โหระพา: ใช้เป็นยาและสมุนไพรหอม

โหระพาได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยโบราณ เราไปถึงก้นบึ้งของพลังบำบัดและกลิ่นหอมของสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน

ไธมัส มาจากภาษากรีก "thymos" ซึ่งหมายถึงความแข็งแกร่งและความกล้าหาญ แม้แต่ในสมัยโบราณ กองทหารก็แช่ตัวในใบโหระพาก่อนต่อสู้ เป็นที่น่าสงสัยอย่างแน่นอนว่าสิ่งนี้สามารถกระตุ้นโดยกองกำลังเพิ่มเติมได้หรือไม่ แต่ที่แน่ๆคือ ไธม์ (ไธมัสขิง) ได้รับรางวัลพืชสมุนไพรแห่งปี พ.ศ. 2549 แต่ไม้พุ่มย่อยที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้มีคุณสมบัติในการรักษาอะไรบ้างซึ่งยังตัดรูปร่างที่ดีในห้องครัวด้วย?

ส่วนผสมของโหระพา

คุณสมบัติเชิงบวกมาจากน้ำมันโหระพาซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยของโหระพา องค์ประกอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบหลักคือไทมอล ซึ่งเป็นสารฆ่าเชื้อที่มีอยู่ในน้ำยาบ้วนปากที่มีจำหน่ายทั่วไปหลายชนิด

การใช้โหระพาเป็นยารักษาโรค

โหระพามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางคลินิก อย่างไรก็ตาม ผลประโยชน์ของการคลายเสมหะในกรณีที่มีการอักเสบของทางเดินหายใจและการบรรเทาอาการไอกรนและหลอดลมอักเสบนั้นไม่มีปัญหา โหระพามีประโยชน์ที่นี่เช่นชาหรือโดยการสูดดม หากใช้น้ำมันที่สกัดแล้วแทนใบ ให้ดูแลอย่างเข้มข้น การใช้น้ำมันโหระพาในความเข้มข้นมากเกินไปอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือก และทำให้ประสิทธิภาพในทางบวกของโหระพาลดลง

ใช้ในครัว

โหระพานำรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนมาสู่ครัว ไม่ว่าจะเป็นปลา อาหารทะเล ผักเมดิเตอร์เรเนียนหรือมันฝรั่ง โหระพาสามารถเติมเต็มอาหารเหล่านี้ด้วยรสชาติที่เหมาะสมและเผ็ดร้อน ผลข้างเคียงที่เป็นบวก: เครื่องเทศซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนของยุโรปตะวันตกช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร

โหระพาไม่ควรพลาดบนชั้นวางเครื่องเทศหรือในตู้ยา เพดานปากมีความสุขกับสิ่งนี้และความหนาวเย็นที่ไม่พึงประสงค์ครั้งต่อไปสามารถยุติลงได้อย่างรวดเร็ว