แอปเปิ้ล: แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

แอปเปิลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเยอรมนี และไม่เพียงแต่ในแง่ของรสชาติเท่านั้นที่จะโน้มน้าวใจ คุณสามารถหาทุกอย่างเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการได้ที่นี่

แอปเปิ้ลเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันของเรา ไม่มีผลไม้อื่นใดที่ได้รับความนิยมในเยอรมนีมากไปกว่าแอปเปิลกรุบกรอบ สถิตินี้แสดงให้เห็นด้วย: ชาวเยอรมันทุกคนกิน 17 กิโลกรัมที่น่าประทับใจต่อปี พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ บอสคอป, Braeburn และ ส้มค็อกซ์. อย่างไรก็ตาม มีแอปเปิลมากกว่า 20,000 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน เมื่อพูดถึงส่วนผสมแล้ว แอปเปิ้ลก็มีหลายอย่างให้คุณเลือกเช่นกัน เหนือสิ่งอื่นใด มันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่นี่คุณสามารถค้นหาเนื้อหาแคลอรี่ของแอปเปิ้ลเกี่ยวกับอะไรและมีอะไรอีกในผลไม้ยอดนิยม

แอปเปิ้ลและแคลอรี่

ด้วยแคลอรี่เพียง 54 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แอปเปิ้ลไม่ได้มีชื่อเสียงว่าอ้วนอย่างแน่นอน เมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นๆ จะอยู่ตรงกลางของตารางแคลอรี ด้วยแคลอรี่เกือบ 100 แคลอรี่ กล้วย 100 กรัมมีแคลอรี่สูงเป็นสองเท่าของแอปเปิ้ล มาตรฐานนี้มีภาพประกอบอีกครั้งเมื่อคุณเปรียบเทียบแอปเปิลมาตรฐานกับช็อกโกแลตแท่ง ค่าแคลอรี่ของช็อกโกแลตสูงกว่าแอปเปิ้ลเกือบสิบเท่า! โดยเฉลี่ย ช็อกโกแลตนมหนึ่งแท่งมีค่าเกือบ 535 กิโลแคลอรี การเข้าถึงผลไม้แคลอรี่ที่หวานแต่ต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัดนั้นสมเหตุสมผลมากกว่า

แอปเปิ้ลและข้อมูลโภชนาการ

ทุกคนรู้ดีว่าแอปเปิ้ลนั้นอร่อยมากและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สิ่งที่ผลไม้มีให้ภายใต้หรือในเปลือกของมันช่างน่าหลงใหล เปลือกของแอปเปิ้ลเพียงอย่างเดียวมีแร่ธาตุและธาตุมากกว่า 30 ชนิดและอุดมไปด้วยโพแทสเซียมอย่างมาก โพแทสเซียมมีผลในการควบคุมสมดุลของน้ำและมีความสำคัญต่อสมรรถภาพทางกายและความเป็นอยู่ที่ดีของเรา เปลือกยังมีโปรวิตามินเอที่สำคัญเช่นเดียวกับวิตามิน B1, B2, B6, E และ C (มากถึง 35 มิลลิกรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอลของคุณ คุณควรคว้าแอปเปิ้ลอย่างแน่นอน เพราะมีสารเพคตินที่ช่วยลดโคเลสเตอรอลจำนวนมาก ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณวางแผนที่จะเอาเปลือกออก ให้คิดสองครั้งเพราะ 70% ของวิตามินอยู่ใต้เปลือกแอปเปิ้ล

สกุล Cox Orange, Boskop หรือ Berlepsch ที่มีอายุมากกว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุด สิ่งเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านการมีสุขภาพที่ดีและอุดมไปด้วยสารอาหารมากกว่าพันธุ์ใหม่เช่น Jonagold หรือ Pink Lady แต่ทำไมมันถึงเป็นแบบนั้นล่ะ? สาเหตุหลักมาจากสารพืชรองโพลีฟีนอล สารจากพืชทุติยภูมิมีความสำคัญต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายของเราและทำหน้าที่ป้องกันพืชจากสัตว์กินเนื้อ โพลีฟีนอลร่วมกับไฟโตเคมิคอลอื่นๆ พบมากขึ้นในพันธุ์เก่า เพราะเหล่านี้ได้รับการปฏิบัติและฉีดพ่นน้อยกว่าพันธุ์ใหม่ที่นิยมมากขึ้นเช่นสีชมพู ผู้หญิง.

สารจากพืชมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งยับยั้งการอักเสบและเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดของเรา ในขณะเดียวกันก็ป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุเช่นโรคข้ออักเสบ

สุดท้ายนี้คงพูดได้เต็มปากว่า "วันละแอปเปิ้ลช่วยหมอ ." ห่างออกไป "(" แอปเปิ้ลหนึ่งผลต่อวัน ช่วยคุณได้ หมอ ") มีเหตุผลและคุณเอื้อมหยิบแอปเปิ้ลบ่อยขึ้น ควร.