Loganberry: การดูแลต้นกำเนิดและการปลูก

โลแกนเบอร์รี่ "Loganberry") เป็นไม้กางเขนสองสายพันธุ์ที่ไม่รู้จัก คุณจะพบทุกสิ่งเกี่ยวกับการปลูกและดูแลพืชที่แปลกใหม่นี้ได้ที่นี่

โลแกนเบอร์รี่ (รูบัส × โลโกโนแบคคัส) เป็นพันธุ์ลูกผสมโดยบังเอิญ (เช่น ลูกผสมระหว่างสองสายพันธุ์) ราสเบอร์รี่ (รูบัส อิดิอุส) และ แบล็กเบอร์รี่ (รูบัส ส่วน รูบัส) ซึ่งค่อนข้างไม่เป็นที่รู้จักในประเทศนี้ แต่เป็นที่นิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา ที่นี่คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับประวัติของ Loganberry วิธีปลูกและขยายพันธุ์ และแน่นอนเกี่ยวกับการดูแลที่เหมาะสม

Loganberry: ต้นกำเนิดและประวัติศาสตร์

Loganberry เกิดขึ้นโดยบังเอิญในศตวรรษที่ 19 ศตวรรษในสวนของ James Harvey Logan ผู้พิพากษาและคนสวนชาวแคลิฟอร์เนีย เมื่อเขาพยายามปลูกแบล็กเบอร์รี่หลากหลายชนิด อย่างไรก็ตาม เขาไม่ได้สนใจราสเบอร์รี่ที่ปลูกข้างบ้านซึ่งบังเอิญไปผสมกับแบล็กเบอร์รี่ (

รูบัส ส่วน รูบัส) ข้าม ขณะปลูกโลแกนก็ตระหนักว่ามันต้องเป็นลูกผสมข้ามสายพันธุ์ เนื่องจากเบอร์รี่ใหม่มีคุณสมบัติของทั้งแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ การเจริญเติบโตและขนาดผลใกล้เคียงกับแบล็กเบอร์รี่ แต่สีและลักษณะของผลไม้นั้นคล้ายกับราสเบอร์รี่มาก โลแกนเบอร์รี่จึงถือกำเนิดขึ้น ในขั้นต้น เรื่องนี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่ในไม่ช้ามันก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั้งในด้านการผลิตเชิงพาณิชย์และกับชาวสวนอดิเรก เพราะนอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินและรสชาติอร่อยแล้ว แต่ยังแข็งแรงและยืดหยุ่นกว่าแบบทั่วไป พันธุ์ราสเบอร์รี่ และ พันธุ์แบล็คเบอร์รี่.

Loganberry: ลักษณะและสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน

ต่อไปนี้ เราได้รวบรวมภาพรวมเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับลักษณะของ Loganberry และสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน

Loganberry (รูบัส × โลโกโนแบคคัส): Loganberries อยู่ในมือข้างหนึ่งที่ทนทานต่อความเย็นจัด ภัยแล้ง และต้านทานโรค แต่ในทางกลับกัน ผลเบอร์รี่มีหนามและแข็งแรงมาก ซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวทำได้ยากขึ้นอย่างมาก โปรไฟล์รสชาติส่งผลให้เกิดการผสมผสานของราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ซึ่งมีความอ่อนโยนและอร่อย

เทย์เบอร์รี่ (รูบัส ฟรูติโคซัส NS รูบัสอิดิอุส): Tayberry ซึ่งเป็นลูกผสมของแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ มาจากสกอตแลนด์และแทบไม่มีความต้องการดินมากนัก แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดน้ำท่วมขัง ผลเบอร์รี่จะมีลักษณะยาว สีแดงเข้ม และมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่มากที่สุด ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เทย์เบอร์รี่ สามารถพบได้ในบทความพิเศษนี้

Youngberry (Rubus caesius 'Youngberry'): Youngberry ยังเป็นลูกผสมของ blackberry และราสเบอร์รี่ ดังนั้นจึงเป็นญาติสนิทของ Loganberry ผลเบอร์รี่นั้นฉ่ำ เนื้อและหวานมาก แต่มีข้อเสียคือสามารถเก็บไว้ได้สามถึงสี่วันเท่านั้น

ซื้อ loganberry

Loganberries และสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องสามารถพบได้ทั่วอินเทอร์เน็ต แต่ด้วยจำนวนที่เห็นได้ชัดเจน มีแนวโน้มสูงที่จะได้รับความนิยมจากคนทำสวนหรือสถานรับเลี้ยงเด็กของคุณ เชื่อมั่น. เมื่อซื้อ คุณควรทราบว่าวัสดุปลูกมาจากพื้นที่ที่มีสภาพอากาศใกล้เคียงกันหรือใกล้เคียงกัน ซึ่งรับประกันความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสวนของคุณได้ดี เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่คุณ (ถ้าเป็นไปได้) ให้ซื้อวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพซึ่งผ่านการทดสอบแบคทีเรียและไวรัสแล้ว ให้ความสนใจกับรากของผลเบอร์รี่ใหม่ที่ยังคงเป็นสีขาวบนขอบหม้อ หากมองเห็นได้ พืชมีข้อกำหนดเบื้องต้นที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็ว

พืชโลแกนเบอร์รี่

Loganberry ไม่เพียงคล้ายกับญาติสองคนเท่านั้นคือราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ แต่ยังรวมถึงสถานที่ข้อกำหนดและการปลูกด้วย แน่นอน คุณจะยังคงได้รับคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปลูก Loganberry ด้านล่าง

Loganberry: สถานที่และความต้องการ

Loganberry สร้างความต้องการน้อยมากในสถานที่นั้น ๆ สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวที่นี่คือต้องแน่ใจว่าพืชไม่ได้อยู่กลางแดดจ้า ชอบแสงแดดจัดและร่มเงาเป็นบางส่วน หากพืชอยู่ในที่ร่มอย่างสมบูรณ์ การสูญเสียผลผลิตอาจเกิดขึ้นได้ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นอันตรายต่อพืช ดินควรแห้งถึงสด การระบายอากาศที่ดีและปริมาณฮิวมัสสูงเป็นสิ่งสำคัญในการรับรองผลผลิตสูงสุดและการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรง

การปลูก loganberries: เวลาและขั้นตอน

Loganberries ในทางทฤษฎีสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ตราบใดที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ฤดูกาลที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากรากสามารถสร้างขึ้นได้ดีในช่วงฤดูหนาว

แต่ตอนนี้ต้องฝึกฝน: หาสถานที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาเป็นบางส่วนแล้วขุดหลุมที่มีขนาดใหญ่กว่าหม้อของคุณในแต่ละด้านประมาณ 5-10 ซม. คลายดิน - Plantura ของเราเหมาะอย่างยิ่งในฐานะพื้นผิว มะเขือเทศอินทรีย์และดินผัก. เหมาะสำหรับผักเท่านั้น แต่สำหรับผลไม้เนื้ออ่อนด้วย

หากคุณมีดินร่วนปนหรือดินเหนียวมาก แนะนำให้คลายดินด้วยทรายหรือกรวดเล็กน้อย ใส่ในพุ่มไม้เบอร์รี่แล้วเติมส่วนที่เหลือด้วยดินผสม ตอนนี้กดดินสดหลวม ๆ แล้วเทพุ่มไม้ให้เรียบร้อย เมื่อปลูก ให้รักษาระยะห่างระหว่างไม้พุ่มแต่ละต้นประมาณ 2 เมตร เนื่องจากมีความแข็งแรงมาก

สรุป: การปลูก loganberries

• ขุดหลุม
• ผสมคลายและเสริมสร้างดิน
• ใส่พุ่มเบอร์รี่
• เติมดินผสม
• เทให้ทั่ว

เคล็ดลับ: ผนังหรือโครงลวด (โครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง) เหมาะที่สุดสำหรับเป็นนั่งร้านสำหรับพุ่มไม้เบอร์รี่ทุกชนิด เนื่องจากสิ่งสำคัญคือต้องผูกไม้เลื้อยปีละครั้ง แต่คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลังในบทความ

ขยายพันธุ์ loganberries

วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์ Loganberry คือการดึงลง ในการทำเช่นนี้ให้เลือกปลายเถาวัลย์ยาวในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงงออย่างระมัดระวังกับพื้นและฝังส่วนของเถาวัลย์ลงดิน แต่ระวัง: ปลายยอดยังต้องยื่นออกมาจากพื้น ต้นที่จมจะหยั่งรากในฤดูใบไม้ร่วงหรือตลอดฤดูหนาว และสามารถแยกออกจากต้นแม่ได้อย่างง่ายดาย ขณะนี้สามารถปลูกซ้ำได้ทุกเมื่อ

บำรุงลูกเกด

การดูแล Loganberry ค่อนข้างง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเนื่องจากลักษณะของม้าและความต้านทานโรค ตอนนี้ มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเก็บผลเบอร์รี่ของคุณให้มีความสุข

เท loganberry

โลแกนเบอร์รี่มีความทนทานสูง และจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำเฉพาะในกรณีพิเศษและในที่แห้งมากเท่านั้น น้ำมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินหนัก เช่น ดินร่วนหรือดินเหนียว อาจทำให้เกิดน้ำขัง ซึ่งอาจทำให้รากตายได้

ใส่ปุ๋ยโลแกนเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่โลแกนจะผสมพันธุ์ได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวและในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก คลุมด้วยหญ้าเปลือกไม้ร่วมกับ Plantura ของเราดีที่สุดที่นี่ ปุ๋ยอินทรีย์สากลซึ่งมีข้อได้เปรียบที่แน่ชัดในการรับประกันผลกระทบในระยะยาวและทำให้พืชได้รับสารอาหารอย่างเหมาะสมที่สุด

ตัด loganberry

เนื่องจากโลแกนเบอร์รี่มีความแข็งแรงมาก และกิ่งก้านสามารถเติบโตได้ยาวถึงห้าเมตรในหนึ่งปี จึงต้องตัดกิ่งเป็นประจำ ดังนั้นจงทำให้กิ่งก้านบาง ๆ ในช่วงฤดูปลูกเพื่อสร้างผนังใบที่มีการระบายอากาศได้ดี

ทางที่ดีควรตัดไม้เลื้อยอายุประมาณสองปีหรือไม้เลื้อยที่เป็นโรคและมีลักษณะแคระแกรนทั้งหมดที่อยู่เหนือพื้นดินหลังการเก็บเกี่ยว ทิ้งทันทีเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช สิ่งสำคัญคืออย่าโยนวัสดุจากพืชที่เป็นโรคลงบนปุ๋ยหมัก มิฉะนั้น เชื้อโรคจะแพร่กระจายได้ หากคุณลืมการกรีด คุณยังสามารถทำการตัดจนถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ สามารถผูกหน่ออ่อนกับโครงลวดได้ทันที โครงลวดช่วยให้ตั้งตรงและเติบโตได้ ซึ่งช่วยให้ขั้นตอนการทำงานทั้งหมดสะดวกยิ่งขึ้น

Loganberry: โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

พุ่มไม้เบอร์รี่มักจะแข็งแรงและแข็งแรงมาก เพลี้ยอ่อน สนิมแบล็กเบอร์รี่ และไรน้ำดียังคงสามารถเกิดขึ้นได้หากพืชอ่อนแอ หนึ่งในศัตรูหลักของพืชผลคือเชื้อราเน่าสีเทา (Botrytis) ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อความชื้นสะสมในใบไม้และแพร่กระจายไปยังกิ่งก้านสาขา หากพืชของคุณถูกรบกวน ให้ตัดกิ่งก้านที่ได้รับผลกระทบออกให้หมดและกำจัดไม้ที่ตายแล้ว

ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลและป้องกัน โรคในพุ่มไม้เบอร์รี่ คุณจะพบที่นี่

Loganberry: ส่วนผสมและสูตร

โลแกนเบอร์รี่นั้นชุ่มฉ่ำ หวาน และมีวิตามินซีและธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ส่วนผสมเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพผิว ฟัน และกระดูกของคุณ นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระซึ่งสามารถทำลายเซลล์ได้ เช่นเดียวกับวิตามินซี แอนโธไซยานิน เม็ดสีจากพืชที่พวกมันมีอยู่ ปกป้องเซลล์และยับยั้งอนุมูลอิสระ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ผลเบอร์รี่เป็น “สุดยอดอาหาร” ยอดนิยม

โลแกนเบอร์รี่สามารถนำมาใช้ได้หลายวิธี: เหมาะสำหรับบริโภคโดยตรง เป็นท็อปปิ้งสำหรับเค้ก ปรุงจนสุกเกินไปเพื่อทำแยม กวนเป็นโยเกิร์ต หรือทำเป็นไอศกรีม เพียงใช้ Loganberry แทนราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ในสูตรทั่วไปเพื่อให้สัมผัสที่พิเศษ เราขอนำเสนอสูตร Loganberry ที่เราชื่นชอบ:

เค้กเมล็ดป๊อบปี้กับครีมโลแกนเบอร์รี่

• เนย 120 กรัม
• น้ำตาล 60 กรัม
• ไข่ 5 ฟอง
• น้ำตาล 120 กรัม
• ถั่วขูด 90 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 - 2 ซอง
• เมล็ดงาดำ 190 กรัม (ขูด)
• 2 เคล็ดลับของผงฟู
• รัม

ผสมเนย น้ำตาล และไข่แดงจนเป็นฟอง แล้วใส่น้ำตาลวานิลลา ผงฟู แป้ง เมล็ดงาดำ เกลือเล็กน้อย และเหล้ารัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตีไข่ขาวให้เป็นหิมะและตะล่อมถั่วอย่างระมัดระวัง สุดท้ายคนส่วนผสมทั้งสองให้เข้ากันแล้วใส่ลงในถาดอบที่ทาเนยและทาด้วยแป้งที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 30 นาที การอบ.

หากคุณยังคงสนใจใน เบอร์รี่พิเศษ คุณควรหยุดโดยบทความนี้ที่นี่อย่างแน่นอน