ปากจ่อยมีหลายประเภทที่เหมาะกับสวนเยอรมันหรือระเบียง เรานำเสนอพันธุ์ที่ดีที่สุดในภาพรวมของเรา
ปากฉ่อย (บราซิก้า ราปา ย่อย chinensis) เป็นผักที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชีย ใช้ในซุป และทอดในอาหารหลากหลาย แต่สำหรับละติจูดของเรายังมีพันธุ์สำหรับปลูกในสวนที่บ้าน พันธุ์ปากฉ่อยหาซื้อได้ตามศูนย์สวนส่วนใหญ่ คุณสามารถหาพันธุ์ที่หายากกว่านี้ได้ที่สถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษเช่น Deaflora นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้สำหรับเจ้าของระเบียงหรือระเบียงที่จะปลูกปากช้อยที่เรียกว่ามินิปากฉ่อย พันธุ์ปากฉ่อยแตกต่างกันในด้านรสชาติ ขนาด สี และเวลาเก็บเกี่ยว เราได้ระบุพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับนักทำสวนอดิเรกสำหรับคุณด้านล่าง:
- 'Joi Choi F1' เป็นพันธุ์ปากฉ่อยที่เติบโตอย่างรวดเร็ว มีก้านใบสีขาวและใบสีเขียวเข้มแข็งแรงมาก ต้องใช้พื้นที่มากกว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อย
- 'ซางามิ' มีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่บนเส้นใบสีขาวหนา พันธุ์ที่มีชื่อเสียงให้ผลผลิตมากและมีรสชาติที่เผ็ดและหวานอย่างประณีต
- 'ทัตซอย' เป็นพันธุ์ที่กระทัดรัดมาก มีใบสีเขียวเข้มและก้านใบสีขาว สามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งต้นหรือใบเดี่ยวจากภายนอกเข้าด้านใน
- 'มิโซม' แสดงให้เห็นตัวเองว่าเป็นพันธุ์ไม้ที่มีขนาดเล็กกระทัดรัดมาก โดยมีก้านใบสีเขียวอ่อน เป็นเรื่องธรรมดามากในประเทศเยอรมนี
- 'ไทไซ' เป็นพันธุ์ไม้เขียวชอุ่มที่มีก้านใบเนื้อสีขาว ปากช้อยรสชาติดีให้ผลผลิตสูงพร้อมเก็บเกี่ยวใน 50 ถึง 65 วัน
- 'ชอยแดง F1' สร้างใบสีแดงเข้มบนลำต้นสีเขียวอ่อน จึงเป็นที่สะดุดตาอย่างแท้จริง พืชขนาดกลาง ใบอ่อนสามารถเก็บเกี่ยวเป็นผักกาดอ่อนหรือทั้งต้นก็ได้
- 'อารา็กซ์' เป็นพันธุ์ปากฉ่อยเปิดเมล็ดที่ผลิตใบสีเขียวและสีแดงไวน์บนลำต้นสีเขียวมะนาว รสชาติของ Pak Chois นี้เผ็ดเล็กน้อยและหวานเล็กน้อย
- 'คนแคระเสริม' สามารถเก็บเกี่ยวเป็นลูกปากฉ่อยได้หลัง 50 วัน ก้านใบสีขาวฉ่ำชุ่มฉ่ำที่มีใบสีเขียวเข้มมีความสูงประมาณ 15 เซนติเมตร พันธุ์ทนร้อนปลูกในฤดูร้อน
- 'เหม่ยชิงชอย' เติบโตอย่างหนาแน่นมากด้วยก้านใบสีเขียวอ่อน พันธุ์นี้เติบโตเป็นรูปแจกันและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกปากชอยขนาดเล็กในถังบนระเบียงหรือเฉลียง
ปักฉ่อยหว่านโดยตรงบนเตียงตั้งแต่เดือนกรกฎาคมหรือดึงไปข้างหน้าบนขอบหน้าต่างในเดือนเมษายนและปลูกในปลายเดือนกรกฎาคม สิ่งที่คุณทำ การเพาะปลูกปากฉ่อย ควรสังเกตคุณสามารถหาได้ในบทความพิเศษของเรา
