Salmonberry: เคล็ดลับในการปลูกและดูแล

แซลมอนเบอร์รี่เป็นสิ่งที่พิเศษมาก เราได้รวบรวมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ ตั้งแต่การปลูกจนถึงการดูแลราสเบอร์รี่อันงดงาม

ด้วยแซลมอนเบอรี่ (Rubus spectabilis) เป็นไม้ยืนต้นจากตระกูลกุหลาบ (กุหลาบพันปี). มันอยู่ในสกุลเดียวกับที่ ราสเบอร์รี่ธรรมดา (รูบัส อิดิอุส) และบางทีอาจคุ้นเคยกับพวกเราบางคนมากกว่าในฐานะราสเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม ญาติพี่น้องมีความคล้ายคลึงกันมากในแง่ของการดูแล การสืบพันธุ์ และการแปรรูป อย่างไรก็ตาม ราสเบอร์รี่ที่งดงามนั้นสำคัญกว่าพันธุ์อื่นๆ ซึ่งดอกไม้ชวนให้นึกถึงความงามอันเย้ายวนของดอกกุหลาบอังกฤษ ดังนั้นจึงเรียกอีกอย่างว่าราสเบอร์รี่โรส แต่ราสเบอรี่ที่สวยงามไม่เพียงแต่ตัดให้สวยงามเหมือนไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจด้วยผลไม้รสหวานฉ่ำในช่วงต้นฤดูร้อนอีกด้วย

Salmonberry: กำเนิดและประวัติศาสตร์

แซลมอนเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกาตะวันตกเฉียงเหนือ มีการรวบรวมและใช้งานโดยชนเผ่าพื้นเมืองในป่าที่นั่นแล้ว ผลของราสเบอร์รี่อันงดงามจะสุกทุกปีเพื่อให้ปลาแซลมอนมาถึงปากแม่น้ำโคลัมเบีย ดังนั้นผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยจึงถูกเตรียมด้วยไข่ปลาแซลมอน (ไข่ปลา) ชื่อ “แซลมอนเบอร์รี่” ไม่ได้เกิดขึ้นเพราะสีของผลไม้หรือดอกไม้ แต่กลับไปสู่ประเพณีนี้ ไม่เพียงเพราะภาพธรรมชาติที่น่าประทับใจของการอพยพของปลาแซลมอนหายไปในประเทศนี้ แต่ยัง เนื่องจากเป็นพันธุ์ใหม่ที่มีดอกซ้อนสวยงามชื่อ "ราสเบอรี่วิจิตร" มาช้านาน ที่พัฒนา.

พันธุ์แซลมอนเบอร์รี่: พันธุ์ยอดนิยมและอร่อยที่สุด

เนื่องจากแซลมอนเบอร์รี่เป็นอาหารพิเศษที่หาได้ยากสำหรับคู่รัก จึงมีเพียงสองสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเท่านั้นที่เป็นที่ยอมรับในประเทศที่ใช้ภาษาเยอรมัน เมื่อเทียบกับ หลากหลายพันธุ์ในราสเบอร์รี่สุดคลาสสิก ที่ดูเกือบจะไร้สาระ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองสายพันธุ์สร้างความประทับใจให้กับผลไม้สีเหลืองส้มถึงสีแดงสดและหวาน พวกเขายังสร้างรากและยอดสำหรับการสืบพันธุ์พืช
ต้นไม้มีความทนทานและเหมาะสำหรับปลูกในกระถางขนาดใหญ่

'โอลิมปิกดับเบิ้ล': วาไรตี้นี้น่าจะเป็นต้นเหตุของชื่อ "กุหลาบราสเบอร์รี่" เพราะของคุณ ดอกไม้คู่ขนาดใหญ่มีสีชมพูแดงและสร้างความเชื่อมโยงกับดอกกุหลาบอังกฤษที่งดงาม ผลของ 'Olympic Double' สุกช้ากว่า 'Pacific Rose' เล็กน้อย คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลสุกแรกได้ตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคม เนื่องจากดอกไม้ที่กระจายตัวทำให้การปฏิสนธิทำได้ยาก การเก็บเกี่ยวจึงมักไม่อุดมสมบูรณ์เท่ากับพันธุ์แปซิฟิก เนื่องจากมีลักษณะเป็นไม้พุ่มจึงมีความสูงถึง 1.5 เมตร

'แปซิฟิกโรส': จากสองสายพันธุ์นี้ พันธุ์นี้น่าจะใกล้เคียงกับลักษณะเดิมของแซลมอนเบอร์รี่ดั้งเดิมของอเมริกามากกว่า นอกจากนี้ยังปราศจากหนามแหลมคม ดังนั้นจึงยินดีปลูกและดูแล ดอกไม้สีชมพูขนาดค่อนข้างเล็กเก๋ไก๋สร้างความประทับใจด้วยความเข้มของสีและให้ผลสุกครั้งแรกในต้นกลางเดือนมิถุนายน มันเติบโตในแนวตั้งและถึงแม้จะเติบโตเป็นพวงและการก่อตัวของนักวิ่งก็สูงถึง 1.5 ถึง 2 เมตร

ซื้อแซลมอนเบอร์รี่

เพื่อให้ได้ราสเบอร์รี่ที่สวยงามและมีความสำคัญในระยะยาว คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อต้นอ่อนจากบริษัททำสวนที่จัดตั้งขึ้น ชาวสวนที่เชี่ยวชาญรับรองว่ามีเพียงต้นอ่อนที่ปราศจากไวรัสและเชื้อราเท่านั้นที่มีจำหน่าย เมื่อซื้อ เป็นการดีที่สุดที่จะตรวจสอบพืชเพื่อดูความเสียหายที่มองเห็นได้ จุดอ่อนดังกล่าวในร่างกายของพืชทำให้เชื้อโรคที่เกี่ยวข้องเข้าสู่เนื้อเยื่อพืชได้ง่ายขึ้น พิจารณาอย่างรอบคอบที่ราก: รากควรมีความสำคัญและแตกแขนงอย่างมากมาย คุณควรละมือจากพืชที่มีรูตบอลที่ค่อนข้างเป็นโคลนและค่อนข้างเหม็นอับ - ความเสี่ยงของเชื้อราที่รากที่คุกคามชีวิตมีมากเกินไปที่นี่

ปลูกแซลมอนเบอร์รี่

ในส่วนของการปลูกนั้นมีความแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างแบบปกติ ราสเบอร์รี่ และแซลมอนเบอร์รี่ แม้ว่าราสเบอร์รี่ที่รู้จักกันดีส่วนใหญ่จะปลูกบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง แต่ราสเบอร์รี่ที่สวยงามไม่ต้องการการสนับสนุนใดๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าต้องการการแพร่กระจายหรือไม่ ควรรวมรากกั้นเพื่อป้องกันและควบคุมการแพร่กระจายที่ไม่ต้องการในสวน

Salmonberry: ที่ตั้งและความต้องการ

เช่นเดียวกับญาติสนิทของมัน เดิมทีผลเบอร์รี่ของปลาแซลมอนเติบโตในพื้นที่ป่าที่มีร่มเงาเป็นบางส่วนเป็นหลัก แต่ใน พันธุ์ที่มีจำหน่ายจากตัวแทนจำหน่ายผู้เชี่ยวชาญจะผลิตผลไม้ที่ฉ่ำเป็นพิเศษในที่ที่มีแสงแดดจ้า น้ำประปา

อย่างไรก็ตาม ควรให้ความสำคัญกับการเลือกสถานที่ที่ไม่มีต้นกุหลาบอื่นเติบโตในทันทีก่อน เพราะสิ่งนี้อาจลดความเพลิดเพลินของคุณกับชาวสวนใหม่เนื่องจากผลผลิตที่ลดลงหรือการระบาดของโรคที่เพิ่มขึ้น หากคุณมีพื้นที่น้อย คุณยังสามารถปลูกราสเบอร์รี่ที่สวยงามในภาชนะขนาดใหญ่ได้

การปลูกปลาแซลมอน: เวลาและขั้นตอน

เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดในฤดูร้อนถัดไป คุณควรปลูกต้นอ่อนในดินที่คลายออกลึกในฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้ใช้จอบขุดดินรอบหลุมปลูกลึกประมาณ 30 เซนติเมตร ขุดดินเพื่อคลายดินรอบ ๆ รูตบอล และทำให้รากเจริญเติบโตใน อำนวยความสะดวก ควรมาจากดินคุณภาพสูงเช่น Plantura ที่ปราศจากพรุของเรา มะเขือเทศอินทรีย์และดินผัก แทนที่ซึ่งยังให้สารอาหารกับผลเบอร์รี่อย่างเหมาะสม

ในที่สุด รูตบอลของราสเบอร์รี่หนุ่มที่สวยงามก็ถูกวางลงในหลุมปลูกและกดลงเบาๆ เพื่อให้รากงอกดี แต่ไม่มีน้ำขัง เพราะดินอัดแน่นเกินไป แบบฟอร์ม

เคล็ดลับ: อย่าปลูกราสเบอร์รี่ปลาแซลมอนลึกเกินไปจนไม่ทะลุรากของก้าน อาจจมดินที่ชื้นเกินไป - ดังนั้นคุณสามารถลดความเสี่ยงของการรบกวนกับกรณีทั่วไป ราสเบอร์รี่ที่น่ากลัว โรคหาง ลดลง

ขยายพันธุ์ปลาแซลมอน

การขยายพันธุ์โดยกำเนิดของผลเบอร์รี่ปลาแซลมอนผ่านเมล็ดพืชมีความซับซ้อนและไม่ได้มีแนวโน้มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในทางกลับกัน ความเป็นไปได้ของการขยายพันธุ์พืชนั้นมีมากมายพอๆ กับที่ง่าย

ขยายพันธุ์ปลาแซลมอนโดยลดขนาดลง

น่าจะเป็นวิธีที่ง่ายและอ่อนโยนที่สุดในการขยายพันธุ์ผลปลาแซลมอนโดยใช้วิธีจม ในป่าราสเบอร์รี่ใช้กลไกนี้เพื่อกระจายตัว เพื่อส่งเสริมกระบวนการนี้ ปลาแซลมอนที่มีชีวิตจะงอไปทางพื้นผิวโลก ปลายยอดควรอยู่เหนือพื้นผิวโลกเสมอ หน่อจะถูกฝังไว้ที่จุดหนึ่งบนพื้นดินและจับจ้องในลักษณะที่ยังคงอยู่ใต้พื้นผิวโลก หลังจากนั้นสองสามสัปดาห์หน่อจะพัฒนารากแรกและหน่อระหว่างต้นดั้งเดิมกับรากใหม่จะถูกแยกออกจากกันในไม่ช้า ตอนนี้พืชชนิดใหม่สามารถดูแลตัวเองได้จากรากของมันเอง

ขยายพันธุ์ปลาแซลมอนโดยการปักชำหรือแบ่งกิ่ง

แซลมอนเบอร์รี่ของคุณโตจนโตแล้วหรือยัง? จากนั้นคุณสามารถแยกต้นตอระหว่างท่อนไม้ด้วยการตัดเฉพาะของจอบ แต่บางครั้งคุณยังต้องการความช่วยเหลือจากพนักงานบริการ ถ้าคุณได้แบ่งต้นไม้ของคุณแล้ว คุณสามารถปลูกสำเนาในเตียงใหม่หรือในภาชนะ หากคุณต้องการผลเบอร์รี่แซลมอนมากขึ้น คุณสามารถตัดรากต้นไม้ด้วยกรรไกร ตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 5 ซม. แล้วใส่ปุ๋ยหมักสดตามตำแหน่งที่ต้องการ ชุด. ในไม่ช้าพืชใหม่ก็จะงอกออกมาจากรากเหล่านี้

ขยายพันธุ์แซลมอนเบอร์รี่ด้วยการปักชำ

เช่นเดียวกับดอกกุหลาบ แซลมอนเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์โดยใช้ส่วนของหน่อ วิธีนี้แนะนำในเดือนตุลาคม ซึ่งพืชจะค่อยๆ เริ่มจำศีล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดท่อนไม้ตรงที่แข็งแรงและแข็งแรงออกเป็นท่อนๆ ยาว 10 ถึง 20 ซม. แต่ละอันมีตาสี่ดอก จากนั้นติดมันในแนวตั้งในดินปลูกเพื่อให้ดินสองตาถูกคลุมด้วยดินในแต่ละหน่อ การก่อตัวของรากจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามไม่ควรรบกวนพืชที่กำลังเติบโตจนถึงฤดูใบไม้ร่วงต่อไป

บำรุงปลาแซลมอน

แซลมอนเบอร์รี่โดยทั่วไปเป็นพืชที่แข็งแรงและบึกบึน มันเติบโตสูงระหว่าง 1.5 ถึง 2 เมตรและเนื่องจากความมั่นคงจึงไม่ต้องการนั่งร้าน ด้วยการใช้ราก (เหง้า) ผลเบอร์รี่ปลาแซลมอนสามารถแพร่กระจายอย่างกว้างขวางใต้พื้นดินและเติบโตจากพื้นดินอีกครั้งที่อื่น แต่สิ่งนี้สามารถป้องกันได้ด้วยรูทกั้น

เทแซลมอนเบอรี่

ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัดและมีฝนตกเล็กน้อย ควรให้น้ำราสเบอร์รี่ที่งดงามทุกวัน ขึ้นอยู่กับลักษณะของดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นหรือตอนเช้า แม้ว่ามันจะชอบความชื้นในดินในระดับหนึ่ง แต่ก็สามารถทนต่อความแห้งแล้งในช่วงเวลาสั้น ๆ อย่างไรก็ตาม คุณควรหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำท่วมขัง ดังนั้น: บนดินทรายและเมื่อปลูกในกระถางควรใช้บัวรดน้ำให้บ่อยขึ้น กว่าในกรณีที่รากราสเบอร์รี่งดงามในดินร่วนปนหรือดินเหนียวโดยเฉพาะ เต้น

ใส่ปุ๋ยแซลมอนเบอร์รี่

สำหรับผู้ที่ต้องการจัดหาผลเบอร์รี่ปลาแซลมอนด้วยปุ๋ยที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยธรรมชาติด้วยวัสดุคลุมดิน ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยตำแย หลังจากที่ผลไม้สุกแล้วควรให้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นบางๆ รอบๆ ต้นพืช ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันว่าจะมีสารอาหารเพียงพอจนถึงฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพภูมิอากาศขนาดเล็กของโลกด้วย ขั้นตอนเดียวกันโดยธรรมชาติยังใช้กับปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura. ปุ๋ยอินทรีย์จากผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญจะค่อยๆ ปล่อยสารอาหาร เอื้อประโยชน์และส่งเสริมชีวิตในดิน และสามารถผลิตได้ในลักษณะที่ประหยัดทรัพยากรมากกว่าปุ๋ยแร่ สำหรับตัวแปรหลังยังมีความเสี่ยงที่จะให้ปุ๋ยมากเกินไปและเสี่ยงต่อการปฏิสนธิมากเกินไปหากจัดการอย่างไม่ถูกต้อง การชะล้างสารอาหารลงสู่น้ำใต้ดินโดยไม่ได้ตั้งใจ และไม่ควรไปที่นั่นจริงๆ

ตัดผลเบอร์รี่ปลาแซลมอน

การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่อันงดงามนั้นไม่จำเป็นอย่างยิ่ง แต่มันสามารถเพิ่มผลผลิตได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้กรรไกรเพื่อเอาแท่งที่สึกกร่อนใกล้กับพื้นในฤดูใบไม้ร่วง หน่อที่อายุน้อยกว่าสามารถย่อให้สั้นลงได้หากจำเป็นเพื่อกระตุ้นการออกดอก อย่างไรก็ตาม สังเกตว่าผลปลาแซลมอนจะเกิดผลบนยอดไม้ยืนต้นเช่นกัน

Salmonberry: โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

โรคและแมลงศัตรูพืชมักไม่มีผลต่อราสเบอร์รี่ที่สวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พันธุ์ที่ปลูกและซื้อปลอดเชื้อจากตัวแทนจำหน่ายที่เชี่ยวชาญนั้นแข็งแกร่งมากและสามารถต้านทานโรคได้เป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามเป็นระยะ ๆ โรคเชื้อราราสีเทา (Bortrytis cinerea) เกิดขึ้นที่ยอดหรือบนผล ด้วงราสเบอร์รี่ (Byturus tomentosus) เป็นศัตรูพืชที่รู้จักจากการปลูกราสเบอร์รี่ บางครั้งมันก็วางไข่ในดอกไม้ของผลไม้เล็ก ๆ ของปลาแซลมอน ซึ่งพวกมันจะเติบโตเป็นหนอนขนาดเล็กในผลสุก

แซลมอนเบอร์รี่: ส่วนผสมและสูตรอาหาร

เนื่องจากส่วนผสมในการรักษา ผลเบอร์รี่ของปลาแซลมอนจึงถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาโรคโดยชนพื้นเมืองในอเมริกาเหนือ ว่ากันว่าเปลือกรากของมันมีฤทธิ์บรรเทาปวดและทำให้สงบลงได้ นอกจากนี้ผลของราสเบอร์รี่อันงดงามยังมีวิตามิน C, K และแมงกานีสที่มีความเข้มข้นสูง พวกเขาสามารถรับประทานดิบหรือทำเป็นแยม เยลลี่ หรือไวน์ผลไม้แสนอร่อย แน่นอน คุณสามารถเตรียมไข่ปลาแซลมอนได้ด้วย