มะเขือเทศ Marmande: มะเขือเทศสเต็กเนื้อในสวน

click fraud protection

มะเขือเทศ Marmande รสชาติเป็นอย่างไร? สิ่งที่คุณควรระวังเมื่อปลูกมะเขือเทศสเต็กเนื้อ? คุณสามารถหาข้อมูลทุกอย่างเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศ 'Marmande' ได้ที่นี่

มะเขือเทศ Marmande สุกบนต้น
'Marmande' มีผลไม้ยางขนาดใหญ่ [ภาพ: ivan sierra gomez / Shutterstock.com]

มะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ 'Marmande' ทำให้เราพึงพอใจด้วยมะเขือเทศสเต็กเนื้อสีแดงขนาดใหญ่ ซี่โครง และเนื้อสีแดงเข้ม เราได้รวบรวมทุกอย่างเกี่ยวกับต้นกำเนิด รสชาติ และการเพาะปลูกมะเขือเทศยอดนิยมมาไว้ให้คุณแล้ว

เนื้อหา

  • มะเขือเทศ Marmande: เอกสารข้อเท็จจริง
  • กำเนิดและประวัติศาสตร์
  • พันธุ์ที่ดีที่สุดของมะเขือเทศ Marmande
  • คำอธิบายและรสชาติของพันธุ์มะเขือเทศ 'Marmande'
  • การปลูกและดูแล Marmande นี้ต้องสังเกต
  • เก็บเกี่ยวและใช้มะเขือเทศ Marmande

มะเขือเทศ Marmande: เอกสารข้อเท็จจริง

ผลไม้ มะเขือเทศสเต็กเนื้อ; สีที่ต่างกัน
รสชาติ เผ็ด ผลไม้
เวลาสุก สายกลาง
การเจริญเติบโต มะเขือเทศวางสูง 160 ซม.
ที่ตั้ง เรือนกระจก, ทุ่งคุ้มครอง, หม้อ

กำเนิดและประวัติศาสตร์

'Marmande' มาจากพื้นที่รอบเมืองที่มีชื่อเดียวกันทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส ราวปี 1870 โรคระบาด Phylloxera ที่นำเข้ามาจากอเมริกาเหนือได้ทำลายไร่องุ่นจำนวนมากในพื้นที่ และปลูกมะเขือเทศแทน นี่คือจุดเริ่มต้นของชัยชนะของกลิ่นหอม Marmande ซึ่งยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้

พันธุ์ที่ดีที่สุดของมะเขือเทศ Marmande

มะเขือเทศสเต็กเนื้อสีแดงทั่วไปวางตลาดภายใต้ชื่อ 'Marmande' ภายใต้ พันธุ์มะเขือเทศสีเหลือง มี 'Marmande Jaune' นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของมะเขือเทศเนื้อซี่โครงที่สุกเขียว 'Marmande Verte' เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการแนะนำมะเขือเทศประเภทมาร์มานด์สีเข้ม 'Adora' จาก HM Clause ยังได้รับรางวัลนวัตกรรม 2018 ที่งานแสดงสินค้า Fruit Logistica ระดับนานาชาติและได้เสริมจานสีของมะเขือเทศ Marmande

คำอธิบายและรสชาติของพันธุ์มะเขือเทศ 'Marmande'

มะเขือเทศ Marmande ทั้งหมดมีผลไม้ซี่โครงขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักได้ถึง 500 กรัม พืชมีความสูงเพียง 160 เซนติเมตรและใช้เวลาจนถึงต้นเดือนสิงหาคมจนกว่าผลแรกจะสุก รสชาติของ 'Marmande' มีรสเผ็ดและผลไม้อย่างน่าอัศจรรย์ ผิวนุ่มและบาง และเนื้อจะละลายเมื่อสุกเต็มที่ ในฐานะที่เป็นพันธุ์เก่าแก่ 'Marmande' จะขยายพันธุ์จากเมล็ดของมันเองและสามารถหว่านได้อีกในปีหน้า

มะเขือเทศ Marmande สุกบนโต๊ะ
ตัวแปรสีแดงของ 'Marmande' สุกตั้งแต่เดือนสิงหาคม [ภาพ: Frank Bach / Shutterstock.com]

การปลูกและดูแล Marmande นี้ต้องสังเกต

'Marmande' โดยทั่วไปง่ายต่อการดูแลและทนทานต่อโรคต่างๆ 'Marmande' ทุกพันธุ์ต้องการความอบอุ่นจึงเหมาะที่สุดสำหรับเรือนกระจก ในที่โล่ง ต้องการอุปกรณ์กันฝนและควรมีแดดจัดให้มากที่สุด ต้นอ่อนของ 'Marmande' สามารถปลูกได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ในการทำเช่นนี้ ให้ขุดหลุมลึกแล้ววางต้นไม้ลงไป เป็นการดีที่สุดที่จะผสมปุ๋ยอินทรีย์อินทรีย์หลักที่มีผลกระทบระยะยาว เช่น ปุ๋ยของเรา ลงในดินที่ขุดโดยตรง ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ Plantura. ด้วยวิธีนี้ พืชจะได้รับสารอาหารอย่างดีตั้งแต่เริ่มต้น หลังจากสองเดือนผ่านไป จะมีการใส่ปุ๋ยครั้งที่สอง ซึ่งควรจะทาบนพื้นผิว

แนะนำให้ใช้วัสดุพิมพ์พิเศษ เช่น ปุ๋ยหมักล่วงหน้าของเรา สำหรับปลูกในกระถาง Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก. มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ใช้พีทและให้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตแก่ราก 'Marmande' ควรได้รับการสนับสนุนและผูกไว้เป็นอย่างดี ในฐานะที่เป็นมะเขือเทศสเต็กเนื้อ พืชควรจะหมดสภาพไปด้วยดี ควรเหลือยอดไม่เกินสองหน่อ

เก็บเกี่ยวและใช้มะเขือเทศ Marmande

'Marmande' เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสเต็กเนื้อมะเขือเทศชิ้นใหญ่บนขนมปังหรือเบอร์เกอร์ ผลไม้ขนาดใหญ่ทำซุปและซอสอร่อย โดยทั่วไปสามารถปรุงและแปรรูปได้ดี

ความหลากหลายของมะเขือเทศนั้นช่างน่าอัศจรรย์จริงๆ เรียนรู้ของเรา พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุด 60 อันดับแรก รู้จักและค้นพบพันธุ์ใหม่ๆ สำหรับสวนของคุณ