สมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับขอบหน้าต่าง

การมีสวนสมุนไพรของคุณเองบนขอบหน้าต่างไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่จำเป็นสำหรับพ่อครัวมือสมัครเล่นเท่านั้น สมุนไพรที่หอมกรุ่นก็ดูดีเช่นกัน

เนื่องจากพื้นที่ แสง และดินถูกจำกัดด้วยสมุนไพรบนขอบหน้าต่าง จึงควรปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานบางประการในการดูแล อย่างไรก็ตาม โดยหลักการแล้ว สมุนไพรส่วนใหญ่สามารถปลูกในบ้านได้เช่นกัน ดังนั้นจึงมีอยู่ในห้องครัวโดยตรง

สมุนไพรในครัวสำหรับขอบหน้าต่าง

สมุนไพรสดช่วยให้ทุกจานสัมผัสได้ถึงการตกแต่งและให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีระเบียงหรือสวน คุณก็ไม่จำเป็นต้องทำโดยไม่มีสวนสมุนไพรของคุณเอง เพราะสมุนไพรหลายชนิดสามารถเก็บไว้บนขอบหน้าต่างได้ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตด้วยว่า พืชในปัจจุบันนี้ เคลือบสองชั้นและเคลือบแล้ว Windows ไม่ได้รับสเปกตรัมแสงเต็มที่เหมือนภายนอก ดังนั้นภายในจึงช้าลง เติบโต. ตรงกันข้ามกับกระจกเรือนกระจก ความยาวคลื่นที่เกี่ยวข้องกับพืชไม่สามารถผ่านกระจกหน้าต่างได้ ดังนั้นควรวางสมุนไพรไว้อย่างสว่างไสวที่สุด ธรณีประตูหน้าต่างในอีกห้องหนึ่งอาจเหมาะกว่าในห้องครัว เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าสมุนไพรชนิดใดที่สามารถใช้สำหรับขอบหน้าต่างได้

เคล็ดลับ: หากคุณต้องการสร้างสวนสมุนไพรแห่งแรกบนขอบหน้าต่าง คุณก็สามารถทำได้กับเรา ชุดปลูกสมุนไพรแพลนทูร่า คำแนะนำที่ดีที่สุด เราได้รวบรวมสมุนไพรหอม 5 ชนิดที่คุณสามารถหว่านลงในกระถางที่ย่อยสลายได้รวมอยู่ในชุดพร้อมกับดินสมุนไพรคุณภาพสูง

ต้นหอมจีน

ส่วนการจัดแสงคือ ต้นหอมจีน (Allium schoenoprasum) ค่อนข้างประหยัดและสามารถปลูกได้ทุกที่ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากแสงไม่ส่องผ่านหน้าต่างทั้งหมด ธรณีประตูหน้าต่างที่สว่างที่สุดจึงดีที่สุด การรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกุ้ยช่ายบนขอบหน้าต่าง เนื่องจากมีความต้องการทางโภชนาการค่อนข้างสูง จึงควรปลูกซ้ำในดินที่อุดมด้วยสารอาหารทันทีที่ต้นมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย เช่น ของเราเหมาะกับสิ่งนี้ Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผักที่มีสัดส่วนปุ๋ยหมักสูงและสามารถจัดหาสมุนไพรที่มีปริมาณสารอาหารสูงได้อย่างเหมาะสม สำหรับการเก็บเกี่ยว ก้านจะถูกตัดตรงโคนและแตกหน่ออีกครั้งในไม่ช้า เพราะกุ้ยช่ายเป็นสมุนไพรยืนต้น

เคล็ดลับ: มะเขือเทศออร์แกนิกและดินผักของเราเข้ากันได้ดีกับสะระแหน่ โหระพา ผักชีฝรั่ง และผักชี เพราะสมุนไพรเหล่านี้ชอบสารอาหารเช่นกัน

สะระแหน่

มีหลายประเภท สะระแหน่ (Mentha) ซึ่งโดยเฉพาะเปปเปอร์มินต์ (Mentha × ปิเปอริต้า) เป็นที่นิยมอย่างมากในครัว มิ้นต์เติบโตและแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว หม้อที่ใช้ได้มักจะใช้อย่างรวดเร็ว ใส่สะระแหน่ในที่ร่มบางส่วนแล้วใส่น้ำและสม่ำเสมอ ปุ๋ยเพราะสมุนไพรต้องการสารอาหารมากและตามดินที่อุดมด้วยสารอาหารอย่างเรามาก พีทฟรี Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผัก.

เครสสวน

การเพาะปลูกของ เครสสวน (Lepidium sativum) ใช้งานได้จริงและเป็นไปได้กับพื้นผิวใดๆ ภาชนะตื้นก็เพียงพอแล้วเนื่องจากคุณเก็บเกี่ยวต้นกล้าแล้ว ที่นี่คุณสามารถหว่านได้มากเพราะต้นกล้าเติบโตตรงและต้องการพื้นที่น้อยจนกว่าจะเก็บเกี่ยว Cress เติบโตภายใต้แสงแดดและร่มเงาบางส่วนและจำเป็นต้องรดน้ำเป็นครั้งคราวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หากสถานที่นั้นสว่างและอบอุ่นมาก เครสจะต้องชุบให้บ่อยขึ้น

โหระพา

โหระพา (Ocimum บาซิลิคัม) ไม่ควรพลาดในครัวใด ๆ เพราะสมุนไพรชนิดนี้มีรสชาติที่สดใหม่ที่สุด เมื่อเก็บเกี่ยว คุณควรหนีบก้านไว้เหนือใบคู่ใหม่เสมอ ที่นี่ใบโหระพาแตกกิ่งอีกครั้งและสร้างใบใหม่ สมุนไพรนี้ต้องการพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินที่อุดมด้วยสารอาหาร น้ำและการปฏิสนธิเป็นประจำ อย่างไรก็ตามต้องหาสมดุลที่เหมาะสมเมื่อเท ทันทีที่ใบโหระพาใบห้อยก็ควรรดน้ำอีกครั้ง แต่ไม่ควรอยู่ในน้ำตลอดเวลา ด้วยดินพืชที่อุดมด้วยสารอาหาร โหระพาพัฒนายอดที่มั่นคงและให้รสชาติที่หอมกว่าเมื่อเติบโตในดินที่มีสารอาหารต่ำ

พาสลีย์

สม่ำเสมอ พาสลีย์ (Petroselinum Cristum) มีรสชาติที่หอมสดชื่นมากกว่าแบบแห้งมาก ขอแนะนำให้ใส่ในครัว ผักชีฝรั่งชอบจุดที่มีแสงแต่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง ควรอุ่นเพื่อให้สมุนไพรเจริญเติบโต ให้น้ำและปุ๋ยเป็นประจำเพราะผักชีฝรั่งต้องการสารอาหารจำนวนมาก สมุนไพรล้มลุกจะแตกหน่ออีกครั้งในปีหน้า แต่จะบานในไม่ช้า ใช้ดินคุณภาพสูง อุดมด้วยสารอาหาร สามารถกักเก็บน้ำได้ดี เช่น ดินของเรา Plantura อินทรีย์มะเขือเทศและดินผักที่เก็บน้ำไว้ในปุ๋ยหมักและฝุ่นมะพร้าว

ผักชี

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสมุนไพรนี้ แต่ทุกคนก็ชอบ ผักชี (ผักชีฝรั่ง sativum) สามารถปลูกในครัวได้ง่าย หน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงพร้อมความอบอุ่นและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ ผักชีเป็นพืชประจำปีและต้องหว่านทุกปี เมล็ดผักชียังใช้เป็นเครื่องเทศในครัว เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ ที่กล่าวมาข้างต้น ผักชีชอบสารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร

โรสแมรี่

โรสแมรี่ (โรสมารินัส officinalis) อาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการดูแลสมุนไพรในครัว แต่เพิ่มคุณค่าให้กับอาหารจานอร่อยมากมายด้วยกลิ่นหอม นำสมุนไพรไปตากแดด แทบไม่ต้องทำการเทและใส่ปุ๋ย เนื่องจากโรสแมรี่ถูกปรับให้เข้ากับความแห้งและความอบอุ่น สารตั้งต้นที่ขาดสารอาหารเช่นของเรา Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก, เหมาะสำหรับโรสแมรี่ ดินอินทรีย์ที่ปราศจากพีทของเราผลิตสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกจากเมล็ด นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรกึ่งไม้พุ่มดังต่อไปนี้ ตัดกิ่งบางกิ่งที่ฐานเพื่อเก็บเกี่ยว โรสแมรี่ก็แตกหน่อบนขอบหน้าต่างอีกครั้ง

เคล็ดลับ: โรสแมรี่เติบโตเป็นไม้พุ่มย่อย และหลังจากผ่านไปสามถึงสี่ปี โรสแมรี่ก็ต้องการกระถางที่ใหญ่ขึ้นเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับรากมากขึ้น

ปราชญ์

ทนแล้งกับแสงแดดได้ ปราชญ์ (ซัลเวีย officinalis) จัดการได้ดี หากคุณต้องการเก็บปราชญ์ไว้ในอพาร์ตเมนต์ วิธีที่ดีที่สุดคือวางไว้ข้างหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้และรดน้ำทุกครั้งที่ดินชั้นบนแห้ง คุณสามารถระบุสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายด้วยการทดสอบด้วยนิ้ว คุณสามารถประหยัดกับสมุนไพรนี้ในแง่ของสารอาหาร ดังนั้นควรเก็บปราชญ์ไว้ในพื้นผิวที่ค่อนข้างขาดสารอาหาร เช่น ดินสมุนไพรหลวม ดินสากลที่มีทราย 30 ถึง 40% ก็เหมาะสมเช่นกัน

ไธม์

เช่นเดียวกับโรสแมรี่ก็โดดเด่นเช่นกัน ไธม์ (ไธมัสขิง) ควรอยู่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่ต้องการสารอาหารมากนัก ความต้องการน้ำสำหรับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนก็ค่อนข้างต่ำเช่นกัน แม้ว่าโหระพาจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่ออยู่ข้างนอกในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แต่ก็ควรเก็บไว้ที่ขอบหน้าต่างด้วย ในดินที่ขาดแคลนสารอาหารอย่างเรา เมล็ดพืชอินทรีย์และดินสมุนไพร โหระพารู้สึกสบายที่สุด ดินสมุนไพรของเราหลวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องขอบคุณเพอร์ไลต์และส่งเสริมใบโหระพาหอมผ่านสารอาหารที่ถูกจำกัด

เคล็ดลับ: สมุนไพรที่อ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม เช่น ใบโหระพาหรือผักชีฝรั่ง ควรโรยสดให้ทั่วอาหารได้ดีที่สุด และไม่ปรุงสุกด้วย สมุนไพรที่แข็งและหยาบ เช่น เสจ โรสแมรี่ หรือโหระพา สามารถเพิ่มลงในอาหารได้เร็วกว่านี้ เพื่อให้กลิ่นหอมออกมา

การดูแลสมุนไพรบนขอบหน้าต่าง นี่คือสิ่งที่ควรใส่ใจ

สวนสมุนไพรขนาดเล็กบนขอบหน้าต่างสร้างได้ง่าย อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่ต้องจำไว้

ความต้องการแสง

เนื่องจากสเปกตรัมแสงที่ค่อนข้างไม่เอื้ออำนวยในการตกแต่งภายใน สมุนไพรจึงเติบโตช้ากว่าและมีแนวโน้มที่จะเรียกว่าเวอร์จีเลียน ซึ่งหมายความว่ามียอดยาว แต่มีใบเพียงไม่กี่ใบและอ่อนแอต่อโรค ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สมุนไพรจะใช้เวลานอกบ้านถ้าเป็นไปได้ ตัวอย่างเช่น สามารถติดกล่องระเบียงไว้นอกหน้าต่างได้

เครื่องปลูก

เนื่องจากพื้นที่บนขอบหน้าต่างมีจำกัด จึงมักใช้หม้อขนาดเล็กเท่านั้น ดังนั้นคุณควรปลูกสมุนไพรแต่ละชนิดเพียงสองถึงสี่ตัวในแต่ละกระถางเพื่อให้พืชแต่ละชนิดเจริญเติบโตได้ดี คุณควรแยกสมุนไพรที่คุณซื้อแยกไว้ต่างหาก เนื่องจากสมุนไพรมักจะอยู่ใกล้กันเกินไป อย่าลืมเลือกกระถางที่มีรูระบายน้ำและวางชั้นกรวดระบายน้ำหรือดินเหนียวขยายตัวเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออกไป สมุนไพรในครัวที่นำเสนอไม่ยอมให้มีน้ำขังเลย ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าดินมีคุณภาพดีเพื่อให้สามารถเก็บน้ำและสารอาหารได้เป็นเวลานาน ลักษณะที่แท้จริงของโลกแตกต่างกันไปในแต่ละสมุนไพร

หน้าหนาว

เนื่องจากสมุนไพรทำอาหารยืนต้น เช่น โหระพา โหระพา โรสแมรี่ หรือสะระแหน่ แตกต่างกัน ฤดูกาลถูกกำหนดไว้แล้ว ควรหยุดพักในฤดูหนาว เพื่อจะได้ไปต่อในปีหน้า เติบโตได้ดี ให้วางสมุนไพรไว้ในห้องที่มีแสงน้อยและมีอุณหภูมิประมาณ 0 องศาเซลเซียส ในช่วงเวลานี้มีการรดน้ำน้อยลงและไม่มีการปฏิสนธิตามลำดับเนื่องจากสมุนไพรจะหยุดพักจากการเจริญเติบโต

Repot

โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสมุนไพรบนขอบหน้าต่าง ควรทำซ้ำอย่างสม่ำเสมอในฤดูใบไม้ผลิ มีพื้นผิวเพียงเล็กน้อยในหม้อขนาดเล็กและควรเปลี่ยนทุกปี เมื่อหม้อหยั่งรากจนสุด แนะนำให้แบ่งสมุนไพรหรือปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

เนื่องจากสมุนไพรอยู่ใกล้กันมากบนขอบหน้าต่าง แมลงศัตรูพืช เช่น ไรเดอร์หรือเพลี้ยอ่อนจึงสามารถแพร่กระจายเร็วขึ้นและโจมตีพืชทุกชนิด สมุนไพรที่เติบโตในบ้านและได้รับแสงน้อยยังก่อให้เกิดสิ่งที่เรียกว่ายอดเงี่ยนมากขึ้น หน่อดังกล่าวมักจะถูกศัตรูพืชโจมตีเร็วกว่า ดังนั้นคุณควรตรวจสอบสมุนไพรของคุณอย่างสม่ำเสมอเพื่อหาแมลงศัตรูพืช การระบาดไม่ใช่เรื่องแปลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อพืชอ่อนแอและอากาศแห้ง

เก็บเกี่ยวและตัด

สุดท้ายนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวทั้งกิ่งจากสมุนไพรของคุณเป็นประจำ สิ่งนี้ทำให้พืชสามารถแตกแขนงและเติบโตได้ คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การเก็บเกี่ยวสมุนไพร สามารถพบได้ในบทความที่เกี่ยวข้อง เพราะการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมมักจะขึ้นอยู่กับการเติบโตในอนาคตด้วย

สมุนไพรได้รับแสงสว่างน้อยในบ้าน ในบทความของเราด้วย สมุนไพรรักร่มเงา คุณจะพบกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นซึ่งการเพาะปลูกในบ้านมีแนวโน้ม