บางครั้งก็คุ้มค่าที่จะกลับไปลองและทดสอบ ตัวอย่างเช่น กับต้นแอปเปิ้ล: เรานำเสนอแอปเปิ้ลพันธุ์เก่า 30 สายพันธุ์ที่เกือบถูกลืมเลือน
Braeburn, Gala, Elstar - ทุกคนรู้จักแอปเปิ้ลพันธุ์คลาสสิกจากซูเปอร์มาร์เก็ต NS แอปเปิ้ล (มาลุส) อีกมากมายที่จะนำเสนอ เพราะด้วยพันธุ์ที่แตกต่างกันกว่า 15,000 แบบ คุณไม่ต้องเบื่อแน่นอน ไม่จำเป็นต้องเป็นพันธุ์ลูกผสมล่าสุดเสมอไป ท้ายที่สุดแล้ว พันธุ์เก่ามักจะไม่เพียงแค่ต้านทานและเติบโตง่ายเท่านั้น แต่ยังย่อยง่ายและมีกลิ่นหอมมากอีกด้วย ด้านล่างนี้ คุณจะพบกับแอปเปิ้ล 30 สายพันธุ์ที่เราชื่นชอบซึ่งผ่านการทดลองและทดสอบมาแล้ว และสมควรได้รับตำแหน่งในสวนของคุณอย่างแน่นอน
พาร์มาเน่ของอดัม: แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวเก่าจากอังกฤษ (1826); ผลไม้รูปกรวยที่มีผิวสีเขียวแกมเหลืองและแดงไปทางดวงอาทิตย์ พร้อมเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคม พร้อมบริโภคภายในเดือนมีนาคม ฉ่ำเนื้อร่วนกับเครื่องเทศเหมือนมะนาว
อลัน แอปเปิ้ล (คำพ้องความหมาย: Princess Apple, Princesse Noble): แอปเปิ้ลเยอรมันเก่าตั้งแต่ 16 ศตวรรษ; ผลไม้รูปกรวยขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีผิวลายจุดไม่มีสนิม สุกตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม (แอปเปิ้ลฤดูหนาว); กลิ่นหอมหวานเผ็ด เหมาะเป็นแอปเปิลตั้งโต๊ะ ที่นี่คุณสามารถ ซื้ออลันแอปเปิ้ล.
Altlander แพนเค้กแอปเปิ้ล (คำพ้องความหมาย: Thurgauer Kent): ค้นพบในปี 1840 ใกล้ฮัมบูร์ก; ผลไม้ทรงกลมขนาดกลางที่มีสีเขียวเหลือง พร้อมเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน พร้อมบริโภคตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมิถุนายน เนื้อขาวอมเขียวอมเปรี้ยว รสชาติสมบูรณ์หลังการเก็บรักษาเท่านั้น แต่เหมาะสำหรับการแปรรูปต่อทันทีหลังการเก็บเกี่ยว แข็งแรงและทนต่อการตกสะเก็ด
บอลด์วิน (คำพ้องความหมาย: นกหัวขวาน, Red Pepping): มาจากแมสซาชูเซตส์ (1740); ผลไม้ทรงกลมขนาดกลางมีสีเหลืองซีด ผิวสีแดงสดด้านที่มีแดดจัดและมีจุดสีขาวเหลือง พร้อมเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม กลิ่นหอมหวานฉ่ำ จัดเก็บง่าย ไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง
ต้นกล้าของ Bramley (คำพ้องความหมาย: Triomphe de Kiel): ค้นพบในอังกฤษตอนใต้ระหว่างปี พ.ศ. 2352 ถึง พ.ศ. 2356; ผลทรงกลมสีเขียวเหลืองที่มีจุดสีส้มขุ่นด้านที่มีแดดจัด สุกตั้งแต่เดือนตุลาคม เนื้อแน่นและเปรี้ยวมาก ยืดหยุ่น.
แอปเปิ้ลน้ำตาล (คำพ้องความหมาย: Unterländer apple, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel): พันธุ์แอปเปิลที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จัก ค้นพบเมื่อราวปี ค.ศ. 1600; ผลไม้ขนาดกลางที่มีผิวสีแดงอ่อนสีม่วงเข้มด้านแดด พร้อมเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคม เก็บจนถึงเดือนพฤษภาคม กลิ่นหอมหวานฉ่ำ เหมาะสำหรับการผลิตไวน์และน้ำผลไม้
แชมเปญเรเนตต์ (คำพ้องความหมาย: Loskrieger, onion apple, gold grenade): มาจาก Champagne (1799); ผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีผิวสีเหลืองแกมเขียว พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงพฤษภาคม เนื้อแน่นสดและเปรี้ยว แอปเปิลโต๊ะสดชื่นเหมาะสำหรับการคั้นน้ำ หากคุณมี ซื้อ Renette แชมเปญ คุณจะพบได้ที่นี่
Danzig Kantapfel (คำพ้องความหมาย: แอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่ / ราสเบอร์รี่, แอปเปิ้ลกุหลาบสวาเบียน, แอปเปิ้ลรัก): ความหลากหลายที่เก่าและไม่ต้องการมากอธิบายในเยอรมนีตั้งแต่ 1760; แอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีตะเข็บที่มองเห็นได้ชัดเจน ส่วนใหญ่เป็นสีแดงเมื่อสุกในปลายเดือนกันยายน กลิ่นคล้ายแอปเปิลกุหลาบที่มีความเป็นกรดอ่อนๆ เก็บได้มาก รายได้ประจำ; เหมาะสำหรับพื้นที่สูง ที่นี่คุณสามารถ ซื้อ Danzig Kantapfel.
ผ้าลินิน Guldering: พันธุ์ไทโรเลียนเก่า; ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเปลือกสีแดงสดและจุดเล็ก ๆ พร้อมเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม เก็บได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ รสอ่อนหวานและเปรี้ยว ความทนทานทั่วไป ทนต่อการตกสะเก็ดและโรคราน้ำค้าง
แอปเปิ้ลแก๊ก: พันธุ์แอปเปิ้ลฤดูหนาวเยอรมันเก่า; ผลไม้ขนาดกลางที่มีสีพื้นสีเขียวซีดและสีฝ้าสีเทาอมม่วง สุกตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน เก็บได้จนถึงเดือนเมษายน เนื้อเปรี้ยวสดชื่น ง่ายต่อการจัดเก็บ แข็งและทนทานต่อการตกสะเก็ดมาก
พระคาร์ดินัลเพลิง (คำพ้องความหมาย: Pleissner Rambur, Bischofsmütze, Dickapfel, Kaiserapfel): พันธุ์แอปเปิลที่เก่าแก่มาก แต่เดิมแพร่หลายจากเยอรมนีตอนเหนือ รู้จักกันมาตั้งแต่ปี 1801; ผลไม้ขนาดกลางที่มีรูปร่างแตกต่างกันและสีเหลืองฟาง เก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงตุลาคม เนื้อขาวเกือบมีรสสดชื่น อายุการเก็บรักษาที่ดี ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี ความหลากหลายนั้นเก่ามาก
Rambur ของ Gehrer: บังเอิญพบจาก Baden-Württemberg ค้นพบในปี 1885; ผลไม้ทรงกลมขนาดกลางสีเขียวน้ำตาลแดงด้านแดด เนื้อฉ่ำและเปรี้ยว เหมาะมากสำหรับการคั้นน้ำ ความอุดมสมบูรณ์ที่ดีและให้ผลผลิตสูง ทนไฟทำลาย
เบลล์เฟลอร์สีเหลือง(คำพ้องความหมาย: Sheep's Nose, Gelber Edelapfel, Lady Washington): แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวเก่าจากนิวเจอร์ซีย์ (1750); ผลไม้รูปกรวยขนาดกลางที่มีผิวสีเหลืองและบลัชออนเล็กน้อย พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม เนื้อกรอบที่มีรสชาติกล้วยที่เป็นเอกลักษณ์ ที่นี่คุณสามารถเลือกความหลากหลาย ซื้อเบลล์เฟลอร์สีเหลือง.
แซกซอนเหลือง Renette: พันธุ์พื้นเมืองที่เก่าแก่มากจากแซกโซนี; ผลไม้ทรงกลมที่มีสีเหลืองมะนาวและสีแดงเล็กน้อย สุกตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม ทาร์ตเล็กน้อยเนื้อฉ่ำ ผลผลิตที่ดี ข้อกำหนดตำแหน่งต่ำ
Gloria Mundi: ค้นพบในอเมริกาเหนือในปี 1800; แอปเปิ้ลสีเหลืองขนาดใหญ่ผิดปกติ พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม (แอปเปิ้ลฤดูหนาว); เนื้อหวานขนาดใหญ่
พาร์มาเน่ทองคำ (คำพ้องความหมาย: Wintergoldparmäne, Queen of the Renettes): หนึ่งในแอปเปิ้ลพันธุ์ที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุด; ค้นพบในนอร์มังดีราวปี ค.ศ. 1510; ผลไม้ขนาดเล็กที่มีผิวสีเหลืองทองและแถบสีแดง สุกตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน (แอปเปิ้ลฤดูหนาว); หอมหวานกลิ่นบ๊อง; ทนต่อการตกสะเก็ดและโรคราแป้ง ที่นี่คุณจะได้รับ รับซื้อทองพามาเน่.
Graham's Jubilee Apple: วาไรตี้ภาษาอังกฤษเก่า (1888); ผลไม้ขนาดใหญ่สูงสีเหลืองอ่อน พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนกันยายนถึงมกราคม (ฤดูใบไม้ร่วงแอปเปิ้ล); พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนกันยายนถึงมกราคม เปรี้ยวเล็กน้อยกลิ่นหอมหวานเด่น ทนทานมาก ความแข็งไม้ฟรอสต์ที่ดี
กรีนสเตททิงเกอร์: แอปเปิลพันธุ์เยอรมันโบราณ ค้นพบเมื่อราวปี ค.ศ. 1598; ผลไม้ทรงกลมขนาดกลางที่มีสีเขียวอมเหลือง พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเมษายน เนื้อกรอบที่มีความเป็นกรดที่น่าพึงพอใจ
จาค็อบ เลเบล (คำพ้องความหมาย: Eisenbahner, Gelber Mecklenburger, Jacques Lebel): แอปเปิ้ลพันธุ์ประวัติศาสตร์ ค้นพบโดยบังเอิญในนอร์มังดีในปี พ.ศ. 2368; ผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่สีเหลืองพร้อมลายหินอ่อนสีแดงอ่อน สุกตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม (แอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วง / ฤดูหนาว); เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พันธุ์ผสมเกสร: Discovery, Cox Orange, Goldparmäne, Ingrid Marie, Ontario ที่นี่คุณสามารถ ซื้อ Jakob Lebel apple.
เครือแคนาดา: อธิบายไว้ในฝรั่งเศสเมื่อ พ.ศ. 2314; ผลไม้แบนขนาดใหญ่มากมีผิวสีเหลืองแกมเขียว พร้อมให้เลือกในเดือนตุลาคม พร้อมทาน ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงพฤษภาคม รสเผ็ดหวานและเปรี้ยว แอปเปิ้ลโต๊ะอบและไซเดอร์ ผลตอบแทนสูงและสม่ำเสมอ
แมคอินทอช: วันที่ 18 ค้นพบในแคนาดาในศตวรรษที่ 17; ชื่อสำหรับคอมพิวเตอร์ Apple ที่มีชื่อเสียง ผลไม้สีแดงเข้มขนาดกลาง สุกตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน เนื้อหวานและฉ่ำ ชอบอากาศที่แห้งและอบอุ่น ทนต่อการไหม้เกรียม อยากปลูกพันธุ์นี้ หาได้ที่นี่ ซื้อ McIntosh Apple.
อร่อยแดง: ค้นพบในสหรัฐอเมริการาวปี พ.ศ. 2413; ผลไม้สีเขียวมีแถบสีแดงเข้ม พร้อมเก็บเกี่ยวกลางเดือนกันยายน เนื้อหวานฉ่ำมาก ที่นี่คุณสามารถเห็นต้นแอปเปิ้ล ซื้อ Red Delicious.
Rhenish ฤดูหนาว rambur (คำพ้องความหมาย: นายกรัฐมนตรีแดงสวีเดน, Jägerapfel, Haslinger, Schönster vom Neckartal): พันธุ์แอปเปิลเยอรมันเก่า; ผลไม้ขนาดใหญ่มากที่มีผิวสีเขียวอ่อนและแก้มสีแดง พร้อมให้เลือกในเดือนตุลาคม พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเมษายน เนื้อร่วนเล็กน้อยที่มีความเป็นกรดเด่นและกลิ่นหอมเผ็ด มีประสิทธิผลมาก เหมาะสำหรับโครงสร้างลำต้นสูงแบบเข้มข้น
Ribston Pepping (คำพ้องความหมาย: Kaiserrenette, Glory of York, Goldrabau): พันธุ์แอปเปิลภาษาอังกฤษโบราณ (ก่อนปี ค.ศ. 1800); ผลทรงกลมกว้างขนาดกลาง มีสีน้ำตาลถึงแดง พร้อมเลือกในเดือนกันยายน พร้อมรับประทานภายในเดือนเมษายน เนื้อฉ่ำหวานและเผ็ดด้วยกลิ่นลูกจันทน์เทศ
แอปเปิ้ลน้ำแข็งแดง: ที่เก็บข้อมูลที่เก่ามาก ค้นพบในแบมเบิร์กในปี 1539; ผลไม้รูปหัวใจสีแดงขนาดใหญ่ พร้อมให้เลือกในเดือนตุลาคม พร้อมทาน ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมิถุนายน เนื้อแน่นปานกลางเนื้อหวานเด่น ง่ายต่อการจัดเก็บ ที่นี่คุณสามารถ ซื้อแอปเปิ้ลน้ำแข็งแดง.
กราเวนสไตเนอร์สีแดง: พันธุ์เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากจากเดนมาร์ก (ค.ศ. 1669); ผลไม้แบนขนาดกลางที่มีผิวลายสีแดงเข้ม สุกตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม กลิ่นหอมเข้มข้นหวานและเปรี้ยว ที่นี่คุณจะได้รับความหลากหลาย ซื้อ Roter Gravensteiner.
โกรธาฤดูใบไม้ร่วงสีแดง (คำพ้องความหมาย: Roter Paradiesapfel, Blutapfel, Brautapfel, Flambaux): มาจากชตุทท์การ์ท รู้จักกันมากว่า 250 ปี; ผลไม้ขนาดกลางมีรอยย่นสีแดงเข้ม สุกเก็บได้ปลายเดือนกันยายน สุกบริโภคได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เนื้อสีแดงฉ่ำ หลวม มีกลิ่นราสเบอร์รี่ / คล้ายสตรอเบอร์รี่
ริบบิ้นดาวแดง (คำพ้องความหมาย: Calville Etoilée, Pomme de Coeur, Herzapfel Starrennette, แอปเปิ้ลคริสต์มาส): แอปเปิ้ลพันธุ์เก่าที่อธิบายไว้ในมาสทริชต์ก่อนปี 1790; ผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีผิวสีแดงเป็นมัน พร้อมให้เลือกตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม พร้อมรับประทานตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม เนื้อหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอม ค่อนข้างยาก
แอปเปิ้ลไวน์แดงเทรียร์ (คำพ้องความหมาย: Trankapfel, Weinapfel, Roter Holzapfel): ไซเดอร์แอปเปิ้ลเยอรมันที่เก่าแก่มาก; ผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กมีแถบสีแดง พร้อมเลือกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พร้อมรับประทานภายในเดือนเมษายน เนื้อฉ่ำมากมีกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว
Welschisner: แอปเปิลอัปเปอร์ออสเตรียพันธุ์เก่ามาก; ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผิวสีเขียวและแก้มสีแดง เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคม สุกบริโภคตั้งแต่เดือนมกราคม เหมาะเป็นแอปเปิลตากแห้ง ไม่ต้องการมากและแข็งแรง
ภาพรวมโดยละเอียดของ 50 พันธุ์แอปเปิ้ลที่ดีที่สุด คุณจะพบที่นี่