การปลูกแตง: แตงน้ำตาล, แตงน้ำหวาน & Co.

แตงรักความอบอุ่น แต่ด้วยความระมัดระวังเพียงเล็กน้อย พันธุ์ที่เหมาะสมก็สามารถเติบโตและเติบโตในประเทศนี้ได้ เรามีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญพร้อมสำหรับคุณ

แตงโม (Citrullus lanatus) และแตงน้ำตาล (Cucumis melo) ถือเป็นเครื่องดื่มที่หอมหวานในฤดูร้อนและเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศเยอรมนี แต่ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่จะนำเข้าจากประเทศที่มีอากาศอบอุ่น แต่การปลูกแตงก็สามารถทำได้ในละติจูดของเรา มีหลากหลายสายพันธุ์และรูปแบบที่คุณสามารถเติบโตได้ในสวนของคุณเองด้วยลูกเล่นเล็กน้อย เราจะแสดงให้คุณเห็นวิธีที่ดีที่สุดในการไปจากการเลี้ยงดูจนถึงการเก็บเกี่ยว

การปลูกแตง: สถานที่ เวลา และขั้นตอน

โดยพื้นฐานแล้ว ควรสังเกตว่าความสำเร็จในการเพาะปลูกแตงขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมเป็นอย่างมาก เวลาปลูกกลางแจ้งก็มีบทบาทสำคัญเช่นกันเนื่องจากแตงมีความไวต่อความหนาวเย็น

สถานที่ที่เหมาะกับแตงโม

ในประเทศเยอรมนี แตงสามารถปลูกกลางแจ้งได้หากมีความอบอุ่นเพียงพอ ในพื้นที่ที่ขรุขระ การปลูกในเรือนกระจกจึงคุ้มค่า ในขณะที่ในสภาพอากาศที่ปลูกองุ่น การปลูกบนเตียงไม่ควรเป็นปัญหา เมื่อปลูกในทุ่ง ควรแน่ใจว่ามีแดด อบอุ่น และกำบังลม ดินควรจะสามารถอุ่นขึ้นได้อย่างรวดเร็ว - โครงสร้างดินที่หลวมนั้นมีประโยชน์เสมอ

เนื่องจากแตงถือเป็นผู้บริโภคจำนวนมากในสวน ดินจึงควรมีฮิวมัสมากและอุดมไปด้วยสารอาหาร เพื่อความสำเร็จในการปลูกแตง ทั้งดินปนทรายและดินเหนียวมากต้องมีปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักคุณภาพสูงอย่างเรา ปุ๋ยหมักอินทรีย์ Plantura จะดีขึ้น ดินปุ๋ยหมักช่วยให้ดินหนักมีอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น ซึ่งหมายความว่าจะอุ่นขึ้นได้ดีกว่าจนถึงอุณหภูมิที่เหมาะกับแตง ในทางกลับกัน ดินทรายสามารถกักเก็บน้ำได้ดีกว่ามากโดยใช้ดินปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ ปุ๋ยหมักยังปล่อยสารอาหารอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแตงที่หิวโหย

เคล็ดลับ: ความอบอุ่นเพิ่มเติมรอบๆ ต้นแตงจะเพิ่มผลผลิตและความหวานของผล ด้วยเหตุนี้จึงคุ้มค่าที่จะปลูกในแปลงเพาะพันธุ์ ปุ๋ยหมักอุ่น ๆ หรือแม้แต่บนฟิล์มคลุมด้วยหญ้าสีดำ การวางหน้าต่างบานเก่าไว้รอบๆ ต้นแตงยังสร้างต้นไม้ที่อบอุ่นขึ้น เช่นเดียวกับการป้องกันลมที่ดี

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกแตง

แตงทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นแตงน้ำหรือแตงน้ำตาล จะปลูกตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนเท่านั้นเนื่องจากไวต่ออากาศหนาว หากคุณปลูกแตงในเรือนกระจก คุณสามารถปลูกได้เร็วที่สุดในเดือนเมษายน เนื่องจากพืชในนั้นอบอุ่นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเติบโตในเรือนกระจก คุณควรสังเกตว่าการคลานต้นแตงสามารถใช้พื้นที่ได้มาก การติดเครื่องช่วยปีนเขาจึงคุ้มค่ามากเพื่อให้ต้นไม้สามารถเติบโตได้

เคล็ดลับ: แตงมีความไวต่ออุณหภูมิที่เย็นอย่างกะทันหันและฟื้นตัวจากความหนาวเย็นได้ช้ามากจนการเก็บเกี่ยวของปีตกอยู่ในอันตราย ดังนั้นต้นอ่อนควรชุบแข็งก่อนปลูกโดยวางไว้กลางแจ้งในที่ร่มบางส่วนในระหว่างวันให้เร็วที่สุด 2 สัปดาห์ก่อนวันปลูก

ขั้นตอนการปลูกแตง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอต่อต้นเมื่อปลูกกลางแจ้ง หากคุณวางต้นไม้ไว้ใกล้กันเกินไป ความเสี่ยงของการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้นและแตงจะไม่มีที่ว่างพอที่จะเติบโต ดังนั้นคุณควรคำนวณอย่างน้อยหนึ่งตารางเมตรต่อต้น

ข้อมูลที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับการปลูกแตงอย่างรวดเร็ว:

• สถานที่อบอุ่น แดดส่อง และกำบัง
• ดินร่วนที่อุดมด้วยสารอาหารและฮิวมัส ฟิล์มคลุมด้วยหญ้าสีดำใต้ต้นพืชช่วยเพิ่มความร้อน
• ปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยหมักแบบเรา ปุ๋ยหมักอินทรีย์ Plantura
• ในบริเวณที่ขรุขระได้ดีที่สุดในเรือนกระจก บนกองปุ๋ยหมักที่มีหลังคาคลุม หรือหลังบานกระจกที่กันลมและให้ความอบอุ่น
• ปลูกกลางแจ้งตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม ในเรือนกระจกตั้งแต่เดือนเมษายน
• พื้นที่อย่างน้อย 1 ตร.ม. ต่อต้น

เคล็ดลับ: แตงสามารถปลูกได้ในกระถางขนาดใหญ่ สิ่งนี้มีประโยชน์ที่โลกจะร้อนขึ้นเร็วขึ้นหากผู้ปลูกอยู่ในที่ที่อบอุ่นและมีแดดจัด พันธุ์ผลไม้ขนาดเล็กเช่นแตงพ็อกเก็ตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

การปลูกแตง: หว่านด้วยตัวเองหรือซื้อพืช?

ชาวสวนอดิเรกหลายคนชอบที่จะใช้ต้นอ่อนต้นเมื่อปลูกแตง แต่การหว่านเมล็ดในบ้านก็ง่ายเช่นกัน เรานำเสนอทั้งตัวแปรและข้อดีและข้อเสีย

หว่านแตงเอง

แตงทุกชนิดเป็นที่ต้องการในบ้านระหว่างต้นเดือนเมษายนถึงปลายเดือนเมษายน ในการทำเช่นนี้ ให้ปลูกหนึ่งเมล็ดต่อกระถางที่มีความลึก 1 ถึง 2 ซม. ที่อุณหภูมิการงอกที่เหมาะสม 25-28 ° C เมล็ดจะงอกภายใน 3 ถึง 7 วัน ทันทีหลังจากการงอก พืชจะถูกจัดวางไว้ในที่ที่มีแสงและเย็น ที่อุณหภูมิ 18 ถึง 24 ° C - ดังนั้นพืชเหล่านี้จึงยังคงกะทัดรัดและมั่นคง สามารถปลูกพืชได้ระหว่างปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน

เคล็ดลับ: แตงมีรากที่บอบบางมาก ดังนั้นจึงไม่สามารถแทงได้ ดังนั้นจึงมีการหว่านเมล็ดพืชเพียงเมล็ดเดียวในหม้อขนาดใหญ่พอสมควร ต้นแตงยังต้องการได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังเมื่อปลูกในสวน

การปลูกแตงโมอย่างรวดเร็ว:

• หว่านตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือนเมษายนที่ความลึก 1 - 2 ซม. อย่างละ 1 เมล็ดในหม้อขนาดใหญ่พอสมควร
• อุณหภูมิการงอกในอุดมคติ 25 - 28 ° C (ต่ำสุด. 18 องศาเซลเซียส)
• วางในที่เย็นหลังจากการงอก: 18 - 25 ° C
• อย่าทิ่ม

ซื้อต้นแตง

หากคุณต้องการช่วยตัวเองทำงาน การซื้อต้นกล้าในช่วงต้นก็คุ้มค่า คุณสามารถซื้อได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนในศูนย์สวนแล้วปลูกกลางแจ้งในลักษณะเดียวกัน ข้อดีอย่างหนึ่งของต้นอ่อนเหล่านี้คือมักจะต่อกิ่งบนต้นตอฟักทอง ดังนั้นจึงไม่เสี่ยงที่จะเป็นโรคราก โดยรวมแล้ว ต้นทุนในการปลูกพืชนั้นสูงกว่าการปลูกด้วยตนเองมาก เนื่องจากเมล็ดพืชหนึ่งห่อมีราคาเพียงไม่กี่ยูโร

แตง: ชนิดและพันธุ์ที่เหมาะสม

แตงแสดงความหลากหลายมากกว่าที่หลายคนคิด อย่างไรก็ตาม พืชจากตระกูลแตง (Cucurbitaceae) สามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็น 2 ประเภทคร่าวๆ คือ แตงโม (Citrullus lanatus) และแตงน้ำตาล (แตงกวาเมโล). อย่างหลังยังรวมถึงแตงหวานที่ได้รับความนิยมในระดับสากลด้วยผิวสีเหลืองและรสหวาน พันธุ์อื่นๆ ได้แก่ แตงแคนตาลูปที่มีเนื้อสีส้มที่มีลักษณะเฉพาะ และแตงตาข่ายที่มีผิวหยาบคล้ายตาข่าย

โดยหลักการแล้ว เฉพาะแตงที่สุกเร็วเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในยุโรปกลางที่หนาวเย็น พันธุ์ปลายต้องใช้เวลานานกว่าและอบอุ่นกว่าพืชพรรณ และยังไม่โตเต็มที่ที่นี่ก่อนที่จะเย็นลงอีก แตงพันธุ์ที่มีขนาดค่อนข้างเล็กรับประกันความสำเร็จที่ดีกว่าในการเพาะปลูกเพราะการพัฒนาของผลไม้ใช้เวลาน้อยลง

พันธุ์แตงโม

‘บุชชูการ์เบบี้‘

• สายพันธุ์ใหม่ที่ออกมาจาก Sugar Baby
• สุกเร็วด้วยผลไม้ขนาดเล็ก: 2 - 4 กก. (1 - 2 ผลต่อต้น)
• เนื้อแดงมีผิวคล้ำ
• โรงงานยังคงมีขนาดกะทัดรัด (1 ตร.ม. ต่อต้น)

‘คริมสันสวีท‘

• วาไรตี้ยอดนิยมและเป็นที่นิยมทั่วโลก
• ผลรูปไข่และสีเขียวอ่อน น้ำหนักผลสูง: 5 - 8 กก.
• หอมกลิ่นเนื้อแดงอ่อนๆ
• ต้านทานโรคใบเน่าและโรคเชื้อราอื่นๆ ได้ดี
• 1.5 - 2 ตร.ม. ต่อต้น

‘อาซาฮี มิยาโกะ‘

• การผสมพันธุ์แบบญี่ปุ่น ปริมาณน้ำตาลสูงมาก
• ผลไม้ที่มีผิวลายสีเขียวเข้มมีเนื้อสีแดงอ่อน
• ผลไม้น้ำหนัก 3.5 - 5 กก.
• 1.5 m² ต่อต้น

คุณสามารถหาพันธุ์แตงโมที่เหมาะกับการเพาะปลูกในประเทศเยอรมนีเพิ่มเติมได้ ที่นี่.

พันธุ์แตงโม

‘Giallo Canaria 3‘

• แตงเหลือง Canarian แตงหวาน
• ผลไม้รูปไข่และสีเหลือง
• เนื้อขาวหวาน
• 1.5 m² ต่อต้น

‘บารี F1‘

• แตงแคนตาลูป
• ผลไม้ทรงกลมที่มีเนื้อสีส้มและผิวสีเทา
• หอมมาก
• 1 - 2 ตร.ม. ต่อต้น

‘เฮลส์ เบสท์‘

• แตงโมสุทธิ
• ผลกลมมีโครงเป็นโครงตาข่ายสีเทาขาว
• เนื้อส้มถึงแดง
• 1 - 2 ตร.ม. ต่อต้น

บำรุงและแกะแตง

ไม่ว่าแตงชนิดใดและหลากหลาย การดูแลพืชแปลกใหม่อย่างถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ เราแนะนำวิธีการทำของคุณ รดน้ำและใส่ปุ๋ยแตงโมให้ถูกวิธี.

เทแตงโมให้ถูกวิธี

แตงต้องการน้ำปริมาณมากเพื่อที่จะเติบโตอย่างเหมาะสม อย่าปล่อยให้ดินแห้งสนิท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ดอกไม้และผลไม้กำลังก่อตัว ถ้าเป็นไปได้ อย่าใช้น้ำเย็น ให้ใช้เฉพาะน้ำอุ่น เช่น จากถังฝน ต้นแตงไวต่อน้ำชลประทานที่เย็นเกินไป นอกจากนี้เมื่อรดน้ำระวังอย่าให้ใบเปียกมิฉะนั้นความเสี่ยงของการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้น

ใส่ปุ๋ยแตงให้ถูกวิธี

สารอาหารที่เพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของต้นแตง ก่อนปลูกต้นอ่อนให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์หลักเช่น Plantura. ของเราก่อน ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ ลงไปในดิน ปุ๋ยหมักก็เหมาะสมเช่นกัน ด้วยวิธีนี้คุณให้ธาตุอาหารที่สำคัญแก่ต้นอ่อนตั้งแต่เริ่มต้นและในระยะยาวและทำให้โครงสร้างของดินคลายตัว ในขณะที่ดอกและผลกำลังก่อตัว จะมีการใช้ปุ๋ยปริมาณใหม่เพื่อให้พืชมีความแข็งแรงเพียงพอสำหรับการพัฒนาของผลที่มีขนาดใหญ่และหวาน

แตงหอยเชลล์

มาตรการบำรุงรักษาที่ทดลองและทดสอบเพื่อเพิ่มผลผลิตในพื้นที่เย็นและกลางแจ้งเรียกว่าการขจัดความคมชัด ในการทำเช่นนี้หน่อหลักของต้นแตงจะถูกตัดออกหลังจากใบที่ห้า เป็นผลให้พืชสร้างยอดด้านข้างมากขึ้นซึ่งสามารถตัดที่ด้านบนได้ ด้วยวิธีนี้ คุณส่งเสริมให้พืชเจริญเติบโตอย่างกระชับและให้ผลเร็วขึ้น หากคุณเอาส่วนปลายด้านบนผลไม้ออก พลังงานยังคงอยู่สำหรับมัน ปลูกแตงแล้วคุณจะเก็บเกี่ยวแตงขนาดใหญ่และหวานมากกว่าแตงด้อยพัฒนามากมาย สามารถ.

การเก็บเกี่ยวแตง: เวลาและสิ่งที่ต้องทำ

เมื่อฤดูร้อนใกล้จะสิ้นสุดลง แตงก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยว สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงฤดูใบไม้ร่วงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของแตง ตอนนี้ควรตัดตัวอย่างที่สุกแล้วที่ฐานผลไม้ด้วยมีดคม ตามกฎแล้วให้เก็บเกี่ยวเฉพาะผลสุกเนื่องจากแตงสามารถทำให้สุกได้ในขอบเขตที่จำกัด แต่จะรับรู้ถึงวุฒิภาวะที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างไร?

แตงโมจะสุกเมื่อไหร่?

ขึ้นอยู่กับ ประเภทของแตง วุฒิภาวะสามารถรับรู้ได้จากเกณฑ์ที่แตกต่างกัน แตงทุกพันธุ์จะมีสีที่เข้มเมื่อสุกและฟังดูทื่อไปจนถึงกลวงเมื่อเคาะ นอกจากนี้ยังสามารถเห็นรอยแตกเล็กน้อยบนก้านเมื่อติดผล แตงสุกยังสามารถรับรู้ได้ด้วยกลิ่นหอมหวาน

คุณสามารถรับรู้แตงสุกตามเกณฑ์เหล่านี้:

• สีเขียวเข้มสำหรับแตงโม สีเหลืองเข้มสำหรับแตงน้ำหวาน
• เสียงทื่อถึงกลวงเมื่อเคาะ
• แตกเล็กน้อยที่ชุดผลไม้
• กลิ่นเมล่อนหวาน

เก็บแตงอย่างเหมาะสมและยืดอายุการเก็บ

โดยหลักการแล้ว แตง - ไม่ว่าจะเป็นแตงโมหรือแตงน้ำตาล - ไม่ถือว่ามีอายุการเก็บรักษานานเป็นพิเศษ ที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้หวานจะไม่ได้เจียระไนประมาณสองสัปดาห์เท่านั้น ดังนั้นควรเก็บแตงไว้ในที่เย็นและมืดเหมือนห้องใต้ดิน หากแตงถูกตัดแล้ว ให้ห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็น น่าเสียดายที่มันสูญเสียกลิ่นหอมไปบ้าง ในทางกลับกัน ไม่แนะนำให้ใช้แตงแช่แข็ง เนื่องจากเนื้อจะเละมากหลังจากละลายแล้ว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับสิ่งที่ดีที่สุด ประเภทของแตงและ –พันธุ์สำหรับปลูกในประเทศเยอรมนี คุณสามารถค้นหาได้ในบทความพิเศษของเราในหัวข้อนี้