คาร์ดี้ได้รับการปลูกมานานหลายศตวรรษ เราจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด ต้นกำเนิด และประวัติของผักเพื่อสุขภาพชนิดนี้
ไพ่ยิปซียังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน
ผักบ๊องรสอร่อย ขมและเผ็ดเล็กน้อยนี้มีจำหน่ายในช่วงสองสามสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายนถึงธันวาคม อาติโช๊คผักนั้นดีต่อสุขภาพและเป็นผักที่เหมาะสำหรับนักชิมและนักทำสวน ในตำราอาหารเยอรมันแบบเก่ายังคงมีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมคาร์ดี้อย่างมีรสนิยม เพราะจนกระทั่งสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง คาร์ดูนเป็นส่วนหนึ่งของเมนูประจำวัน สาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ cardy เกือบหายไปจากครัวเยอรมันในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาคือ อายุการเก็บรักษาสั้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมดอกทานตะวันชนิดนี้จึงหายากมากในการขายเชิงพาณิชย์ เป็น.
ภูมิภาคที่มากขึ้นส่งเสริมการแพร่กระจายของ Cardy ในสวนเยอรมัน
ตามประวัติศาสตร์ มันเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่เรารู้จักและสามารถโน้มน้าวใจทั้งในแง่ของรสชาติและสารอาหารได้อย่างสมบูรณ์ การปลูกผักชีฝรั่งในสวนของคุณเองไม่เพียงแต่เพิ่มคุณค่าให้กับนักทำสวนงานอดิเรกด้วยผักแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการอนุรักษ์ cardoon ในภูมิภาคของเราด้วย
