การปลูกผักชี ที่ตั้ง การหว่าน และการขยายพันธุ์

ในสวนของคุณเอง คุณสามารถปลูกผักชีได้ทั้งบนเตียงและในกระถาง เราแสดงให้คุณเห็นสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อหว่านและปลูกผักชี

ของ ผักชีแท้ (ผักชีฝรั่ง sativum) เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดและมีกลิ่นหอม ไม่สามารถใช้เฉพาะผลไม้หอมของ umbelliferae (Apiaceae) เท่านั้น ใบเผ็ดและขมเล็กน้อยส่วนใหญ่ใช้ในครัวของเอเชียและอเมริกาใต้ ผักชีสีเขียวยังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในประเทศนี้ ต้องขอบคุณกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมของใบและเมล็ดพืช จึงคุ้มค่าที่จะปลูกสมุนไพรหลายแง่มุมนี้ในสวนของคุณเอง ในบทความนี้ เราจะอธิบายให้คุณฟังถึงสิ่งที่ควรพิจารณาสำหรับการปลูกผักชีให้ประสบความสำเร็จ

การปลูกผักชี: ตำแหน่งที่เหมาะสม

ผักชีแท้ๆ มาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผักชีจึงอบอุ่นและมีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน สำหรับการเก็บเกี่ยวผักชีสด แนะนำให้วางในที่ที่มีแสงน้อยและแรเงาบางส่วน เนื่องจากมีใบจำนวนมากขึ้นที่นั่น สำหรับดิน พืชสมุนไพรชอบพื้นผิวที่มีการระบายน้ำดีที่อุดมด้วยสารอาหาร มีการกักเก็บน้ำได้ดี เช่น ดินร่วนปนทราย ค่า pH ของสารตั้งต้นควรอยู่ระหว่าง 6 ถึง 7 สมุนไพรไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด ดินปลูกคุณภาพสูงที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นเรา สามารถใช้เป็นผักชีในกระถางและกล่องริมหน้าต่างได้ 

Plantura อินทรีย์ดินสากล,เหมาะที่จะใช้. เนื่องจากมีอินทรียวัตถุและปุ๋ยหมักในปริมาณสูง จึงเป็นไปได้ที่จะจ่ายด้วยพีทที่ทำลายสภาพภูมิอากาศโดยสิ้นเชิง ดินที่ปลูกนั้นได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้าแล้วและให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ผักชีหลังปลูก

ปลูกผักชีในสวน

ผักชีไวต่อความหนาวเย็นเล็กน้อย ดังนั้นควรหว่านบนเตียงตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมเท่านั้น เมื่อดินอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้ว ทั้งเมล็ดและต้นอ่อนที่ปลูกแล้วสามารถปลูกในดินได้

ปลูกผักชีในหม้อ

หากคุณต้องการปลูกสมุนไพรหอมในกระถาง คุณควรใช้ไม้กระถางที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางอย่างน้อย 15 ถึง 20 ซม. และมีการระบายน้ำที่ดี ยิ่งหม้อมีขนาดใหญ่เท่าใด ความเสี่ยงที่หม้อจะแห้งสนิทน้อยลงในวันฤดูร้อนเท่านั้น ชั้นระบายน้ำสูงสองสามเซนติเมตรที่ทำจากทราย กรวด หรือดินเหนียวขยายที่ด้านล่างของหม้อยังช่วยป้องกันน้ำขังและเน่าที่ราก

ปลูกผักชีในบ้าน

ผักชีสามารถปลูกในบ้านได้ตลอดทั้งปี สิ่งสำคัญคือต้องมีพื้นที่เพียงพอสำหรับใส่ภาชนะปลูก ธรณีประตูหน้าต่างที่อบอุ่นด้านที่มีแดดช่วยให้ใบไม้ที่อร่อยงอกงามแม้ในฤดูหนาว ผักชีสร้างดอกไม้น้อยลงในบ้านซึ่งไม่ค่อยพัฒนาเป็นเมล็ดเนื่องจากขาดแมลงผสมเกสร การเพาะเลี้ยงในร่มแบบเอกสิทธิ์เฉพาะบุคคลจึงเหมาะสำหรับการมีใบผักชีสดอยู่ตลอดเวลาเท่านั้น

การหว่านผักชี: เวลาและขั้นตอน

ผักชีสามารถปลูกในบ้านหรือหว่านในกระถางและเตียงได้โดยตรง ด้วยการปลูกในร่มล้วนทำให้ผักชีสามารถหว่านได้ตลอดทั้งปี การนำต้นอ่อนไปข้างหน้ามีข้อได้เปรียบที่สามารถเก็บเกี่ยวใบได้เร็วกว่ากลางแจ้งและเมล็ดก็สุกได้อย่างปลอดภัยในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการเพาะเลี้ยงล่วงหน้า ให้หว่านเมล็ดผักชีเป็นกลุ่มตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมลงในกระถางด้วยดินที่ปลูกในกระถางที่อุดมด้วยสารอาหารโดยตรง จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทิ่มผักชี หรือตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายน เมล็ดสามารถหว่านกลางแจ้งได้โดยตรง หว่านเมล็ดผักชีลงในดินลึกประมาณ 1 ซม. ระยะห่างแถวระหว่าง 20 ถึง 25 ซม. เมล็ดควรชื้นอยู่เสมอจนกว่าจะงอก เพื่อให้สามารถรับประกันอุณหภูมิการงอกที่ต้องการได้คือ 12 ถึง 22 ° C เมล็ดพืชสามารถคลุมด้วยฟิล์มสีดำเก็บความร้อนกลางแจ้งได้ ทันทีที่ต้นกล้าแรกปรากฏขึ้นข้างใต้ จะต้องนำต้นกล้าออกทันที หากอุณหภูมิและความชื้นเหมาะสม ต้นกล้าผักชีต้นแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณสองถึงสามสัปดาห์

สรุปการปลูกผักชี

• วัฒนธรรมในร่มเป็นไปได้ตลอดทั้งปี
• ก่อนปลูกต้นอ่อนสำหรับปลูกกลางแจ้งในภายหลังตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม
• หว่านโดยตรงบนเตียงตั้งแต่เดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมที่อุณหภูมิที่เหมาะสม 12 ถึง 22 ° C
• ความลึกของการหว่านประมาณ 1 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวบนเตียง 20 - 25 ซม.
• ให้เมล็ดผักชีชุ่มชื้นอยู่เสมอจนกว่าจะงอกหลังจาก 2 - 3 สัปดาห์

ผักชี

ไม่ควรปลูกต้นกล้าผักชีที่ปลูกไว้ล่วงหน้าก่อนสิ้นสุดนักบุญน้ำแข็งในกลางเดือนพฤษภาคม หากพืชยังไม่ได้ใช้ในการทำให้อุณหภูมิเย็นลง พฤษภาคมยังเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่จะปลูกผักชีและแช่ในดินสดหากคุณใช้เป็น a ได้ซื้อสมุนไพรในกระถางมาหรือหม้อนั้นเล็กเกินไปสำหรับต้นกล้าผักชีที่ปลูกไว้ล่วงหน้าแล้ว เป็น. เมื่อจะปลูก ให้วางผักชีที่ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 5 ซม. หรือจัดกอรวมกันในระยะ 15 ถึง 20 ซม. ต้นไม้ไม่ควรอยู่ลึกลงไปในดินมากกว่าที่เคยอยู่ในภาชนะสำหรับการเพาะปลูก หลังปลูกควรรดน้ำอย่างแรงเพื่อล้างดินถึงรากโดยตรง

ขยายพันธุ์ผักชี: รับเมล็ด

ผักชีซึ่งเติบโตทุกปีจะขยายพันธุ์ทางเมล็ดเท่านั้น ในฤดูใบไม้ร่วง ฝักเมล็ดอันโอ่อ่าได้ก่อตัวขึ้นอย่างเหมาะสมจากดอกไม้ประดับร่ม เมล็ดผักชีรุ่นต่อไปจะค่อยๆ สุกตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม หากคุณต้องการได้เมล็ดผักชี คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดทรงกลมได้เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาลแล้ว เนื่องจากเมล็ดร่วงง่ายในฤดูแล้ง เมล็ดจะถูกเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเมื่อโคนยังชื้นและเหนียวด้วยน้ำค้าง ตัดหัวเมล็ดทั้งหมดแล้วปล่อยให้แห้งในบ้านสักสองสามสัปดาห์ เมล็ดผักชีจะลอกออกเองเมื่อแห้งเพียงพอ หากเก็บไว้ในที่เย็นและมืด ก็สามารถงอกได้สามถึงหกปี

เคล็ดลับ: เมล็ดผักชีและไม้พุ่มชนิดอื่นๆ ล้วนเป็นผลไม้ที่มีรอยแตกติดกันสองผล เมล็ดผักชีเพียงเมล็ดเดียวมีรูปร่างครึ่งซีก เมล็ดที่มีจำหน่ายในท้องตลาดถูกแยกออกจากเครื่อง แต่สามารถหว่านได้ทั้งเมล็ด

เพื่อนบ้านที่ดีสำหรับผักชี

ในวัฒนธรรมผสมผสานกับผักชี พืชข้างเคียงได้ประโยชน์สองประการคือ ผักชีคงอยู่ เพลี้ย (อฟิออยเดีย) และ ผีเสื้อกะหล่ำปลีขาว (ปิเอริส) และในขณะเดียวกันก็ดึงดูดแมลงผสมเกสรเช่น Hoverflies (เซอร์ฟิดี) ที่.

สำหรับ แตงกวา (Cucumis sativus) และ บีทรูท (เบต้าขิง) รวมทั้งสมุนไพรมากมายเช่น ดอกคาโมไมล์ (Matricaria recutita), โบราจ (Borago officinalis) หรือ โหระพา (Ocimum บาซิลิคัม) ผักชีเป็นคู่หูในอุดมคติสำหรับการปลูก เพื่อนบ้านที่ไม่ดีเป็นผักที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดเช่น เม็ดยี่หร่า (Foeniculum หยาบคาย), แครอท (Daucus carota) และ ผักชีฝรั่ง (Apium หลุมฝังศพ) เพราะโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างแมลงวันแครอท (ศิลา โรเซ่) แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในการปลูกแบบพุดร่มอย่างใกล้ชิด

ตั้งแต่ปลูกจนเก็บเกี่ยวได้สำเร็จ การดูแลผักชี สำคัญอย่างยิ่ง ในบทความพิเศษของเรา คุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งเกี่ยวกับความต้องการน้ำและปุ๋ย ตลอดจนมาตรการดูแลอื่นๆ สำหรับสมุนไพรอะโรมาติก