ดอกเสาวรส: การซื้อ การดูแล & ผลกระทบ

click fraud protection

ดอกไม้แปลกตาที่ดึงดูดทุกคน เราแสดงสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อปลูกและดูแลดอกเสาวรสในสวน

ดอกเสาวรสสีขาวปิด
ดอกเสาวรสนำความมีไหวพริบที่แปลกใหม่มาสู่ทุกสวน [ภาพ: bettapoggi / Shutterstock.com]

ดอกไม้ฟุ่มเฟือยของดอกเสาวรส (Passiflora) ไม่เพียงแต่ปล่อยให้พื้นที่สำหรับแรงบันดาลใจ แต่ยังเป็นที่สะดุดตาอย่างแท้จริงในสวนของคุณเอง มีจำหน่ายในสีและรูปทรงที่แตกต่างกัน และแน่นอนว่าต้องเป็นแบบที่ใช่สำหรับคุณ ดอกเสาวรสบางชนิดถึงกับออกผลที่รับประทานได้ ในขณะที่ดอกอื่นๆ มีคุณสมบัติในการรักษา ให้ตัวคุณเองประหลาดใจกับความเก่งกาจของดอกเสาวรส

เนื้อหา

  • ดอกเสาวรส: กำเนิดและลักษณะ
  • พันธุ์เสาวรส
  • รับซื้อดอกเสาวรส
  • ปลูกดอกเสาวรส
    • สถานที่ที่เหมาะกับดอกเสาวรส
    • ขั้นตอนการปลูกดอกเสาวรส
  • การดูแลดอกเสาวรส
    • รดน้ำดอกไม้เสาวรส
    • ใส่ปุ๋ยดอกเสาวรส
    • ตัดดอกเสาวรส
    • ดอกเสาวรสไม่บาน
  • ดอกเสาวรสจำศีล
  • เสาวรส: การเก็บเกี่ยวและการใช้งาน
  • สมุนไพรดอกเสาวรส: แอปพลิเคชั่นและเอฟเฟกต์

ด้วยรูปทรงของดอกไม้ที่แปลกตา ดอกเสาวรสทำให้ผู้อพยพในทวีปอเมริกาช่วงแรกประหลาดใจ พวงหรีดที่มีสีเด่นชัดของเกสรตัวผู้ถอยห่างทำให้เธอนึกถึงมงกุฎหนามของพระคริสต์และตะปูสีดำสามอันที่ตอกพระเยซูไว้บนไม้กางเขน ดอกไม้ที่ดูประหลาดนี้ได้รับชื่อที่มีรูปร่างเป็นทุกข์

ดอกเสาวรส: กำเนิดและลักษณะ

ด้วยกว่า 400 สายพันธุ์ ดอกเสาวรสมีความหลากหลายมาก ดอกเสาวรสส่วนใหญ่มาจากอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ส่วนอีก 25 สายพันธุ์มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย โอเชียเนีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอเมริกาเหนือ พืชปีนเขาส่วนใหญ่จึงอยู่ที่บ้านในเขตร้อน บ่อยครั้ง ดอกไม้เสาวรสใช้กลยุทธ์ที่น่าสนใจเพื่ออำพรางตัวเอง ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งพืชสามารถจดจำรูปร่างของใบของพืชที่อยู่ใกล้เคียงได้ รูปทรงใบไม้เหล่านี้ถูกนำมาใช้โดยดอกไม้เสาวรสอันชาญฉลาดสำหรับใบของพวกมันเอง เพื่อไม่ให้พืชชนิดอื่นๆ หันมาสนใจ พฤติกรรมนี้สามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าดอกเสาวรสมีใบที่หลากหลาย แต่ในมุมมองของดอกไม้ที่เด่นชัดเช่นนี้ ลายพรางนั้นใช้ได้ผลหรือไม่? เพื่อความปลอดภัย ดอกเสาวรสจะเก็บไฮโดรเจนไซยาไนด์ไกลโคไซด์ไว้ในใบเพื่อเป็นอาหารเป็นพิษ ในทางกลับกัน ผลไม้ของพวกมันกินได้เกือบทุกสายพันธุ์และเรียกว่ากรานาดิลลาหรือเสาวรส เสาวรสก็เป็นส่วนหนึ่งด้วย

ดอกเสาวรสแดงบนพุ่ม
ดอกเสาวรสแดง (Passiflora vitifolia) สร้างแรงบันดาลใจด้วยสีสันสดใส [ภาพ: Mabelin Santos / Shutterstock.com]

พันธุ์เสาวรส

เสาวรสที่กินได้และมีรสหวาน (Passiflora edulis รูปแบบ ฟลาวิคาร์ปา). ผลไม้ของพวกเขามีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง และคุณยังสามารถพบผลไม้เหล่านี้ได้ในสวนบางแห่ง เป็นไม้ประดับ อย่างไรก็ตาม ดอกเสาวรสสีน้ำเงิน (Passiflora caerulea) แพร่กระจาย. ผลไม้ของพวกเขายังกินได้ แต่ไม่ถือว่าอร่อยเป็นพิเศษ โดยพื้นฐานแล้วมีเพียงดอกเสาวรสสีเนื้อเท่านั้นที่เล่นเป็นพืชสมุนไพรได้ (Passiflora incarnata) บทบาท ใบของมันถูกใช้เป็นสมุนไพรดอกเสาวรสในธรรมชาติบำบัด

เนื่องจากดอกเสาวรสมาจากเขตร้อน สปีชีส์ส่วนใหญ่จึงไม่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ดอกเสาวรสสีน้ำเงิน ซึ่งเป็นดอกเสาวรสที่มีขายทั่วไปในประเทศเยอรมนี มีความทนทานต่อความเย็นจัด มันสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวจัดในพื้นที่ที่รุนแรงกว่าของยุโรปกลาง แต่จะแข็งตัวเหนือพื้นดินในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและแตกหน่ออีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามควรปกป้องรากของพวกมันด้วยไม้พุ่มในฤดูหนาว

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ พันธุ์เสาวรสบึกบึน ประสบการณ์ ดูบทความพิเศษของเราที่นี่

รับซื้อดอกเสาวรส

หากคุณต้องการซื้อดอกเสาวรสของคุณเอง คำถามมักเกิดขึ้นโดยธรรมชาติว่าประเภทใดเหมาะสมกับความต้องการของคุณมากที่สุด ง่ายที่สุดในการค้าขายในเยอรมันคือดอกเสาวรสสีน้ำเงินและลูกผสม - เหมือนดอกสีขาว 'คอนสแตนซ์ เอลเลียต'. แน่นอนว่าพันธุ์เหล่านี้มีดอกไม้ที่สวยงามมากในหลากหลายสีและยังคง บวกกับข้อดีคือค่อนข้างทนทานและไม่จำเป็นต้องอยู่ในที่ร่มเกินไป ต้อง. ในทางกลับกัน Maracuja และ Granadilla สีม่วงนั้นทั้งคู่ไม่ได้แข็งแกร่งเป็นพิเศษและต้องอยู่ในที่ร่มในฤดูหนาว เพื่อเป็นการตอบแทน ทั้งสองสายพันธุ์ให้ผลที่อร่อย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเลือกสายพันธุ์ใดมากกว่า 400 สายพันธุ์และลูกผสมนับไม่ถ้วน พวกมันทั้งหมดมีดอกไม้ที่สวยงาม ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เลือกซื้อดอกเสาวรสที่เหมาะสม คุณสามารถค้นหาได้ในบทความพิเศษของเรา

ดอกเสาวรสสีม่วง
ดอกเสาวรสมีหลากหลายสีและรูปทรง [ภาพ: acarapi / Shutterstock.com]

ปลูกดอกเสาวรส

แน่นอน ไม่เพียงแต่สถานที่เท่านั้นที่มีความสำคัญต่อการปลูกดอกไม้เสาวรส แต่ยังรวมถึงพื้นผิวด้วย โดยทั่วไปแล้ว พืชเหล่านี้ไม่ได้มีความต้องการเป็นพิเศษ แต่ดินควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยและมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.8 ถึง 6.8 พืชยังชอบสารตั้งต้นที่อุดมด้วยฮิวมัสเล็กน้อยซึ่งระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันน้ำขัง คุณสามารถทำเช่นนี้ได้โดยการวางก้อนกรวดไว้ที่ด้านล่างของหม้อ สำหรับความต้องการทางโภชนาการของดอกเสาวรส ของเราไม่มีพรุ ดินปลูกอินทรีย์ Plantura เหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังประกอบด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% และไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และสัตว์

สถานที่ที่เหมาะกับดอกเสาวรส

เนื่องจากดอกเสาวรสมาจากเขตร้อน จึงชอบสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง สิ่งนี้ใช้กับการรักษาเป็นกระถางในร่มและกลางแจ้ง หากคุณต้องการปลูกดอกไม้หลงใหลในที่กลางแจ้งและในฤดูหนาวด้วย ให้เลือกสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครอง ซึ่งอาจอยู่ใกล้กับพุ่มไม้ขนาดใหญ่ ผนัง หรือสิ่งที่คล้ายกัน เป็นต้น ดอกเสาวรสที่เก็บไว้เป็นพืชในร่มก็มีความสุขที่ได้มีที่กลางแจ้งในฤดูร้อน

ขั้นตอนการปลูกดอกเสาวรส

เมื่อคุณพบตำแหน่งที่ถูกต้องและพื้นผิวที่เหมาะสมพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกได้

เสาวรสกับผลไม้
ดอกเสาวรสเป็นพืชปีนป่ายเป็นส่วนใหญ่ และต้องการความช่วยเหลือในการปีนเขา เช่น ดอกเสาวรสสีน้ำเงิน (Passiflora caerulea) [ภาพ: Alexa Zari / Shutterstock.com]

หากคุณเก็บดอกเสาวรสไว้ในหม้อหรือถัง ให้จัดกระถางใหม่ในฤดูใบไม้ผลิที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย เลือกกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 เซนติเมตร มิฉะนั้น ดอกไม้จะโฟกัสที่ดอกน้อยลง และสนใจที่รากและสสารสีเขียวมากขึ้น เมื่อปลูกดอกไม้แล้ว ก็ต้องการความช่วยเหลือในการปีนเขา ไม่ว่าจะอยู่ในที่ร่มหรือกลางแจ้ง เทรลลิสสามารถใช้สำหรับสิ่งนี้ได้ ตัวอย่างเช่น

สรุปการปลูกดอกเสาวรส:

  • สารตั้งต้นที่อุดมด้วยฮิวมัสที่เป็นกรดเล็กน้อย
  • การระบายน้ำ เช่น ผ่านก้อนกรวดที่ด้านล่างของหม้อ
  • สถานที่ที่มีแดดและอบอุ่น
  • เลือกสถานที่ป้องกันในที่โล่ง
  • อย่าลืมอุปกรณ์ช่วยปีนเขา

การดูแลดอกเสาวรส

ในแง่ของการดูแล ดอกเสาวรสไม่ได้เรียกร้องมากนัก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสถานที่ที่เหมาะสมและแหล่งน้ำปกติ อย่างไรก็ตาม ดอกเสาวรสที่เก็บไว้ในบ้านควรฉีดพ่นด้วยน้ำที่มีมะนาวน้อยเป็นประจำ สิ่งนี้ป้องกัน ไรที่ชอบโจมตีดอกเสาวรสเมื่ออากาศแห้งเกินไป ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การดูแลดอกเสาวรส สามารถพบได้ในบทความพิเศษของเราในหัวข้อนี้

รดน้ำดอกไม้เสาวรส

ดอกเสาวรสชอบที่จะค่อนข้างชื้น แต่น้ำท่วมขังทำให้รากเสียหาย ดังนั้นคุณควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่าให้น้ำท่วมขัง ใช้น้ำที่มีปูนขาวเล็กน้อย ควรใช้น้ำฝนในการรดน้ำ

ดอกเสาวรสกับหยดน้ำบนดอกไม้
ดอกไม้ Passion ชอบน้ำที่มีเนื้อหามะนาวเล็กน้อย [ภาพ: Ludmila Ivashchenko / Shutterstock.com]

ใส่ปุ๋ยดอกเสาวรส

ดอกเสาวรสจะเติบโตระหว่างฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ ให้ปุ๋ยพืชอย่างสม่ำเสมอทุกๆ 14 วัน กับปุ๋ยปล่อยช้าแบบเรา ปุ๋ยดอกไม้อินทรีย์ Plantura อนึ่ง สิ่งนี้จำเป็นเพียงทุกๆ สองเดือนเท่านั้น เนื่องจากปุ๋ยจะค่อยๆ หาได้จากพืชเท่านั้น และทำให้ธาตุอาหารที่สำคัญที่สุดแก่พืชอย่างต่อเนื่อง ในฤดูหนาว ดอกเสาวรสจะจำศีลและไม่ต้องการการปฏิสนธิใดๆ เพราะมันก็ไม่เติบโตเช่นกัน

ตัดดอกเสาวรส

ดอกเสาวรสจะบานเมื่อยอดอ่อนเท่านั้น ดังนั้น ให้แสงตัวอย่างที่มีอายุมากกว่าเป็นบางครั้งเพื่อให้ดอกเสาวรสเน้นที่ยอดอ่อนเป็นหลัก การตัดให้เหลือเพียง 15 ซม. ทำได้ง่ายและควรทำในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

พืชที่ overwintered ในบ้านสามารถตัดกลับด้านข้างเมื่อย้ายเข้ามาอยู่ในฤดูหนาว ดอกเสาวรสที่เบ่งบานในที่โล่งมักจะแข็งเหนือพื้นดิน จากนั้นคุณสามารถเอาซากศพออกได้ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ตัดดอกเสาวรส ค้นหาที่นี่

ดอกเสาวรสไม่บาน

หากดอกเสาวรสไม่บาน เป็นไปได้สูงว่าดอกนั้นมืดหรือเย็นเกินไป ดังนั้นควรเลือกสถานที่ที่สว่างและอบอุ่นในฤดูร้อน ถ้าเป็นไปได้ ให้ย้ายต้นไม้ออกไปในฤดูร้อนเพื่อให้ได้รับแสงสว่างมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ดอกเสาวรสที่คุ้นเคยกับแสงแดดก่อน เพื่อไม่ให้ใบของมันถูกแดดเผา อีกเหตุผลหนึ่งอาจเป็นกระถางที่ใหญ่เกินไป ดังนั้นพืชจึงลงทุนซื้อดอกไม้น้อยลงและเติบโตมากขึ้น

ดอกเสาวรสจำศีล

ดอกเสาวรสส่วนใหญ่ไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวกลางแจ้งและควรอยู่ในร่มในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม การเรียกร้องจะแตกต่างกันไปตามประเภท สปีชีส์ส่วนใหญ่ต้องการที่ที่เย็น แต่อบอุ่น และสว่าง เช่น เรือนกระจกในฤดูหนาว ดอกเสาวรสสีม่วง (Passiflora violacea) เถาวัลย์ใบหรือเสาวรสแดง (Passiflora vitifolia) ดอกเสาวรสใบกระวาน (Passiflora laurifolia) และเสาวรส เช่น ชอบอุณหภูมิประมาณ 10 องศาเซลเซียส เจ้าเลือดขาว Passiflora eichleriana ในทางกลับกัน อุณหภูมิอาจอยู่ที่ประมาณ 15 °C สำหรับฤดูหนาว

อย่างไรก็ตาม บางชนิดสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวในที่โล่งได้ เนื่องจากพวกมันมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม มีเพียงตัวอย่างที่ปลูกในฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากรูตบอลมีแนวโน้มที่จะแข็งตัวในกระถางและในอ่าง เพื่อป้องกันราก ให้คลุมดินรอบ ๆ ต้นพืชด้วยกิ่งไม้และใบไม้ การปฏิสนธิไม่จำเป็นในฤดูหนาวและคุณควรลดการรดน้ำด้วย

เสาวรส: การเก็บเกี่ยวและการใช้งาน

หากเงื่อนไขเหมาะสม ดอกเสาวรสก็ผลิตผลในละติจูดท้องถิ่นด้วย แต่ต้องระวัง: ดอกเสาวรสบางชนิดไม่มีผลที่กินได้ ผลของสายพันธุ์ที่กินได้สามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีที่พวกมันเปลี่ยนเป็นสีส้มเป็นสีน้ำตาลหรือสีม่วง ผลไม้ที่ยังเป็นสีเขียวมีพิษและไม่เหมาะกับการบริโภค

เสาวรสหลากสี
ผลไม้จากดอกเสาวรสชนิดต่างๆ [ภาพ: หุ้นธุรกิจ / Shutterstock.com]

เรามีรายละเอียดเกี่ยวกับ ผลของดอกเสาวรส เช่นเดียวกับสายพันธุ์ที่กินได้และกินไม่ได้สำหรับคุณ

สมุนไพรดอกเสาวรส: แอปพลิเคชั่นและเอฟเฟกต์

ใบของดอกเสาวรสสีเนื้อนั้นถือว่าสงบและมีฤทธิ์ในการรักษาอาการนอนไม่หลับและความดันโลหิตสูง สามารถใช้เป็นชาหรือทิงเจอร์ทำเองได้ นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารสำเร็จรูป เช่น ยาเม็ด ชา และสารสกัดต่างๆ ในร้านอีกด้วย ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ การประยุกต์ใช้และผลกระทบของดอกเสาวรส.