บลูเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่: 10 เคล็ดลับในการปลูก

บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังปลูกง่ายอีกด้วย เราจะบอกเคล็ดลับสิบประการในการปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนของคุณเอง.

Besinge บลูเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่ - เหล่านั้น บลูเบอร์รี่ (วัคซีนไมร์ทิลลัส) เป็นที่รู้จักและชื่นชอบจากหลายชื่อ ไม่น่าแปลกใจเลยที่บลูเบอร์รี่ไม่เพียงอร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ผลเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ แต่แน่นอนว่ารสหวานของพวกมันก็มีส่วนทำให้บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวเยอรมัน แต่ถึงแม้คุณจะไม่รู้สึกอยากมองหาผลเบอร์รี่เล็กๆ ในป่าเป็นเวลาหลายชั่วโมง และไม่ได้มองหาบลูเบอร์รี่ที่ปลูกจากต้น หากซูเปอร์มาร์เก็ตต้องการล้มเลิก คุณไม่จำเป็นต้องทำโดยไม่ต้องมีผลเบอร์รี่อร่อยๆ เพราะบลูเบอร์รี่ในสวนก็ไม่ซับซ้อนเช่นกัน ปลูก. เราจะบอกคุณว่าอีกไม่นานคุณจะกินบลูเบอร์รี่จากการเพาะปลูกของคุณเองได้อย่างไร

บลูเบอร์รี่ขนาดเล็กเป็นที่นิยมมาก เพราะพวกเขาไม่เพียง แต่โน้มน้าวใจด้วยรสหวานเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย เรามีเคล็ดลับ 10 ข้อสำหรับคุณที่จะทำให้การปลูกบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

1. บลูเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่ที่หลากหลาย

ใครก็ตามที่หยิบบลูเบอร์รี่ในป่าตั้งแต่ยังเป็นเด็กจะตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่าบลูเบอร์รี่ป่าและบลูเบอร์รี่ที่ปลูกมีความแตกต่างกัน อันที่จริงบลูเบอร์รี่ที่ปลูกไม่ได้มาจากบลูเบอร์รี่ป่าพื้นเมืองของเรา แต่มาจากบลูเบอร์รี่อเมริกัน (วัคซีนคอรีมโบซัม) ห่างออกไป. พืชที่นำเสนอในร้านค้าผู้เชี่ยวชาญมักปลูกบลูเบอร์รี่ สิ่งเหล่านี้มีข้อได้เปรียบที่พวกมันเติบโตเร็วขึ้นและให้ผลตอบแทนมากกว่า ในทางกลับกัน บลูเบอร์รี่ป่าดูแลง่ายกว่า แต่มักมีผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่ผลเท่านั้น เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จำนวนมากได้ในภายหลัง ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกพันธุ์บลูเบอร์รี่ที่ปลูก แต่ที่นี่ก็เช่นกัน ด้วยพันธุ์ที่แตกต่างกันกว่า 100 สายพันธุ์ มีพืชให้เลือกมากมายที่แตกต่างกันไป เช่น ในช่วงเวลาเก็บเกี่ยวและในแง่ของความทนทาน พันธุ์ 'Vaccinium Bluecrop' นั้นถือว่าแข็งแกร่งและยืดหยุ่นเป็นพิเศษ แต่พันธุ์ 'Pilot', 'Elizabeth' และ 'Duke' ได้รับการพิสูจน์แล้วเช่นกันในสวนสำหรับงานอดิเรก

2. ดินพิเศษสำหรับบลูเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่

ผักและผลไม้ส่วนใหญ่ชอบดินที่เป็นกลาง ดังที่พบในสวนส่วนใหญ่ ในทางกลับกัน บลูเบอร์รี่ต้องการดินที่พิเศษมาก เนื่องจากเป็นพืชทุ่งและป่า เขาถูกปรับให้เข้ากับดินที่เป็นกรดและรู้สึกสบายที่นี่เท่านั้น เงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับบลูเบอร์รี่คือค่า pH ระหว่าง 4.0 ถึง 5.0 แต่สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถทำได้ในสวนส่วนใหญ่ นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องใช้เทคนิคบางอย่างในการปลูกบลูเบอร์รี่ แทนที่จะวางพืชในดินสวนปกติควรขุดหลุมที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย ในนี้สามารถพิเศษ ดินบลูเบอร์รี่ หรือ ดินโรโดเดนดรอน เติมและฝังต้นไม้ไว้ในนั้น - นี่คือวิธีที่บลูเบอร์รี่รู้สึกสบายในสวนของคุณแม้ไม่มีดินในป่า

3. ที่ตั้งและเพื่อนบ้านสำหรับ bilberry / บลูเบอร์รี่

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับบลูเบอร์รี่ ไม่เพียงแต่ต้องพิจารณาดินที่เหมาะสมเท่านั้น แต่บริเวณใกล้เคียงที่เหมาะสมก็มีความสำคัญต่อพืชด้วยเช่นกัน ควรมีระยะห่างอย่างน้อย 70 ซม. ระหว่างต้นบลูเบอร์รี่แต่ละต้น มิฉะนั้น รากที่บอบบางของพืชจะเข้ามาขวางทางกันอย่างรวดเร็ว แม้ว่าบลูเบอร์รี่จะติดผลได้เอง แต่ก็ควรปลูกพันธุ์ต่างๆ ในเวลาเดียวกัน ในอีกด้านหนึ่ง คุณสามารถยืดเวลาเก็บเกี่ยวได้โดยใช้พันธุ์ที่ทำให้สุกด้วยความเร็วต่างกัน ในทางกลับกัน การปฏิสนธิร่วมกันจะเพิ่มผลผลิตของพืชแต่ละชนิดด้วย แต่บลูเบอร์รี่ยังเข้ากันได้กับพืชชนิดอื่น: ลิงกอนเบอร์รี่ซึ่งเกี่ยวข้องกับบลูเบอร์รี่ (Vaccinium vitis-idaea) และแครนเบอร์รี่ผลใหญ่ (วัคซีนแมคโครคาร์พอน) ก็เช่น แครนเบอร์รี่ ที่รู้จัก เช่น เหมาะเป็นพืชใกล้เคียงสำหรับบลูเบอร์รี่ แต่ก็เช่นกัน โรโดเดนดรอน (โรโดเดนดรอน), NS ลูกเกด (Ribes) และ มะยม (Ribes uva-crispa) ไม่ได้เป็นเพียงส่วนเสริมที่น่าดึงดูดสำหรับบลูเบอร์รี่เท่านั้น อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ร่วมปลูกทั้งหมดจะต้องรักษาระยะห่างที่เพียงพอระหว่างพืชแต่ละต้น

4. การปลูกบลูเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่อย่างเหมาะสม

เมื่อสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับบลูเบอร์รี่แล้ว ก็สามารถปลูกได้ในที่สุด เป็นฤดูกาลที่เหมาะสำหรับ พืชบลูเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบฤดูใบไม้ร่วงเพราะจะทำให้พืชมีเวลาปรับตัวกับฤดูใหม่มากขึ้น ทำความคุ้นเคยกับสถานที่และลดความเสี่ยงที่พืชจะพังระหว่างติดผลในฤดูร้อน จะใช้เวลามากกว่า. ขุดหลุมลึกประมาณ 60 ซม. และกว้าง 1 เมตร แล้วติดฟิล์มที่ด้านข้างเพื่อไม่ให้มีปูนขาวไหลเข้ามาในโรงงาน ใส่บลูเบอร์รี่ลงไปแล้วเติมดินพิเศษลงในหลุม จากนั้นพืชควรได้รับการรดน้ำอย่างเหมาะสมเพื่อให้สามารถเติบโตได้ดี

5. การคลุมดินของบิลเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่

การคลุมดินเป็นเคล็ดลับภายในหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ที่ดี ชั้นของวัสดุคลุมด้วยหญ้าเปลือก ใบไม้ หรือเข็มของต้นไม้จำลองผ้าห่มของฮิวมัสดิบที่จะเกิดขึ้นในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของบลูเบอร์รี่ มีข้อดีสามประการ: ด้านหนึ่ง ชั้นคลุมด้วยหญ้าช่วยให้ดินมีสภาพเป็นกรดในระยะยาว ซึ่งดีสำหรับพืชที่ไวต่อมะนาว นอกจากนี้ ชั้นคลุมด้วยหญ้ายังทำหน้าที่เหมือนปุ๋ยธรรมชาติและค่อยๆ ปล่อยสารอาหารเพื่อให้บลูเบอร์รี่ยังคงได้รับสารอาหารในระยะยาว ในที่สุด ชั้นคลุมด้วยหญ้ายังทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันการระเหย บลูเบอร์รี่กินน้ำมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน และสูญเสียผลอย่างรวดเร็วเมื่อแห้ง - คลุมด้วยหญ้าชั้นดีสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ที่นี่

6. การรดน้ำบลูเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่ที่เหมาะสม

บลูเบอร์รี่ใช้น้ำปริมาณมหาศาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการรดน้ำต้นไม้เป็นประจำจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงปริมาณที่เหมาะสม จำเป็นต้องมีสัญชาตญาณ: พื้นควรมีความชื้นอยู่เสมอ แต่จะต้องไม่ทำให้เกิดน้ำท่วมขัง ถ้าดินรอบๆ บลูเบอร์รี่แห้ง มันจะออกผลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ในทางกลับกันเมื่อมีน้ำขังซ้ำจะทำให้รากเน่าและพืชเริ่มป่วย นอกจากนี้ ไม่สามารถใช้น้ำทั้งหมดในการทดน้ำบลูเบอร์รี่ได้ เนื่องจากพืชมีความไวต่อมะนาวมาก น้ำประปาหรือน้ำบาดาลจึงมักไม่เหมาะสม ในทางกลับกัน น้ำฝนที่รวบรวมในภาชนะจะเหมาะสมกว่า

7. ใช้ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับบลูเบอร์รี่

ชั้นคลุมด้วยหญ้าให้สารอาหารแก่บลูเบอร์รี่ในระยะยาว แต่การปฏิสนธิต่อไปไม่เป็นอันตรายต่อพืช ปุ๋ยอินทรีย์มีความเหมาะสมอย่างยิ่งที่นี่อีกครั้ง ปุ๋ยหมักเหมาะสำหรับสิ่งนั้น การใส่ปุ๋ยบิลเบอร์รี่ ไม่ใช่เพราะมันมักจะมีมะนาวมากเกินไป ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีจำหน่ายทั่วไปส่วนใหญ่ไม่เหมาะกับบลูเบอร์รี่เนื่องจากมีมะนาวอยู่ด้วย จึงควรใช้ปุ๋ยเหล่านี้ เป็นปุ๋ยอินทรีย์สากลเป็นหลัก เนื่องจากจะปล่อยสารอาหารอย่างช้าๆ และทำให้เสี่ยงต่อการให้ปุ๋ยมากเกินไป ย่อเล็กสุด ของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura มีผลระยะยาวเหมาะสำหรับบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่เป็นต้น

8. ตัดบลูเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งในความหมายที่คลาสสิก - พืชสามารถให้ผลผลิตที่ดีเป็นเวลานานแม้จะไม่มีการตัดแต่งตามปกติ อย่างไรก็ตามหากผลผลิตลดลงก็สามารถ ตัดบลูเบอร์รี่ ยังคงคุ้มค่า ควรเอากิ่งที่แก่หรือเป็นโรคออกอย่างระมัดระวัง และสามารถตัดยอดที่แผ่กิ่งก้านสาขาให้สั้นลงได้ อย่างไรก็ตาม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแยกกิ่งก้านออกเท่านั้น - พืชไม่สามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรงได้ ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการตัดคือในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเมื่อพืชสูญเสียใบไปแล้ว อย่างไรก็ตาม ไม่ควรแช่แข็งในระหว่างการตัดไม่ว่าในกรณีใด: ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด พืชอาจตายหลังจากการตัด

9. ศัตรูพืชและโรคของบิลเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่

โชคดีที่เมื่อพูดถึงศัตรูพืชและโรค บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่แข็งแรงมากซึ่งไม่ค่อยขาด พืชจะทำปฏิกิริยากับมะนาวโดยเฉพาะเนื่องจากจะป้องกันไม่ให้ดูดซับสารอาหาร คลอโรซีสของใบ กล่าวคือ ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง บ่งบอกถึงปริมาณมะนาวที่สูงเกินไปในโลก นกเป็นศัตรูตัวฉกาจของบลูเบอร์รี่: สัตว์ที่มีขนยังชอบรสชาติของเบอร์รี่หวานและชอบขโมยผลไม้แสนอร่อยจากต้น เพื่อที่บลูเบอร์รี่จะไม่ถูกนกขโมยไปอย่างสมบูรณ์คุณควรคลุมตาข่าย วางต้นไม้ - ด้วยวิธีนี้สัตว์จะอยู่ห่าง ๆ และคุณสามารถเอาบลูเบอร์รี่ของคุณเองได้อย่างสงบสุข เก็บเกี่ยว.

10. การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาบลูเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่

แน่นอนว่าใครๆ ก็อยากลองทานผลไม้รสหวานเมื่อสุกพอดี แต่การรอคอยนั้นคุ้มค่ามากเมื่อพูดถึงบลูเบอร์รี่ เมื่อคำใบ้สีแดงรอบๆ โคนก้านหายไป รสชาติก็จะเผยออกมา ผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนนั้นเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดด้วยมือ หวีบลูเบอร์รี่ที่เรียกว่าหวียังสามารถใช้เพื่อช่วยในการเก็บเกี่ยว - แต่ต้องฝึกฝนสักหน่อย จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องเก็บผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจำนวนมาก จะ. หลังการเก็บเกี่ยว บลูเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ แต่จะสูญเสียกลิ่นไปอย่างรวดเร็ว ทางที่ดีควรรับประทานผลเบอร์รี่สดหรือแปรรูปเป็นแยมแสนอร่อยโดยเร็วที่สุด บลูเบอร์รี่ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ต้ม แช่แข็ง หรือ แห้ง.

เคล็ดลับ: ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับควาร์ก ไอศกรีม หรือแพนเค้ก

คุณต้องการที่จะมีผลเบอร์รี่มากขึ้นในสวนของคุณหรือไม่? แล้วลองทำดู ลูกเกด! ผลไม้สีแดงรสอร่อยเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนใด ๆ