สารบัญ
- ปลูกถั่วนักวิ่ง
- คำแนะนำ
- อุปกรณ์ช่วยปีนเขา
- คำแนะนำการดูแล
- เก็บเกี่ยว
- ศัตรูพืช
- โรค
- วัฒนธรรมผสม
- เรียงลำดับ
- คำถามที่พบบ่อย
ด้วยถั่วลันเตา (Phaseolus vulgaris) ให้ผลผลิตมากในพื้นที่ขนาดเล็ก ถั่วยังเหมาะสำหรับความเป็นส่วนตัวและกันลม เราได้รวบรวมข้อมูลที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับการปลูกถั่วลันเตาสำหรับคุณ
โดยสังเขป
- ถั่วนักวิ่งเรียกร้องมากกว่าถั่วฝรั่งเศสเล็กน้อย
- อุปกรณ์ช่วยปีนเขา
- ต้องการพื้นที่น้อยได้เปรียบ
- ให้ความสนใจกับเงาในกรณีของวัฒนธรรมผสม
- การเก็บเกี่ยวเป็นประจำช่วยกระตุ้นการติดผล
ปลูกถั่วนักวิ่ง
ถั่วเป็นพืชที่เติบโตเร็วทุกปี บ้านของคุณคืออเมริกาใต้ ทุกวันนี้ถั่วเขียวมีการปลูกในทุกประเทศ รองจากถั่วเหลืองถือเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในโลก
พันธุ์ต่างๆ ตั้งแต่ถั่วแคระขนาดเล็กไปจนถึงถั่วสูงมีขายตามท้องตลาด
ที่ตั้ง
หากคุณต้องการปลูกถั่ววิ่งหรือถั่วปีนเขา คุณต้องมีสถานที่ที่อบอุ่นและมีแดดมากที่สุด สังเกตว่าต้นถั่วโพลที่โตแล้วจะให้ร่มเงาแก่พืชใกล้เคียง
พื้น
ถั่วทุกชนิดต้องการดินที่หลวมสดและหลวม พืชตระกูลถั่วไม่สามารถทนต่อความชื้นหรือน้ำขังมากเกินไปได้ ปรับดินในสวนให้เหมาะสมโดยการเพิ่มปุ๋ยหมัก คุณจะได้รับรางวัลด้วยผลตอบแทนที่สูงขึ้น
หว่าน
ถั่วรันเนอร์ใช้หลังวันที่ 15 หว่านกลางแจ้งในเดือนพฤษภาคม ผักนั้นไวต่อความเย็นมาก คุณสามารถชอบถั่วในกระถางในร่ม วิธีนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้หลายสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม เราแนะนำให้หว่านเมล็ดโดยตรง เนื่องจากต้นถั่วที่ปลูกก่อนหน้านี้มักจะถูกเหาโจมตีมากกว่า
หรือคุณสามารถปลูกถั่วรันเนอร์ในเรือนกระจกได้
บันทึก: อย่าปลูกถั่วรันเนอร์ในบริเวณที่ปลูกถั่วหรือถั่วในปีที่แล้ว
คำแนะนำ
เมื่อ: เลือกวันที่อากาศอบอุ่นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเพื่อปลูกถั่วลันเตา อุณหภูมิพื้นต้องไม่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส หากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนใกล้เข้ามา เตียงนอนจะต้องได้รับการปกป้องด้วยผ้าฟลีซหรือผ้าปอกระเจา
- เจาะรูลึกสามเซนติเมตรในดินร่วนละเอียดที่เตรียมไว้อย่างดี ระยะห่างระหว่างแถวต้อง 70 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุม 40 เซนติเมตร
- หลังจากนั้นให้ใส่เมล็ดหกถึงแปดเมล็ดในแต่ละหลุม
- คลุมเมล็ดด้วยดินแล้วกดดินลง ถั่วเป็นเชื้อราสีเข้ม อย่างไรก็ตามไม่ควรวางไว้ลึกกว่าสามเซนติเมตรในโลก
อุปกรณ์ช่วยปีนเขา
เมื่อต้นถั่วสูงได้ถึงสิบเซนติเมตรแล้ว จะต้องพันต้นถั่วไว้รอบเครื่องช่วยปีนเขาอย่างระมัดระวัง มีให้เลือกหลายแบบจากชาวสวนผู้เชี่ยวชาญ คุณยังสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้
เครื่องช่วยปีนเขาทั่วไปสำหรับถั่วคือ:
-
บาร์ข้าม
ใส่ไม้หนึ่งอันลงในดินสำหรับพืชแต่ละต้น แถบที่อยู่ตรงข้ามในแถวนั้นจะถูกข้ามที่ด้านบน จากนั้นวางแท่งแนวนอนไว้เหนือจุดผ่านและเชื่อมต่อด้วยเชือกที่แข็งแรง
-
Trellis
เสาถูกตั้งไว้ที่ระยะหนึ่งถึงสองเมตร จากนั้นติดตาข่ายพลาสติกหรือเชือกระหว่างสิ่งเหล่านี้เพื่อให้ต้นถั่วสามารถปีนขึ้นไปได้
-
อุปกรณ์ช่วยปีนเขารูปตัว T
ติดคานขวางที่ด้านบนของเสา เชือกถูกดึงจากคานประตูไปที่พื้นและยึด สิ่งนี้ทำให้พืชสามารถวนขึ้นไปได้
-
อุปกรณ์ช่วยปีนเขาทรงเต็นท์
สี่เสาวางอยู่บนต้นไม้สองคู่ที่ตรงกันข้าม ปลายท่อนบนผูกติดกันเป็นทรงเต็นท์ ถั่วสามารถเติบโตได้บนเสาทั้งสี่
บันทึก: ถั่ววิ่งถึงความสูงประมาณสามเมตร ฝักแรกเกิดในพืชที่มีอายุสามถึงสี่สัปดาห์
คำแนะนำการดูแล
น้ำ
ถั่วทุกชนิดต้องการน้ำมาก รดน้ำให้มาก โดยเฉพาะหลังดอกบานและทุกครั้งที่เก็บเกี่ยวถั่ว ดินควรชื้น ไม่ควรมีน้ำขังไม่ว่าในกรณีใด
วัชพืช วัชพืช
ถั่วรันเนอร์มีสารอาหารสูง กำจัดวัชพืชบนเตียงเป็นประจำ
ปุ๋ย
ถั่วอยู่ในหมู่ผู้กินที่อ่อนแอ พวกเขาสามารถจับไนโตรเจนจากอากาศ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ในทางกลับกัน การปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยหมักมักใช้
กองขึ้น
ต้นถั่วอ่อนจะดีกว่าถ้าตบเล็กน้อย ค่อยๆ ดันดินรอบๆ ต้นพืช. การตอกเสาเข็มจะทำให้ต้นอ่อนของถั่วปีนใหญ่และถั่วพุ่มเล็กมีความเสถียร
เก็บเกี่ยว
ถั่วฝักยาวเก็บเกี่ยวอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ควรเก็บเกี่ยวพันธุ์ที่มีฝักยาวบางทุกสามถึงสี่วัน หากแขวนไว้นานขึ้น อาจเกิดเกลียวขึ้นได้
บันทึก: ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่าการเลือกมากจะได้ถั่วมากที่สุด ฝักใหม่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ถั่วอ่อนมีความนุ่มเป็นพิเศษ
ศัตรูพืช
ถั่วปีนเขามักจะล้ม หอยทาก ให้กับเหยื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปกป้องต้นอ่อนจากศัตรูพืช เพลี้ยอ่อนและแมงมุมแดงเป็นภัยคุกคามต่อถั่ววิ่ง ปกป้องผักยอดนิยมด้วยวัฒนธรรมผสมผสานที่เหมาะสม
โรค
ที่เรียกว่า โรคจุดโฟกัสอาจหมายถึงการสูญเสียการเก็บเกี่ยวถั่วทั้งหมด ไม่มีวิธีการรักษาที่เหมาะสม จากนั้นนำใบที่ติดเชื้อออกโดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้กับขยะในครัวเรือน หลีกเลี่ยงโรคร้ายโดยแยกพืชออกจากกัน
อันตรายแฝงตัวอยู่ใน ตะแกรงถั่วโรคที่ส่งผลกระทบกับเมล็ดถั่วเป็นหลักและรักษาไม่หาย ลักษณะนี้มีจุดสีขาวที่ด้านล่างของใบ ซึ่งต่อมาก็ปรากฏบนผลด้วย กำจัดส่วนที่ติดเชื้อของพืชด้วยขยะในครัวเรือนทันที เลือกพื้นที่อื่นสำหรับปลูกถั่วในปีต่อไป ที่ ไวรัสโมเสกถั่ว สังเกตได้จากภาพวาดบนใบไม้ที่มีลักษณะเป็นโมเสก ทำลายตัวอย่างที่ติดเชื้อ เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ ให้มองหาพันธุ์ต้านทาน
วัฒนธรรมผสม
ถั่วทำได้ดีในวัฒนธรรมผสม พันธมิตรโรงงานที่เหมาะสมคือ:
- มะเขือม่วง
- เผ็ด
- แตงกวา
- สลัด
- ผักชีฝรั่ง
- โรสแมรี่
บันทึก: โรสแมรี่บนแพทช์ถั่วขับไล่เพลี้ย
ถั่วปีนเขาเข้ากันได้ไม่ดีบนเตียงกับหุ้นส่วนพืชเช่น
- เมล็ดถั่ว
- กระเทียม
เรียงลำดับ
ต่อไปนี้เหมาะสำหรับปลูกในสวน:
-
ฟลอเร็ตต้า, พันธุ์สเปนที่มีสีพื้นสีขาว จุดสีน้ำตาล และรสเนย
-
Cresijevec, พันธุ์สโลวีเนียที่มีดอกสีม่วงขนาดใหญ่ ฝักสีเขียว และเมล็ดสีม่วงที่มีจุดสีขาว
-
โกโก้ถั่วรันเนอร์รสอร่อยที่มีฝักจุดสีเขียว-แดง และเมล็ดพืชสีน้ำตาลอ่อนที่มีจุดสีน้ำตาลเข้ม
- บลาฮิลเดซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่สวยงามที่สุดด้วยดอกสีม่วงและฝักสีม่วงที่พัฒนาเป็นสีเขียวมรกตที่สวยงามเมื่อปรุงสุก
คำถามที่พบบ่อย
คุณสามารถเก็บเกี่ยวถั่วแรกได้ประมาณสองถึงสามเดือนหลังจากหว่านเมล็ด จากนั้นทำแบบทดสอบวุฒิภาวะตามคำแนะนำของเรา: แบ่งถั่วตรงกลาง ถั่วแตกอย่างราบรื่นหรือไม่? พื้นผิวแตกหักมีลักษณะเป็นสีเขียวและฉ่ำหรือไม่? เมล็ดยาวประมาณหนึ่งนิ้ว? จากนั้นการเก็บเกี่ยวก็พร้อม
นิ้วหักฝักออกจากต้น. ไม่จำเป็นต้องใช้มีด ยิ่งคุณเก็บเกี่ยวบ่อยเท่าไหร่ ถั่วก็จะยิ่งงอกใหม่มากขึ้นเท่านั้น
คุณสามารถรับเมล็ดถั่วของคุณเองได้ง่ายๆ ตามคำแนะนำของเรา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทิ้งฝักสักสองสามฝักไว้บนต้นจนแห้ง จากนั้นคุณสามารถเขย่าเมล็ดถั่วออกจากฝักและปลูกพืชจากเมล็ดที่ปลูกในบ้านในปีหน้า