การเก็บราสเบอร์รี่: เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่?

ราสเบอร์รี่เป็นความสุขในการทำอาหารอย่างแท้จริง แต่จะรู้ได้อย่างไรว่ายังไม่ได้ลองว่าพวกเขาได้พัฒนาความหวานแล้วและพร้อมสำหรับการเลือกแล้วหรือยัง?

NS ราสเบอร์รี่ (รูบัส อิดิอุส) เป็นหนึ่งในผลไม้ฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยสีสันที่สดใสและให้ความสดชื่นในวันฤดูร้อนที่มีรสหวานและผลไม้ ความพิเศษของราสเบอร์รี่จากสวนของคุณคือสามารถเก็บได้เมื่อสุกเต็มที่ เมื่อมีรสชาติเต็มที่ เราจะบอกคุณถึงวิธีจำราสเบอร์รี่ที่สุกงอมสำหรับการเก็บเกี่ยว

เวลาเก็บเกี่ยวของราสเบอร์รี่นั้นแตกต่างกันไปตามความหลากหลาย ในขณะที่ราสเบอร์รี่ฤดูร้อนส่วนใหญ่สามารถเก็บเกี่ยวได้ระหว่างต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถขยายได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงฤดูใบไม้ร่วง ราสเบอรี่ที่เรียกว่า “ทูไทม์เมอร์” มักจะให้ผลน้อยกว่าในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง สำหรับราสเบอร์รี่ทั้งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง มีช่วงต้น กลางต้น หรือ พันธุ์กลางปลายและปลาย การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ช่วงต้นฤดูร้อนที่สุกแล้วจะเริ่มขึ้นประมาณปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับช่วงฤดูใบไม้ผลิและสภาพอากาศ ราสเบอร์รี่ช่วงฤดูร้อนที่สุกแล้วจะออกผลในเวลาต่อมาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ขั้นตอนสำหรับราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงก็เหมือนกัน ตั้งแต่ราสเบอร์รี่ต้นฤดูใบไม้ร่วง เช่น 'Autumn Bliss' ราสเบอร์รี่สุกสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี

พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงต่อมาซึ่งควรได้รับการปกป้องจากการตกตะกอนของฤดูใบไม้ร่วงด้วยหลังคาฝนบางครั้งก็ทำให้สุกในเดือนกันยายนและบางครั้งจนถึงเดือนตุลาคม หากคุณมีสวนขนาดใหญ่และสามารถสร้างสวนได้อย่างชำนาญ คุณสามารถปลูกพืชทุกพันธุ์ได้ และด้วยเหตุนี้จึงจัดหาราสเบอร์รี่แสนอร่อยให้ตัวคุณเองตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงฤดูใบไม้ร่วง

ภาพรวมของต่างๆ พันธุ์ราสเบอร์รี่ คุณจะพบที่นี่

ราสเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวเมื่อใด

เพราะราสเบอรี่สุกเร็วจะพันธุ์ไหนก็แล้วแต่สภาพอากาศ อาจผันผวนได้ แต่น่าเสียดายที่มักจะไม่สามารถอ้างถึงวันที่ทั่วไปสำหรับการเก็บเกี่ยวได้ ออกเดินทาง เป็นการดีกว่าที่จะหาเวลาที่เหมาะสมให้กับตัวเอง โดยทั่วไป อาจกล่าวได้ว่าราสเบอร์รี่สุกเมื่อนำออกจากพุ่มไม้ได้ง่ายโดยไม่ต้องดึงหรือบดมาก ท้ายที่สุด คุณต้องการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องผลิตน้ำราสเบอร์รี่โดยไม่ได้ตั้งใจ

เมื่อราสเบอร์รี่สุกคุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

• สีของผลเบอร์รี่ที่แข็งแรงและสม่ำเสมอ
• ราสเบอร์รี่ออกจากพุ่มไม้ได้ง่าย
• มีกลิ่นราสเบอร์รี่เล็กน้อย

หากทุกประเด็นเหล่านี้ใช้ได้ คุณก็วางใจได้ว่าให้ลองราสเบอร์รี่จากพุ่มไม้ดู หากราสเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและหวาน แสดงว่าตัวอย่างแรกอาจสุกแล้วสำหรับการเก็บ แน่นอนว่ารสชาติย่อมมีความแตกต่างกัน: พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบางพันธุ์มักจะมีผลไม้ที่หวานกว่า และบางพันธุ์ก็มีรสหวานอมเปรี้ยวที่สมดุล

เคล็ดลับ: ขนาดของราสเบอร์รี่ไม่ได้กำหนดว่าผลสุกหรือไม่ ท้ายที่สุดแล้วขนาดขึ้นอยู่กับพันธุ์ราสเบอร์รี่เป็นหลักรวมถึงน้ำประปาและมาตรการตัดแต่งกิ่งของพืช

เมื่อราสเบอร์รี่แรกสุกสำหรับการเก็บเกี่ยว ความโลภบางอย่างสำหรับผลไม้ที่รอคอยมานานนั้นเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ง่าย ยังไงก็อดทนและเก็บเฉพาะผลไม้ที่ออกจากพุ่มไม้อย่างง่ายดาย ส่วนอื่นๆ จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกในไม่กี่วัน

เคล็ดลับ: ดินที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีกลิ่นหอม เราขอแนะนำ Plantura มะเขือเทศอินทรีย์และดินผักที่ไม่เพียงแต่ปราศจากพีทและยั่งยืน แต่ยังช่วยบำรุงผลเบอร์รี่ของคุณอย่างเหมาะสม