สมุนไพรสำหรับร่มเงา

click fraud protection

พืชทุกชนิดต้องการแสงในการเจริญเติบโต บางต้นก็น้อยกว่าต้นอื่นๆ ที่นี่คุณจะพบคำแนะนำสมุนไพรที่ปลูกในที่ร่มและเหมาะสำหรับสวนหรือระเบียง

ใบสะระแหน่เม็กซิกัน
มีสมุนไพรไม่มากเช่นร่มเงา [ภาพ: SimplyAdrienne / Shutterstock.com]

พวกเขาอยู่ในทุกสวน จุดร่มรื่นที่ไม่มีอะไรอยากจะเติบโตจริงๆ สมุนไพรที่รู้จักกันดีส่วนใหญ่ให้ความรู้สึกสบายที่สุดเมื่ออยู่กลางแดด แต่นอกเหนือจากออริกาโน โหระพา และโค ยังมีสมุนไพรที่น่าสนใจสำหรับร่มเงาอีกด้วย

เนื้อหา

  • สมุนไพรเพื่อร่มเงาที่บึกบึน
    • กระเทียมป่า (Allium ursinum)
    • โบราจยืนต้น (Borago pygmaea)
    • ดุจดัง (Galium odoratum)
    • สะระแหน่ภูเขาขนาดเล็ก (Calamintha nepeta)
    • แพงพวย (Nasturtium officinalis)
    • วาซาบิ มะรุมญี่ปุ่น (Wasabia japonica)
    • ปราชญ์สีเหลือง (ซัลเวีย glutinosa)
  • สมุนไพรสำหรับร่มเงาที่ไม่บึกบึน
    • ผักชีเวียดนาม (Polygonum odoratum)
    • บัวบก (ใบบัวบก)
    • กระวาน (Elettaria cardamomum)
    • พืชเห็ด (Rungia klossii)

สมุนไพรเพื่อร่มเงาที่บึกบึน

ด้านล่างนี้เป็นสมุนไพรบางชนิดที่สามารถทนต่อร่มเงาได้ดีและสามารถปลูกในสวนได้เนื่องจากมีความทนทาน

กระเทียมป่า (Allium ursinum)

เมื่อคุณไปเดินป่าในเดือนพฤษภาคม กลิ่นหอมของ กระเทียมป่า ในอากาศ. ความชอบในร่มเงาของเขายังปรากฏชัดในธรรมชาติ เนื่องจากพบส่วนใหญ่อยู่ในป่า ในบริเวณที่ค่อนข้างชื้นและอุดมด้วยสารอาหาร หากคุณได้รับกระเทียมป่าในสวนของคุณ คุณสามารถหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสนกับดอกลิลลี่ในหุบเขา ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อเก็บอยู่ในป่า

กระเทียมป่าใต้ร่มเงา
กระเทียมป่าสามารถพบได้ในธรรมชาติ โดยเฉพาะในป่าที่ร่มรื่น [ภาพ: matteso / Shutterstock.com]

โบราจยืนต้น (Borago pygmaea)

เขาเป็นน้องชายคนเล็กยืนต้นของคนทั่วไปที่รู้จักและใช้ในประเทศเยอรมนี โบราจ. โบราจยืนต้นชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี แม้ว่าเขาจะชอบแสงแดดมากกว่า แต่ก็ยังมีประโยชน์ในการปลูกสมุนไพรในที่ร่ม ที่นั่นใบจะอ่อนนุ่มมากขึ้น ด้วยขนาดที่เล็กจึงเหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาสมุนไพรสำหรับระเบียงที่ร่มรื่น โบราจยืนต้นสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -10 ° C ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรคลุมด้วยไม้พุ่มในฤดูหนาวที่หนาวจัด

ใบโบราจ
ใบของโบราจยืนต้นสามารถใช้ได้เหมือนกับใบของต้นโบราจอายุ 1 ปี [ภาพ: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]


ดุจดัง (แกลเลียม odoratum)

คุณรู้หรือไม่ว่าต้องขอบคุณแป้งฟู่ เยลลี่ หรือหมัด May อันเลื่องชื่อ ดุจดัง ถัดจากกระเทียมป่าเป็นหนึ่งในสมุนไพรไม่กี่ชนิดที่ชอบร่มเงาและไม่สามารถทนต่อแสงแดดได้ ถ้ามันชอบที่ตั้งของมัน ซึ่งเป็นดินที่ชื้น อุดมด้วยฮิวมัสและเป็นปูนที่ดีที่สุด มันก็จะได้เปรียบอย่างรวดเร็วและกระจายไปทั่วรูตรันเนอร์ สิ่งนี้สามารถป้องกันได้โดยรูทบาเรีย

ไม้พุ่มชนิดหนึ่งป่า
Woodruff ให้รางวัลเครื่องดื่มและอาหารเป็นพิษ เช่น โซดา เยลลี่ หรือเมย์โพล [ภาพ: Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock]

สะระแหน่ภูเขาขนาดเล็ก (กาลมินถะ เนเปตา)

มิ้นต์ภูเขาไม่เหมือนกับสะระแหน่ซึ่งแตกต่างจากสะระแหน่ดังนั้นจึงง่ายต่อการตรวจสอบ ด้วยการเจริญเติบโตที่กะทัดรัด สะระแหน่ภูเขาขนาดเล็กจึงเป็นหนึ่งในสมุนไพรสำหรับระเบียงที่ร่มรื่น ใบของมันสามารถนำไปใช้ได้เหมือนใบสะระแหน่ และดอกไม้ของมันทำหน้าที่เป็นแม่เหล็กดึงดูดแมลงอย่างแท้จริง ชอบสถานที่แห้งและค่อนข้างขาดสารอาหาร

ผึ้งบนสะระแหน่ภูเขา
ดอกสะระแหน่ภูเขาขนาดเล็กเป็นอาหารสำหรับแมลง [ภาพ: FMB / Shutterstock.com]

แพงพวย (ผักนัซเทอร์ฌัม officinalis)

สมุนไพรเงาที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งใบสามารถใช้ได้หลายวิธีในครัวคือ แพงพวย. พืชยังเป็นซัพพลายเออร์ที่สำคัญของวิตามินซีในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม มันต้องการตำแหน่งที่ชื้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้ในน้ำไหล ซึ่งสามารถพบได้ในสวนเพียงไม่กี่แห่ง

แพงพวยในน้ำ
แพงพวยรู้สึกสบายที่สุดเมื่ออยู่ในน้ำ [ภาพ: Daisy Daisy / Shutterstock.com]

วาซาบิ มะรุมญี่ปุ่น (วาซาเบีย จาโปนิก้า)

ของ วาซาบิ เป็นสมุนไพรเงาชนิดหนึ่ง เพราะในแสงแดด ใบของมันมักจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหยุดโต ในญี่ปุ่น ใช้ราก ลำต้น และใบมาทำเป็นขนมที่เข้ากันได้ดีกับซูชิเป็นต้น เมื่อพูดถึงการเพาะปลูก วาซาบิสามารถทำอะไรก็ได้ที่ต้องการในที่เย็นและชื้น ทำตัวบ้าๆ บอๆ แต่ถ้าให้รางวัลตัวเองด้วยวาซาบิโฮมเมดล่ะก็ น่ารำคาญนะ คุ้มค่าเสมอ

สมุนไพรริมแม่น้ำ
ในญี่ปุ่น วาซาบิมักปลูกระหว่างหินที่ระบายความร้อนด้วยน้ำ [ภาพ: Hachi888 / Shutterstock.com]

ปราชญ์เหลือง (ซัลเวียกลูติโนซ่า)

การปลูกปราชญ์ในที่ร่มสำหรับผู้บูชาดวงอาทิตย์ เป็นไปได้ไหม? หนึ่งในไม่กี่คน ประเภทของปราชญ์ซึ่งเติบโตในที่ร่มในบริเวณที่ค่อนข้างชื้น อุดมด้วยมะนาว และอุดมด้วยสารอาหารคือปราชญ์สีเหลือง เรียกอีกอย่างว่าปราชญ์เหนียวเพราะลำต้นเหนียว ไม่มีหลักฐานทางการแพทย์สำหรับปราชญ์สีเหลือง แต่ดอกไม้และใบของมันยังสามารถใช้เป็นชาได้ เป็นต้น เนื่องจากเป็นไม้ดอกสีเหลืองเพียงชนิดเดียว จึงเป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยมสำหรับเตียงที่ร่ม

ดอกไม้สีเหลืองของปราชญ์
ดอกไม้สีเหลืองของปราชญ์เหนียว [ภาพ: Edita Medeina / Shutterstock.com]

เคล็ดลับ: พืชทุกชนิดไม่เพียงแต่มีความต้องการแสงแดดที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินและธาตุอาหารด้วย สมุนไพรบางชนิดที่กล่าวถึงในที่นี้มีสารอาหารมากมาย ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในสมุนไพรของเราได้ เช่น Plantura อินทรีย์ดินสากล ได้รับการปลูกฝัง ได้แก่ ดุจดัง ผักชี และเห็ดสมุนไพร กระวานและโบราจยืนต้นเป็นพืชที่ประหยัดที่สุดที่ไม่ต้องการแสงแดดหรือสารอาหารมากนัก สารตั้งต้นที่ขาดสารอาหารเช่นของเราเหมาะสำหรับการเพาะปลูก Plantura ปุ๋ยอินทรีย์สมุนไพรและปุ๋ยหมัก.

สมุนไพรสำหรับร่มเงาที่ไม่บึกบึน

สมุนไพรเงาบางชนิดไม่ทนต่อความเย็นจัด ดังนั้นจึงเหมาะที่จะใช้เป็นไม้กระถางและสมุนไพรสำหรับระเบียงที่ร่มรื่นซึ่งได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาว

ผักชีเวียดนาม (Polygonum odoratum)

ผักชีเวียดนามเป็นสมุนไพรที่ปลูกง่ายเพื่อให้ร่มเงาที่เติบโตอย่างรวดเร็วในพื้นผิวที่ชุ่มชื้นและอุดมด้วยสารอาหาร แม้ว่าจะรู้สึกสบายตัวเมื่ออยู่กลางแดด แต่ก็ยังผลิตใบจำนวนมากในที่ร่ม ซึ่งสามารถนำไปใช้ทำสลัด ซุป หรือสำหรับดอง เป็นต้น

ผักชีเวียดนาม
ใบผักชีเวียดนามสามารถใช้ได้หลายวิธี [ภาพ: wasanajai / Shutterstuck.com]

บัวกุลา (ใบบัวบก)

เพนนีเวิร์ตของอินเดียซึ่งมาจากเอเชียนั้นรู้จักกันดีในชื่อซุปเปอร์ฟู้ด สมุนไพรชอบสถานที่ที่อุดมด้วยสารอาหาร ชื้น และมีแร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญมากมาย เนื่องจากบัวบกสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -4 ° C เท่านั้น จึงแนะนำให้ปลูกในหม้อและในฤดูหนาวที่บ้าน

ใบบัวบก
ใบบัวบกดูเหมือนร่มเล็กๆ [ภาพ: G_Suriyaraks / Shutterstock.com]

กระวาน (Elettaria กระวาน)

ของ กระวาน ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งตลอดทั้งปีเนื่องจากอุณหภูมิต่ำเกินไปสำหรับสมุนไพรจากอินเดีย ในฐานะที่เป็นระเบียงและกระถางต้นไม้ กระวานไม่ต้องการมากและเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ทนต่อบริเวณที่ร่มรื่นได้ดี แม้ว่าจะไม่ออกดอก ซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณไม่สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชได้ แต่ใบของมันยังสามารถนำมาใช้ในห้องครัวที่มีรสชาติตามแบบฉบับของพวกมันได้

สวนกระวาน
กระวานเจริญเติบโตในที่ร่ม [ภาพ: Pravruti / Shutterstock.om]

พืชเห็ด (Rungia klossii)

นี่คือสมุนไพรเงาที่ไม่รู้จักแต่ประเมินต่ำไป สมุนไพรเห็ด. ใบหนาและกรอบพร้อมกลิ่นหอมของเห็ดชั้นดีเหมาะสำหรับสลัดหรือปรุงแต่งอาหาร นอกจากนี้ยังมีสารอาหารมากมายและอุดมไปด้วยโปรตีนสำหรับพืชที่มีโปรตีน 3 กรัมต่อ 100 กรัม แม้ในที่ร่ม สมุนไพรก็เติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในฮิวมัสที่อุดมด้วยสารอาหาร เฉพาะที่ หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10 ° C มันก็จะหยุดเติบโต ซึ่งเป็นสาเหตุที่เห็ดชอบที่จะย้ายเข้าไปอยู่ในบ้านตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเป็นต้นไป ควร.

ใบหนาของสมุนไพรเห็ด
ใบหนากรอบของสมุนไพรเห็ดสามารถใช้ได้หลายวิธีในครัว [ภาพ: Martina Unbehauen / Shutterstock.com]

หากสวนของคุณไม่ได้เกี่ยวกับจุดร่มรื่น คุณสามารถอ่านที่นี่และเรียนรู้เกี่ยวกับ สมุนไพรสำหรับร่มเงาบางส่วน และ สมุนไพรตากแดด แจ้ง.