การปลูก การดูแล และเก็บเกี่ยวหญ้าหวาน

Meadowsweet เป็นพืชสมุนไพรโบราณและเป็นไม้ดอกที่ได้รับความนิยมในสวนบ้าน กับเรา คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสมุนไพรที่มีลวดลายและความต้องการได้ในสวน

ในฤดูร้อน กลิ่นหอมของทุ่งหญ้าหวานจะปลุกเร้าประสาทสัมผัสทั้งหมด และใบไม้และดอกไม้ที่มีลวดลายเป็นเส้นเป็นแรงบันดาลใจให้เตียงไม้ล้มลุกทุกผืน เราจะแนะนำให้คุณรู้จักไม้ยืนต้นและให้คำแนะนำในการเลือกความหลากหลาย การปลูก และการดูแลทุ่งหญ้าหวาน

Meadowsweet: กำเนิดและลักษณะ

ดอกหญ้าหวานสีขาวส่วนใหญ่ (Filipendula) เป็นพืชป่าพื้นเมืองจากยุโรปไปจนถึงเอเชียไมเนอร์และอเมริกาเหนือ สำหรับการปลูกในสวนที่บ้านได้เลือกพันธุ์ที่มีดอกขนาดใหญ่หรือมีคุณสมบัติในการเพาะปลูกที่ดีกว่า สมุนไพรซึ่งเป็นของตระกูลกุหลาบ (Rosaceae) มีหลายชื่อ มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Meadow Goat's Beard, Meadow Queen, Geißripp หรือ Johanniswedel
Meadowsweet ได้รับการพิจารณาว่าเป็นสมุนไพรโดย Celts เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษา ก่อนหน้านี้ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมและกินได้คล้ายอัลมอนด์ของเมธอดสวีทนั้นเคยกระจัดกระจายอยู่หน้าคู่บ่าวสาวในงานแต่งงาน ในวันที่ 19 ในศตวรรษที่ 19 เป็นไปได้เป็นครั้งแรกที่จะสกัดกรดซาลิไซลิก ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในแอสไพรินจากเมดโดว์สวีท เป็นความจริงที่พืชสมุนไพรเก่าไม่เคยบริจาคสารออกฤทธิ์สำหรับยาชื่อเดิม

Spiraea ulmanaria แต่เป็นชื่อเดียวกับแอสไพริน

ทุ่งหญ้าหวานเป็นไม้ยืนต้นสูงถึงสองเมตรจึงเติบโตเป็นไม้ล้มลุกและยืนต้น มีโดว์สวีทสร้างใบแหลมบนลำต้นสีแดงยาว กับสายพันธุ์พื้นเมืองของเรา จริงหรือทุ่งหญ้าหวาน (Filipendula ulmaria) รูปร่างของใบแต่ละใบชวนให้นึกถึงใบเอล์ม (อุลมุส). นี่คือที่มาของชื่อสายพันธุ์ ที่ปลายก้านยาว ดอกตูมจำนวนมากก่อตัวเป็นช่อใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อ Meadowsweet บานในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ดอกเหล่านี้จะบานเป็นสีขาวครีม กลิ่นที่หอมหวานและเกสรที่อุดมสมบูรณ์ดึงดูดแมลงผสมเกสรจำนวนมาก เช่น ผึ้ง แมลงปีกแข็ง และแมลงเต่าทองสายพันธุ์เล็กๆ ที่ไล่ตามดอกไม้เล็กๆ ทุ่งหญ้าหวานประเภทอื่นก็ผลิตดอกไม้สีชมพูเช่นกัน - เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในย่อหน้าต่อไปนี้ หลังดอกบาน เมล็ดขนาดเล็กที่มีรูปร่างคล้ายเกลียวสกรูจำนวนมากจะก่อตัวขึ้น ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มเมื่อเมล็ดสุก

หมายเหตุเกี่ยวกับความเสี่ยงของความสับสน: ทุ่งหญ้าหวานที่แท้จริงนั้นง่ายด้วยทุ่งหญ้าหวานน้อย (Filipendula หยาบคาย) ให้สับสน มีความคล้ายคลึงกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับใบของหญ้าหวานในเคราแพะป่า (Aruncus dioicus). พืชทั้งสองชนิดมีไฮโดรเจนไซยาไนด์ไกลโคไซด์ที่เป็นพิษในสภาพดิบ ดังนั้นไม่ควรรับประทานหรือเตรียมด้วยวิธีอื่นใด แมดโดว์สวีทตัวน้อยมีดอกไม้ที่ใหญ่กว่าเมดโดว์สวีทตัวจริง เมล็ดพืชยังสามารถใช้เพื่อแยกความแตกต่างของทั้งสองได้: เมล็ดที่บิดเบี้ยว บิดเป็นเกลียว ของมีโดว์สวีทจริงนั้นแยกแยะได้ง่ายจากเมล็ดถั่วตรงของมีโดว์สวีทขนาดเล็ก

สายพันธุ์เมโดว์สวีทที่สำคัญที่สุด

Meadowsweet เกิดขึ้นในหลายสายพันธุ์ในสวนของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งความแตกต่างในรูปร่างและสีของดอกไม้ตลอดจนรูปร่างของใบและความสูงของการเจริญเติบโต ทั้งสองสายพันธุ์เป็นถิ่นกำเนิดของเรา Filipendula ulmaria และ Filipendula หยาบคาย. เราแนะนำให้คุณรู้จักกับเมดโดว์สวีทประเภทที่สำคัญที่สุด:

• ทุ่งหญ้าหวานจริง (Filipendula ulmaria): สามารถเติบโตได้สูงถึง 120 ซม. และบุปผาตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม มีเพียงทุ่งหญ้าหวานที่แท้จริงเท่านั้นที่ใช้เป็นยาสมุนไพร
• ลิตเติ้ล เมโดว์สวีท (Filipendula หยาบคาย): เติบโตสูงเพียง 40 ซม. และบานตั้งแต่มิถุนายนถึงกรกฎาคม ดอกมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์อื่นมาก
• ทุ่งหญ้าสีชมพูหวาน (Filipendula rubra) สูงถึง 150 ซม. และสังเกตได้ชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับช่อดอกสีชมพูและสีแดง ระยะเวลาออกดอกนานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
• ไจแอนท์สเปียร์สโตว์ (Filipendula camtschatica): สามารถสูงถึง 200 ซม. และเกิดเป็นใบขนาดใหญ่คล้ายต้นฮอกวีด เธอมาจากญี่ปุ่นและไซบีเรียตะวันออก

Plant Meadowsweet

ตำแหน่งในอุดมคติของเมดโดว์สวีทคือบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงบางส่วน ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหารและชุ่มชื้นจนเปียก และถ้าเป็นไปได้ อย่าให้แห้งสนิท Meadowsweet รู้สึกเหมือนอยู่บ้านอย่างรวดเร็วใกล้ลำธารและสระน้ำ

เช่นเดียวกับไม้ยืนต้นส่วนใหญ่ ปลายฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนหรือต้นฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกหญ้าหวาน

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขั้นแรกให้คลายดินให้กว้าง จากนั้นใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่ปล่อยช้าเป็นหลักเช่นของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura, รวม. จากนั้นนำพืชหญ้าหวานมาวางบนพื้น กดให้ทั่วแล้วเทลงไปอย่างแรง
โดยปกติแล้วจะปลูกพืชทุ่งหญ้าหวานสองถึงสามต้นเป็นกลุ่มเล็กๆ ซึ่งดูน่าดึงดูดใจเป็นพิเศษและสอดคล้องกับความเป็นกันเองตามธรรมชาติของพืช ระยะปลูกต้นไม้ข้างเคียงควรมีอย่างน้อย 45 ซม.

การปฏิสนธิประจำปีช่วยให้หญ้าหวานของคุณมีสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดบนดินปกติได้อย่างน่าเชื่อถือ ในดินที่ยากจนและเป็นทราย ควรใช้ดินปลูกที่ดีในการปลูก แนะนำให้เมดโดว์สวีทชื้นเพียงพอและใต้ผิวดินเก็บสารอาหารได้เพียงพอ สามารถ. ดินที่ปราศจากพีทและอุดมด้วยสารอาหารเช่นเรา Plantura อินทรีย์ดินสากล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ Meadowsweet มีความทนทานถึง -40 ° C จึงสามารถปล่อยเข้าสู่โหมดไฮเบอร์เนตได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีการป้องกัน

การปลูก Meadowsweet ได้อย่างรวดเร็ว:

• ให้ร่มเงาเป็นบางส่วนถึงมีแสงแดดส่องถึง มีธาตุอาหารสูง และดินชื้นถึงแฉะ
• เวลาปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
• คลายดินให้กว้างและปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยระยะยาว
• ปลูกหญ้าหวานกดลงไปแล้วรดน้ำ
• ปลูกในกลุ่มเล็ก ๆ สองถึงสามต้น
• ระยะห่างจากต้นไม้ข้างเคียง 45 ซม.
• ปุ๋ยประจำปีสำหรับการจัดหาสารอาหาร

การดูแลทุ่งหญ้าหวาน

Meadowsweet เป็นไม้ดอกที่ดูแลง่ายซึ่งส่วนใหญ่ควรรดน้ำในฤดูร้อนที่แห้งเท่านั้น ในฤดูใบไม้ร่วง สามารถตัดต้นพืชได้หลังจากที่ส่วนเหนือพื้นดินของพืชตาย ใบไม้ที่ตายแล้วยังทำหน้าที่เป็นเครื่องป้องกันฤดูหนาวสำหรับพืชในฤดูหนาวที่รุนแรงและยังสามารถให้ที่พักฤดูหนาวสำหรับแมลง อย่างไรก็ตาม หากถูกตัดออกด้วยเหตุผลทางสายตา ใบไม้ก็สามารถอยู่บนเตียงเป็นเศษได้

ทุก ๆ คราว meadowsweet จะถูกแทนที่ด้วยเชื้อราสนิม (ไตรแฟรมเมียม อุลมาเรีย) ซึ่งสร้างเตียงสปอร์สีส้มแดงที่ด้านล่างของใบ ควรกำจัดใบที่เป็นโรคเพื่อลดการระบาดต่อไป อย่างไรก็ตาม ในพืชที่มีสุขภาพดีและได้รับการหล่อเลี้ยงมาอย่างดี ราสนิมแทบจะไม่เป็นภัยคุกคามต่อหญ้าหวาน

เผยแพร่

ในสวน ทุ่งหญ้าสวีทมักจะหว่านตัวเองและสามารถแพร่กระจายในลักษณะนี้บนเตียง หากสิ่งนี้ดูไร้ทิศทางหรือน่ารำคาญเกินไป คุณสามารถตัดเมล็ดหญ้าหวานซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับช่อดอกไม้ทั้งหมด โชคดีที่เมล็ดเกาะติดหน่อเป็นเวลานานและไม่ตกพื้นง่าย หากคุณต้องการหว่านหญ้าหวานด้วยตัวเอง คุณสามารถปลูกเมล็ดโดยตรงที่ตำแหน่งที่ต้องการหรือทำให้แห้งในบ้านแล้วเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ในเดือนพฤศจิกายนหรือกุมภาพันธ์ เมล็ดที่งอกในอากาศเย็นสามารถหว่านลงบนเตียงได้โดยตรง ให้ความสนใจกับความลึกของการหว่านเพียง 0.5 ซม. และระยะปลูกประมาณ 35 ถึง 40 ซม. เมล็ดต้องการอุณหภูมิที่เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในการงอกและต้องไม่แห้งในช่วงเวลานี้

ทางเลือกที่ดีในการหว่านทุ่งหญ้าหวานคือการแยกต้นตอที่มีอยู่ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ด้วยความช่วยเหลือของจอบ คุณจะทิ่มส่วนหนึ่งของรูตบอลและย้ายไปยังที่อื่น หากการปลูกถ่ายเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ น้ำควรได้รับการรดน้ำอย่างดีในช่วงสองสามสัปดาห์แรกเพื่อให้หญ้าหวานสร้างรากสดอย่างรวดเร็ว

การเก็บเกี่ยว สรรพคุณทางยา และการใช้ Meadowsweet

ดอกไม้สมุนไพรส่วนใหญ่จะใช้ในการแพทย์ ใบของหญ้าหวานแท้นั้นถูกแปรรูปไม่บ่อยนัก เวลาเก็บเกี่ยวสำหรับดอกเมโดว์สวีทจะขยายตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมก่อนที่เมล็ดจะเจริญ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดช่อดอกออกทั้งหมดแล้วเช็ดให้แห้งในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดีโดยไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ควรเก็บเกี่ยวในช่วงเช้าตรู่และก่อนที่ดอกไม้จะบานเต็มที่ จะเป็นการดีที่สุดเพราะฉะนั้นเนื้อหาของส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพในเมทโดว์สวีทจะสูงที่สุด ดอกไม้ที่แห้งสนิทควรเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท รวมทั้งในที่เย็นและมืด นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาส่วนผสม ดอกหญ้าหวานแห้งสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี

Meadowsweet ใช้เพื่อบรรเทาอาการหวัด แต่ยังสำหรับปัญหากระเพาะปัสสาวะและไต สารฟลาโวนอยด์ แทนนิน และกรดซาลิไซลิกที่บรรจุอยู่นั้นยังช่วยบรรเทาอาการปวดท้องและส่งเสริมการสมานแผล ดังนั้นดอกไม้จึงถูกนำมาผสมในส่วนผสมต่างๆ เช่น ชาเมทโดว์สวีท ทิงเจอร์กลิ่นหวานจากแอลกอฮอล์ช่วยแก้อาการปวดศีรษะและความตึงเครียดเล็กน้อยจากภายนอก อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีความรู้สึกไวต่อกรดซาลิไซลิกควรหลีกเลี่ยงเมดโดว์สวีทโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมยังใช้ในสูตรอาหารต่างๆ ของมีโดว์สวีท ซึ่งใช้สำหรับปรุงแยม เยลลี่ และน้ำเชื่อมเมดโดว์สวีท

บันทึก: True Meadowsweet ไม่เป็นพิษ แต่เช่นเดียวกับพืชสมุนไพรทุกชนิดมีปริมาณสูงสุดต่อวันที่ไม่ควรเกิน มากกว่าที่แนะนำ 2.5 ถึง 3.5 กรัมของดอกไม้ทุ่งหญ้าหวานต่อวันอาจทำให้ปวดท้องและคลื่นไส้

พืชป่าพื้นเมืองอีกชนิดหนึ่งที่ถูกนำมาใช้เป็นยาเป็นพัน ๆ ปี และยังดึงดูดภมรหลายสิบตัวเข้ามาในสวนของคุณอีกด้วย คอมเฟรย์. เราให้คำแนะนำในการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวไม้พุ่มยืนต้น