เคล็ดลับ 10 ข้อในการปลูกมินต์

click fraud protection

หอม อร่อย และรักษาได้ - มิ้นต์เป็นมากกว่ารสหมากฝรั่งยอดนิยม ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ มิ้นต์ก็จะเหมาะกับคุณเช่นกัน

สะระแหน่สดในชามไม้
มิ้นท์มีความหลากหลายมาก [ภาพ: Oxana Denezhkina / Shutterstock.com]

ทุกคนรู้จักเปปเปอร์มินต์: รสชาติของมินต์ชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อเคี้ยวหมากฝรั่งหรือชา แต่ สะระแหน่ (Mentha) มีอะไรอีกมากมายที่จะนำเสนอ: ตั้งแต่สับปะรดผลไม้สะระแหน่ไปจนถึงสะระแหน่ Mojito ยอดนิยม พืชแสดงความหลากหลายและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ใจ สมุนไพรสีเขียวยังมีประโยชน์หลายอย่างเช่นพืชสมุนไพรและพืชในครัว เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับใบหอมที่บ้านได้ เราจึงแสดงเคล็ดลับ 10 ข้อสำหรับการเพาะปลูกให้ประสบความสำเร็จ

เนื้อหา

  • เคล็ดลับ 10: พันธุ์มิ้นต์
  • เคล็ดลับ 9: โรงกษาปณ์และที่ตั้ง
  • เคล็ดลับ 8: ดึงดูดและเพิ่มจำนวนมิ้นต์
  • เคล็ดลับ 7: มิ้นต์จากซูเปอร์มาร์เก็ต
  • เคล็ดลับ 6: หม้อหรือเตียง?
  • เคล็ดลับ 5: เทมินต์อย่างถูกต้อง
  • เคล็ดลับ 4: ใส่ปุ๋ยมินต์
  • เคล็ดลับ 3: เห็ดสะระแหน่และสนิม
  • เคล็ดลับ 2: เก็บเกี่ยวมินต์
  • เคล็ดลับที่ 1: ใช้สะระแหน่

เคล็ดลับ 10: พันธุ์มิ้นต์

พืชชนิดอื่นแทบไม่มีพันธุ์ที่หลากหลายเช่นสะระแหน่: จาก A สำหรับฟิลด์ถึง Z สำหรับมะนาวมิ้นต์ พืชมีความเป็นไปได้มากมาย และแต่ละอย่างมีรสชาติที่แตกต่างกัน: สับปะรดหรือมิ้นต์เกรปฟรุต (

Mentha rotundifolia variegata ตามลำดับ Mentha suaveolens NS ปิเปอริต้า) ลิ้มรสผลไม้และมีกลิ่นหอมเหมือนกับชื่อของพวกเขา ที่มีชื่อเสียง สะระแหน่ ในทางกลับกัน เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีสัดส่วนสูง จึงเข้มข้นเป็นพิเศษและมีรสชาติที่สดใหม่และเกือบจะฉุน ช็อกโกแลตมิ้นท์ (Mentha NS ปิเปอริต้า วาร์ ปิเปอริต้า) กลิ่นหอมสมชื่อและเป็นของจริงโดยเฉพาะกับของหวาน นั่นคือเหตุผลที่คุณควรพิจารณาว่าคุณต้องการพันธุ์ใดก่อนซื้อ ทางขวา มิ้นต์วาไรตี้ เป็นและยังคงเป็นเรื่องของรสนิยมในที่สุด

สะระแหน่สับปะรด
สะระแหน่สับปะรดมีรสชาติเหมือนสับปะรดจริงๆ [ภาพ: ChWeiss / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ 9: โรงกษาปณ์และที่ตั้ง

มิ้นต์ไม่ใช่พืชที่มีความต้องการสูง ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบสถานที่ที่อบอุ่นและมีแดดจัด แต่ตราบใดที่ไม่ได้สัมผัสกับแสงแดดยามเที่ยงโดยตรง แต่ก็มักจะทนต่อสีหรือเงาบางส่วนได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ มิ้นต์ชอบให้ดินร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี ถ้าดินอุดมไปด้วยสารอาหารและแคลเซียมด้วย สะระแหน่จะลอยอยู่บนก้อนเมฆเก้าและแตกหน่ออย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ

เคล็ดลับ 8: ดึงดูดและเพิ่มจำนวนมิ้นต์

มีสามวิธีให้เลือกเมื่อปลูกมินต์ แน่นอน คุณสามารถหว่านสะระแหน่ในแบบคลาสสิกได้ คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ต่างๆ ได้ในร้านค้าเฉพาะทางเกือบทุกแห่ง สิ่งเหล่านี้สามารถแพร่กระจายไปยังทุ่งได้โดยตรงตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมหรือนำไปปลูกในบ้านในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ถ้าคุณมีสะระแหน่อยู่แล้วที่บ้าน คุณสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยตัวเอง หากคุณตัดเหง้าออก (เช่น ส่วนใต้ดินของหน่อไม้) ซึ่งสะระแหน่ก่อตัวเป็นนักวิ่ง คุณก็จะสามารถปลูกพืชชนิดใหม่ได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือปลูกในที่ใหม่และรดน้ำให้ดี แต่สะระแหน่ยังสามารถขยายพันธุ์ด้วยการปักชำโดยไม่มีปัญหาใดๆ วิธีหนึ่ง มิ้นต์ตัดอย่างถูกต้อง, หาได้ที่นี่.

ต้นเปปเปอร์มินต์ในกระถาง
สะระแหน่สามารถแพร่กระจายได้หลายวิธี [ภาพ: Sunti / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: การหว่านสะระแหน่เป็นเรื่องง่ายมากกับเรา ชุดปลูกสมุนไพรแพลนทูร่า. นี้ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยเมล็ดสำหรับสะระแหน่แต่ยังมีสมุนไพรหอมอีกสี่ชนิด นอกจากนี้ คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเพาะปลูกในชุด: กระถางปลูก สารตั้งต้น ป้ายพืช และเรือนกระจกขนาดเล็กที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้

เคล็ดลับ 7: มิ้นต์จากซูเปอร์มาร์เก็ต

หากคุณพลาดเวลาในการหว่านเมล็ดหรือชอบที่จะเพลิดเพลินกับมันโดยไม่ต้องรอ คุณสามารถซื้อมินต์ที่โตเต็มที่ในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ แต่แทนที่จะทิ้งกระถางพลาสติกและเศษซากพืชหลังการใช้งาน คุณยังคงดูแลมินต์เหมือนปลูกในกระถางต่อไปได้ ข้อสำคัญ: ห้ามลอกฟิล์มพลาสติกออกทันที แต่ให้ม้วนเป็นเซนติเมตรทุกวัน สิ่งนี้ทำให้ต้นอ่อนที่บอบบางมีเวลาค่อย ๆ ชินกับสภาพอากาศใหม่ ต้องไม่ลืมการรดน้ำปกติ (แต่อย่าหักโหมมิฉะนั้นต้นไม้เล็ก ๆ จะพินาศจากน้ำท่วมขัง) เมื่อฟิล์มพลาสติกหมดลง ปกติแล้วพืชจะย้ายไปยังกระถางใหม่ที่ใหญ่ขึ้นได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

เคล็ดลับ: เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ดินสมุนไพรที่ดีเพื่อให้มินต์มีชีวิตที่สอง

สะระแหน่ในซูเปอร์มาร์เก็ต
ฟิล์มพลาสติกไม่ควรลอกออกทันที [ภาพ: Parn Soranut / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ 6: หม้อหรือเตียง?

มิ้นต์ในหม้อหรือบนเตียง? นั่นอาจเป็นคำถามเกี่ยวกับศรัทธา แต่ความจริงก็คือ: มิ้นต์ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านทั้งในบ้านและในสวน ข้อดีอย่างมากของหม้อคือมิ้นต์ไม่สามารถเติบโตได้ ในสวน มินต์ที่โตเร็วมักจะเข้าควบคุมเตียงและแทนที่ต้นไม้อื่นๆ วิธีเดียวคือการตัดแต่งกิ่งปกติ นอกจากนี้ยังสามารถโกรธเคืองอีกเล็กน้อย ตามกฎแล้วโรงกษาปณ์สามารถรับมือกับมาตรการบำรุงรักษาได้โดยไม่มีปัญหา ในทางกลับกัน ความเย็นไม่ใช่ปัญหาสำหรับมินต์ ในสวนก็เช่นกัน มันสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่เย็นจัดและเย็นจัด ดังนั้นหากคุณต้องการเก็บมินต์ไว้ในสวนมากกว่าในกระถาง คุณก็ไม่จำเป็นต้องกังวลในฤดูหนาวเช่นกัน

สะระแหน่ในหม้อ
มิ้นต์ปลูกได้ทั้งในกระถางและบนเตียง [ภาพ: IAM PRAWIT / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ 5: เทมินต์อย่างถูกต้อง

สะระแหน่สดไม่ได้เป็นเพียงการเปลี่ยนแปลงที่ดีในการเติมน้ำของคุณ พืชยังชอบความชื้นอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ดินรอบมินต์ไม่ควรแห้งสนิท แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำขังไม่เช่นนั้นโรคเชื้อราและโรคเน่าจะมีเวลาง่าย จึงต้องมีการตรวจเช็คอย่างสม่ำเสมอและมีความเหมาะสม โปรดทราบด้วยว่าต้นไม้ในกระถางต้องการน้ำบ่อยกว่าพี่สาวบนเตียง เนื่องจากน้ำในหม้อจะระเหยเร็วขึ้นและพืชไม่สามารถหาได้อีกต่อไป การรดน้ำปกติจึงเป็นสิ่งจำเป็น

บัวรดน้ำข้างหม้อพร้อมสะระแหน่
มิ้นต์ในหม้อต้องการน้ำมากกว่าในแปลงดอกไม้ [ภาพ: aprilwilsonphotos / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ 4: ใส่ปุ๋ยมินต์

มินต์ที่ดูแลง่ายก็มีความสุขที่ได้ใส่ปุ๋ยเพิ่มเล็กน้อยเป็นระยะๆ ทางเลือกอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์. สิ่งเหล่านี้จะปล่อยสารอาหารไปยังพืชอย่างช้าๆและสม่ำเสมอมากขึ้น จึงรับประกันการเติบโตในอุดมคติ แต่ระวัง: สิ่งดีๆ มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อมินต์ได้ หากมินต์ได้รับสารอาหารมากเกินไป จู่ ๆ มันก็จะพุ่งออกมา - มากจนทำให้กลิ่นหอมของกลิ่นที่เสียไป ซึ่งสูญเสียความเข้มข้นเนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็ว ออร์แกนิคของเราเป็นหลัก ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมินต์ของคุณ เนื่องจากมันจะปล่อยสารอาหารออกมาอย่างช้าๆ และอ่อนโยน และไม่สามารถเกิดการปฏิสนธิมากเกินไปได้

เคล็ดลับ 3: เห็ดสะระแหน่และสนิม

มิ้นต์นั้นเป็นมิตรกับผู้เริ่มต้นอย่างมาก นอกจากจะดูแลรักษาง่ายเป็นพิเศษแล้ว ยังไวต่อการเกิดโรคอีกด้วย มีเพียงเชื้อราขึ้นสนิม (เรียกอีกอย่างว่าสนิมสะระแหน่) เท่านั้นที่สามารถทำให้เกิดภัยพิบัติกับพืชที่มีกลิ่นหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศชื้น มีจุดเล็ก ๆ คล้ายสนิมอยู่ใต้ใบ ซึ่งสามารถขยายเป็นยอดเหมือนชน ทางออกเดียวที่นี่คือข้อจำกัดความเสียหาย: ควรนำใบที่ได้รับผลกระทบออกและกำจัดทิ้งทันที แต่ไม่ต้องกังวลไป โดยปกติใบที่ร่วงจะงอกกลับมาแข็งแรงภายในระยะเวลาอันสั้น

ฮอลลี่กับราสนิมบนใบ
ในสภาพอากาศชื้น ราสนิมสามารถก่อตัวบนใบได้ [ภาพ: Kazakov Maksim / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ 2: เก็บเกี่ยวมินต์

ไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมสำหรับสะระแหน่: ใบหอมสามารถลบออกจากพืชได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง กลิ่นหอมจะเข้มข้นเป็นพิเศษก่อนออกดอก (เช่น ต้นฤดูร้อน) สามารถเก็บเกี่ยวยอดทั้งหน่อและใบเดี่ยวได้เช่นเดียวกับที่จำเป็นในครัว การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายควรนำเข้ามาในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก แนะนำให้ใช้ส่วนเกิน ใบสะระแหน่แห้ง. วิธีนี้ช่วยให้กลิ่นหอมสดชื่นและสามารถใช้ในครัวได้นานหลายเดือน

เคล็ดลับที่ 1: ใช้สะระแหน่

มิ้นต์มีความหลากหลายอย่างยิ่ง: พืชไม่เพียงใช้เป็นรสสำหรับเคี้ยวหมากฝรั่งและยาสีฟันเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นของหวานเครื่องดื่มหรือเครื่องเทศอีกด้วย แต่สะระแหน่ยังตัดรูปร่างที่ดีนอกห้องครัว โดยเฉพาะพวก สะระแหน่ (และโดยเฉพาะน้ำมันเปปเปอร์มินต์) เป็นยาที่รู้จักกันดี บรรเทาอาการท้องอืดหรือท้องเฟ้อ แต่สะระแหน่สามารถช่วยแก้หวัดและไอ และช่วยขจัดเสมหะที่ติดอยู่ ในทางกลับกัน สะระแหน่มะนาวช่วยให้คืนที่เงียบสงบ: ยุงจะหลีกเลี่ยงกลิ่นของมันเพื่อให้พวกเขาหนีไปในไม่ช้า

ขวดน้ำมันเปปเปอร์มินต์พร้อมใบ
น้ำมันสะระแหน่เป็นยาที่รู้จักกันดี [ภาพ: AmyLv / Shutterstock.com]

NS สะระแหน่ ดังนั้นมันจึงเป็นพืชที่หลากหลายมาก คุณสามารถค้นหาวิธีปลูกสะระแหน่หอมในสวนของคุณเองได้ในบทความภาพรวมของเรา