โหระพามาจากทางใต้และชอบอุณหภูมิที่อบอุ่น คุณสามารถเรียนรู้วิธีแช่ใบโหระพาได้สำเร็จที่นี่
โหระพา (Ocimum บาซิลิคัม) มีพื้นเพมาจากแอฟริกาและเอเชีย ดังนั้นจึงเน่าเสียเพราะแสงแดดและความอบอุ่น พืชไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ ดังนั้นจึงไม่ง่ายนักที่จะได้โหระพาในฤดูหนาวที่หนาวเย็นของเยอรมันด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ เราจะแสดงให้คุณเห็นถึงพันธุ์ที่เหมาะกับฤดูหนาว โหระพาในกระถางสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างไร และพืชสามารถดูแลได้อย่างไรหลังฤดูหนาว
เนื้อหา
- โหระพาไฮเบอร์เนต: เลือกได้หลากหลาย
- ไฮเบอร์เนตโหระพาในหม้อ
- โหระพาไม้พุ่มจำศีลอยู่บนเตียง
- บำรุงโหระพาหลังฤดูหนาว
โหระพาไฮเบอร์เนต: เลือกได้หลากหลาย
สมุนไพรหอมบางชนิดไม่เหมาะสำหรับฤดูหนาว ประจำปี พันธุ์โหระพา (เช่นโหระพา 'Genovese') มีโอกาสรอดชีวิตในฤดูหนาวเพียงเล็กน้อย แม้แต่พืชโหระพาจากซูเปอร์มาร์เก็ตมักมีไว้เพื่อการบริโภคเพียงครั้งเดียวและไม่เหมาะสำหรับฤดูหนาว เพื่อจุดประสงค์นี้ เราขอแนะนำพันธุ์ไม้พุ่มที่มีความทนทานเป็นพิเศษ เช่น โหระพาแอฟริกัน (Ocimum kilimanscharicum NS บาซิลิคัม
). อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรลืมว่าพันธุ์ต้านทานที่มากขึ้นนั้นต้องการอุณหภูมิที่สูงกว่า 10 ° C และสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวบนขอบหน้าต่างเท่านั้น พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาว:- ใบโหระพาแอฟริกันสีเขียว 'African Green': มีกลิ่นหอม ดอกสีขาวกินได้ แข็งแรงมาก
- โหระพาแอฟริกันสีน้ำเงินแดง 'แอฟริกันบลู': ทาร์ต กลิ่นหอม มีพลัง แข็งแกร่ง
- โหระพาแมมมอธ (Ocimum บาซิลิคัม): กลิ่นหอมแรงด้วยโน๊ตของอบเชย, คล้ายก้านสีแดง, ใหญ่มาก, แข็งแกร่ง
เมื่อซื้อควรคำนึงถึงคุณภาพของโรงงานเสมอ เฉพาะพืชโหระพาที่มีสุขภาพดีเท่านั้นที่มีเงื่อนไขที่ดีที่สุดในการอยู่รอดในฤดูหนาว
ไฮเบอร์เนตโหระพาในหม้อ
หากโหระพาเติบโตอยู่บนเตียง ควรย้ายปลูกลงในหม้อก่อนที่อุณหภูมิจะต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ในการทำเช่นนี้ ให้เลือกหม้อขนาดใหญ่ที่มีเนื้อที่เพียงพอสำหรับต้นโหระพา ขอแนะนำหม้อที่มีเส้นรอบวง 20 ซม. ควรใช้ดินคุณภาพสูงที่อุดมด้วยสารอาหารเช่น Plantura เป็นสารตั้งต้นสำหรับโหระพา มะเขือเทศอินทรีย์และดินผัก. ดินสมุนไพรทั่วไปไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของโหระพา
ควรนำพืชโหระพาที่ระเบียงหรือระเบียงเข้ามาก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 10 ° C ไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องลดพืชในฤดูหนาว โหระพาชอบแสงแดดและอบอุ่น และยังต้องการแสงมากด้วย นั่นคือเหตุผลที่สถานที่บนขอบหน้าต่างมีความเหมาะสมเป็นพิเศษ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับโหระพาในหม้ออยู่ระหว่าง 15 ถึง 20 องศาเซลเซียส ควรหลีกเลี่ยงร่างจดหมายในทุกกรณี
ไม่ว่าในกรณีใดการรดน้ำปกติเป็นสิ่งสำคัญ ดินควรมีความชื้นเสมอ อย่างไรก็ตาม ต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำท่วมขังในทุกกรณี เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารอย่างต่อเนื่องสำหรับโหระพาในหม้อ ควรให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เรายังแนะนำให้เพิ่มสารอาหารเพิ่มเติมให้กับสมุนไพรที่มีการบริโภคสูงทุกๆ สี่ถึงหกสัปดาห์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปุ๋ยที่ใช้ เราขอแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวเป็นหลัก เช่น ปุ๋ยของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura.
ใบโหระพาในฤดูหนาวสรุป:
- สถานที่ที่มีแสงแดดสดใสและอบอุ่น
- อุณหภูมิตั้งแต่ 15 - 20 ° C
- รดน้ำสม่ำเสมอ อย่าให้น้ำท่วมขัง
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุก 4 ถึง 6 สัปดาห์
เคล็ดลับ: คุณสามารถบอกได้ว่าพืชนั้นขาดน้ำเพราะใบที่หย่อนและหย่อนยาน ถ้ารดน้ำตอนนี้ ใบไม้ก็จะยืดขึ้นอีกครั้ง แต่ให้เทลงบนพื้นเสมอ ห้ามเทลงบนใบจากเบื้องบน การเทลงบนขาตั้งสามขาหรือจุ่มรูตบอลลงในถังน้ำก็เหมาะสมเช่นกัน ที่นี่ ซับสเตรตที่แห้งมากจะถูกแทรกซึมด้วยน้ำอย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ที่สุด
โหระพาไม้พุ่มจำศีลอยู่บนเตียง
เนื่องจากโหระพามาจากพื้นที่เขตร้อน มันชอบอุณหภูมิที่อบอุ่นตลอดเวลา (กลางวันและกลางคืน) หยุดเติบโตที่อุณหภูมิต่ำ และในกรณีนี้ถึงกับตายได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังตอนนี้ความจริงที่น่าเศร้า: การปลูกโหระพาบนเตียงในฤดูหนาวเป็นไปไม่ได้ในละติจูดของเรา อย่างช้าที่สุดเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10 ° C คุณควรเก็บใบโหระพาและย้ายจากเตียงไปที่หม้อหรือปลูกโหระพาใหม่ในฤดูใบไม้ผลิหน้า
บำรุงโหระพาหลังฤดูหนาว
เมื่อโหระพารอดจากฤดูหนาวบนธรณีประตูหน้าต่าง ต้นไม้ก็สามารถปลูกใหม่ได้ แต่ให้ใส่ใจกับอุณหภูมิ: หากอุณหภูมิยังคงต่ำกว่า 10 ° C - มักจะเป็นเช่นนี้ ยังคงสามารถเกิดขึ้นได้ในช่วงเทศกาลน้ำแข็งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม - ถ้าอย่างนั้นคุณรออีกหน่อยดีกว่า ปลูกออก. หากอากาศอุ่นขึ้นอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ การเจริญเติบโตของสมุนไพรก็จะถูกกระตุ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สปริงขนาดใหญ่กว่า จากนั้นพืชสามารถพัฒนายอดและใบใหม่ได้ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการเกาะติดกันมากเกินไป
นอกเตียง ต้นโหระพาควรได้รับการปกป้องจากหอยทากอย่างแน่นอน รวบรวมพวกเขาทุกเย็นหรือสร้างอุปสรรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังฤดูหนาว ใบโหระพาจะขึ้นอยู่กับการให้น้ำและการปฏิสนธิที่เพียงพอ เนื่องจากสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะเติบโตแข็งแรงขึ้นในฤดูร้อน จึงควรทำสัปดาห์ละครั้งด้วยสมุนไพรออร์แกนิกเป็นหลัก ปุ๋ยอินทรีย์สากล ได้รับการปฏิสนธิใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตที่เหมาะสม