คิดว่าคุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับกระเทียมแล้วหรือยัง? ให้ตัวเองมั่นใจที่นี่ว่ายังมีเรื่องน่ารู้อีกมากมายให้เรียนรู้
รสชาติของกระเทียมอยู่ในหลายจาน นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่สามารถจินตนาการถึงห้องครัวได้หากไม่มีพืชที่มีกลิ่นหอมและสมุนไพร หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระเทียม เราได้รวบรวมข้อเท็จจริงที่น่าสงสัยที่สุด 11 ประการเกี่ยวกับกระเทียมไว้ให้คุณแล้ว
1. ตระกูลกระเทียมมีขนาดใหญ่มาก: มีประมาณ 300 ตระกูลที่แตกต่างกันทั่วโลก พันธุ์กระเทียม!
2. กระเทียม 1 กลีบให้พลังงานเพียง 4 แคลอรี อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถแนะนำให้กินเฉพาะกระเทียมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้
3. คุณคิดว่าประเทศใดปลูกกระเทียมได้มากที่สุดในแต่ละปี คำตอบคือจีน ราชอาณาจักรกลางอยู่ในแนวหน้าของการเพาะปลูกกระเทียมในระดับสากล และคิดเป็น 66% ของตลาดโลก
4. แม้แต่ชาวกรีกโบราณก็เป็นแฟนตัวยงของกระเทียม แทนที่จะเป็นช่อดอกไม้เจ้าสาวธรรมดา ผู้หญิงในสมัยนั้นกลับนำกระเทียมและสมุนไพรอื่นๆ มามัดหน้าแท่นบูชา
5. กระเทียมดีต่อสุขภาพมาก! ว่ากันว่ามีผลผ่อนคลายกับโรคทุกชนิด โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ หรือปัญหาผิวหนัง เช่น สิว ดูเหมือนจะได้รับอิทธิพลในทางบวกจากสมุนไพร
6. กระเทียมเกือบกิโลต่อปี! นี่คือปริมาณที่เราบริโภคเข้าไปในแต่ละเดือนโดยประมาณ คำนวณนิ้วเท้าแต่ละนิ้วตลอดทั้งปีกี่นิ้ว?
7. อาจมีคนที่ไม่เพียงไม่ชอบกระเทียมเท่านั้น แต่ยังกลัวสมุนไพรอีกด้วย คนเหล่านี้ต้องทนทุกข์ทรมานจาก alliumphobia ซึ่งเป็นโรคกลัวกระเทียมมากเกินไป ไม่ตลก ดูเหมือนว่าจะอยู่ที่นั่นจริงๆ
8. กระเทียมเป็นพืชที่ปลูกได้นานที่สุดชนิดหนึ่ง บางคนแนะนำว่ามนุษย์ใช้กระเทียมตั้งแต่ 4,000 ปีก่อนคริสตกาล
9. วันที่ 19 ทำไรอยู่ เมษายนปีหน้า? ถ้าคุณเป็นคนรักกระเทียมจริงๆ คุณต้องปาร์ตี้ เนื่องจากวันที่ 19.04 น. เป็นวันกระเทียมแห่งชาติ ซึ่งจานที่ปรุงด้วยกระเทียมควรอยู่บนโต๊ะอย่างแน่นอน
10. เมืองชิคาโกตั้งชื่อตามพืชรสเผ็ด เพราะ "Chicagaoua" เป็นคำในภาษาอินเดียที่แปลว่ากระเทียมป่า
11. คุณสามารถกินกระเทียมได้กี่กลีบในหนึ่งนาที? หากมากกว่า 34 คุณจะเป็นเจ้าของสถิติโลกใหม่ในสาขาวิชานี้ สถิติโลกปัจจุบันถือโดยชาวเนปาล
คุณรู้สึกอยากปลูกหัวที่ได้รับความนิยมในสวนหรือไม่? ในบทความนี้คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ พืชกระเทียม.
