Rote Sternrenette: ภาพเหมือนของ Rote Renette

'Rote Sternrenette' เคยเป็นแอปเปิ้ลคริสต์มาสแบบคลาสสิกเนื่องจากมีจุดเปลือกรูปดาวที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ แม้ในปัจจุบันนี้ พันธุ์เก่ายังได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติที่ดีและมีความทนทาน

'Rote Sternrenette' เคยเป็นที่แพร่หลายและเป็นที่รู้จักกันดี ทุกวันนี้ยังสามารถพบได้ในเรือนเพาะชำไม้ผลหลายแห่ง ไม่น้อยเพราะสามารถปลูกได้ในหลายพื้นที่ นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่น่าสนใจซึ่งเป็นที่มาของชื่อแล้ว ผลของ 'Rote Sternrenette' ที่สำคัญกว่านั้นมีคุณสมบัติในการจัดเก็บที่ดีและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

แอปเปิ้ลวาไรตี้ 'Rote Sternrenette': Profile

คำพ้องความหมาย	'Calville Etoilée', 'Pomme de Coeur', 'Heart apple', 'Red autumn stenette', 'Christmas apple'
ผลไม้	ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง สีทาหน้าสีม่วง แดง หรือแดงเข้ม
รสชาติ	ฉ่ำปานกลาง หอมเล็กน้อย หวานอมเปรี้ยว
ผลผลิต	ต่ำไปดี; สามารถมีแนวโน้มที่จะสลับกันได้
เวลาเก็บเกี่ยว	ต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
สุกเพื่อความเพลิดเพลิน	ตุลาคมถึงพฤศจิกายน
อายุการเก็บรักษา	ดี; เก็บได้จนถึงมกราคม
การเจริญเติบโต	แข็งแกร่ง
ภูมิอากาศ	ความทนทานต่อตำแหน่งสูง
โรคและแมลงศัตรูพืช	อ่อนแอต่อจุดและแมลงเม่าได้ง่าย

ที่มาและประวัติของพันธุ์แอปเปิล

ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับที่มาของ 'Rote Sternrenette' เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในเบลเยียม ลักเซมเบิร์ก หรือเนเธอร์แลนด์ ที่แน่ชัดคือพันธุ์นี้มีอายุมากกว่า 200 ปี ตามที่อธิบายไว้ครั้งแรกในเมืองมาสทริชต์ ในเมืองลิมเบิร์กของเนเธอร์แลนด์ในปี พ.ศ. 2333 คำพ้องความหมายต่าง ๆ ของ 'Rote Sternrenette' บ่งชี้ว่าอย่างน้อยมีความหลากหลาย ยังได้รับความนิยมในฝรั่งเศส: 'Calville Etoilée' และ 'Pomme de Coeur' ที่ทำแอปเปิ้ลที่นั่น เรียกว่า. ชื่อภาษาเยอรมันอื่น ๆ เช่น 'Herzapfel', 'Rote Herbstrenette' และ Christmas apple

ดาวแดง: รสชาติและลักษณะ

ผลของ 'Red Star Renette' มีขนาดเล็กถึงขนาดกลาง กลมหรือกลมแบนที่มีพื้นผิวเรียบ ผิวเป็นมันเงาและเรียบเนียน ไม่มันเยิ้มและค่อนข้างเหนียว สีลำตัวถูกชะล้างออกสีม่วงแดงหรือแดงเข้ม คราบจุกไม้ก๊อกรูปดาวหรือสามเหลี่ยม (เลนติเซล) บนชามซึ่งมีชื่อเรียกโดดเด่น เลนติเซลสามารถรวมกันบางส่วนได้ เนื้อของพันธุ์ Rote Sternrenette มีสีขาวอมเหลืองและบางครั้งแสดงมัดของหลอดเลือดแดงและสีแดงใต้ผิวหนังโดยตรง เนื้อไม่ค่อยไวต่อแรงกด มีความแน่นปานกลางและฉ่ำปานกลาง มันมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย แต่มีกลิ่นหอมเล็กน้อยและโดยรวมแล้วน่าพอใจมาก

คุณสมบัติพิเศษในการเพาะเลี้ยงและบำรุงรักษาต้นกก

ข้อดีของ 'Red Star Renette' ได้แก่ ความทนทานต่อโรคและความเย็นจัดได้สูง เช่นเดียวกับช่วงปลาย ยาว และทนน้ำค้างแข็ง ละอองเรณูมากมายสำหรับผสมเกสร และเป็นอาหารของแมลง ข้อเสนอ สิ่งที่พิเศษคือความอดทนต่อสถานที่อย่างมาก: ต้นไม้ของ 'Rote Sternrenette' ชอบต้นไม้ที่ลึกและดี ดินชื้นและบริเวณที่มีความชื้น แต่บนดินที่เป็นปูนหรือดินไม่ดี ก็ยังให้ผลผลิตที่อร่อย ผลไม้.

อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแกร่ง ซึ่งสามารถนำไปสู่ผลผลิตที่ผันผวน (สลับกัน) ได้ง่ายเนื่องจากน้ำค้างแข็ง ความแห้งแล้ง หรือความทุกข์ยากอื่นๆ สำหรับการเก็บเกี่ยวตามปกติ สิ่งสำคัญคือคุณต้องมี ตัดต้นแอปเปิ้ลให้ถูกวิธี. โดยรวมแล้วให้ผลตอบแทนต่ำถึงดี การออกดอกช้าก็เป็นปัญหาในเรื่องนี้เช่นกัน: ในเวลานี้บางครั้งแมลงก็หายไปในฐานะแมลงผสมเกสรเพื่อให้เกิดผลเพียงไม่กี่ผล
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด 'Rote Sternrenette' มีแนวโน้มที่จะมีจุดเล็กน้อย (การขาดแคลเซียมสัมพัทธ์) และ มอด Codling.
สรุปแล้ว 'Rote Sternrenette' เป็นอาหารสำหรับคู่รักที่ดีซึ่งอร่อย แต่สามารถคาดหวังผลไม้ได้เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น ในสวนขนาดเล็ก 'Rote Sternrenette' พันธุ์ที่แข็งแรงสามารถปลูกได้บนต้นตอขนาดเล็กเท่านั้น เช่น MM106 ในสวนผลไม้หรือในสวนขนาดใหญ่จะเติบโตบนฐานของกล้าไม้เช่น NS. บิทเทนเฟลเดอร์ได้เป็นอย่างดี

พันธุ์ผสมเกสรที่ดีคือ: 'ออนแทรีโอ‘, ‘เจมส์ กรีฟ',' Weißer Klarapfel ',' Baumanns Renette ',' Gloster ','วันครบรอบของเกรแฮม' และ 'Landsberger Renette‘.

เคล็ดลับ: คุณต้องการที่จะส่งเสริมแมลงในสวนของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าการผสมเกสรของต้นแอปเปิ้ลของคุณ? ทางเลือกง่ายๆ อย่างหนึ่งคือ หว่านทุ่งดอกไม้แบบนี้ แม่เหล็กแมลงที่เป็นประโยชน์ Plantura ในถัง กล่อง หรือสนามหญ้าจริงในสวนของคุณ

ริบบิ้นดาวแดง: การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ 'Rote Sternrenette' พร้อมให้เลือกระหว่างต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม พร้อมบริโภคระหว่างเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เนื่องจากผลไม้ไม่สามารถกันลมได้ จึงเป็นไปได้ที่ผลไม้บางชนิดจะสลัดทิ้งโดยพายุฤดูใบไม้ร่วงก่อนการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม 'Rote Sternrenette' นั้นไม่ไวต่อแรงกดมากจนมักใช้โชคลาภได้ แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้
แอปเปิลที่เก็บมาแต่เนิ่นๆ แทบไม่เคยเน่าในโกดังเลย ในสภาพที่ดี - ความมืด ความเย็น และความชื้นสูงปานกลาง - 'วงแหวนดาวแดง' มีค่าถึง มกราคม แอปเปิลตั้งโต๊ะที่ดีมาก และแน่นอน สามารถใช้เป็นแอปเปิ้ลคริสต์มาสขัดมันในเทศกาลคริสต์มาสได้ จะ. อย่างไรก็ตาม ประมาณเดือนกุมภาพันธ์ ผลไม้จะกลายเป็นแป้ง
'Rote Sternrenette' ยังเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้อีกด้วย

'Zabergäu Renette' สามารถจัดเก็บได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ 'Red Star Renette' - ความหลากหลายสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคม ในบทความนี้เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับZabergäu Renette'และข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเพาะปลูกและการดูแลของพวกเขา