ภาพของถั่วไขกระดูก: การเพาะปลูกและพันธุ์

ถั่วลันเตา: คลาสสิกในภูมิทัศน์ผักของเยอรมัน เราแสดงพันธุ์ที่ผ่านการทดลองและทดสอบมากที่สุดและให้คำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในสวนของคุณเอง

ถั่ว (Pisum sativum คอนวาร์ ไขกระดูก) มีความหลากหลายของ ถั่ว. คนส่วนใหญ่รู้จักถั่วเป็นถั่วแช่แข็งแบบคลาสสิก เมื่อสุกเมล็ดจะย่นเล็กน้อยและค่อนข้างหวาน ปริมาณน้ำตาลของพันธุ์สมัยใหม่ต่ำกว่า 10% และนี่คือสิ่งที่ทำให้ถั่วเป็นที่นิยมอย่างมาก รสชาติที่สดใหม่ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงซึ่งช่วยเพิ่มกลิ่นหอม

ปลูกถั่ว

การปลูกถั่วลันเตานั้นสอดคล้องกับการปลูกถั่วลันเตา ในฤดูใบไม้ผลิระหว่างปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน เมล็ดจะปลูกที่ระดับความลึกประมาณ 5 ซม. ต้นแรกจะงอกหลังจากผ่านไปหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ถ้าต้นไม้ใหญ่ขึ้น พันธุ์ที่สูงกว่าก็ต้องการความช่วยเหลือในการปีนเขา ไม่ว่าคุณจะใช้นั่งร้านมาตรฐานจากร้านฮาร์ดแวร์หรือคุณทำหัตถกรรมด้วยตัวเอง หน่อไม้หรือหน่อไม้เฮเซลนัทนั้นดีเป็นพิเศษที่นี่

คำแนะนำทีละขั้นตอนโดยละเอียดสำหรับ ถั่วที่กำลังเติบโต ดูบทความนี้

การดูแลถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาจับไนโตรเจนในบริเวณราก พวกเขาอยู่ในหมู่พืชตระกูลถั่วที่เรียกว่า ก่อนหว่านควรแน่ใจว่ามีสารอาหารเพียงพอ (เพิ่ม ปุ๋ยหมัก หรือใช้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ดินอินทรีย์สากล) ไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิเพิ่มเติม สิ่งนี้สามารถส่งเสริมโรคได้ การรดน้ำปกติสำคัญกว่าปุ๋ย เพราะถั่วชอบแหล่งน้ำที่ดี หากดินและอากาศค่อนข้างแห้ง โรคราแป้งจะพัฒนาอย่างรวดเร็วในพันธุ์ที่ไม่ต้านทาน

การเก็บเกี่ยวถั่วลันเตา

หากคุณหว่านเร็วก็สามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ในเดือนมิถุนายน เนื่องจากเวลาเก็บเกี่ยวเร็ว ถั่วจึงมีความเหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเพาะเลี้ยง นอกจากนี้ พืชยังนำไนโตรเจนมาสู่ดิน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรทิ้งรากไว้ในดินหลังการเก็บเกี่ยว

ตรงกันข้ามกับถั่ว คุณไม่ควรรอนานเกินไปก่อนที่จะเก็บเกี่ยวถั่ว เพราะถ้าเมล็ดพืชสุกเกินไป คุณสามารถทำให้แห้งได้ดีและทำให้ทนทาน แต่เมล็ดถั่วในตลาดจะไม่นิ่มเมื่อปรุงสุก หากคุณต้องการถั่วแห้ง คุณควรใช้เฉพาะถั่วเขียว แม้ว่าแป้งเหล่านี้จะมีแป้งมากกว่าน้ำตาล แต่ธัญพืชจะนิ่มเมื่อปรุงสุก หากคุณเก็บเกี่ยวถั่วในเวลาที่เหมาะสม คุณจะมีถั่วลันเตาที่ยอดเยี่ยม สดและมีกลิ่นหอม ซึ่งคุณสามารถมั่นใจได้ว่าถั่วเหล่านี้ไม่ได้สัมผัสกับสเปรย์เคมี

พันธุ์ถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ สาเหตุหนึ่งน่าจะเป็นเพราะปริมาณน้ำตาลที่สูงมาก น้ำตาลช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของถั่วซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถูกมองว่าอร่อยมาก หากคุณคำนวณผิดเมื่อหว่านเมล็ดและผลที่ได้คือการเก็บเกี่ยวมากเกินไป คุณจะค้นพบวิธีแก้ไขอย่างรวดเร็ว: ถั่วลันเตานั้นดีมากสำหรับการเก็บรักษาและผักแช่แข็ง
หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการเลือกความหลากหลาย ให้ดูที่นี่: พันธุ์ถั่ว: ภาพรวมของพันธุ์ใหม่ ที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้ว และต้านทาน.

• เอวิต้า: พันธุ์ต้นขนาดกลางพร้อมการเติบโตที่แข็งแกร่ง ให้ผลผลิตสูงและมีกลิ่นหอมมาก
• ความเป็นเลิศ: พันธุ์ทันสมัยคุณภาพผลดีและให้ผลผลิตสูงมาก
• กรานเดร่า: ถั่วลันเตาเติบโตค่อนข้างแข็งแรงและไม่ค่อยเป็นโรค ให้ผลผลิตสูงและอร่อยเป็นพิเศษ
• จัมโบ้: พันธุ์ขนาดกลางถึงปลายมีฝักยาวและใหญ่มาก ให้ผลผลิตสูงและรสชาติดี
• มีดหมอ: พันธุ์ต่อมามีการเจริญเติบโตแข็งแรง ให้ผลผลิตสูงและอร่อย
• Markana: ความหลากหลายที่แข็งแกร่งพร้อมการเติบโตที่กะทัดรัดและมั่นคง ไม่ต้องการความช่วยเหลือในการปีนเขา รสชาติที่ดี.
• Maxigolt: พันธุ์ปานกลางถึงปลายมีเมล็ดคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอมมากเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ทนต่อ Fusarium
• นวนิยาย: พันธุ์ถั่วลันเตาปานกลางถึงโตเร็ว ปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูงและมีกลิ่นหอม ทนต่อโรคราแป้ง
• Salout: พันธุ์ที่พิสูจน์แล้วให้ผลผลิตสูงมีรสชาติดี ระยะสุกเร็วมาก
• Sublima: ถั่วไขกระดูกกลางปลายที่มีปริมาณน้ำตาลสูง มีกลิ่นหอมและให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคราแป้ง โรคราแป้ง และเชื้อราฟิวซาเรียมได้ดี
• วาดา: พันธุ์ต้นปานกลางและให้ผลผลิตมากพร้อมฝักที่อุดมสมบูรณ์ รสชาติแนะนำ
• วิทารา: พันธุ์ไม้ที่เหมาะกับการปลูกในสวนของคุณเอง อายุเก็บเกี่ยวนาน ให้ผลผลิตดี ทนทานต่อเชื้อรา Fusarium และโรคราแป้ง
• ปาฏิหาริย์แห่งเคลเวดอน: พันธุ์ต้นขนาดกลางที่ให้ผลผลิตสูง ปาฏิหาริย์ของ Kelvedon ได้ต่อสู้เพื่อสถานที่ถาวรในภูมิทัศน์พันธุ์ของถั่วลันเตา

โรคและแมลงศัตรูพืช

ถั่วลันเตาสามารถปลูกได้ดีในสวนของคุณเอง คุณต้องการปุ๋ยเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย และด้วยทักษะเพียงเล็กน้อยที่คุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง ถั่วมาร์กเกอร์ไม่ต้านทาน สามารถใช้ในสภาวะแล้งได้ โรคราแป้ง ป่วย. เชื้อราอีกชนิดหนึ่งที่โจมตีถั่วลันเตาบ่อยกว่าคือ Fusarium ซึ่งทำให้ใบเหี่ยวเฉา ในละติจูดของเรา มีเพียงมอดถั่วลันเตาเท่านั้นที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญถึงการปอก

ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูพืชของถั่วสามารถดูได้ที่: ภาพของถั่วลันเตา: ต้นกำเนิดและการเพาะปลูก.