พันธุ์ลูกเกด: ลูกเกดแดงดำและขาว

ไม่แน่ใจว่าลูกเกดตัวไหนควรหาที่ในสวนของคุณ? ไม่ต้องกังวลเพราะเราได้รวบรวม 45 พันธุ์ลูกเกดที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ลูกเกด (Ribes) เสริมสร้างทุกสวน เป็นอาหารว่างที่อุดมไปด้วยวิตามินและรสชาติที่ดีเมื่อนำมาแปรรูปเป็นเค้ก น้ำผลไม้ หรือแยม ก่อน การปลูก เมื่อพูดถึงลูกเกดในสวนของคุณเองนั้นไม่ใช่แค่คำถามเกี่ยวกับความหลากหลายที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ตามสี - หลังจากทั้งหมดมีลูกเกดสีแดงขาวและดำหรือลูกเกดตามที่เรียกในออสเตรีย จะ. เราจะอธิบายความแตกต่างระหว่างสามประเภทและแนะนำให้คุณรู้จักกับลูกเกดสีแดง สีขาว และสีดำที่ได้รับความนิยมสูงสุด พันธุ์ใหม่และทนทานเป็นพิเศษ

พันธุ์ลูกเกด: ความแตกต่างระหว่างลูกเกดแดงขาวและดำ

ลูกเกดมีความโดดเด่นด้วยสีของผลไม้ เนื่องจากความสัมพันธ์ใกล้ชิดสีแดง (ซี่โครง rubrum) และสีขาว (Ribes sativa) ลูกเกดส่วนใหญ่ในแง่ของการดูแลและความต้องการของพวกเขา ทั้งคู่ ลูกเกดดำ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างบางประการ ตัวอย่างเช่น ในการตัด ในแง่ของรสชาติและส่วนผสมทั้งสามประเภทแตกต่างกันไป ลูกเกดแดงมักมีรสเปรี้ยว สีขาวมีรสหวานและสีดำมีกลิ่นเฉพาะตัวที่มีกลิ่นแรง ซึ่งไม่เป็นที่พอใจ แม้แต่ลูกเกดดำก็มีกลิ่นนี้อยู่แล้ว ด้วยประมาณ 170 มก. ต่อผลไม้ 100 กรัม ลูกเกดดำมีวิตามินซีมากกว่าวิตามิน C ชนิดสีแดงหรือสีขาวถึง 5 เท่า (30 ถึง 50 มก. ต่อผลไม้ 100 กรัม) ลูกเกดดำดิบจึงมีประโยชน์มากกว่าสีแดงหรือสีขาว และมากกว่ามะนาวอย่างแน่นอน เมื่อปรุงสุกแล้ว สารอาหารในลูกเกดแดงจะคงอยู่ในสัดส่วนที่สูงขึ้นเนื่องจากมีกรดผลไม้ในปริมาณสูง

มีความแตกต่างที่สำคัญอีกประการระหว่างสีแดงและสีขาวในด้านหนึ่งกับลูกเกดดำอีกด้านหนึ่ง ลูกเกดสีแดงและสีขาวมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งหมายความว่าในทางทฤษฎีมีไม้พุ่มเพียงต้นเดียว นานาพันธุ์สามารถปลูกในสวนได้และดอกไม้ก็ได้รับการปฏิสนธิเพียงพอที่จะออกผล

ในกรณีของแบล็กเคอแรนท์ บางพันธุ์มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองไม่มากก็น้อย บางพันธุ์ก็ปลอดเชื้อด้วยซ้ำ เฉพาะการผสมเกสรข้าม) พันธุ์ที่ปลอดเชื้อในตัวเองต้องการความหลากหลายอื่นในสภาพแวดล้อมของมันอย่างแท้จริงเพื่อให้สามารถพัฒนาผลไม้ได้ แต่ถึงแม้จะมีพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีขาว หรือสีดำ แนะนำให้ปลูกอย่างน้อยสองพันธุ์ สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิตและขนาดของผลเบอร์รี่

หมายเหตุล่วงหน้า: สำหรับบางพันธุ์มีการพูดถึงการหยดหรือมีแนวโน้มที่จะหยด นี่เป็นความผิดปกติทางสรีรวิทยาที่ดอกไม้บางชนิดจะไม่กลายเป็นผลเบอร์รี่เนื่องจากสาเหตุต่างๆ จากมุมมองที่มองเห็น บางครั้งมันก็ดูไม่ดีนักแล้ว เพราะในองุ่นลูกหนึ่งไม่มีเบอร์รี่ลูกหนึ่งอยู่ข้างๆ อีกลูกหนึ่ง แต่มีช่องว่างเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามการหยดไม่มีผลต่อคุณภาพของผลไม้

พันธุ์ลูกเกด: พันธุ์ต้น กลาง ต้นและปลาย

เวลาสุกของลูกเกดขึ้นอยู่กับเวลาของผักและผลไม้อื่นๆ ทั้งหมด ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและดังนั้นจึงเปลี่ยนจากปีต่อปี เล็กน้อย. อย่างไรก็ตาม มีแนวทางบางประการเกี่ยวกับเวลาที่ลูกเกดมักจะออกผลสุก:

• พันธุ์สุกเร็ว: ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน
• พันธุ์สุกปานกลางถึงต้น: ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน / ต้นเดือนกรกฎาคม
• พันธุ์สุกปลาย: ตั้งแต่กลาง / ปลายเดือนกรกฎาคม

พันธุ์ลูกเกดแดง

รายการพันธุ์ต่างๆ จะถูกจัดเรียงตามช่วงเวลาของการทำให้สุก ดังนั้น จึงมักเริ่มต้นด้วยพันธุ์ที่สุกเร็วและลงท้ายด้วยพันธุ์ที่สุกปลาย

'ยองเคียร์ ฟาน เทตส์': พันธุ์สุกเร็ว (ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน) มีการเจริญเติบโตที่ดีและเขียวชอุ่มผลผลิตปกติ พวงยาว ฉ่ำ, หอม, ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่; อาจเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดในหมู่ลูกเกดแดง ความต้องการสถานที่สูง (ไม่ฝนตกเกินไป ฯลฯ ) มิฉะนั้นอาจเกิดโรคได้ เหมาะสำหรับการฝึกป้องกันความเสี่ยง ตกอยู่ในอันตรายจากน้ำค้างแข็ง

'จูนิเฟอร์': ผลผลิตหลากหลายด้วยผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติดี แรงมาก

'เดตแวน': ไม่ต้องการความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงมาก การเติบโตปานกลางถึงแข็งแกร่งมาก ผลไม้ขนาดกลางที่มีรสเปรี้ยวกำลังดี

'กีฬาสีชมพู': พันธุ์เก่าที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลไม้สีชมพูอ่อน ต้นถึงปานกลางสุกต้น; รสเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอม แรงปานกลาง

'ทะเลสาบแดง': พันธุ์ต้นขนาดกลางที่มีผลไม้รสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย การเติบโตที่แข็งแกร่งปานกลาง ให้ผลตอบแทนสูงไปมาก

,ฮีโร่': พันธุ์เก่าแก่ที่เติบโตปานกลางพร้อมผลเบอร์รี่ฉ่ำเปรี้ยวขนาดใหญ่ มีแนวโน้มที่จะเป็นเหากระเพาะปัสสาวะ

'สี่ประเทศสีแดง': พันธุ์ต้นปานกลางกับทาร์ตผลไม้ไม่หอมมาก การเติบโตที่แข็งแกร่ง พืชที่แข็งแกร่ง

'โรแลน': ความหลากหลายที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีแดงอ่อนและแน่น รสเปรี้ยวหอม แข็งแรงปานกลางและมีแนวโน้มที่จะเติบโตอ่อนแอหากทำการตัดแต่งกิ่งไม่เพียงพอ เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีฝนตกชุก มีแนวโน้มที่จะหยด

'บท': พันธุ์ต้นขนาดกลางที่มีรสเปรี้ยว, หอมเล็กน้อย, ผลไม้ขนาดเล็ก; ผลผลิตสูงมาก แรงปานกลางถึงแรง - จึงต้องเปิดเผยบ่อย

'โรเตต': พันธุ์ปลายกลาง; ผลตอบแทนสูง เติบโตแข็งแกร่งมาก ใกล้สูญพันธุ์เล็กน้อยเนื่องจากน้ำค้างแข็งเนื่องจากการออกดอกเร็วมิฉะนั้นจะแข็งแรงและไม่ใกล้สูญพันธุ์โดยการหยด ผลเบอร์รี่ทนฝนที่มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมาก ต้านทานโรคใบร่วง

'โรวาดา': ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมาก แข็งแรงมาก พวงยาวมากกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ดี รสเปรี้ยว

'โรส ฮอลแลนเดอร์': ลูกเกดที่แข็งแกร่งพร้อมผลเบอร์รี่ทาร์ตสีชมพู ทำกำไร; แข็งแรงปานกลาง ที่นั่งหนาแน่นจึงยากที่จะหยิบ; ผลไม้สีเข้มกว่า 'โรซ่า สปอร์ต'

'รอนดอม': พันธุ์ที่เก่ากว่าและช้ากว่าด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวขนาดใหญ่ที่มีรสชาติปานกลาง เติบโตอย่างแข็งแกร่ง แข็งแกร่งและมีประสิทธิภาพ

'โรเซตต้า': ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงมากด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวไม่หอมมาก - เหมาะสำหรับการแปรรูปและไม่ค่อยดีสำหรับการบริโภคสด ผลไม้สีแดงอ่อนขนาดกลาง การเติบโตที่อ่อนแอถึงแข็งแกร่งปานกลาง

'ตาทราน': รสชาติดี ขนาดใหญ่มาก เบอร์รี่สีแดงอ่อน เติบโตอย่างแข็งแกร่งด้วยยอดตั้งตรงอย่างแข็งแกร่งและแตกแขนงเบาบาง - เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฝึกป้องกันความเสี่ยง ให้ผลตอบแทนสูง

'ร็อดนอยส์': พันธุ์ปลายให้ผลผลิตสูงมากด้วยผลเบอร์รี่ขนาดกลางที่มีสีแดงเข้มหนาแน่นมากและมีจุดหลายจุด การเจริญเติบโตตั้งตรงที่แข็งแกร่ง ค่อนข้างแข็งแกร่ง

'ออกัสตัส': ความหลากหลายสายมากที่ไม่สุกจนถึงเดือนสิงหาคม ผลผลิตปานกลางกับผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีแดงเข้มอร่อยปานกลาง แรงปานกลาง

'ไฮเนมันน์ สเปเตส': บางครั้งเรียกว่า 'Heinemanns'; พันธุ์เก่าแก่ที่แข็งแกร่งมากพร้อมผลเบอร์รี่เปรี้ยวขนาดเล็กสีอ่อน เมล็ดจำนวนมากในผลเบอร์รี่ แข็งแรง; มีประสิทธิผลมาก

เคล็ดลับ Plantura: พันธุ์ที่สุกช้ามักสร้างความเสียหายจากความเสียหายของนกมากกว่าพันธุ์อื่นๆ นกอาจมีแหล่งอาหารอื่นๆ น้อยลงในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปกป้องพันธุ์ที่สุกปลายของคุณด้วยอวน

พันธุ์ลูกเกดขาว

'แวร์ซายสีขาว': ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยผลเบอร์รี่สีเหลืองทองหวานอมเปรี้ยว การเติบโตที่แข็งแกร่งปานกลาง ไม่ต้องการมาก

'ซีตาเวีย': ความหลากหลายในการสุกก่อนกำหนดด้วยผลเบอร์รี่โปร่งแสง แข็งแรง; ค่อนข้างไวต่อความเย็นจัด มิฉะนั้นจะทนทานและไม่ต้องการมาก แนวโน้มเล็กน้อยที่จะหยด; รสไม่หวานมาก เมล็ดผลไม้มากมาย

'บาร์-เลอ-ดุก': คนรักเก่าหลากหลายจากฝรั่งเศส; ผลเบอร์รี่เปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมมาก ผลไม้สีขาวเหลืองขนาดกลาง เติบโตปานกลางถึงแข็งแรง

'วิตเต ฟอน ฮุยส์มันน์': ต้นถึงกลางต้น พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลเบอร์รี่หอม - ดังนั้นจึงเป็นลูกเกดขาวที่หอมหวานที่สุด แข็งแรงปานกลาง อ่อนแอต่อโรคราแป้งและโรคใบร่วงได้ง่าย

'วิทเต้ พาเรล': พันธุ์เก่าแก่ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลเบอร์รี่สีขาวขนาดกลาง ดี, เปรี้ยวเล็กน้อย, มีกลิ่นหอม; เติบโตปานกลางถึงแข็งแรง

'ฮิววิสต้า': ลูกเกดหอมกลิ่นลูกเกด ผลเบอร์รี่สีขาวเหลืองขนาดกลาง แข็งแรงปานกลาง มีประสิทธิผลปานกลาง อ่อนแอต่อโรคเหาได้ง่าย

'เวอร์ดาเวีย': พันธุ์ต้นขนาดกลางที่มีเมล็ดจำนวนมากในผลเบอร์รี่ การเติบโตที่แข็งแกร่งปานกลาง ผลไม้สีขาวโปร่งแสงรสชาติดี

'Vit Jätte': พันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลเบอร์รี่สีเหลืองขนาดใหญ่ รสหวานอ่อน ๆ ยอดเยี่ยม แข็งแรงปานกลาง ค่อนข้างมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราแป้ง

'พรีมัส': พันธุ์ที่เติบโตช้า แต่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีขาวเหลือง สุกปานกลางถึงปลาย; เมล็ดพืชจำนวนมากในผลไม้ รสหวานหอมมาก

'องุ่นขาว': วาไรตี้แฟนเก่า รสชาติดี หอม เปรี้ยว เติบโตอย่างแข็งแกร่ง ผลผลิตปานกลาง มีแนวโน้มที่จะหยด

'บลังกา': ลูกเกดขาวที่รู้จักกันดีที่สุดที่สุกช้า ผลไม้สีชมพูอมเหลืองขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดี เติบโตอย่างแข็งแกร่ง ผลผลิตสูง

พันธุ์ลูกเกดดำ

'เชเรชเนวา' / 'เนวา': ใหม่ อุดมสมบูรณ์ พันธุ์ต้นสุก; ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม เติบโตปานกลางแข็งแรงและเป็นพวง ค่อนข้างต้านทานโรคราแป้ง สนิม และไรน้ำดี

'Rosenthals' / 'องุ่นดำยาว': ความหลากหลายในช่วงต้นที่มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่งและกว้าง ผลเบอร์รี่สีดำขนาดใหญ่มาก ทาร์ตไม่หวานมาก แต่หอมมาก ไวต่อความเย็นจัด; ไม่เจริญในตัวเองมากนัก - จึงปลูกลูกเกดดำอีกหลากหลายพันธุ์

'เบนโลมอนด์': หลากหลายมากด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อย การเติบโตที่อ่อนแอ ไวต่อความเย็นจัด

'ซิลเวอร์จีเทอร์': พันธุ์สุกเร็วด้วยผลไม้รสหวานหอมอ่อน เติบโตอย่างแข็งแกร่งและตรงไปตรงมา มีประสิทธิผลปานกลาง ความต้องการดินและภูมิอากาศค่อนข้างต่ำ อ่อนแอต่อโรคราน้ำค้างและสนิมได้ง่าย

'โบนา': พันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลางกับผลขนาดใหญ่ รสชาติเยี่ยม; องุ่นสั้นมาก แข็งแรงปานกลาง ทนต่อโรคราน้ำค้าง

'เซเรส': ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดกลางที่มีรสชาติปานกลาง - เหมาะสำหรับการแปรรูปมากกว่า การเจริญเติบโตปานกลาง ต้านทานโรคราแป้งและไรน้ำดีได้ดี

'ไททาเนีย': ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีดำลึกทาร์ตมีกลิ่นหอมเล็กน้อย เติบโตอย่างแข็งแกร่ง ค่อนข้างต้านทานโรคสนิมและใบไม้ร่วง อุดมสมบูรณ์ในตัวเองมาก - ดังนั้นจึงเหมาะมากเมื่อมีเพียงที่ว่างสำหรับไม้พุ่มเดียว

'รู๊ดน็อป': ลูกเกดสุกปานกลางถึงปลายกับองุ่นสั้น แข็งแรงปานกลาง เปรี้ยว, ทาร์ตผลไม้; มีแนวโน้มที่จะเกิดสนิม

'โอเมต้า': พันธุ์กลาง-ปลายถึงปลายด้วยผลไม้หอมใหญ่รสชาติดี เติบโตอย่างแข็งแกร่งและตรงไปตรงมา แบกมั่งคั่ง; อ่อนแอต่อการเกิดสนิมในแนวเสา โรคราแป้ง และไรน้ำดีภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย แต่อย่างอื่นแข็งแกร่งมาก

'อีซีเอ็ม': พันธุ์ใหม่ พันธุ์กลาง-ปลาย ให้ผลผลิตสูง มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ผลเบอร์รี่รสชาติดีขนาดใหญ่มาก โดยทั่วไปแล้วจะแข็งแรงมากและค่อนข้างต้านทานโรคราแป้ง

'วูซิล': คนรักหลากหลายด้วยผลเบอร์รี่หวานหอมใหญ่ แข็งแรงมีประสิทธิผลปานกลาง อ่อนแอต่อโรคราแป้งและสนิมในคอลัมน์

'เฮดดา': พันธุ์ขนาดกลางถึงปลายด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสหวานหอม อ่อนแอต่อโรคราน้ำค้างและสนิมได้มาก แต่มักจะแข็งแกร่งมาก

'เซมา': โรคราแป้งมากอ่อนแอต่อโรคราแป้งที่ไม่แนะนำสำหรับบ้านสวน

'เดือนกันยายนของแดเนียล‘: ความหลากหลายปลายกับทาร์ต, ผลเบอร์รี่หอมเล็กน้อย; เติบโตอย่างแข็งแกร่ง

'เต๋า': พันธุ์ที่มีน้ำหนักมากด้วยผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติดี เติบโตอย่างแข็งแกร่ง

'บอลด์วิน ฮิลท็อป': พันธุ์เข้มข้นปานกลาง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ

'เวสตรา': สุกช้าถึงปลายมาก หวาน, หอม, ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่; การเติบโตที่แข็งแกร่งปานกลาง ผลผลิตปานกลาง ค่อนข้างมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคราแป้งและมีแนวโน้มที่จะเกิดสนิมมาก