน สำหรับของหวาน - เนคทารีนโน้มน้าวใจด้วยน้ำผลไม้หวานซึ่งชื่อ "น้ำทิพย์" มีอยู่แล้ว ประกาศ น้ำหวานมีปริมาณน้ำต่ำกว่าลูกพีช แต่มีน้ำตาลมากกว่า ไม่ว่าจะเป็นในสลัดผลไม้หรือเพียงแค่ในขณะที่ของว่าง - เนคทารีนสามารถและควรรับประทานพร้อมเปลือกเพราะมันมีวิตามินส่วนใหญ่

น้ำหวานในครัว
Nectarines เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มมูลค่าให้กับคำเล็กๆ น้อยๆ [ภาพ: DronG / Shutterstock.com]

น้ำหวานแปลกใหม่เพียงพอสำหรับคุณหรือไม่? ชาวสวนอดิเรกขั้นสูงที่มีสวนฤดูหนาวที่สดใสหรือหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ก็สามารถใช้ ปลูกสับปะรด ลอง.