โหระพา: เติบโต เก็บเกี่ยว และจัดเก็บ

โหระพามีประโยชน์มากในฐานะพืชสมุนไพรและมีกลิ่นหอม เราจะแสดงสิ่งที่คุณต้องพิจารณาเพื่อการเพาะปลูกที่ถูกต้องในสวนของคุณเอง

ความจริง ไธม์ (ไธมัสขิง) เป็นไม้พุ่มย่อยที่ชอบความร้อนซึ่งมีต้นกำเนิดจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของยุโรป นอกจากเขาแล้ว ยังมีอีกกว่า 200 สปีชีส์ที่อยู่ในสกุลโหระพา (ไธมัส). ความหลากหลายนั้นใหญ่พอๆ กัน มีตั้งแต่การคลานสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่มีขนาดเล็กกว่า 10 ซม. ไปจนถึงกลิ่นและรสชาติที่แปลกใหม่ เมล็ดยี่หร่า, มะนาวหรือ ขิง จำ. โหระพาที่แท้จริงเป็นที่รู้จักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องน้ำมันหอมระเหยเพื่อการรักษา - น้ำมันโหระพา อย่างไรก็ตาม เพื่อที่คุณจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้ คุณต้องสังเกตสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อการปลูกโหระพาที่แท้จริงในสวนของคุณเองให้ประสบความสำเร็จ

โหระพาที่กำลังเติบโต - ทีละขั้นตอน

• ที่ตั้ง: ด้วยโหระพาที่แท้จริง กุญแจสู่ความสำเร็จอยู่ที่จุดเริ่มต้น สถานที่ตั้งเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการทำให้การเพาะปลูกไม้พุ่มย่อยที่เขียวชอุ่มตลอดปีประสบความสำเร็จ ตระกูลสะระแหน่เมดิเตอร์เรเนียนชอบดินที่แห้งและมีการระบายน้ำดี นอกจากนี้ยังสามารถเป็นหินและเป็นปูนได้ อย่างไรก็ตาม ในดินที่เป็นปูน ไม่มีธาตุอาหารทั้งหมดสำหรับพืชอย่างอิสระเนื่องจากมีค่า pH สูง ด้วยโหระพาสิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการขาดธาตุเหล็กได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นใบที่อายุน้อยที่สุดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนโดยที่เส้นใบยังคงเป็นสีเขียวที่เห็นได้ชัดเจน วิธีง่ายๆ ในการลดค่า pH ของดินและทำให้ธาตุเหล็กกลับมาใช้ได้อีกครั้ง เช่น การผสมกากกาแฟหรือฮิวมัสตามต้นสน
  
  หากมีเฉพาะดินร่วนปน ควรหลีกเลี่ยงการปลูกโหระพาบนเตียง ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ดินที่หนักและเป็นน้ำเหล่านี้ก็สามารถเตรียมสำหรับสมุนไพรได้เช่นกัน การผสมปุ๋ยหมักอย่างล้ำลึกทุกฤดูใบไม้ผลิและการหว่านพืชที่หยั่งรากลึก ซึ่งเหมาะเป็นปุ๋ยพืชสด ในฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้โครงสร้างของดินคลายตัวได้อย่างยั่งยืน
  แน่นอนว่าวัฒนธรรมของโหระพาในหม้อก็เป็นไปได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าวัสดุพิมพ์ที่เลือกมีปริมาณทรายประมาณ 30% ที่นี่เช่นกันการซึมผ่านเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

การขยายพันธุ์: สำหรับโหระพาจริงด้านหนึ่งมีการขยายพันธุ์ด้วยการหว่านและในทางกลับกัน การขยายพันธุ์ของกิ่ง ในคำถาม. หากจะขยายพันธุ์สะระแหน่โดยใช้การปักชำ ยอดอ่อนต้นแรกสามารถเอาออกและหยั่งรากในฤดูใบไม้ผลิได้ ในระยะแรกควรเก็บกิ่งไว้ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง ถ้าอากาศแห้งมาก การตัดรากที่ยังไม่มีน้ำจะต้องดูดซับน้ำมากขึ้น ทันทีที่รากก่อตัวเพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องหย่าการตัดจากเขตสบายที่มีความชื้นสูง ที่เป็นเช่นนี้เพราะมันชอบที่จะก่อโรคเชื้อราบนการตัด การขยายพันธุ์ของโหระพาโดยการหว่านจะดีกว่าในที่กำบังในบ้าน ในที่โล่ง เมล็ดพืชที่ละเอียดมากสามารถปลิวไปตามลมได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากโหระพายังเป็นพืชที่งอกง่าย จึงต้องไม่คลุมเมล็ดพืชด้วยชั้นสารตั้งต้นที่ป้องกันเพื่อการงอกที่ดีที่สุด เมล็ดสามารถแพร่กระจายในร่มได้เร็วที่สุดในเดือนมีนาคม ที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส เมล็ดไทม์จะงอกภายในประมาณ 15 วัน ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม โหระพาสามารถปลูกเป็นต้นอ่อนที่มีความได้เปรียบในการเจริญเติบโตในทุ่งที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง

การให้น้ำและการใส่ปุ๋ย: สำหรับผู้ที่ขี้เกียจรดน้ำและใส่ปุ๋ย โหระพาจริงคือพืชที่เหมาะสม แม้แต่ความแห้งแล้งเป็นเวลานานก็ไม่รบกวนเขา ในขณะเดียวกันก็หยุดเติบโต ทั้งการปฏิสนธิโดยทั่วไป แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ไนโตรเจนเพิ่มเติมควรระมัดระวังให้มาก หากคุณใส่ปุ๋ยมากเกินไป โหระพาจะงอกเร็ว ทุก ๆ หกถึงแปดสัปดาห์ การปฏิสนธิเสริมในหม้อก็เพียงพอแล้ว ควรหยุดการปฏิสนธิอย่างสมบูรณ์ตั้งแต่เดือนสิงหาคม สิ่งนี้ทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและเนื้อเยื่ออ่อนมีเวลาพอที่จะเติบโตและพัฒนาความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพียงพอก่อนฤดูหนาว

ฤดูหนาว: ผู้บูชาดวงอาทิตย์ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนไม่แข็งตัวเต็มที่ ดังนั้นควรทำฝาครอบป้องกันก่อนฤดูหนาว ตำแหน่งป้องกันบนผนังบ้านหรือรั้วก็เป็นทางเลือกเช่นกัน ด้วยวิธีนี้ ความหนาวเย็นในฤดูหนาวจึงถูกบัฟเฟอร์ไว้บ้าง และโหระพาจะมีอุณหภูมิที่ค่อนข้างอ่อนกว่าในทุ่งโล่ง

ตัด: เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้พุ่มอ่อนเกินไป ควรทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ตัดต้นไม้กลับเป็นส่วนที่เป็นไม้ แต่ระวัง: คุณต้องใส่ใจกับเวลาที่เหมาะสม ควรทำการตัดก่อนการงอกใหม่ แต่ก็ไม่เร็วเกินไปหากยังคงมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งตอนปลาย จากนั้นน้ำค้างแข็งสามารถเจาะส่วนต่อประสานที่เปิดอยู่และทำลายเนื้อเยื่อ

เก็บเกี่ยว: โหระพาสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง ยอดอ่อนที่มีความยาวประมาณ 10 ซม. ถูกตัดด้วยกรรไกร หากกลิ่นที่เด่นชัดนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง การเก็บเกี่ยวควรเสร็จสิ้นเมื่อถึงเวลาที่ดอกไม้บาน (มิถุนายนถึงตุลาคม) ในช่วงที่ดอกบาน สมุนไพรจะเสริมกำลังทั้งหมดในการพัฒนาช่อดอก โดยพื้นฐานแล้วจะต้องเสียความเข้มข้นของกลิ่นเฉพาะตัว ความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยจะสูงสุดเมื่อเก็บเกี่ยวในตอนเช้า ด้วยอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในระหว่างวัน พืชทุกต้นจึงมีความต้องการน้ำที่สูงขึ้นตามหลักเหตุผล สิ่งนี้ทำให้แน่ใจได้ว่าน้ำมันหอมระเหยจะเจือจางซึ่งถูกขับออกทางการหายใจที่เพิ่มขึ้นของพืชด้วย สังเกตได้จากกลิ่นที่แรงกว่าตอนถูใบตอนเที่ยงหรือตอนบ่าย

พื้นที่จัดเก็บ: ความเป็นไปได้จะถูกนำเสนอต่อ ความทนทาน เพื่อขยาย:

• การอบแห้ง: ตัดยอดยาว 10 ถึง 15 ซม. มัดแล้วห้อยคว่ำ ห้องที่มืดและแห้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ เพื่อให้น้ำมันหอมระเหยได้รับการเก็บรักษาไว้มากที่สุดในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง
• การแช่แข็ง: ใบเล็กๆ ถูกดึงออกมาจากยอดโหระพาอย่างระมัดระวัง จากนั้นล้างออก และขณะนี้พร้อมสำหรับช่องแช่แข็ง ตอนนี้สามารถลบออกได้ตามต้องการ
• ดอง: ยอดสดหรือแห้งสามารถแช่ในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู ในเวลาเดียวกัน คุณผลิตน้ำมันหรือน้ำส้มสายชูด้วยโหระพารสเผ็ด สิ่งสำคัญคือต้องปิดยอดด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์ การเกิดเชื้อราเกิดขึ้นเมื่อสัมผัสกับอากาศ

โพสต์ก่อนหน้า