ต้นลิ้นจี่ ที่มา การปลูก และการดูแลรักษา

ผลไม้ลิ้นจี่ที่ดูแปลกใหม่มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารสำเร็จรูป อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปลูกมันในสวนของคุณเอง คุณยอมรับความท้าทายสำหรับนิ้วหัวแม่มือสีเขียวของคุณ คุณสามารถค้นพบได้ที่นี่ว่าการเพาะปลูกและการดูแลจะประสบความสำเร็จได้อย่างไร

ลิ้นจี่จากสวนของคุณเอง? ทำไมจะไม่ล่ะ! ต้นลิ้นจี่สามารถปลูกในเรือนกระจกหรือสวนฤดูหนาวที่สดใส และพัฒนาผลหวานในฤดูร้อน นอกจากจะอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยวิตามินซีอีกด้วย

ต้นลิ้นจี่: ที่มา การออกดอก และลักษณะเฉพาะ

ต้นลิ้นจี่ (ลิ้นจี่จีน) มาจากวงศ์ต้นสบู่ (Sapindaceae) และเป็นพืชสกุลเดียวในสกุล ลิ้นจี่. เดิมทีพืชชนิดนี้มาจากลุ่มแม่น้ำและเขตร้อนทางตอนใต้ของจีนและเวียดนามตอนเหนือ ซึ่งได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 1,000 ปี ปัจจุบัน ลิ้นจี่ยังปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา อิสราเอล ออสเตรเลีย และทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ในฐานะที่เป็นต้นไม้ มันมีความสูงถึง 10 ถึง 15 เมตรในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นลิ้นจี่จะพัฒนาเป็นดอกเล็กๆ สีเขียวอมเหลืองที่ไม่เด่นสะดุดตา มีลักษณะเป็นขั้วห้อยห้อยยาวประมาณ 30 เซนติเมตร ผลระหว่าง 2 ถึง 20 ผลบนช่อดอกและสุกหลังจากผ่านไปประมาณ 60 ถึง 80 วัน จากนั้นผลหนาประมาณสามเซนติเมตรก็ล้อมรอบด้วยผิวสีแดงซึ่งประกอบด้วยส่วนห้าเหลี่ยมขนาดเล็กจำนวนมาก ลอกเปลือกของผลไม้ออกได้ง่าย ด้านล่างเป็นเนื้อเจลาตินสีขาว อันนี้หวานและอุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม แกนสีน้ำตาลแดงฝังอยู่ในเนื้อ เพื่อที่จะสามารถเก็บเกี่ยวผลลิ้นจี่ในเยอรมนี ต้นไม้ต้องอยู่ในเรือนกระจกที่มีเครื่องปรับอากาศตลอดทั้งปี มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปลูกมันอย่างอิสระบนพื้นดินไม่สามารถสร้างผลไม้ในถังได้ ลิ้นจี่ยังเป็นที่รู้จักกันในนามเฮเซลนัทจีนหรือผลไม้รัก อนึ่ง ต้นลิ้นจี่ยังคงมีใบสีเขียวแม้ในฤดูหนาว เพราะเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปี

ปลูกต้นลิ้นจี่

หากคุณต้องการตกแต่งเรือนกระจกหรือสวนฤดูหนาวด้วยต้นลิ้นจี่ คุณสามารถซื้อต้นไม้ที่โตแล้วหรือปลูกต้นลิซคีจากลิ้นจี่ได้

ในละติจูดของเรา ต้นลิ้นจี่สามารถปลูกได้ในรูปของไม้กระถางหรือในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนเท่านั้น เนื่องจากต้องการความชื้นสูงและอุณหภูมิที่อบอุ่น จึงจำเป็นต้องมีเรือนกระจกหรือเรือนกระจกด้วย ควรปลูกต้นลิ้นจี่ในพื้นผิวเนื้อหยาบ - สารตั้งต้นที่อุดมด้วยฮิวมัส ดินร่วนปนทรายถึงดินร่วนปนผสมกับดินเหนียวหรือเม็ดลาวาที่เหมาะสม ดินฮิวมัสเก็บน้ำและสารอาหาร ดินเหนียวขยายตัวหรือเม็ดลาวาทำให้แน่ใจได้ว่าสภาพแวดล้อมของดินหลวมและโปร่งสบาย ซึ่งสามารถซึมซับน้ำได้ดี ค่า pH ของพื้นผิวควรอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.5 ของเรา Plantura อินทรีย์ดินสากล เป็นตัวอย่างที่ดีของแผ่นดินนี้ มีคุณสมบัติทางกายภาพที่เหมาะสม และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาก ผสมกับดินเหนียวหรือเม็ดลาวา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกต้นลิ้นจี่
ในฤดูร้อน ต้นลิ้นจี่สามารถวางกลางแจ้งในที่ร่ม แดดส่อง และอบอุ่นได้

เคล็ดลับ: ลิ้นจี่ไม่เพียงสามารถปลูกได้จากเมล็ดผลไม้ที่ซื้อมา ในหนังสือของเรา "ปลูกผักของคุณ“เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถปลูกเมล็ดอะโวคาโดหรือมะม่วงได้อย่างไร

ขยายพันธุ์ลิ้นจี่

หากคุณต้องการขยายพันธุ์ต้นลิ้นจี่ของคุณ คุณมีทางเลือกหลายทาง: คุณสามารถขยายพันธุ์ลิ้นจี่โดยใช้เมล็ดและกิ่งตอน หรือคุณอาจลองใช้มอส

พืชลิ้นจี่

เมล็ดลิ้นจี่ไม่จำเป็นต้องกลายเป็นของเสียในปุ๋ยหมัก เพราะเหมาะสำหรับปลูกต้นลิ้นจี่ แกนของผลลิ้นจี่สุกเต็มที่จะงอกได้ดี กับพวกเขาจะต้องเอาเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวังก่อนจากนั้นจึงทำการดองแกนที่สะอาด ในการทำเช่นนี้จะถูกวางไว้ในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ 50 ° C เป็นเวลา 20 นาที หลังจากที่แกนถูกปล่อยออกมา ก็สามารถงอกได้ประมาณสี่ถึงห้าวัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรปลูกภายในเวลาอันสั้น จากนั้นคุณสามารถปลูกในดินปลูก ดินปลูกที่ไม่ใส่ปุ๋ยหนักเหมือนดินปลูกทั่วไปเหมาะ สิ่งนี้จะเพิ่มการเติบโตของรากของต้นอ่อนซึ่งทำให้ต้นไม้แข็งแรง ตัวอย่างเช่น Plantura ของเรามีความเหมาะสม สมุนไพรอินทรีย์และดินปลูกซึ่งในขณะเดียวกันก็ปกป้องสิ่งแวดล้อมด้วยรูปแบบที่ปราศจากพรุ

แกนวางในแนวนอนใต้ดินปลูกสองถึงสามเซนติเมตรจากนั้นจึงกดวัสดุพิมพ์ เพื่อให้แกนงอกต้องมีอุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส สถานที่ที่อบอุ่นและมีร่มเงาบางส่วนเป็นประโยชน์ต่อการงอก เชื้อโรคตัวแรกปรากฏขึ้นประมาณสองสัปดาห์ต่อมา หลังจากที่ใบสี่ใบแรกก่อตัวขึ้นแล้ว ต้นกล้าสามารถนำไปใส่ในภาชนะที่ใหญ่ขึ้นได้ อย่าถอดแกนออกเมื่อใส่ซ้ำ เพราะมันจะให้สารอาหารแก่หน่อเล็ก

เคล็ดลับ: เพื่อเพิ่มความชื้นและอุณหภูมิในหม้อเพาะ สามารถยืดฟอยล์เหนือหม้อ ดูเหมือนเรือนกระจกขนาดเล็ก แต่อย่าลืมระบายอากาศเป็นระยะๆ มิฉะนั้น เชื้อราจะได้รับการส่งเสริมอย่างมาก

ตัดกิ่ง

ต้นลิ้นจี่สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยการปักชำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้หน่ออ่อนจะถูกตัดออกจากต้นแม่ด้วยมีดคม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีตาอยู่ที่ด้านบนและด้านล่างของการถ่ายภาพ จากนั้นหน่อจะร่วงเหลือเพียงสองใบเท่านั้นที่ยังคงอยู่บนยอดของยอด สองแผ่นนี้จะถูกผ่าครึ่ง เพื่อให้การตัดสามารถสร้างรากได้จึงวางในแก้วน้ำ ถ้ารากใหญ่พอปลูกได้

มอสซิ่ง

ต้นลิ้นจี่สามารถขยายพันธุ์ด้วยมอสได้ เพื่อจุดประสงค์นี้แถบเปลือกยาวประมาณสิบเซนติเมตรจะถูกลบออกจากหน่ออ่อนในปลายเดือนเมษายน จากนั้นดึงถุงที่มีพีทมอสรดน้ำบนแถบเปลือกไม้นี้และยึดด้วยเทปกาว หลัง จาก หก ถึง แปด สัปดาห์ ราก ใหม่ จะ งอก ขึ้น จาก เปลือก ไม้ และ ลาม ไป ทั่ว ตะไคร่ น้ํา. จากนั้นสามารถนำกิ่งออกจากต้นแม่และปลูกได้

มาตรการบำรุงรักษาที่สำคัญที่สุด

เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดี ต้น Lischi จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษา คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ดังต่อไปนี้

รดน้ำต้นลิ้นจี่

ในฤดูใบไม้ผลิ คุณควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำให้หนัก เพราะภัยแล้งส่งเสริมการก่อตัวของดอกไม้ อย่างไรก็ตาม หลังจากที่ดอกได้ก่อตัวแล้ว ต้นลิ้นจี่ต้องการการชลประทานที่เข้มข้น ไม่เช่นนั้นผลจะร่วงก่อนเวลาอันควร สำหรับความชื้นในดินที่สม่ำเสมอ คุณสามารถเติมน้ำให้รูทบอลจนหมดหนึ่งครั้งแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย รูตบอลควรชื้นตลอดเวลา แต่ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้มีน้ำขัง ใบอ่อนและใบเล็กๆ ของต้นลิ้นจี่ก็ต้องการความชื้นมากกว่า 70% ด้วย เพื่อเพิ่มความชื้น คุณสามารถตั้งชามใส่น้ำในฤดูร้อนหรือฉีดพ่นพืชด้วยน้ำ อย่างไรก็ตาม ในช่วงพักเบรกหน้าหนาว ควรงดการให้น้ำที่แรง

ให้ปุ๋ยต้นลิ้นจี่

ต้นลิ้นจี่ไม่ต้องการปุ๋ยมาก อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรละเลยการปฏิสนธิอย่างสมบูรณ์ ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน ควรใส่ปุ๋ยน้ำทุกๆ 10 ถึง 14 วัน นี้สนับสนุนต้นไม้ในช่วงฤดูปลูกและในการพัฒนาผลหวาน. ปุ๋ยอินทรีย์อย่างของเรานั้นเหมาะสมที่สุด ปุ๋ยอินทรีย์ส้มและเมดิเตอร์เรเนียน. ประกอบด้วยธาตุเหล็กคีเลตซึ่งป้องกันการขาดธาตุเหล็กและใบคลอโรซิส

เคล็ดลับ: ใช้เวลาในการปฏิสนธิที่ระบุเพราะต้นลิ้นจี่มีความไวต่อเกลือ การให้ปุ๋ยมากเกินไปจะทำให้ดินเค็มและรากเสียหาย สิ่งนี้สามารถรับรู้ได้จากขอบใบสีน้ำตาล เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายดังกล่าว ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น

ตัดต้นลิ้นจี่

ไม่จำเป็นต้องตัดต้นลิ้นจี่ อย่างไรก็ตาม หากยอดแต่ละหน่อยาวเกินไป ก็สามารถตัดให้สั้นได้ในเดือนมีนาคมหรือเมษายน

ปั้นต้นลิ้นจี่

ควรปลูกต้นลิ้นจี่ลงในกระถางขนาดใหญ่ทุกๆ สองถึงสามปี

เคล็ดลับ: ต้นลิ้นจี่เติบโตช้ามาก ละเว้นจากการปลูกต้นลิ้นจี่ในกระถางขนาดใหญ่ตั้งแต่เริ่มต้น - จากนั้นคุณจะสามารถปลูกใหม่ได้อย่างสะดวกสบายยิ่งขึ้น

ต้นลิ้นจี่มีความทนทานหรือไม่?

ต้นลิ้นจี่ในประเทศนี้ไม่แข็งแรงและต้องอยู่ในฤดูหนาวที่อุณหภูมิ 5 ถึง 15 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ต้นไม้ออกดอกได้ ต้นลิ้นจี่จะต้องสัมผัสกับอุณหภูมิ 0 ถึง 12 ° C เป็นเวลาประมาณสิบวัน จากนั้นจึงวางอุ่นได้อีกเล็กน้อย สำหรับหน้าหนาว คุณควรเลือกสถานที่ที่ปราศจากน้ำค้างแข็งและสว่างและมีความชื้นสูง ฤดูหนาวในห้องนั่งเล่นที่สว่างสดใสก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่ไม่เอื้ออำนวยต่อความมีชีวิตชีวาของพืช

เก็บเกี่ยวและใช้ลิ้นจี่

ลิ้นจี่ไม่สุกหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งหมายความว่าต้องมีการวางแผนการเก็บเกี่ยวอย่างแม่นยำ หากลิ้นจี่บวมและตุ่มบนผิวหนังแบนขึ้น แสดงว่าผลไม้สีแดงพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ควรทำการทดสอบรสชาติอย่างสม่ำเสมอเพื่อกำหนดเวลาที่เหมาะสมในการสุก ลิ้นจี่สุกด้วยความเร็วต่างกัน จึงควรเก็บเกี่ยวทุกสามถึงสี่วัน สำหรับการเก็บเกี่ยว ช่อทั้งหมดจะถูกลบออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง คุณสามารถลองเอาลิ้นจี่แต่ละอันออกเท่านั้นเพื่อลอง เมื่อเก็บเกี่ยวลิ้นจี่แล้ว ก็สามารถรับประทานสด เก็บไว้ หรือแปรรูปได้ ลิ้นจี่สามารถเก็บไว้ได้ประมาณสามถึงห้าวันที่อุณหภูมิห้องและประมาณสามเดือนในตู้เย็น

ลิ้นจี่สามารถหมักในน้ำตาลและเก็บรักษาไว้หรือทำให้แห้ง ในเอเชีย ผลไม้แห้งจะเสิร์ฟพร้อมกับชา น้ำผลไม้คั้นสดสามารถดื่มหรือแปรรูปเป็นเหล้าและไวน์ก็ได้

หากคุณกำลังมองหาสายพันธุ์แปลกใหม่ในท้องถิ่น เรายินดีที่จะจัดหาให้คุณ Loganberry ซึ่งต่างจากผลไม้เมืองร้อนที่ไม่ต้องการเรือนกระจก