ซูเปอร์ฟรุตชนิดใหม่จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ชวนให้นึกถึงกีวีขนาดเล็ก เราแสดงสิ่งที่คุณต้องพิจารณาเมื่อปลูกและดูแลกีวีเบอร์รี่
เมื่อคุณได้ยินคำว่า “กีวี” คุณมักจะนึกถึงผลกีวีขนาดเท่าไข่ที่มีผิวสีน้ำตาลมีขนยาว แต่มีกีวีกว่า 100 สายพันธุ์ (Actinidia) น้อยคนนักที่จะรู้ กีวีเชิงพาณิชย์ (Actinidia deliciosa) เป็นเพียงหนึ่งใน 100 สายพันธุ์นี้ แต่ส่วนใหญ่เรียกว่าผลกีวี (Actinidia arguta) และแตกต่างจากกีวีทั่วไปมาก ตัวอย่างเช่น ผลเบอร์รี่กีวีสามารถต้านทานความเย็นจัดได้มากกว่านี้ พืชที่ให้ผลผลิตสูงและไม่ต้องการมากจึงสามารถปลูกในสวนของเราได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ในบทความนี้ คุณจะรู้ว่าผลกีวีมาจากไหนและต้องพิจารณาอะไรเมื่อเลือกพันธุ์ การปลูก และการดูแลกีวีขนาดเล็ก
เนื้อหา
- กีวีจิ๋ว: ต้นกำเนิดและลักษณะ
- พันธุ์กีวีขนาดเล็ก
- การซื้อกีวีขนาดเล็ก: คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและแหล่งซื้อ
- ปลูกกีวีขนาดเล็ก
- การดูแลมินิกีวี
- เก็บเกี่ยวและเก็บผลกีวีขนาดเล็ก
- ใช้มินิกีวี
มักเรียกกันว่า "น้องสาวคนเล็กของกีวี" กีวีเบอร์รี่มีหลายชื่อ: เรียกอีกอย่างว่ากีวีองุ่น, มะยมจีน, ฮันนี่เบอร์รี่, โกคุวา, กีวีหรือกีวีผลเล็ก เรารู้จักมันส่วนใหญ่ภายใต้ชื่อ “Mini-Kiwi” ทั้งกีวีและกีวีเบอร์รี่อยู่ในตระกูลผลไม้กระเบน (
Actinidiaceae). อย่างไรก็ตาม ผลกีวีมีขนาดเล็กกว่าผลกีวีมาก และมีผิวที่เรียบเนียนกินได้ ภายนอก กีวีขนาดเล็กมักจะมีลักษณะคล้ายกีวีมากที่สุด มะยม (Ribes uva-crispa). อย่างไรก็ตาม รสหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ป่ามีความเหมือนกันเล็กน้อยกับมะยมกีวีจิ๋ว: ต้นกำเนิดและลักษณะ
กีวีเบอร์รี่มาจากเอเชียตะวันออก ที่นั่นพวกเขาเติบโตต้นไม้เหมือนเถาวัลย์ เป็นเวลาหลายปีแล้วที่กีวีขนาดเล็กได้รับการปลูกในเชิงพาณิชย์ในยุโรปตอนใต้ แต่ก็ยังไม่ค่อยพบในซูเปอร์มาร์เก็ต การปลูก superfruit ด้วยตัวเองในสวนเป็นเรื่องที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น ผลเบอร์รี่กีวีเป็นไม้เลื้อยขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวในฤดูร้อน นักปีนเขาที่เป็นวงกตเหล่านี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 6 เมตร ตั้งแต่เดือนเมษายน กีวีจะบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวครีมเล็กๆ ในชุดชัมแชม ในที่สุดผลไม้ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกันยายนและตุลาคม วิตามินบอมบ์ที่อร่อยสามารถใช้ได้กับรูปร่างและสีที่หลากหลาย: กลมถึงวงรี เขียว เหลืองเขียว แดงอ่อนหรือแดงเข้ม กีวีขนาดเล็กเกือบทุกชนิดมีความแตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าแต่ละต้นจะมีดอกตัวผู้หรือตัวเมียเท่านั้น เฉพาะพืชเพศเมียเท่านั้นที่ออกผล เพื่อให้แน่ใจว่าการปฏิสนธิของดอกไม้จะต้องปลูกตัวอย่างทั้งตัวเมียและตัวผู้ในสวน
เคล็ดลับ: พืชตัวผู้และตัวเมียจะแยกความแตกต่างจากกันได้อย่างไร? คุณสามารถทำได้โดยใช้ดอกไม้ ดอกไม้ของพืชเพศหญิงล้อมรอบด้วยพวงหรีดสไตลัสจัดเป็นรังสี อย่างไรก็ตามดอกไม้ตัวผู้ไม่มีพวงหรีดนี้
พันธุ์กีวีขนาดเล็ก
กีวีเบอร์รี่มีมากมายหลายพันธุ์ พันธุ์' จูลี่ ','อิสสายแนะนำให้ใช้ 'และ 'ซินเดอเรลล่า' ซึ่งมีขนาดเล็กและมีผลตั้งแต่ปีแรกหลังปลูก สำหรับพันธุ์อื่นๆ คุณต้องรอจนถึงปีที่สามเพื่อเก็บเกี่ยวผลแรก เราได้รวบรวมพันธุ์ที่ยังคงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสวนของคุณ หมายเหตุ: พันธุ์ทั้งหมดนี้มีความทนทาน
พันธุ์กีวีขนาดเล็กติดผล:
- ‚ไวกิ': ความหลากหลายนี้เรียกอีกอย่างว่าบาวาเรียกีวีและน่าจะเป็นที่รู้จักดีที่สุดของกีวีเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ 'Weiki' ให้ผลผลิตและแข็งแกร่ง
- ‚จัมโบ้แดง': ตามชื่อของมัน เนื้อและผิวหนังของพันธุ์นี้มีสีแดงเข้มถึงม่วง ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำ เก็บเกี่ยวปลายฤดูใบไม้ร่วง
- ‚จูลี่': ความหลากหลายจากแซกโซนีนี้มีประสิทธิผลมาก รสชาติของผลไม้สีเขียวเข้มขนาดเล็กนั้นเข้มข้นและมีกลิ่นหอม
- ‚หม้อแดง': พันธุ์นี้แข็งแกร่งมากและตามชื่อของมัน มาจากสวนของพระราชวังซองซูซีในพอทสดัม ผลมีสีเขียวด้านใน เปลือกเป็นสีแดงอ่อน
- ‚ซินเดอเรลล่า': ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีสีเขียวอ่อน รูปไข่ และมีปริมาณวิตามินซีสูง มีประสิทธิผลมาก
- ‚Bojnice': ผลกีวี 'Bojnice' ดูเหมือนแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ พวกเขามีรสหวานและมีกลิ่นหอม
Twitter พันธุ์กีวีขนาดเล็ก:
- ‚อิสสาย': พันธุ์นี้มีผลไม้ขนาดเล็กสีเขียวและยาว 'อิซไซ' กีวีให้ปุ๋ยเอง
- ‚จัสสาย': ผลเบอร์รี่กีวีหลากหลายชนิดนี้มีปริมาณวิตามินซีสูงมาก พืชมีความแข็งแรงมาก ให้ผลผลิต และผลมีสีเขียวอ่อนและหวาน นอกจากนี้ความหลากหลายนี้ยังผสมเกสรตัวเอง
การให้ปุ๋ยกีวีพันธุ์เล็ก:
- ‚อมันดัส‘: พันธุ์นี้เหมาะเป็นแมลงผสมเกสรสำหรับกีวีจิ๋วทุกสายพันธุ์
- ‚มิลาโน': พืชเพศผู้ของความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมเกสรสำหรับต้นกีวีเพศเมียขนาดเล็กทั้งหมด
การซื้อกีวีขนาดเล็ก: คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและแหล่งซื้อ
เมื่อซื้อต้นกีวีเบอร์รี่ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าปราศจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ และดูมีสุขภาพดี ความหลากหลายของกีวีขนาดเล็กก็ควรตัดสินใจซื้อเช่นกัน: ไม่ใช่การใส่ปุ๋ยด้วยตนเอง เช่น 'อิสใส' ให้เพิ่มตัวผู้หนึ่งตัวต่อต้นตัวเมียหกตัว ที่จะซื้อ
โชคดีหน่อย คุณสามารถหาต้นกีวีเบอร์รี่ในศูนย์สวนหรือร้านอุปกรณ์ใกล้บ้านคุณ เนื่องจากเรายังไม่รู้จักผลเบอร์รี่กีวี จึงแนะนำให้สั่งซื้อผ่านตัวแทนจำหน่ายออนไลน์ ที่นั่นคุณจะได้พบกับพันธุ์ต่าง ๆ ให้เลือกมากมาย เราได้รวบรวมร้านค้าปลีกออนไลน์สำหรับผลไม้กีวีขนาดเล็กไว้ให้คุณแล้ว
deaflora.de: "เรือนเพาะชำอโรมา" มีพันธุ์ไม้และเมล็ดพืชกว่า 3,300 ชนิด รวมทั้งกีวีขนาดเล็กที่มีให้เลือกมากมาย
Kiwiri.de: ร้านค้าออนไลน์เฉพาะสำหรับผลกีวีโดยเฉพาะ ที่นี่คุณสามารถซื้อผลไม้กีวีขนาดเล็กออร์แกนิกได้ทุกประเภท
olerum.de: ที่นี่ศูนย์สวนที่จัดการโดยเจ้าของได้รวมตัวกันและดำเนินการร้านค้าออนไลน์ร่วมกัน มีเมล็ดพืชและพืชจำหน่าย รวมทั้งผลกีวีบางชนิด บางประเภทเป็นแบบออร์แกนิก
wildobstschnecke.de: บริษัทจาก Ore Mountains มุ่งมั่นที่จะขายต้นไม้ป่าและเบอร์รี่ คุณจะพบกับกีวีขนาดเล็กหลากหลายชนิดให้เลือก
ปลูกกีวีขนาดเล็ก
กีวีขนาดเล็กสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ไม่มีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป ในการทำเช่นนี้ ให้เลือกสถานที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนใกล้กับต้นไม้
เมื่อปลูกกีวีเบอร์รี่ ให้ทำดังนี้:
- คลายดินได้ดีและทำงานในฮิวมัส
- ขุดหลุมปลูก
- ใส่พืชใน
- เติมหลุมปลูกด้วยปุ๋ยหมักและวัสดุที่ขุดได้
- บ่อน้ำ
- เกลี่ยชั้นคลุมด้วยหญ้า
ระยะปลูกกีวีจิ๋วควรเป็น 2 เมตร เช่นเดียวกับพืชปีนเขาทั่วไป ผลเบอร์รี่กีวียังตั้งหน้าตั้งตารอความช่วยเหลือในการปีนเขาในรูปแบบของโครงบังตาที่เป็นช่องหรือไม้เลื้อย
ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับ ปลูกกีวีจิ๋ว คุณจะพบที่นี่
การดูแลมินิกีวี
เมื่อปลูกกีวีเบอร์รี่แล้ว ดูแลรักษาง่ายมาก อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรละเลยการรดน้ำ โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป กีวีจิ๋วก็ยินดีที่จะได้รับปุ๋ยเป็นประจำเช่นกัน เราขอแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก มูลสัตว์ หรือของเรา ปุ๋ยอินทรีย์สากล Plantura ด้วยผลอินทรีย์ระยะยาว ที่เหมาะสมและระยะยาวให้กีวีขนาดเล็กที่มีสารอาหารที่สำคัญทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้พืชที่แข็งแรงไม่รกสวนของคุณและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น จึงจำเป็นต้องตัดกีวีขนาดเล็กเป็นประจำ
ที่แน่นอน เคล็ดลับดูแลกีวีเบอร์รี่ เราได้รวบรวมไว้ให้คุณแล้วที่นี่
เก็บเกี่ยวและเก็บผลกีวีขนาดเล็ก
ในฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม กีวีขนาดเล็กจะสุกและสามารถเก็บเกี่ยวได้ ไม่ว่าผลสุกจะสุกหรือไม่ก็ตาม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พวกมันจะกลายเป็นสีแดงหรือสีเขียวอ่อนและนิ่ม เป็นการดีที่สุดที่จะไม่เก็บเกี่ยวผลไม้แต่ละผลแยกกัน แต่ควรเก็บเถาทั้งเถา วิธีนี้จะทำให้ผิวหนังไม่แตกและผลไม้ที่อร่อยจะมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น
หากผลกีวีที่เก็บเกี่ยวแล้วยังแข็งเกินไปหลังการเก็บเกี่ยว คุณสามารถปล่อยให้ผลกีวีสุกที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ กีวีผลไม้ขนาดเล็กสุกจะคงความสดในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์ หากคุณต้องการเก็บซุปเปอร์ฟรุตให้นานขึ้น คุณยังสามารถแช่แข็งมันได้โดยไม่ลังเล
ใช้มินิกีวี
เนื่องจากมีวิตามินซีและอีสูง รสชาติผลไม้ที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำ กีวีขนาดเล็กจึงถูกเรียกว่าซุปเปอร์ฟรุต ควรรับประทานสดและทาผิวหนังได้ดีที่สุด คุณยังสามารถใช้ผลไม้รสหวานในการอบเค้กและทาร์ต ต้มให้สุกเพื่อทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม หรือใช้เพื่อทำน้ำผลไม้ ผลเบอร์รี่กีวีสดก็อร่อยมากด้วยโยเกิร์ตหรือในมูสลี่
สุขภาพดีกว่า ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง สามารถพบได้ในภาพรวมนี้