พันธุ์สตรอเบอรี่: พันธุ์ที่คงอยู่ตลอดไป

เมื่อพูดถึงสตรอเบอร์รี่ บางครั้งมีความแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับความหลากหลาย นี่คือรายชื่อพันธุ์สตรอเบอรี่ในช่วงเวลาเก็บเกี่ยวและรสชาติที่แตกต่างกัน

สตรอเบอร์รี่ (Fragaria) แข่งขันกับ ราสเบอรี่ (รูบัส อิดิอุส) สำหรับชื่อเรื่องของราชินีเบอร์รี่ Von der. ได้รังสรรค์สตรอว์เบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์ขึ้นจากการเพาะพันธุ์ สตรอว์เบอร์รี่สีขาวทับสตรอเบอรี่ สตรอว์เบอร์รีสำหรับระเบียงกล่อง หรือหวานโดยเฉพาะ พันธุ์สตรอเบอรี่. แต่สตรอเบอร์รี่พันธุ์ใดที่ดีที่สุดและมีความแตกต่างในวัฒนธรรมของสตรอว์เบอร์รีสมัยใหม่เช่น 'Sonata', 'Sengana Sengana' และสตรอเบอร์รี่พันธุ์เก่าหรือไม่? เราให้ภาพรวมของสตรอเบอรี่พันธุ์ต่างๆ รอบๆ สตรอว์เบอร์รีลูกใหญ่ ลูกเดี่ยว และสตรอว์เบอร์รีลูกใหม่ และแน่นอนว่ายังเกี่ยวกับสตรอว์เบอร์รีป่าลูกเล็กและรายเดือนอีกด้วย

สตรอเบอร์รี่พันธุ์ต้นและปลาย: สตรอเบอร์รี่ลูกเดียวและหลายลูก

สตรอเบอร์รี่ถูกจำแนกตามความถี่ในการผลิตผลไม้ใหม่ บางคนทำสิ่งนี้เพียงครั้งเดียวต่อฤดูกาล บางคนทำสิ่งนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก สตรอว์เบอร์รีลูกเดียวออกหลายสายพันธุ์ เริ่มออกผลแรกตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม และปลายเดือนมิถุนายน อย่างช้าที่สุดต้นเดือนกรกฎาคม ฤดูเก็บเกี่ยวจะสิ้นสุดลงอีกครั้ง สตรอว์เบอร์รีที่ขึ้นใหม่หรือคงอยู่ตลอดไปจะตามมาอย่างไม่มีสะดุด: พวกเขานำมาหนึ่ง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมและหลังจากพักผ่อนช่วงสั้น ๆ ให้ออกผลมากขึ้นจนถึงต้น น้ำแข็ง. พวกมันจึงรวมถึงสตรอเบอร์รี่พันธุ์กลางถึงต้นและปลายทั้งหมด ดังนั้น หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่สดตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีชนิดลูกเดี่ยวต้น กลางต้น และปลาย และยังสามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีชนิดที่มีแบริ่งอิเล็กทรอนิกส์ได้อีกด้วย

เคล็ดลับ: การเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รี่ครั้งแรกสำหรับสตรอว์เบอร์รีลูกเดียวสามารถนำมาต่อได้โดยใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ พืชจะปลูกด้วยฟิล์มคลุมด้วยหญ้าสีดำ คลุมด้วยฟิล์มและขนแกะ หรือสร้างทับด้วยอุโมงค์ฟิล์มแบน มาตรการทั้งหมดเหล่านี้หมายความว่าดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้นและพืชพัฒนาอย่างรวดเร็ว ความเป็นไปได้อย่างหนึ่งสำหรับ "วัฒนธรรมการแต่งตั้ง" ของสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปีคือการใช้สิ่งที่เรียกว่า "Frigo สตรอเบอร์รี่“. โดยไม่คำนึงถึงวันที่ปลูก สิ่งเหล่านี้จะมีผล 8 ถึง 10 สัปดาห์หลังจากปลูกและด้วยทักษะเพียงเล็กน้อยทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างราบรื่นและสม่ำเสมอตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤศจิกายน

พันธุ์สตรอเบอรี่ลูกเดียว

สตรอเบอร์รี่ลูกเดียวดูแลง่าย แต่ให้ผลผลิตเพียงช่วงเดียวในต้นฤดูร้อน มีพันธุ์ก่อนหน้านี้และภายหลังที่สามารถนำมารวมกันเพื่อการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง

พันธุ์สตรอเบอรี่ลูกเดียวตอนต้น:

• 'Clery': ความหลากหลายในช่วงต้นมาก; ผลไม้สีแดงสดแน่นและอร่อยมาก ผลผลิตปานกลางที่มีขนาดคงที่ ค่อนข้างไวต่อ botrytis (ราสีเทา)
• 'แลมบาดา': สุกเร็วมาก; "คู่รักหลากหลาย" ที่หวานและอร่อยมาก ผลไม้สีแดงอ่อนและขนาดกลาง อ่อนแอมากต่อโรคราแป้ง แต่แข็งแกร่ง สามารถปลูกได้หนาแน่นขึ้นเล็กน้อย
• 'ฟราโรมา': สืบเชื้อสายมาจาก 'Senga Sengana'; สตรอเบอร์รี่ฉ่ำและหอมมาก แดงถึงแดงเข้ม ทนต่อ verticillium และโรคราแป้ง มีความไวต่อจุดสีแดงและสีขาวต่ำ
• 'ที่รัก': ผลผลิตหลากหลายมากด้วยผลไม้สีแดงปานกลางถึงเข้ม รสชาติจะดีมากเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น แม้จะสุกเร็ว แต่ก็บานค่อนข้างช้า ทำให้เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีอากาศหนาวจัด
• 'เอลวิร่า': พันธุ์ต้นถึงกลางต้น; ผลไม้ขนาดใหญ่สีส้มแดงถึงแดง เนื้อมีความแน่นปานกลางถึงแน่นและชุ่มฉ่ำมาก ดีกลิ่นหอม ไม่เหมาะสำหรับการแช่แข็งแบบลึก ข้อดี: อ่อนแอต่อโรคเล็กน้อย ไม่ต้องการดินมากนัก ข้อเสีย: ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสถานที่ที่เสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง
• ′ ดารอยัล® ′: สตรอว์เบอร์รี 'ดารอยัล®' มีผลตั้งแต่ขนาดใหญ่ไปจนถึงขนาดใหญ่มาก และให้ผลผลิตสูง ผลไม้อร่อย เหมาะสำหรับการสืบพันธุ์ จึงมีโรคพืชหมุนเวียนเพียงเล็กน้อย

เคล็ดลับ: ทันทีที่คุณปลูก คุณสามารถมั่นใจได้ว่าในภายหลังคุณจะสามารถกิน Edberry ที่อุดมสมบูรณ์ได้ ใช้วัสดุพิมพ์คุณภาพสูงที่ตรงตามข้อกำหนดของสตรอเบอร์รี่เช่นของเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก. นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบในอุดมคติสำหรับผลไม้เนื้ออ่อน

พันธุ์สตรอเบอรี่ลูกเดียวขนาดกลางตอนต้น:

• 'โพลก้า': หลากหลายผลผลิตมาก; ผลไม้สีแดงเข้มค่อนข้างเล็ก รสชาติชวนให้นึกถึงผลเบอร์รี่ป่า เหมาะมากสำหรับแยมและแช่แข็ง ค่อนข้างแข็งแรง แต่มีแนวโน้มที่จะมีจุดใบ
• 'โซนาต้า': กากบาทของ 'Elsanta' และ 'Polka'; ถ้าคุณชอบ Elsanta คุณควรเปลี่ยนไปใช้พันธุ์นี้เพราะมีโอกาสเกิดโรคน้อยกว่า ชุดผลไม้ที่แข็งแกร่ง ผลไม้สีแดงฉ่ำและมีกลิ่นหอม ข้อดี: ทนต่อความเย็นจัดได้ดี ข้อเสีย: อ่อนแอต่อจุดยอดและโรคโคนเน่าดำ
• 'เอลซานต้า': ปรับเปลี่ยนได้ในแง่ของสถานที่ ผลไม้ขนาดใหญ่เนื้อแน่นและจัดเก็บได้มีกลิ่นหอม ไวต่อโรคหนาวจัดและเหี่ยว (Verticilium), รากเน่า (Phytophthora) และโรคเน่าของผลไม้ ควรได้รับการดูแลอย่างดี

พันธุ์สตรอเบอรี่ลูกเดียวตอนปลาย:

• ' ฟลอริกา ': สตรอเบอร์รี่ฟลอริกาเป็นลูกผสมระหว่างสตรอเบอรี่ป่ากับสตรอเบอรี่ในสวน ง่ายต่อการดูแล ช่อดอกแบบยืนจึงไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้า ผลไม้ขนาดเล็กที่มีรสชาติดีเป็นพิเศษ เนื้อนุ่มจึงบริโภคทันที

สตรอว์เบอร์รีรีเม้าท์หรือคงอยู่ตลอดไป

สตรอว์เบอร์รีที่ผลิดอกออกผลในช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาต้องการการดูแลอย่างเข้มข้นผ่านการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และคลุมดินเพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่ อร่อย และไร้ที่ติ

• 'ออสตารา': สตรอเบอร์รี่ 'Ostara' ตั้งท้องอย่างน้อยสองครั้ง ผลไม้รูปหัวใจสีส้มแดงถึงแดงที่มีกลิ่นหอมที่เป็นกรดเล็กน้อย เนื้อฉ่ำและปานกลางถึงแข็ง ความต้องการของไซต์ที่ค่อนข้างสูง: ต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ฮิวมัส ดินร่วนที่มีความชื้นเพียงพอ หากผลไม้บางลงคุณภาพและขนาดของผลไม้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก การเจริญเติบโตแข็งแรงและก้านผลยาว ดังนั้นจึงต้องมีระยะห่างเพียงพอในแถวของพืช
• 'มารา เด บัวส์': ตลับลูกปืนหลายรุ่น; รสสตรอเบอร์รี่ป่า ค่อนข้างนุ่มไม่คงทนมากควรรับประทานหรือแปรรูปอย่างรวดเร็ว ผลไม้สีแดงอิฐขนาดเล็กถึงขนาดกลาง
• 'ซิมโฟนี': ผลไม้ขนาดใหญ่ สีแดงปานกลาง และรสเปรี้ยว ระบบรากค่อนข้างแข็งแรงและเจริญเติบโตได้ดี เหมาะสำหรับดินหนัก
• ' สวีทแมรี่ XXL ': สตรอเบอร์รี่จาก 'Sweet Mary XXL' จะพร้อมเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคม ผลไม้มีขนาดใหญ่มากและยังมีรสชาติที่ดี

• 'เส็งกะเคะ': ผลไม้สีแดงเข้ม ผลผลิตปานกลางและสม่ำเสมอ ยอดเยี่ยมสำหรับการแปรรูปและการแช่แข็ง มีความอ่อนไหวค่อนข้างสูงต่อ botrytis (ราสีเทา) ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกหนาแน่น อายุการเก็บรักษาโดยรวมแย่และจัดเก็บยาก
• ' เอเชีย ': สตรอว์เบอร์รี 'เอเชีย' ออกผลสีแดงแวววาวขนาดใหญ่มากตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม รสชาติที่ดี; ผลผลิตสูง ผลไม้แน่นและทนทาน พืชมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• ' ซีสเคป ': สตรอเบอร์รี่ 'ซีสเคป' มาจากแคลิฟอร์เนียและมีลักษณะพิเศษในการทนความร้อนได้ดี: แม้ว่าอุณหภูมิที่สูงกว่า 25 ° C จะทำลายดอกสตรอเบอรี่อื่นๆ แต่ 'ซีสเคป' ก็ยังออกผล เก็บเกี่ยวตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายนโดยไม่มีการหยุดชะงัก

สตรอเบอรี่พันธุ์เก่า

เมื่อก่อนทุกอย่างดีขึ้น? สตรอเบอรี่พันธุ์เก่าถือว่ามีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ และว่ากันว่ามีกลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ดีที่สุดและเป็นของแท้ที่สุด อันที่จริง การปลูกสตรอว์เบอร์รีมีสองเท่า: ด้านหนึ่ง พันธุ์มีความแข็งแรง ทนทาน และทนต่อโรค ในทางกลับกัน การเพาะปลูกแบบมืออาชีพ ในทางกลับกัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์บางคนก็มีเป้าหมายที่จะออกดอกสวยงามเป็นพิเศษหรืออร่อยเป็นพิเศษ ผลไม้. เพื่อให้สตรอเบอร์รี่พันธุ์เก่าดีกว่าทุกอย่างและพันธุ์ใหม่แย่กว่าในทุกสิ่งไม่สามารถพูดได้

• 'ราชินีหลุยส์': พันธุ์ต้น; อ่อนโยนและหวาน ผลไม้สีแดงสด ต้องการพันธุ์ผสมเกสร
• 'Reurath เร็วที่สุด': พันธุ์สตรอเบอรี่ลูกปืนลูกเดียวรุ่นแรก; ผลไม้กลมขนาดกลาง กลิ่นหอมเข้มข้นพร้อมรสเปรี้ยวที่สมดุล
• 'คิตตี้ชินด์เลอร์': พันธุ์ปลาย; ผลไม้ขนาดกลางมีกลิ่นหอมมาก เนื้อค่อนข้างนุ่ม เหมาะสำหรับทำแยม เหนือสิ่งอื่นใด ความต้องการดินต่ำ ต้องการพันธุ์ผสมเกสรเช่น NS. 'Ostara' หรือ 'Senga Sengana' ในบริเวณใกล้เคียง

พันธุ์สตรอเบอรี่ขาว

• 'สโนว์ไวท์': พันธุ์ลูกปืนเดี่ยวตอนปลาย ผลสุกมีสีขาวมีถั่วแดง มีความไวต่อโรคเล็กน้อย รสชาติสับปะรดสดหอมกรุ่น
• 'สีขาวธรรมชาติ': ขนาดเล็ก ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. ให้ผลผลิตสูงขึ้นด้วยแมลงผสมเกสรเช่น 'Ostara'

เคล็ดลับ: ชื่อ "White Dream", "Anablanca", "Anabella" และ "Natural White" ล้วนเป็นชื่อเรียกของสตรอเบอร์รี่สีขาวชนิดเดียวกันทั้งหมด และจำหน่ายในชื่อที่ต่างกันเท่านั้น

พันธุ์สตรอเบอร์รี่สำหรับระเบียง

โดยหลักการแล้ว สตรอเบอร์รี่ทั้งหมดสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและบนระเบียง หากคุณต้องการปลูกสตรอเบอรี่บนระเบียง ควรใช้พันธุ์ที่ยืนยาวที่กล่าวถึงข้างต้นเพื่อใช้พื้นที่จำกัดให้เกิดประโยชน์สูงสุด และคุณสามารถ ปลูกสตรอเบอร์รี่แนวตั้งเพื่อให้ได้ผลไม้ที่อร่อยมากยิ่งขึ้น

การปลูกสตรอเบอรี่ในกล่องระเบียงนั้นค่อนข้างใช้งานได้จริง: ผลไม้ห้อยลงมาทางด้านซ้ายและด้านขวาของขอบและไม่เปื้อนพื้น พวกมันจะแห้งอย่างรวดเร็วหลังฝนตกหรือรดน้ำ ดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบจากโรคเน่าของผลไม้ คุณสามารถหาเคล็ดลับสำหรับการเก็บเกี่ยวสตรอเบอรี่ที่สมบูรณ์แบบได้ที่ระเบียงในบทความพิเศษของเราที่ วัฒนธรรมสตรอเบอร์รี่บนระเบียง.

ทั้งสามพันธุ์นี้มีขนาดกะทัดรัดเป็นพิเศษจึงเข้ากันได้ดีกับผู้ปลูก:

• ' ลอแรน ': สตรอว์เบอร์รี 'ลอรัน' เป็นพวงผลไม้แขวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระถางและกระถางแขวน การปลูกแบบกะทัดรัดจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียง ผลไม้มีสีแดงเข้มและหวาน ต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดี ชุ่มชื้น และอุดมด้วยสารอาหาร
• ' ทอสคานา ': สตรอเบอร์รี่พันธุ์ 'ทอสกาน่า' บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีชมพูเข้มขนาดใหญ่ ตกแต่งมาก: ได้รับรางวัลในการแข่งขัน FleuroStar; ผลไม้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน บึกบึนดี; ผลไม้ขนาดกลาง
• 'พละกำลัง': สตรอว์เบอร์รี 'เอลาน' ก่อตัวเป็นกระจุกผลไม้; ผลไม้ขนาดกลางถึงใหญ่ ผลไม้สุกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ต้องการดินที่ชุ่มชื้นและอุดมด้วยสารอาหาร เหมาะมากสำหรับการเพาะปลูกในกระถางและกล่องหน้าต่าง

เคล็ดลับ: ในกระถางต้นไม้หรือกล่องหน้าต่าง สารอาหารจะถูกใช้หมดเร็วกว่าบนเตียง จึงควรให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ส่วนสตอเบอรี่เราขอแนะนำ ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura โดยมีผลระยะยาวสามเดือน

ปีนสตรอเบอรี่พันธุ์ต่างๆ

จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ที่จริงแล้วไม่มีสตรอเบอร์รี่ปีนป่าย เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีไม่มีเส้นเป็นเกลียวหรือเป็นเกลียวหรือกางออกด้วยหนาม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากบางพันธุ์ผลิตหน่อจำนวนมาก หากจัดฉากอย่างเหมาะสม พวกมันจะให้ความรู้สึกเหมือนสตรอเบอรี่ปีนเขาเขียวชอุ่มหรือสตรอเบอรี่ห้อยอยู่ อันที่จริง ไม่มีสตรอเบอรี่ใดสามารถยึดนั่งร้านได้ด้วยตัวเอง "สตรอเบอรี่ปีนเขา" ทั้งหมดจะต้องมัดไว้

• 'ชัยชนะของ Herzberg': ไล่ตามอย่างแรง เหมาะเป็นสตรอเบอรี่ปีนเขา สองครั้งในลูก; อัตราส่วนน้ำตาลต่อกรดที่ดีมาก มาจาก 'Mieze Schindler'
• ' ฮัมมี'®: สตรอเบอรี่ปีนเขานี้ทำให้หน่อที่ยาวและแข็งแรง สตรอเบอร์รี่หลากหลายพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ผูกได้สูง 1.5 ม. เพาะพันธุ์แล้วในยุค 50 จึงเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่
• 'โคโรนา': พันธุ์สตรอว์เบอร์รีลูกเดี่ยวต้นขนาดกลาง ผลไม้ขนาดกลางถึงใหญ่ แดงถึงแดงเข้ม ผลปานกลางถึงแน่น สมดุลในความหวานและความเป็นกรด ผลผลิตสูงโดยเฉพาะในปีที่สอง ยังเหมาะสำหรับดินหนัก (อย่างดีที่สุดควรปรับปรุงดินหนักด้วยฮิวมัส); อย่างไรก็ตามมีความอ่อนไหวต่อโรคจุดขาวและโรคราแป้ง เนื่องจากนักวิ่งที่แข็งแกร่งเหมาะกับการห้อยหรือปีนสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่รายเดือนและสตรอเบอร์รี่ป่า

สตรอเบอร์รี่รายเดือน (Fragaria vesca วาร์ ฮอร์เทนซิส) กำลังปรับปรุงพันธุ์ สตรอเบอร์รี่ป่า (Fragaria vesca). พวกมันไม่ได้ก่อตัวเป็นนักวิ่ง แต่สืบพันธุ์ด้วยเมล็ดเท่านั้น ผลของพวกเขามีขนาดเล็กกว่าสตรอเบอร์รี่สวนมาก แต่มีรสชาติที่หอมเป็นพิเศษ ผลไม้สุกตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายน พืชยังประดับประดามากเป็นเส้นขอบและเส้นขอบ นอกจากนี้ยังมีสตรอเบอร์รี่รายเดือนที่น่าสนใจหลายพันธุ์:

• 'เพื่อตำหนิ': กลิ่นสตรอเบอร์รี่ป่าทั่วไป พืชประจำปีให้ผลที่สวยงามที่สุด ค่อนข้างแข็งแกร่ง
• 'อเล็กซานเดรีย': ออกผลมากกว่า 'Rügen' และถือเป็นสตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดของเดือน
• ' บารอน วอน โซเลม ': พันธุ์นี้มีสีแดงและผลสีเหลืองซึ่งเพิ่มมูลค่าการประดับ

เคล็ดลับ: สตรอเบอร์รี่สวนทั่วไป (Fragaria NS อนานัส) เป็นลูกผสมของชิลีสตรอเบอร์รี่ (Fragaria chiloensis) และสตรอเบอรี่สีแดง (Fragaria virginiana). เช่นเดียวกับสายพันธุ์แม่ มันมีจีโนมที่ซ้ำกันแปดเท่าซึ่งแสดงออกในผลไม้ขนาดใหญ่โดยเฉพาะ ในทางตรงกันข้าม สตรอเบอร์รี่ป่าของเรา (Fragaria vesca) ขนาดเล็ก. กลายเป็นสตรอเบอร์รี่รายเดือนที่ปลูกได้ (Fragaria vesca วาร์ ฮอร์เทนซิส) ซึ่งผลไม้ลูกเล็กมีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษและมีคุณค่าทางไม้ประดับที่ดี

คุณตัดสินใจเลือกสตรอเบอรี่หลายชนิดหรือไม่? จากนั้นก็จะเริ่มทันที ต้นสตรอเบอร์รี่! เราอธิบายวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่และเหตุใดจึงทำได้ดีที่สุดในเดือนกรกฎาคมของปีที่แล้ว!