การปลูกข้าวโพด: การปลูกและเก็บเกี่ยวในสวน

หลายคนรู้จักแต่ผลสีเหลืองทองจากทุ่งเท่านั้น ปลูกข้าวโพดเองก็ได้ ที่นี่คุณสามารถค้นหาว่าพันธุ์ใดเหมาะสำหรับปลูกในสวนและบนระเบียง รวมถึงวิธีการให้ปุ๋ยและดูแลข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อย่างเหมาะสม

ข้าวโพด (Zea mays) อยู่ในตระกูลหญ้าหวาน (Poaceae) และในฐานะที่เป็นธัญพืชเป็นหนึ่งในอาหารหลักที่สำคัญที่สุดในโลก วัฒนธรรมดั้งเดิมมาจากอเมริกากลาง ทุกวันนี้ พันธุ์ข้าวโพดส่วนใหญ่ปลูกในไร่ของเรา ซึ่งมีแป้งสูงเรียกว่า พืชอาหารสัตว์หรือเป็นวัตถุดิบหมุนเวียนสำหรับการผลิตก๊าซชีวภาพ เชื้อเพลิงชีวภาพ หรือวัสดุชีวภาพ สามารถใช้ได้. ในฐานะที่เป็นธัญพืช ข้าวโพดเป็นอาหารหลักที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งและมีการบริโภคในรูปแบบต่างๆ

ข้าวโพดชนิดและพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ควรบริโภค

ข้าวโพดมีหลากหลายประเภทและหลายพันธุ์ สามารถจำแนกตามชนิดของเมล็ดพืชได้ ซึ่งจะส่งผลในการใช้งานต่างๆ ดังนี้ แป้งและขนมปังแปรรูป ตอร์ติญ่าทำจากข้าวโพดอ่อน เราใช้ข้าวโพดแข็งในรูปของแป้งข้าวโพดสำหรับทำอาหารและ การอบ. เราชอบข้าวโพดพองในรูปของข้าวโพดคั่ว และเราชอบข้าวโพดหวาน เช่น ข้าวโพดย่างบนซัง ความพิเศษของข้าวโพดหวานหรือที่เรียกว่าข้าวโพดผักคือ น้ำตาลที่เก็บไว้ในเมล็ดพืชจะถูกแปลงเป็นแป้งอย่างช้าๆ ในระหว่างการทำให้สุก ที่อธิบายรสหวานอันน่ารื่นรมย์ของเมล็ดข้าวโพด

พันธุ์ข้าวโพดสำหรับสวน

หากคุณต้องการปลูกข้าวโพดในสวนของคุณ ตัวอย่างเช่น ข้าวโพดหวานพันธุ์ปกติที่รู้จักมาตั้งแต่ปี 2445 เป็นต้นมาไก่แจ้ทองคำ′. เมื่อเทียบกับข้าวโพดหวานชนิดอื่นๆ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีช่วงเก็บเกี่ยวที่ยาวนานตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม เนื่องจากน้ำตาลจะกลายเป็นแป้งอย่างรวดเร็วหลังการเก็บเกี่ยว จึงควรรับประทานข้าวโพดสดให้มากที่สุด

ความหลากหลายในช่วงต้นAshworth′ สุกเร็วกว่า ′ ไก่แจ้ทองคำ ′ ประมาณสองสัปดาห์ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่อากาศเย็นกว่าของเยอรมนี มีความสูงประมาณ 1.50 เมตร

พันธุ์ 'Mezdi' ที่สุกปานกลางมีรสหวานเป็นพิเศษ ตรงกันข้ามกับ 'ไก่แจ้ทองคำ' น้ำตาลจะถูกแปลงเป็นแป้งอย่างช้าๆ ที่นี่เท่านั้น ความสูงได้ถึง 180 เซนติเมตร

ข้าวโพดพันธุ์เล็กสำหรับระเบียง

ตัวอย่างเช่นสำหรับระเบียง 'Damaun' ข้าวโพดหวานที่สุกก่อนกำหนด 'Damaun' มีความเหมาะสมเนื่องจากมีการเติบโตปานกลางถึงสูง ซังข้าวโพดมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์หลังเล็กน้อย

ด้วยความสูงเพียง 40 เซนติเมตร และระยะเวลาสุกเพียง 55 วัน ความหลากหลายของ 'หัวหน้ายูคอน' ในยุคแรกๆ ก็น่าประทับใจเช่นกัน เป็นข้าวโพดหวานสีเหลืองทองบนซังขนาดใหญ่หกถึงแปดเซนติเมตร

หากลูกสูบไม่จำเป็นต้องเป็นสีเหลืองคลาสสิก ก็มีจำหน่าย 'Jade Blue' ที่มีลูกสูบสีน้ำเงินและ 'Luther Hill' ที่มีลูกสูบสีขาวด้วย พวกเขายังมีขนาดเล็กและสามารถปลูกได้ดีในกระถางบนระเบียง

การปลูกข้าวโพด

ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น สามารถหว่านเมล็ดข้าวโพดโดยตรงบนเตียงที่เตรียมไว้หรือในหม้อบนระเบียง อย่างไรก็ตามที่นี่ขึ้นอยู่กับเวลาหว่านเมล็ดที่เหมาะสมที่สุด หากหว่านเมล็ดเร็วเกินไป อาจมีความเสี่ยงที่การพัฒนาต้นของพืชจะถูกรบกวนจากอุณหภูมิที่ต่ำเกินไป ดังนั้นควรปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในที่กำบัง โดยเฉพาะในที่ที่มีอากาศเย็น

คุณปลูกข้าวโพดเมื่อไหร่?

ข้าวโพดหวานต้องการความอบอุ่นเพียงพอ และควรหว่านหรือปลูกเมื่อกลางวันและกลางคืนปราศจากน้ำค้างแข็งเท่านั้น ด้วยการหว่านโดยตรง คุณสามารถหว่านเมล็ดข้าวโพดได้เร็วที่สุดในปลายเดือนเมษายน หากคุณปกป้องเมล็ดข้าวโพดจากความหนาวเย็นด้วยผ้าคลุม หากไม่มีที่กำบัง การหว่านจะเกิดขึ้นในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม หากต้นไม้ถูกยกไปข้างหน้า คุณสามารถเริ่มดำเนินการได้ในช่วงกลางเดือนเมษายน และปลูกต้นอ่อนในอีกสองถึงสามสัปดาห์ต่อมาในทุ่งหรือในกระถาง เฉพาะพันธุ์ต้นและต้นกลางต้นเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูกข้าวโพดในประเทศเยอรมนี เนื่องจากระยะปลูกสั้นเกินไปสำหรับพันธุ์อื่น

เคล็ดลับ: การนำต้นอ่อนไปข้างหน้าจึงมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจนเมื่อปลูกข้าวโพดเมื่อเทียบกับการหว่านเมล็ดโดยตรง เนื่องจากความได้เปรียบด้านเวลา ข้าวโพดจะสุกมากขึ้นเมื่อสิ้นสุดระยะปลูก

การปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์: สถานที่และขั้นตอน

เลือกจุดที่มีแดดสำหรับข้าวโพดในแปลงผักหรือบนระเบียง ข้าวโพดหวานต้องการความอบอุ่นมากและต้องการอุณหภูมิ 24 ถึง 29 ° C และแสงแดดจัดเพื่อพัฒนาได้ดี ข้าวโพดเป็นผู้บริโภคจำนวนมากและมีความต้องการธาตุอาหารในดินสูง ควรให้ลึก มีคุณค่าทางโภชนาการ ชุ่มชื้นและชุ่มชื้น แพลนทูร่าไร้พรุของเราเหมาะสำหรับชาวสวนบนระเบียง ดินอินทรีย์สากล เหมาะสมที่สุด

ชอบต้นข้าวโพด:

• เวลา: กลางเดือนเมษายน
• เติมดินเมล็ดในกระถางสูงประมาณ 10 ซม.
• วางเมล็ดข้าวโพดโดยให้จุดลงที่ความลึกของการหว่าน 2 - 3 ซม. และระยะห่างจากกัน 5 ซม. ปกคลุมไปด้วยดิน
• ให้ดินชุ่มชื้น

ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์:

• นำต้นข้าวโพดออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง
• วางลงบนพื้นระยะห่าง 45 ซม.
• กดต้นไม้บนบ่อน้ำแล้วรดน้ำให้

เคล็ดลับ: โดยการวางลูกรูตในดินให้ลึกกว่าในกระถางเมล็ดเล็กน้อย พืชข้าวโพดสามารถพัฒนารากรองรับด้านข้างเพิ่มเติมได้

หว่านข้าวโพด:

• เวลา: ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม
• วางเมล็ดข้าวโพดระยะห่าง 45 ซม.
• ความลึกของเมล็ด: 3 ซม.
• คลุมเมล็ดพืชด้วยดินแล้วกดเบา ๆ

เคล็ดลับ: ควรคลุมเมล็ดพืชด้วยขนแกะกลางแจ้งในช่วงสองสามวันแรก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ

เนื่องจากข้าวโพดหวานผสมเกสรโดยลม การปลูกเป็นกลุ่มจึงดีกว่าปลูกเป็นแถว ข้อตกลงนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรระหว่างกัน เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสรของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่มีน้ำตาลต่ำ แนะนำให้รักษาระยะห่างจากแปลงข้าวโพดถัดไปประมาณ 500 เมตร

สรุป - การปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์:

• หว่านข้าวโพด: ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม
• ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์: ปลูกต้นอ่อนในช่วงกลางเดือนเมษายนและวางไว้บนเตียงหรือ 2 ถึง 3 สัปดาห์ต่อมา ปลูกในกระถาง
• สถานที่แดดจัด; ดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ฮิวมัส และดินลึก
• ระยะห่างระหว่างต้น: 45 ซม. ความลึกของการหว่าน: 3 ซม.
• ปลูกเป็นกลุ่มเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสร

เคล็ดลับ: ข้าวโพดเหมาะสำหรับปลูกในหนึ่งเดียว เตียงมิลป้า - ในวัฒนธรรมผสมผสานกับถั่วและฟักทอง เราจะแสดงวิธีสร้างและบำรุงรักษาเตียงดังกล่าว

ดูแลข้าวโพดในสวน

เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุด คุณควรกำจัดวัชพืชหรือกำจัดวัชพืชเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเริ่มต้น หลีกเลี่ยงการปลูกหรือคลุมดินที่ขยายพันธุ์มากเกินไปและให้พืชข้าวโพดเป็นสารอาหารและแสงสว่าง แข่งขัน. นอกจากนี้ ข้าวโพดต้องการน้ำที่เพียงพอและการใช้ปุ๋ยเป็นครั้งคราว เพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพของผลผลิตได้อย่างเหมาะสม

เทข้าวโพด

รดน้ำต้นไม้ข้าวโพดเป็นประจำ แต่ให้ประหยัด ข้าวโพดค่อนข้างทนแล้ง แต่การขาดแคลนน้ำอย่างต่อเนื่องทำให้ผลผลิตลดลง ดังนั้นคุณควรทำให้ดินชุ่มชื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่แห้ง แต่อย่าให้น้ำท่วมขัง

ปุ๋ยข้าวโพด

เช่นเดียวกับข้าวโพดพันธุ์อื่น ๆ ข้าวโพดหวานและผักก็เป็นกลุ่มผู้บริโภคจำนวนมากเช่นกัน พวกมันดูดซับสารอาหารได้มากและควรใช้กับปุ๋ยที่ปล่อยช้าเช่น Plantura ของเราเมื่อปลูก ปุ๋ยอินทรีย์สากล ถูกจัดให้ ปุ๋ยหมักก็เหมาะสมเช่นกัน ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกแนะนำให้ใส่ปุ๋ยมากขึ้น

เก็บเกี่ยวข้าวโพดในสวน

เวลาเก็บเกี่ยวข้าวโพดหวานอยู่ระหว่างปลายเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนกันยายน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ข้าวโพดหวานจะไม่เก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ต่างจากข้าวโพดพองหรือข้าวโพดฝัก เวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวข้าวโพดหวานได้มาถึงเมื่อถึงระยะสุกน้ำนม คุณสามารถบอกได้เมื่อนมสุกว่าเมล็ดธัญพืชถึงขนาดสุดท้ายและสีของเมล็ดพืชต่างๆ แต่พวกเขาสามารถบดระหว่างนิ้วได้อย่างง่ายดายและเนื้อหาของเมล็ดพืชเป็นสีน้ำนม ใบและแกนยังเป็นสีเขียว มีเพียงด้ายเกรนที่ยื่นออกมาจากปลายลูกสูบที่หุ้มใบเท่านั้นที่แห้งเป็นสีน้ำตาลแดงแล้ว เก็บเกี่ยวข้าวโพดโดยเพียงแค่ตัดซังออกจากต้นหรือบิดออกจากแกนใบ

เมื่อคุณมีความปรารถนาที่จะปลูกข้าวโพด ไม่ใช่แค่ข้าวโพดหวานของคุณเอง แต่ ต้องการเพลิดเพลินกับป๊อปคอร์นของคุณเองด้วย คุณจะพบข้อมูลสำคัญทั้งหมดเกี่ยวกับในบทความพิเศษของเรา รอบ ๆ ข้าวโพดคั่ว.